波士顿人都这样吃龙虾吗?美式黄油注入灵魂,小伙看呆了...

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  • čas přidán 11. 11. 2020
  • #波士顿 #海鲜 #探店
    环美觅食之旅解锁新城市,今天我们来到了波士顿龙虾的产地--波士顿,这里是全美国最大的龙虾产地之一。不过也许很多人不知道的是,如今餐桌上的价值不菲的美味,在百年前竟然是穷人的美食,波士顿人民200年前就这么富裕了吗?咱一起瞧瞧

Komentáře • 411

  • @zhongyangli3094
    @zhongyangli3094 Před 3 lety +80

    2012年那个陪我第一次吃龙虾和clam chowder的人,最终变成了天边我最爱的人。怀念。

  • @judithhuang1270
    @judithhuang1270 Před 3 lety +12

    毕业离开BOS好多年了,谢谢joe joe做这集,街景和食物看着真的太怀念了

  • @hotdog5478
    @hotdog5478 Před 3 lety +77

    以前在波士頓唸書,其實我們都不吃餐廳的龍蝦因為太貴了,直接在star market 美國超市挑活龍蝦並叫他幫你清蒸帶回家吃,一隻約8-12塊左右,一次都買5隻吃到怕,真想念Boston

    • @MrVinsonlin177
      @MrVinsonlin177 Před 2 lety

      舊金山就貴多了

    • @happymdx
      @happymdx Před 2 lety

      事實上,before pandemic 入秋後的之龍蝦在 Massachusetts 的超市有時可到 $4.99 一磅,一隻兩磅的龍蝦只要$10,真是好。

    • @Unknown-tt8iu
      @Unknown-tt8iu Před 2 lety

      是的,碰见超市促销特价的时候是最划算的...如果嘴馋了,还可以去Rockport附近有个龙虾店,3只$35-$40

  • @100freeman9
    @100freeman9 Před 2 lety +2

    真便宜,看起來就很好吃。感謝分享。

  • @young7656
    @young7656 Před 3 lety +81

    怎么又吃摄像师的食物呢,而且还挑了个最大块吃,感觉摄像师好可怜🥺🤣

    • @everytwocc
      @everytwocc Před 3 lety +4

      给摄像师一个理由保持身材

  • @mpkuna
    @mpkuna Před 2 lety +8

    以前在波士頓唸書時一年大概吃了有二百多隻,常常和室友開龍蝦PA,那時直接到超市買活的自己回家煮就好了~看完影片好懐念~去過美國各大城市,最想念的還是Boston

  • @Akuane
    @Akuane Před 3 lety +4

    喜歡這個配樂 relax jazz...

  • @AlohaBaby1004
    @AlohaBaby1004 Před 3 lety +1

    肚子饿了! 看起来很好吃!

  • @Daddy-de5ty
    @Daddy-de5ty Před 2 lety +1

    风景真的太棒了

  • @bonnievalente3697
    @bonnievalente3697 Před 3 lety +64

    波士顿人民欢迎你!龙虾不是清蒸的,是用海水煮熟的。你说的海虹mussel 是用橄榄油,葡萄酒和香料炒成的。还有沾炸干贝的酱料是tarter sauce, 不是ranch.

    • @user-zy2vv4rs3t
      @user-zy2vv4rs3t Před 3 lety +17

      这个吃播主的知识量很贫瘠就像沙哈拉沙漠一样

    • @bonnievalente3697
      @bonnievalente3697 Před 3 lety +2

      @@user-zy2vv4rs3t 哈哈😄

    • @zizjzjjsjsj
      @zizjzjjsjsj Před 2 lety +1

      tarter和ranch很不同应该尝得出吧

    • @wfireC
      @wfireC Před 2 lety

      @@zizjzjjsjsj 他的舌頭其實不好。有次把Gravy 說的是味道很清爽!

