Hola Boquisabrosos, en este video les mostramos como realizar una deliciosa Natilla de la forma tradicional, hecha de puro maiz. Instagram: / boqui_sabrosos Donaciones: www.paypal.me/...
Que grata sorpresa descubrir al final del video que se trataba de un joven muy joven. 👍 Andaba buscando la receta tradicional, porque quería hacerla como la hizo mi abuelita hasta poco tiempo antes de morir. Gracias por conservar la tradición y recalcar en que el sabor y la consistencia son diferentes; yo agregaría que son mejores. Un saludo desde Medellín Colombia ❤️
Muchas gracias por compartir la receta 😊 , se me hizo agua la boca ... Como toque adicional hay personas que le agregan un poco de mantequilla , minutos antes de retirarla del fuego
Před rokem+1
Recetas muy sabrosas ojalá siga subiendo videos 👌🏻
Nunca he comido está natilla de maíz...se ve deliciosa.. soy nueva suscriptora y el primer video que me llegó fue el de las empanadas.. todo lo que prepara se ve delicioso..
Hola, normalmente el maíz que se le da a la gallinas es maíz con cáscara. El maíz pilado o trillado es el que se usa para hacer arepas o mazamorra, viene sin cáscara y es un poco opaco debido a que le falta el brillo de la cáscara.
Probablemente no la dejaste espesar lo suficientemente, y una vez fría difícilmente la puedas arreglar. Si está muy liquida podrías intentar ponerla a cocinar a fuego bajo hasta que coja calor y empezar el proceso nuevamente de dejarla evaporar el agua.
Para esta receta nosotros usamos aproximadente 250gr de maiz crudo, es decir que para los 10 litros con 1 kilo estaría bien, ten en cuenta que nosotros agregamos la mitad de agua-maiz de lo que se use de leche, es decir que para 2 litros agregamos 1 litros de agua-maiz (no usamos toda el agua-maiz que nos salio, solo lo necesario). Recuerda que esto es teniendo en cuenta que lo hicimos con maiz crudo, si usas maiz cocido o directamente la fecula debes ajustarlo. Te sugiero probar con poco para que pruebes y tu ajustes tu receta.
Buen día y gracias por compartir la receta. En las plazas de mercado, venden una masa con la que se prepara la mazmorra chiquita, la mazamorra de dulce... Se puede usar esta masa para la natilla? Quedo atenta a su recomendación, de nuevo mil gracias.
Es la mejor natilla de maíz 🌽 muchísimas gracias por compartir bendiciones 💓
Muy riquísimo se mira la Natillas muy sabrosa muchas gracias por compartir provecho y bendiciones
Que grata sorpresa descubrir al final del video que se trataba de un joven muy joven. 👍
Andaba buscando la receta tradicional, porque quería hacerla como la hizo mi abuelita hasta poco tiempo antes de morir.
Gracias por conservar la tradición y recalcar en que el sabor y la consistencia son diferentes; yo agregaría que son mejores.
Un saludo desde Medellín Colombia ❤️
Gracias por su receta mil bendiciones
Muchas gracias por compartir la receta 😊 , se me hizo agua la boca ... Como toque adicional hay personas que le agregan un poco de mantequilla , minutos antes de retirarla del fuego
Recetas muy sabrosas ojalá siga subiendo videos 👌🏻
Gracias por compartir receta tradicional
Nunca he comido está natilla de maíz...se ve deliciosa.. soy nueva suscriptora y el primer video que me llegó fue el de las empanadas.. todo lo que prepara se ve delicioso..
Gracias por compartir ésta tradicional receta de navidad
Así hacía la natilla mi abuela ❤
Que rico se ve gracias
Ami me gusta así original gracias por compartir bendiciones 😘 😉 🙏
Maíz pilado es el mismo maíz que se le da a las gallinas? Gracias por darme tu respuesta. Excelente receta.
Hola, normalmente el maíz que se le da a la gallinas es maíz con cáscara. El maíz pilado o trillado es el que se usa para hacer arepas o mazamorra, viene sin cáscara y es un poco opaco debido a que le falta el brillo de la cáscara.
Dios tebediga
Muchas gracias por la receta
con masa de peto para arepas funcionara?
Si es solo maíz y no le echan nada adicional si te sirve
si la natilla no cojió punto y quedó suave en el molde despues de haber enfriado se puede hacer algo para arreglarla?
Probablemente no la dejaste espesar lo suficientemente, y una vez fría difícilmente la puedas arreglar. Si está muy liquida podrías intentar ponerla a cocinar a fuego bajo hasta que coja calor y empezar el proceso nuevamente de dejarla evaporar el agua.
Hola me gustaría que me enseñes por favor la de buñuelos, pan de bono, almojabanas, pan de yuca, papa rellena
Hola buenas tardes... saludos desde Medellín...te pregunto algo si fuera hacer 10 litros de leche.. cuántos kilos de maiz necesitaré.. gracias 🫂
Para esta receta nosotros usamos aproximadente 250gr de maiz crudo, es decir que para los 10 litros con 1 kilo estaría bien, ten en cuenta que nosotros agregamos la mitad de agua-maiz de lo que se use de leche, es decir que para 2 litros agregamos 1 litros de agua-maiz (no usamos toda el agua-maiz que nos salio, solo lo necesario). Recuerda que esto es teniendo en cuenta que lo hicimos con maiz crudo, si usas maiz cocido o directamente la fecula debes ajustarlo. Te sugiero probar con poco para que pruebes y tu ajustes tu receta.
Que tipo de maíz se usa para la natilla? Gracias
Maiz pilado o trillado se le conoce en Colombia, el mismo que se usa para la mazamorra y las arepas.
Buen día y gracias por compartir la receta.
En las plazas de mercado, venden una masa con la que se prepara la mazmorra chiquita, la mazamorra de dulce... Se puede usar esta masa para la natilla? Quedo atenta a su recomendación, de nuevo mil gracias.
Hola Janeth, la verdad no se que tipo de maíz usan o que proceso le hacen, si pueden averiguarlo me avisas y te digo si te sirve
@@Boquisabrosos compromiso, averiguare.
Buenos dias que cantidad de maiz utilizastes para la natilla , gracias
Hola Elena, use aprox 500gr de maíz .
Porque no ha vuelto a subir recetas niche, o tiene otra página?
Hola StevenP, estoy teniendo probelmas con el pc pero muy pronto espero subir nuevos videos
No es picado ni remojado
?