Po tym filmie przestaniecie słodzić

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 10. 08. 2022
  • Czy to prawda, że cukier to jedna z najbardziej zabójczych i uzależniających substancji do jakich mamy dostęp? Postanowiłem sprawdzić, co na ten temat mówi nauka. Szczerze mówiąc, jest gorzej niż myślałem.
    * Subskrypcja kanału: czcams.com/users/naukatolubie?sub_c...
    * Sklep Fundacji Nauka To Lubię: sklep.NaukaToLubie.pl
    * Odcinek powstał dzięki wsparciu Widzów: zrzutka.pl/NaukaToLubie
    Źródła:
    www.nfz.gov.pl/aktualnosci/ak...
    pr.princeton.edu/news/02/q2/0...
    pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26794...
    lighthouse.mq.edu.au/article/...
    pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35057...
    #cukier
  • Věda a technologie

Komentáře • 3,1K

  • @naukatolubie
    @naukatolubie  Před rokem +167

    Dzień dobry, cześć!
    Pozwólcie, że odpowiem na komentarze i pytania, jakie pojawiły się po moim ostatnim filmie o zgubnym działaniu diety z dużą ilością cukru.
    Na wstępie wybaczcie, że odpisuję dopiero teraz. Ostatnie dni to był czas wytężonej pracy nad odcinkiem o zatruciu Odry. Sprawa jest bardziej złożona niż mi się wydawało na początku, więc zajmuje mi sporo czasu monitorowanie tematu i kontaktowanie się z mądrzejszymi ode mnie w tej sprawie.
    Nie tylko tutaj (w komentarzach) ale także na kilku profilach dietetycznych pojawiło się wiele pytań i uzupełnień do mojego materiału. Pod poniżej podanym linkiem odpisuję zbiorczo, bo odpisanie każdemu z Was z osobna przekracza moje możliwości czasowe.
    naukatolubie.pl/wojna-o-cukier

    • @peci6766
      @peci6766 Před rokem +5

      ja jem miesięcznie około 30 kg "cukru" i dobrze się czuję a mam 50 lat. Pan Rożek powinien posługiwać się naukowym pojęciem węglowodanów a nie "cukru"

    • @bonk9623
      @bonk9623 Před rokem +20

      @@peci6766 jesz 30kg węglowodanów, a tu mowa jest o cukrze :p

    • @Diegorrr3
      @Diegorrr3 Před rokem +1

      Dej cukier bo nie mogę się skupić

    • @szankony6276
      @szankony6276 Před rokem

      @@peci6766 Dzisiaj wypiłem w robocie 2.25L PEPSI.. ilke to cukru? Kompletni emnie to nie interesuje bo w weekend.... atakuję Wielkii Szyszak w Karkonoszach od strony czeskiej rowerem z okolic czeskiego Liberca, a to jest jakieś 50km w jedną stronę i do podjechania ponad 2500m w obi estrony... dlaczego rowerem.. bo nie będę kupował ropy do aut ai sponsorował wojny Putlerowi... wystarczy cukier trzcinowy miód i cytryna bo z miodem lepiej smakuje... samej wody nie kupuje bo lepsza mamam wkranie... gorską.. czeską :D

    • @yeLLow__MAN
      @yeLLow__MAN Před rokem +17

      CZcams też uzależnia i wykańcza.

  • @pannahanna4206
    @pannahanna4206 Před rokem +2235

    "Produkt ekologiczny, to nie znaczy że to produkt zdrowy" - można materiał na ten temat? Myślę, że byłby ciekawy.

    • @LeszekSlowinski
      @LeszekSlowinski Před rokem +51

      Produkt nie może być określany jako "zdrowy", bo to może sugerować że inne zdrowe nie są. Więc producenci wymyślili sobie etykietę "ekologiczny" która tak naprawdę niczego nam nie mówi.
      Ekologiczny czyli zgodny z naturą, tak? Sacharoza jest z prawdziwych buraków, nie syntetyzowzna, tak? Zatem jogurt z sacharozą jest naturalny, tak?
      No, jednak (!#) NIE.

    • @Oczael
      @Oczael Před rokem +56

      Ale tu nie ma czego rozwijać . On tu po prostu mial na mysli ze produkty ekologiczne tez są z cukrem. Nie chodzi mu o rozwijanie tematu produktów ekologicznych , tylko tych ekologicznych z cukrem .

    • @krystynaczubowna9091
      @krystynaczubowna9091 Před rokem +60

      Skojarzyło mi się to z koleżanką, która kupiła słodkie pasty wege (typu nutella) i była bardzo dumna z siebie, że przyniosła nam takie pyszne i ZDROWE produkty. A skład oczywiście składał się głównie z cukru i tłuszczu i nie było w nim nic zdrowego. No, ale wege znaczy zdrowe :)

    • @statusquo1473
      @statusquo1473 Před rokem +16

      Dokładnie, w średniowieczu nie było nawozów, a też ludzie chorowali..

    • @browardomowykaliniec6267
      @browardomowykaliniec6267 Před rokem

      Cukier ekologiczny.