    • @lisejaker94
      @lisejaker94 Před rokem

      ​@@wfireC 詞窮而已吧

  • @user-hw5gm5sp4g
    @user-hw5gm5sp4g Před 2 lety

    太棒了,看着就觉得好吃。

  • @jj06718
    @jj06718 Před 2 lety +2

    這集真的拍太好了,看著看著都流口水了。

    • @jianlin3516
      @jianlin3516 Před 2 lety +1

      反正我觉得女人对美食这块是无可抵御的

  • @weizheng7085
    @weizheng7085 Před 3 lety +345

    记得十几年前跟旅行团去哈佛大学参观,特别抱高儿子去摸铜像的鞋。2018年儿子考上了麻省理工学院。时间过得真快啊。

    • @irvine0
      @irvine0 Před 3 lety +16

      恭喜。

    • @jajabin
      @jajabin Před 3 lety +28

      儿子非常优秀!小中男上麻省恐怕比哈佛还要难

    • @weizheng7085
      @weizheng7085 Před 3 lety +3

      @@jajabin 都很难。当时学校的counselor建议不要报哈佛。

    • @48lanlan
      @48lanlan Před 3 lety +3

      还是麻省理工好点。起码学工科和理科。去哈佛学文科也不怎样

    • @weizheng7085
      @weizheng7085 Před 3 lety +28

      @@48lanlan 他选的是电脑科学,很不错,今年做暑假工两个月多挣了3万多。

  • @wenbangzeng9061
    @wenbangzeng9061 Před 3 lety +15

    清蒸?😂不可能的,是水煮的!

  • @zwl8947
    @zwl8947 Před 3 lety +5

    有几个不对。john harvard并不是初任校长。他是创始人里的一位,被选为代表是因为他在早期所作的贡献。波士顿的龙虾餐馆大多用的是煮的不是蒸的。包括海虹也是。

  • @junli1865
    @junli1865 Před 3 lety +5

    跟着JoeJoe一起咀嚼的时候真的是最幸福的时刻

  • @randychen2679
    @randychen2679 Před 3 lety +1

    好便宜哦~ 好想吃。

  • @simonjp873
    @simonjp873 Před 3 lety +13

    joejoe 在镜头前越来越放的开了,也越来越会表演了,祝视频越做越好

  • @calvinxu2299
    @calvinxu2299 Před 3 lety +1

    路过过好几次这家店,下次我也去尝一尝

  • @haoshuozhang5602
    @haoshuozhang5602 Před 3 lety +7

    海虹!大连人听到这个叫法感到很亲切!

  • @jundizhao1999
    @jundizhao1999 Před 2 lety

    真便宜啊..羡慕了

  • @ink1315
    @ink1315 Před 3 lety +8

    9:47 后面有个小姐姐好像不错看🤗

  • @user-ef9yn7sk6n
    @user-ef9yn7sk6n Před 3 lety +3

    半夜三更看片头,肚子饿了

    • @jianlin3516
      @jianlin3516 Před 2 lety

      女人就是这样,看着自己喜欢的美食,肚子就会感觉呱呱叫

  • @rcrazy5841
    @rcrazy5841 Před 3 lety +2

    我们家乡也叫海虹但是好多地方叫青口或者淡菜

  • @xinli4876
    @xinli4876 Před 3 lety +1

    这两只龙虾太诱人了

  • @zhewang7412
    @zhewang7412 Před 2 lety +1

    这集是真看的 流口水了 还是最馋新鲜的海鲜 2只龙虾才45刀 太爽

  • @arvinlaw327
    @arvinlaw327 Před 3 lety +2

    想起去年二月底去哈佛开会,和同学们吃了一顿龙虾大餐,也是爽绝了。

  • @user-or5yf3or3z
    @user-or5yf3or3z Před 3 lety

    哥们儿 - 吃得太美了

  • @yifeipan
    @yifeipan Před rokem

    前天刚刚打卡 非常不错!

  • @chichilin5088
    @chichilin5088 Před 3 lety +4

    美國食物的份量就是豪邁,
    這價位算是可以,
    重點是新鮮!

  • @rebeccaw1596
    @rebeccaw1596 Před 3 lety +2

    主播食量惊人 羡慕啊 一吃就饱但是还是想吃的没口福了

  • @nickwu6534
    @nickwu6534 Před 3 lety

    你终于来波士顿啦!

  • @chefthomas8887
    @chefthomas8887 Před 3 lety

    好便宜喔❤️

  • @annajon9610
    @annajon9610 Před 3 lety +2

    👍便宜,划算美味!

  • @myersmichael5392
    @myersmichael5392 Před 2 lety

    今晚可以好好展現一下了

  • @rluo462
    @rluo462 Před 3 lety +1

    我以前在BOSTON吃过炸鲜贝。。。。无与伦比!

  • @zzzmelo4228
    @zzzmelo4228 Před 3 lety +1

    可以试试daily catch 龙虾面和墨鱼面绝了

  • @ryanzhang7493
    @ryanzhang7493 Před 3 lety +5

    白色的酱根本不是Ranch, 是Tartar sauce

  • @shuklau565
    @shuklau565 Před 2 lety

    超值👍👍👍👍👍

  • @kingking6379
    @kingking6379 Před 3 lety +4

    2年了,第一次看你吃這麼開心的,這次一定值了😆,看得我也要吃龍蝦~方便麵了。

  • @user-un3mb6pz4d
    @user-un3mb6pz4d Před 3 lety +15

    “感觉这一次摄像师点的有点多啊”,因为正常点要被你吃掉一半啊...

  • @tsengp7115
    @tsengp7115 Před 2 lety +1

    白色沾醬應該是tartar sauce,專門沾包炸海鮮。

  • @tarrencesun1539
    @tarrencesun1539 Před 3 lety +2

    我更喜欢garlic butter的吃法。 跟香:)

  • @jianguoli2791
    @jianguoli2791 Před 3 lety +2

    要去缅因州吃,柴锅、海水煮活龙虾。那才叫美味儿。

  • @hyw310
    @hyw310 Před 2 lety +4

    法国的蓝龙虾应季的时候约一公斤一只的只要三四十多欧😊而且蓝龙虾比波龙更好吃😢真的好想吃,可惜现在季节不对

  • @oumeilan
    @oumeilan Před 3 lety

    餓了…

  • @yangfitzwilliam6340
    @yangfitzwilliam6340 Před 3 lety +2

    是用白酒蒸,不是红酒

  • @streetfashion8328
    @streetfashion8328 Před 3 lety

    波士頓大龍蝦🦞🦞🦞🦞
    讚讚讚👍👍👍🤩🤩🤩😍😍😍

  • @yh21510775
    @yh21510775 Před 3 lety +2

    缅因州的感觉更好吃

  • @cheuk4936
    @cheuk4936 Před 2 lety +14

    这位老兄介绍很多美食, 但对食物的认知不算多, 不过没所谓, 开心就ok.

  • @wfireC
    @wfireC Před 3 lety +37

    美國龍蝦都是活的直接丟水裏煮熟的,沒有清蒸。白色的沾醬如果是酸甜味就絕對不是ranch dressing,因為正經 ranch 不會有甜味。應該是吃海鮮專用的tartar sauce。

    • @wfireC
      @wfireC Před 3 lety +8

      還有西式海鮮大多是放白酒不是紅酒。

    • @denghuiwu7756
      @denghuiwu7756 Před 2 lety

      我也觉得怎么会有蒸的,写都是写steam但是绝对不是清蒸

    • @wojiukankan
      @wojiukankan Před 2 lety

      忽悠大陸人的,他想怎麼說就怎麼說.他只要點讚和觀看次數累積就能掙錢,內容真實性對他來說不是最重要的,這就是我從來不點讚的原因,因為我覺得他不夠真誠,和我的價值觀不符合.

    • @kaicheng2018
      @kaicheng2018 Před 2 lety +2

      @@wojiukankan 倒不是他存心骗人,是因为他本身就不懂,哈哈哈哈

    • @happymdx
      @happymdx Před 2 lety +2

      少量的水在深鍋裡是蒸而不是煮,如果各位認為應該是煮龍蝦,那就不是美國東北部整隻龍蝦的吃法了。steamed is correct, not boiled.. , you can use red wine for seafood in some cases, pinot noir, merlot or burgundy ..