  • @cornet1529
    @cornet1529 Před rokem +1027

    Witam mam 15 lat i do momentu napotkania pańskiego filmu nie zdawałem sobie sprawy że cukier jest tak niebezpieczny od tej pory postaram się go ograniczyć

    • @Drakio95
      @Drakio95 Před rokem +57

      Bardzo dobrze trafiłeś młody. Cukier jak i kilka innych tematów szczególnie teraz jest ''ciężkimi'' tematami i prawie o tym się nie mówi, a efekty potrafią być zatrważające i dewastujące.
      Trzymaj tak dalej i edukuj się. Przyszły Ty podziękuje Tobie i to bardzo :)

    • @rrrsaw1414
      @rrrsaw1414 Před rokem +42

      Ale się zgrało z twoim nickiem o kurde haha xD

    • @voombat1990
      @voombat1990 Před rokem +68

      Najgorsze jest to że cukier jest w produktach w których się go nie spodziewamy typu chleb, jogurt, sosy (bbq potrafi zawierać nawet 50gcukru/100g. Cukier ukryty jest pod różnymi nazwami: glukoza, fruktoza, galaktoza, sacharoza, laktoza, maltoza, dekstroza, skrobia, maltodekstryna, słód jęczmienny, syropy: glukozowy, glukozowo-fruktozowy, z agawy, klonowy, daktylowy, ryżowy, kukurydziany, miód, karmel, cukier: buraczany, inwertowany, trzcinowy, brązowy, winogronowy, sok owocowy, zagęszczony sok owocowy, koncentrat soku. Praktycznie każdy produkt spożywczy oprócz wody niesmakowej ma jakiś dodatek tych cukrów żeby polepszyć smak produktu. O tym zbyt mało ludzi zdaje sobie sprawę..

    • @rrrsaw1414
      @rrrsaw1414 Před rokem +53

      @@voombat1990 ja cukru jako takiego nie używam, słodkich napojów nie pijam prawie wcale, ale po obejrzeniu filmiku sobie zdałem sprawę że jestem uzależniony i muszę codziennie zjeść a to jakiś batonik i jogurt, a to jakieś ciastko, loda i będąc w trasie tak sobie myślałem, że stanę w sklepie batona zjem, a akurat włączyłem ten film i zdałem sobie sprawę, że jestem uzalezniony od tego.
      Masakra

    • @voombat1990
      @voombat1990 Před rokem +15

      @@rrrsaw1414 ja to samo dużo w trasie , ograniczam słodkie alkohol głównie z powodu kalorii. Po drodze kupowałem 7daysa traktując jak szybką przekąskę nieszkodliwą - przestałem jak doczytałem że ma 500kcal 😐

  • @TheBurbush
    @TheBurbush Před rokem +120

    Odstawiłem słodycze na rok jako postanowienie noworoczne. Jeszcze kilka miesięcy przed końcem wyzwania byłem pewny, że nigdy już do cukru nie wrócę bo czułem się przecudownie bez tego narkotyku. 1 styczeń na sylwestrze było tofifi. Mówię sobie "W sumie już mogę. Poczęstuje się" i nagle kompletny zwrot. Przez cały styczeń zjadłem dosłownie z tone słodyczy. Nie mogłem się oprzeć, tak jakby mój mózg był sterowany przez ten cukier.
    To jest coś gorszego niż narkotyki a bandyci w postaci producentów żywności faszerują nas by mieć nad nami kontrolę a w rezultacie my oddajemy im wszystkie pieniądze. Przykre, że za 1g kokainy która nie jest tak zła jak cukier idziesz siedzieć na kilka lat a masowo producenci faszerują nas narkotykami i nawet się z tym nie kryją

    • @serek4454
      @serek4454 Před 10 měsíci +2

      Kokaina nie jest zła??? a powiedz mi kogo to wina, że kupiłeś tonę słodyczy, TYLKO I WYŁĄCZNIE CIEBIE. Idź się lecz i nie gadaj głupot. Kokaina to zło i diabelskie narzędzie

    • @Adam-ku8bt
      @Adam-ku8bt Před 9 měsíci +10

      @@veronicast4652 Cukier psychoaktywny? Jesteś poważny?

    • @Swirl_Girl
      @Swirl_Girl Před 5 měsíci +12

      Kokaina dobra xd nie osmieszaj sie czlowieku, jeszcze napisz ze papierosy nie sa takie szkodliwe hahahaha

    • @KatarzynaCzapinska
      @KatarzynaCzapinska Před 4 měsíci +5

      Mam to samo, nie ma gorszego narkotyku. Schudłam 45 kg odstawiłam cukier , po 10 miesiącach bez cukru zjadłam batona i to był koniec waga wróciła i tak już wiele razy w życiu takie wahania potężne wagi

    • @makskolanko6974
      @makskolanko6974 Před 4 měsíci +10

      to chyba zjadłaś kilka kartonow batonów, od jednego +45kg sie nie robi@@KatarzynaCzapinska

  • @magdass1
    @magdass1 Před rokem +158

    Z własnego doświadczenia: przez lata chodziłam okrutnie zmęczona, dosłownie czasamo miałam problem by ręke unieść. Lekarze mówili, że to zmęczenie+stres. Dopiero fizjoterapeuta zalecił odstawienie cukru. Powoli, najpierw przestać słodzić herbate, jak się oswoje z tym, to odstawić słodkie batoniki itp. i krok po kroku. Zmęczenie minęło!! Poczułam się jak nowonarodzomy człowiek. Ale muszę przyznać, że byłam w szoku że w niesłodzonej herbacie dopiero po 4msc poczułam smak... Nagle owoce, warzywa mają intensywniejszy smak. Nie zdawałam sobie sprawy, że aż tyle cukru spożywam.

    • @justynapawlak8621
      @justynapawlak8621 Před rokem +7

      Mogłabym cukieru wcale nie kupować, ani słodyczy, ani słodzonych napojów. Ale herbata musi być z miodem. Nie ma innej opcji 😁

    • @rafalbanan3056
      @rafalbanan3056 Před rokem +3

      @@justynapawlak8621 wtedy się tego miodku daje bardzo mało bo jest lepiej wyczuwalny . Ja mieszam herbatę np. z sokiem z jagód np 2 garscie na dzbanek ;P

    • @victoriagromniak
      @victoriagromniak Před rokem +4

      Ja miałam tak samo z odstawieniem cukru. I mija też najgorsze - czyli ochota na biały cukier :)

    • @victoriagromniak
      @victoriagromniak Před rokem +4

      Jak się nie je tyle cukru to się nawet cierpką pigwę doceni 🤣

    • @AmbiPL
      @AmbiPL Před rokem +7

      To super że trafiłaś na takiego mądrego fizjoterapeutę. Przekonuję się, że warto spróbować zredukować cukier w mojej diecie i zobaczyć jak to na mnie podziała. Twój komentarz utwierdził mnie, że warto. Dzięki :)

  • @RosaBurzaMozgow
    @RosaBurzaMozgow Před rokem +366

    Najgorsze jest to że informacje o szkodliwości cukru nas bombardują a my i tak nie jesteśmy w stanie go odstawić.
    Walczę z tym problemem u siebie od 2 lat. Doskonale wiem, że cukier jest szkodliwy. Wiem co powinienem z tym zrobić a i tak nie potrafię go odstawić. 1.5 roku temu ważyłem 117 kg, teraz ważę 104 kg. Jestem zmotywowany na redukcję, uprawiam sport i stosuje diety, ale i tak mam momentu słabości jak kokainista na głodzie. Cukier to narkotyk wyjątkowo zdradliwy. Na pierwszy rzut oka nie niszczy nam życia, ale po głębszej analizie uświadamiamy sobie że jest gorszy od mefedronu. Jest gorszy bo daje nam się uzależnić po cichu, bez awantur w rodzinie i zawalonych dni w pracy. Życzę nam wszystkim żebyśmy potrafili go ograniczyć. Trzymajcie za mnie kciuki 🙃

    • @kacha4696
      @kacha4696 Před rokem +17

      Hello Trzymaj sie , trzymam kciuki,

    • @Ambr0ktn
      @Ambr0ktn Před rokem +27

      Miałem ten sam problem. Przeszedłem na diete ketogeniczną bo z natury bardzo lubię mieso i nabiał. Nie brakuje mi cukru w żaden sposób wręcz przeciwnie.

    • @AbcAbc-ok7rr
      @AbcAbc-ok7rr Před rokem +8

      Trzymam kciuki, na pewno dasz radę! 😎

    • @ArekTheBoss
      @ArekTheBoss Před rokem +1

      Jeśli ciągnie cię do słodyczy to rozważ suplementację chromu. Mi pomaga.

    • @melisa_melisa123
      @melisa_melisa123 Před rokem +8

      Odstaw ten cukier w cholerę... To teucizna, tyle badan, tyle programów ukazuje że jest to trucizna.

  • @TheAndriu21
    @TheAndriu21 Před rokem +757

    7 lat temu przestałem jeść rzeczy typowo cukrowe. Potwierdzam przedstawione przez Pana dane. Zęby przestały boleć, przestałem podjadać, koncentracja i pamięć poszła w górę, stabilność emocjonalna wzmocniona. Coś niesamowitego. Polecam mocno ale ważne jest by mieć wsparcie kogoś w okresie odstawienia. U mnie 2 miesiące detoksu nie były łatwe bo czasem emocje dawały o sobie znać ale myślałem, że będzie gorzej :). Polecam mocno. Potem będziecie dziękować tym co Was do tego namawiali :)

    • @-przetypprzemek1710
      @-przetypprzemek1710 Před rokem +100

      Zgadzam się, też bardzo polecam odstawić takie produkty, ja je odstawiłem bardzo prosto, jestem biednym studentem i wolałem kasę wydać na melanż niż cukier, teraz podczas wakacji pracuję i nie mam czasu na melanże i alkoholu nie piję od początku lipca. Finalnie nie pije alkoholu i nie jem słodyczy, czuję sie lepiej niż kiedykolwiek.