  • @leishi8911
    @leishi8911 Před 3 lety +2

    海虹里放红酒?白葡萄酒,哥。

  • @sunshuo5428
    @sunshuo5428 Před 3 lety

    终于来波士顿了

  • @CuteMiyu
    @CuteMiyu Před 2 lety +2

    雖然不確定這間是不是20幾年前我在 Boston 吃龍蝦的餐廳, 不過那個圍兜兜, 看起來好眼熟 XD
    吃攝影師東西這件事情, 我相信這些都是鏡頭技巧跟人設而已. 私底下, 搞不好攝像更會吃 :D~

  • @blue-li6blTW
    @blue-li6blTW Před 3 lety

    我多麼羨慕你……
    鯊魚🐠也喜歡吃龍蝦

  • @sherryshi7350
    @sherryshi7350 Před 3 lety

    好便宜哦。

  • @user-pj5il7us5f
    @user-pj5il7us5f Před 2 lety

    支持你影片

  • @j_c_m_l92
    @j_c_m_l92 Před 3 lety

    羡慕死人了!

  • @springgmail4608
    @springgmail4608 Před 3 lety

    我也想去吃波士顿龙虾,请把地址发给我😄

  • @yamingzhang4994
    @yamingzhang4994 Před 3 lety

    Stop by Providence, RI if you have time, and try the fruit tart at Pastiche. Best in the US!

  • @kaicheng2018
    @kaicheng2018 Před 2 lety

    每次吃这种海鲜,我就想要一碟加了姜末的醋,那才好吃

  • @shujunzou9095
    @shujunzou9095 Před 2 lety

    下周去纽约推荐一下好吃的中餐

  • @shingchiutruong8888
    @shingchiutruong8888 Před 3 lety +2

    西廚煮海鮮如果要加酒的話,會用白酒,而不是紅酒。

  • @exschutz5595
    @exschutz5595 Před 6 měsíci

    好便宜啊!❤

  • @dontbbdontbb210
    @dontbbdontbb210 Před 3 lety +1

    原來龍蝦也有雙飛的呀?

  • @user-re2qt2bx5o
    @user-re2qt2bx5o Před 3 lety +1

    怎麼都吃不胖,羡慕

  • @kashaya220
    @kashaya220 Před 2 lety +2

    Mussels 有可能加白酒‘決不可能加紅酒。看顏色就知道了。

  • @bg1hvc
    @bg1hvc Před 2 lety +3

    龙虾头里黄绿色的部分是龙虾肝,那是老饕的最爱,另外黄油也不是普通黄油,正经的应该是大蒜黄油。

  • @engwai5345
    @engwai5345 Před 3 lety +1

    意大利美食街就在后面,波士顿最好的意大利餐馆都在那里,可以去品尝一下。

  • @dbdb1964
    @dbdb1964 Před 2 lety

    joe joe 请问你用的是什么拍摄器材

  • @dariou9469
    @dariou9469 Před 3 lety +2

    蘸料千千种 我还是喜欢占着蒜汁酱油香油吃 😄

    • @wfireC
      @wfireC Před 2 lety +1

      我覺得還是中式的龍蝦做法比較好吃。這種沾黃油的吃法,吃多了就覺得沒什麼好吃。

  • @jasmineman6055
    @jasmineman6055 Před 2 lety

    羅德島州歡迎您們的到來!

  • @sunnysun6567
    @sunnysun6567 Před 3 lety +1

    这个地方之前也常去

    • @jianlin3516
      @jianlin3516 Před 2 lety

      看来朋友还是很喜欢去餐厅啊

  • @davidzhang1668
    @davidzhang1668 Před 3 lety

    蕃茄酱怎么样??嗯…… 这蕃茄酱非常好吃

  • @user-uw5nf5wx1w
    @user-uw5nf5wx1w Před rokem

    我第一次吃龙虾蘸黄油是在缅因州Acadia National Park 的 Bar Harbor海边吃的,就在海边,有个装海水的大铁桶,水是烧滚了的,把龙虾放进去,一会就熟了,给一杯化了的黄油,就坐在海边的木台边吃。

  • @alonsochino5044
    @alonsochino5044 Před 3 lety

    关注你很久了,感觉换了风向后立马增粉不少

    • @diudiu5365
      @diudiu5365 Před 3 lety +1

      換了啥風向,能解釋一下嗎?