    • @z.u.i.5987
      @z.u.i.5987 Před rokem +65

      Kiedyś jadłam bardzo dużo cukru. Potrafiłam zjeść tabliczkę czekolady na raz. Potem, nie wiem dlaczego, zmienił mi się smak. Cukru praktycznie nie jem, no słodzę tylko kawę 😁 Herbata bez cukru smakuje jak herbata a nie jakieś słodkie ulepy. Wszystkie słodzone napoje poszły w odstawkę, batoniki, cukierki itp. mogą leżeć. Wyostrza się smak jak się nie je cukru - polecam spróbować.

    • @peidbfs5061
      @peidbfs5061 Před rokem +4

      Ile gram dziennie zjadasz obecnie cukru ? Licząc że wszystkich produktów

    • @halinagaj6970
      @halinagaj6970 Před rokem +35

      Cukier można odstawić jeśli się chce ale do tego trzeba mieć w sobie silną wolę żeby to zrobić mnie się to udalo

    • @waldemargruenenberg6351
      @waldemargruenenberg6351 Před rokem +5

      @Miki np.cukier w cukrze

  • @swiadomosc_porazki
    @swiadomosc_porazki Před rokem +65

    Nawet Pan nie wie jak ja Pana szanuję za to co Pan robi. Otwiera oczy i udowadnia że "można" inaczej. Dziękuję.

  • @Imagine922
    @Imagine922 Před rokem +29

    Zgadzam się. Od dziecka jestem uzależniona od cukru, ponieważ mój tato przywoził z za granicy bardzo duże ilości słodyczy. Gdy myślę jak wtedy się odżywiałam, to bardzo smuci mnie ten fakt. Dziecko nie myśli, czy coś jest zdrowe, tylko z chęcią sięga po coś dobrego i słodkiego.

    • @asta7874
      @asta7874 Před rokem +2

      Bo wtedy słodycze to byl luksus! Ja topilam mleko i cukier na patelni jak bylam dzieciakiem i jadłam,, krowki,, rodzice zero reakcji, tez nie mieli świadomości

    • @dorota2630
      @dorota2630 Před měsícem

      Ja jak byłam dzieckiem, a były to lata 80 te, był deficyt wszystkiego i słodyczy też brakowało, teraz po latach wcale tęgi nie żałuję, bo byliśmy wtedy zdrowsi. Do dziś nie mam mani objadania się słodyczami, dzięki temu nie narzekam na sylwetkę. Pozytyw z PRL. Tak jak ktoś przywiózł coś z zagranicy to było święto🙂

  • @hubertohb227
    @hubertohb227 Před rokem +98

    Właśnie rok temu sobie zdałem sprawę jaki negatywny wpływ ma cukier na mnie. Mniejsza koncentracja, większe zmęczenie oraz ogólne gorsze samopoczucie

    • @Radoslaw1986xx
      @Radoslaw1986xx Před rokem +7

      A cukier jak faktycznie czytam jest nawet w kabanosach 😱 też jestem ciągle zmęczony i taki ciężki. Nie jem słodyczy itp, a jednak wszędzie mi się wpycha cukier na siłę 😡

    • @43romantyk
      @43romantyk Před rokem +1

      @@Radoslaw1986xx Ano, znaczy się to wcale nie jest miłe.

    • @xpert7090
      @xpert7090 Před rokem +8

      @@Radoslaw1986xxDodaj do tego sport np: bieganie, jeżdżenie na rowerze, ćwiczenia siłowe, czy jogę jak zmęczysz organizm lepiej się poczujesz wystarczy co 3 dni robić, znaleźć czas na to i wyrobić nawyk (polecam).

    • @lechulechu503
      @lechulechu503 Před rokem

      Kiedyś było takie haslo: cukier krzepi.

  • @pawemiszczuk8401
    @pawemiszczuk8401 Před rokem +414

    Musiałem kilka lat temu rzucić cukier, bo wywoływał u mnie swędzenie skóry. Zacząłem czytać skład każdego produktu. Produkty bez cukru to rzadkość. Nawet w głupich kabanosach je można spotkać... Każdy sos, wszelkie przetwory (nie licząc ogórków kiszonych) - wszystko ma w składzie cukier...

    • @JA.n.KA.
      @JA.n.KA. Před rokem +19

      Do ogórków kiszonych też często się dodaje cukier, sama taki przepis długie lata stosowałam 😁 no cóż 😄

    • @Mateusz__P93
      @Mateusz__P93 Před rokem +36

      bo cukier to dobry konserwant i jest stosunkowo tani

    • @tcechowski
      @tcechowski Před rokem

      Stosuj Erotrytol. Slodko i bez konsekwencji

    • @vivvpprof
      @vivvpprof Před rokem +13

      Że ketchup ma to rozumiem, ale kabanosy? Niepojęte. Muszę czytać etykiety.

    • @bbliberator1615
      @bbliberator1615 Před rokem +14

      wiesz dlaczego wywoływał swędzenie i z czego dokładnie się to brało?

  • @majewskimusic
    @majewskimusic Před 5 měsíci +46

    Mnie najbardziej to ludzie wykańczają, czym mniej ludzi dookoła to tym lepsze i spokojne jest życie etc.

  • @izabelaszeibelis-deskiewic4587

    Odstawienie cukru i przejście na jasną stronę mocy (czyli zdrowego odżywiania oraz regularnej, zróżnicowanej aktywności fizycznej) było jedną z najlepszych decyzji w moim życiu.
    Dziękuję za ten materiał, przesyłam go mojej rodzinie i znajomym!

    • @marcomarco5056
      @marcomarco5056 Před rokem +1

      Zgadzam się, ja do tego lece na Biotad Plus dla mnie to ogień💪💪

  • @pawekrawczyk6625
    @pawekrawczyk6625 Před rokem +396

    Byłoby super jakby powstał materiał o cukrze na kanale dla dzieci.

    • @xaxaszaposznikow175
      @xaxaszaposznikow175 Před rokem +62

      Na razie musi wystarczyć na kanale dla rodziców. Choć na kanale dla dziadków, też by się przydał. Niestety dziadkowie często stosują wzmocnienie przekazu "kocham cię wnusiu" używając słodyczy

    • @wzsakul
      @wzsakul Před rokem +28

      Najlepiej to jakby go TVP raczyło wyemitować zamiast tej propagandy którą pokazują.

    • @daniellskii
      @daniellskii Před rokem +3

      To musiałoby być w formie bajki, bo one to taka dziecięca propaganda

    • @pawekrawczyk6625
      @pawekrawczyk6625 Před rokem +5

      @@daniellskii Na kanale Nauka to Lubie Junior właśnie w formie dobrej dla dzieci są filmiki

    • @KetoZdrowie
      @KetoZdrowie Před rokem +6

      A raczej na kanale dla rodziców - to oni na tą trutkę im przyzwalają :(

  • @rbc521
    @rbc521 Před rokem +485

    Bardzo zaciekawił mnie temat żywności pobudzającej tworzenie nowych ścieżek w mózgu. Czy można dowiedzieć się więcej na ten temat?

    • @adamprzedniczek9200
      @adamprzedniczek9200 Před rokem +15

      Interesujący temat, może odcinek włączący tę tematykę i nootropy?

    • @eRzoloPL
      @eRzoloPL Před rokem +16

      Polecam również zapoznać się z treściami publikowanymi przez dr Joannę Podgórską :)

    • @marcinhezychasta9676
      @marcinhezychasta9676 Před rokem +2

      Też jestem za poruszeniem tego tematu.

    • @krzysiekk109
      @krzysiekk109 Před rokem +1

      +

    • @eleffollow
      @eleffollow Před rokem +2

      dobry temat na film!

  • @polapola3896
    @polapola3896 Před rokem +8

    Ja nie jem slodyczy od kilku lat i widze, jak to na mnie wplynelo - mniejsze zmeczenie, mniejszy problem z jelitami (np. wzdecia), praktycznie brak problemow "kobiecych" i rzadkie przeziębienia. Odzwyczailam sie do tego stopnia, ze zjedzenie batona wywoluje u mnie mdlosci. Polecam, to wszystko kwestia przyzwyczajenia. No i liczy sie tez podejscie do jedzenia czyli pokarm ma mi dostarczac wartosci odzywczych, bo w sumie dlatego w ogole jemy :D

    • @wzsakul
      @wzsakul Před rokem +2

      Dobrze napisane.
      Niestety większość ludzi jedzeniem dostarcza sobie przyjemność a nie paliwa dla ciała i umysłu.

  • @kuerwski3371
    @kuerwski3371 Před rokem +2

    W zasadzie u zdrowej osoby zalecenia dietetyczne można sprowadzić do tego, żeby jeść nieprzetworzone produkty (lub przetworzone samodzielnie), z wysoka zawartością białek, zdrowych tłuszczy i węglowodanów złożonych. Oczywiście w ilościach dostosowanych do masy i aktywności. No i oczywiście na koniec dołożyć sporą dawkę aktywności fizycznej

  • @PawelJackowski
    @PawelJackowski Před rokem +139

    Dobry content. Zostawiajcie komentarze dla podbicia ekspozycji tego materiału. Pisze to ten, który zgubił 30 kg i zmienił swoje życie 👍😎

  • @mrcnjedynak
    @mrcnjedynak Před rokem +190

    Ważny temat lecz niestety zabrakło mi kluczowej kwesti - jak sie przed tym bronić? Niby odpowiedź jest prosta nie kupować produktów słodzonych ale jak wspomniano w materiale cukier dodawany jest juz niemal do wszytskiego. Osobiście mam przez to trudności ze zrobieniem zwykłych zakupów spożywczych. Mam wrażenie że detoks cukrowy wiązałby sie z usunięciem 90% produktów które na codzień wkładamy do koszyka.