  • @chunkkhan327
    @chunkkhan327 Před 3 lety

    真的便宜啊~在纽约吃得200+刀这些

  • @lisa1073
    @lisa1073 Před 3 lety

    太便宜了哈

  • @taylorhuang
    @taylorhuang Před 3 lety

    后面等坐的小哥眼睛已经吃饱了

  • @harry7bush
    @harry7bush Před 2 lety

    还没试过双龙呢

  • @zoaldyeck6650
    @zoaldyeck6650 Před 3 lety +4

    之前去纽约时也点了一只超大龙虾和海鲜饭(也有一只很大的龙虾) 但不记得是不是波龙 也是有黄油 超级好吃 记得3个人花了420 虽然贵但口感让我至今难忘

    • @jefferylude7445
      @jefferylude7445 Před 2 lety

      那应该就是澳龙吧,澳龙比波龙好吃多了

  • @CCC-sd5dj
    @CCC-sd5dj Před 3 lety

    还好我午餐也是龙虾 边看边吃🦞

  • @Jieeeee0425
    @Jieeeee0425 Před 3 lety

    安逸

  • @shermanng1609
    @shermanng1609 Před 3 lety +2

    西式龍蝦是水煮的

  • @vinhwang5143
    @vinhwang5143 Před 3 lety +2

    不是红酒 是白葡萄酒 洋人煮海鲜都会放白酒的

  • @thomastong134
    @thomastong134 Před rokem

    哈哈! 盧山煙雨浙江潮...... 來香港吃后海灣的生蠔也很便宜。 但是東波肉及黃花魚最美味

  • @richardma4246
    @richardma4246 Před 3 lety +2

    喝个每个路边摊都有的奶油蛤蜊汤,喝出了佛跳墙的感觉。

  • @user-zn4uc3kh9y
    @user-zn4uc3kh9y Před 3 lety +1

    沾醬油跟芥末不是更好吃 , 或沾美乃滋也很好吃

  • @xinkailin2288
    @xinkailin2288 Před 3 lety

    今天是宝宝的生日你的视频我都看,

  • @vSeraphine
    @vSeraphine Před 2 lety

    Bro周末在屯里停车不是不要钱的吗

  • @user-ms7dm3jl8d
    @user-ms7dm3jl8d Před 3 lety

    好的都被你吃完了啦~ 攝像師怎麼辦? XD

  • @jasmineman6055
    @jasmineman6055 Před 2 lety

    歡迎在來波士頓 和羅徳島 最美的海灘 謝謝🙏

  • @lesley691
    @lesley691 Před 2 lety

    好便宜啊

  • @seanspring1171
    @seanspring1171 Před 3 lety

    真的不贵!

  • @maverickgu1306
    @maverickgu1306 Před rokem +1

    停车的地方旁边的饭馆很好吃,而且20的停车费在那片很便宜。

  • @jimxu4246
    @jimxu4246 Před 3 lety +1

    个人一直不太习惯沾butter吃海鲜,不过这个看着真馋www

  • @diwu1222
    @diwu1222 Před 3 lety

    真羡慕!住在波士顿周围都不敢出去吃龙虾 最多买家自己做。不知道何时才能再下馆子

  • @marchwu2109
    @marchwu2109 Před 2 lety

    求餐廳名和地址

  • @theflyingdutchman4083
    @theflyingdutchman4083 Před 3 lety

    在波士顿呆了五年,从来没下过龙下馆子,都是开车去缅因吃哈哈

  • @zhangxiubin7419
    @zhangxiubin7419 Před 3 lety +1

    不可以相信他的尝一口,哈哈哈