    • @barbarawojcik6707
      @barbarawojcik6707 Před rokem +36

      To prawda: należy zrezygnować z produktów przetworzonych. Doskonale to tłumaczą na swoim kanale Bracia Rodzeń, wspaniali lekarze, którym się chce czytać publikacje i wprowadzać w życie tak zdobytą wiedzę. Dzięki nim odchudziło się mnóstwo ludzi, wiele osób mogło odstawić leki na nadciśnienie, u wielu udało się wycofać cukrzycę t.2.

    • @Anna_Rozanska
      @Anna_Rozanska Před rokem +42

      Sprawdziłam mój jogurt naturalny, Pilos - nie ma dodanego cukru. Zawiera cukier, owszem, 4,8g na 100g, ale jak mniemam, jest to naturalny cukier mleczny (laktoza). Trzeba czytać etykiety... Tak, dodatkowa praca na zakupach... I gotować ze świeżego (kupować świeże warzywa i owoce, nie w puszkach / przetworach).

    • @stronghands7774
      @stronghands7774 Před rokem +26

      polecam diete keto

    • @szaman7747
      @szaman7747 Před rokem +44

      Bronić trzeba przede wszystkim dzieci przed dorosłymi którzy zapychają je batonikami, czipsami, lizakami, soczkami, lodami, czekoladkami, ciasteczkami itd.
      Dorosła osoba robiąca samodzielnie zakupy może kupować produkty nieprzetworzone (świeże owoce i warzywa). Wszystko inne ma etykiety, które po prostu trzeba czytać. Warto skorzystać z aplikacji do liczenia kalorii w posiłkach, bo przeliczają też makroskładniki, czyli między innymi węglowodany, a w tym cukry. Mając jasno wyliczone ile cukru już "wpadło" danego dnia łatwiej będzie zrezygnować ze słodkiej przekąski i odłożyć ją na inny dzień, a w zamian zjeść garść orzechów albo pestek dyni.

    • @BBoySewo
      @BBoySewo Před rokem +23

      Tylko ketoza

  • @Antyweszka
    @Antyweszka Před rokem +18

    Cieszę się, że taki film powstał❤️ Wreszcie coś, co rozpuszcza tę cukrową aferę👏

  • @qprzygodzie
    @qprzygodzie Před rokem +6

    Jak wszystkie dzieci my też lubimy słodycze, ale już nie jemy słodyczy po tym filmie.
    Dziękujemy :)
    Rodzice też się ucieszyli

  • @MaciejStelmach
    @MaciejStelmach Před rokem +55

    Kiedyś ważyłem ponad 100 kg, aktualnie ważę 67 kg. Udało mi się to nie tyle wielkim wysiłkiem fizycznym, co ograniczeniem cukrów w mojej diecie. Odrzuciłem słodzone napoje, słodycze, chleb i wypieki, a żywiłem się głównie mięsem, owocami i warzywami. W 2 lata zrobiłem dość dużą przemianę. Trzeba mieć tylko świadomość, jak bardzo szkodliwy jest cukier i wytrwale trzymać się diety bez niego. Tomku, genialny materiał jak zawsze!

  • @ukaszpobocki470
    @ukaszpobocki470 Před rokem +84

    Przestałem w zasadzie kupować cukier, po tym jak nauczyłem się pić kawę bez cukru, a to już oho z 15- 20 lat temu i tak stopniowo doszedłem do etapu, gdzie przez ostatnie pól roku kupiłem , no nie wiem dokładnie ,ale chyba tylko raz jeden -max 2 kilogramy.
    Prowadzę w miarę aktywny tryb życia, w pracy spalam olbrzymie ilości energii, bo pracuję na budowie już ze 20 lat, codziennie jeżdżę na rowerze, często chodzę na spacery- co pomaga mi i mojemu kręgosłupowi.
    Ale wcale nie jestem okazem zdrowia, co to to nie.
    Nie wiem, co by trzeba było robić, aby nim być, moi rodzice nie wpoili mi zbyt dużo pozytywnych wartości, a i sam sporo błędów życiowych popełniłem.
    Ale jakoś staram się z tym żyć, no bo co...

    • @kasiamarzycielka7193
      @kasiamarzycielka7193 Před rokem

      Podobno nie ma ludzi zdrowych😉
      Osobiście w tym roku odkryłam fizjoterapeutów. Oni traktują człowieka całościowo, bo przecież człowiek składa się z wielu komórek, tkanek i narządów, które ze sobą współpracują i kiedy coś nie domaga, to zaczynają kuleć kolejne elementy. Przemyśl to! Serio! Nawet jeśli boli Cię głowa, to jest to już objaw czegoś innego i trzeba szukać przyczyny. Poszukaj dobrego fizjoterapeuty w swojej okolicy, naprawdę warto. Nasi fizjo są najlepsi w Europie😀 Co możesz stracić po jednej wizycie? Kasę😂 Ale zyskasz dużo więcej. Ja jestem na etapie "naprawiania" siebie i widzę efekty. Tobie też życzę, abyś doszedł do tego momentu. Pozdrawiam😊

    • @2kMario
      @2kMario Před rokem +3

      Najlepiej zacząć od zaprzestania słodzenia kawy i herbaty , od wielu lat tak czynię a słodzoną mocną herbatę z cytryną pijam tylko okazjonalnie zimą .

    • @niebylekto4282
      @niebylekto4282 Před rokem +3

      Zobacz w gotowych produktach ile jest cukru

    • @ukaszszurgot1624
      @ukaszszurgot1624 Před rokem +1

      jak nauczyłeś się pić kawę bez cukru?

    • @mariomastah
      @mariomastah Před rokem +5

      @@ukaszszurgot1624 Polecam systematycznie zmniejszać ilość dodawanego cukru. Ja zacząłem od herbaty, później przyszedł czas na kawę. I powiem szczerze że teraz nie jestem w stanie wypić herbaty czy kawy z cukrem bo mi po prostu nie smakuje

  • @RogdushTheMystic
    @RogdushTheMystic Před rokem +5

    Przestane słodzic herbate i kawe, bede chwalil sie wszystkim jaki to ja jestem pro, a potem opierdole 5 pączków bo zassie mnie. Historia kazdego grubasa. Jak zawsze, nadmiar szkodzi a nie cukier. Wszystko kwestia porcji.

    • @Tomkow_80
      @Tomkow_80 Před rokem +3

      Ktoś w końcu myślący. Popieram.

    • @tekil100
      @tekil100 Před rokem +1

      Najlepsza dieta to dieta ŻP.

  • @weronikamieczkowska1956
    @weronikamieczkowska1956 Před rokem +48

    Super, że wreszcie ktoś o tym mówi, ja w 2015 roku zaszłam w pierwszą ciążę, szybko okazało się, że mam cukrzycę ciążową, byłam zaskoczona, jeszcze bardziej byłam zaskoczona gdy badając sobie poziom cukru odkryłam, co tak naprawdę jemy! Gdy zauwazyłam że ciemny chleb karmelizują, albo do ogórków kiszonych czy kiełbasek z drobiu dodają cukier, złapałam się za głowę. Zaczęłam bardziej uważniej czytać składy produktów. I dziś uświadamiam moją dwójkę dzieci jaki mamy problem.

  • @Atheist190
    @Atheist190 Před rokem +146

    Pół roku temu rzuciłem cukier i czuje się lepiej. Dzięki za niezwykle potrzebny film. Ludzie nie mają świadomości jak bardzo to szkodzi.

    • @mateusz8644
      @mateusz8644 Před rokem +1

      Oj tak, uświadamianie ludzi to bardzo szlachetny cel, w końcu to od tego zależy czy coś się zmieni czy wręcz przeciwnie

    • @rafaszmuda669
      @rafaszmuda669 Před rokem +4

      Kurde szacun ja też próbowałem chociaż częściowo wycinając same tylko słodycze póki co) ale jakiś czas temu miałem nawrót i kółko się zamyka.

    • @mateusz8644
      @mateusz8644 Před rokem +7

      @@rafaszmuda669 wiem miałem tak samo, ale powiem ci tak. Bo ja ogólnie tydzień temu rzuciłem media społecznościowe, gry słodycze tv. Jest metodą która w sumie działa na wszystko. To pewność siebie w połączeniu z działaniem. Musisz bardzo mocno uwierzyć że rzucisz słodycze, musisz być tego pewien, wtedy przestanie cię ciągnąć do nich bo twój mózg będzie wiedział że nie jesz tego i kropka. Mi to działa na każdej sferze życia ale wiadomo im większy cel tym więcej czasu/samozaparcia/środków potrzeba
      Edit: a dodam że jeszcze tydzień temu zarlem ciastka na paczki i mówiłem sobie że nigdy tego nie pokonam

    • @rafaszmuda669
      @rafaszmuda669 Před rokem

      @@mateusz8644 dzięki za wsparcie acz jak mówiłem na parę miesięcy się udało ale znowu jest dół choć poza ostatnim okresem urodzinowym chociaż średnie spożycie nieco niższe niż wcześniej. Z czasem może się uda ogólnie mam "szczęście" że mam wyraźną namacalna motywację (mam niską tolerancję do wysokich temperatur i moja nadwagą robi za dodatkowe ogrzewanie co jest koszmarnie nieprzyjemne latem). Cóż nie zostaje nic jak przeć dalej i w miarę możliwości unikać zbędnych okazji (pomaga jak teraz pomyśle fakt że zatrudniłem się do pomocy w magazynie więc mam ostatnio więcej aktywności fizycznej)

    • @mateusz8644
      @mateusz8644 Před rokem +1

      @@rafaszmuda669 Wałcz, ja 5 lat męczyłem się z nadgarstkiem odkąd uwierzyłem nagle znalazłem ćwiczenie które świetnie mi leczy mój problem więc to jest dowód na to że nawet jeżeli będziesz długo walczył to w końcu się uda, trzymam kciuki

  • @FormerRock9424
    @FormerRock9424 Před rokem +191

    Nie ma to jak oglądać film o cukrze jednocześnie jedzą ciastka z cukrem

  • @fira3381
    @fira3381 Před rokem +5

    Problem tylko polega na tym, że nawet jak będziesz chciał ograniczyć cukier, to w specjalnie duzym stopniu ci się to nie uda, bo produkty spożywcze bez cukru są rzadkością, jak nawet do chleba się go dodaje

    • @grzegorzwieczorek3703
      @grzegorzwieczorek3703 Před 6 měsíci

      pieczywo to jest praktycznie to samo co cikier w cukiernicy - ostawiając cukier trzeba zmienić całą dietę, aczkolwiek samo niesłodzenie herbat/kaw odstawienie słodyczy i słodzonych napojów już daje bardzo duży pożytek dla zdrowia.

  • @CorkaKrola
    @CorkaKrola Před rokem +118

    Dziękuję za ten film. 🙂❤️ Kiedy ja mówię znajomym o tym, że cukier uzależnia to patrzą na mnie jak na wariatkę. 🤪🙃 Mi mogli nie wierzyć, ale Panu muszą. 😀 Szach i mat. ♟️

    • @magorzatajanuszewska9064
      @magorzatajanuszewska9064 Před rokem +11

      O ja jestem totalnie uzależniona i staram się z tym walczyć, ale to jest bardzo trudne.

    • @julianzielonka
      @julianzielonka Před rokem +10

      Podobno uzależnia bardziej niż kokaina.

    • @CorkaKrola
      @CorkaKrola Před rokem +3

      @@magorzatajanuszewska9064 Kibicuje Ci żeby walka została przez Ciebie wygrana. 🙂❤️ Też zmagam się z tym problemem i wiem jakie to trudne. Powodzenia!

    • @TrockeyTrockey
      @TrockeyTrockey Před rokem +6

      Ograniczyłem cukier wiele lat temu. Jest dobrze, szczupła sylwetka, dużo energii do życia.

    • @AuroraResmer
      @AuroraResmer Před rokem +8

      Ja mam to samo ,jak mówię znajomym o szkodliwości cukru ,to mówią a co dziś nie jest trucizną.... No i już dalej im nie tłumaczę.

  • @Radek.68
    @Radek.68 Před rokem +156

    Komentarz dla zasięgów. Merytorycznie w 100%, w pełni się zgadzam.
    Dodam tylko, że wiele rzeczy nam szkodzi, niestety nawet posiadając tę wiedzę, nadal chętnie po nie sięgamy.

    • @jojo-oi3hd
      @jojo-oi3hd Před rokem +4

      jest wiedza, tyż wiedza i gównowiedza.

    • @tadeuszw7792
      @tadeuszw7792 Před rokem +8

      Wszystkie rzeczy w nadmiarze bardzo szkodzą.......🤔😁

    • @Tongpooo007
      @Tongpooo007 Před rokem +1

      Wiedza a mądrość to jak Jezus i Szatan. Każdy ma wiedzę, każdy widział Boga lecz ostatecznie wybieramy za każdym razem sami

    • @rafaszmuda669
      @rafaszmuda669 Před rokem

      Bolesna prawdą

    • @PLTommia
      @PLTommia Před rokem

      Z papierosami jest tak samo, tak działają właśnie uzależniające subtancje

  • @krzyskom5687
    @krzyskom5687 Před měsícem +1

    Bardzo doceniam Pana twórczość stąd pozwalam sobie przypomnieć że szansa jest na powodzie a ryzyko na porażkę. Stąd mówimy ryzyko choroby a nie szansa na zachorowanie na cukrzycę. Pozdrawiam

  • @radoslawruszniak3779
    @radoslawruszniak3779 Před rokem +6

    Konkretnie i rzeczowo - jak zwykle.
    Zabrakło mi jedynie jednej rzeczy - jak na wspomniane problemy, o których wspomniano - wpływają sztuczne słodziki (poza tym, że jest dużo mitów na ich temat i/lub wpływają na inne rzeczy).

  • @kotkaa22
    @kotkaa22 Před rokem +36

    6:32 To prawda! Kilka miesięcy temu zaczęłam stopniowo ograniczać cukier. Teraz czekolada gorzka bez dodatku cukru jest dla mnie za słodka. Inne potrawy też bardziej mi smakują

    • @koobah
      @koobah Před rokem +1

      Chyba masz na mysli z 15% cukru zamiast 50% ;) Czekolada bez cukru to po prostu gorzkie kakao

    • @kotkaa22
      @kotkaa22 Před rokem +1

      @@koobah W wartościach odżywczych ma mniej niż 1g cukru na 100g produktu

    • @koobah
      @koobah Před rokem +1

      @@kotkaa22 no to brawo, dla mnie to jest zbyt nieslodkie😝

  • @ArmatekPL
    @ArmatekPL Před rokem +307

    👍Czekam na drugą część o słonych produktach

    • @AndrzejDunowski
      @AndrzejDunowski Před rokem +22

      Tylko, że sól jest nam niezbędna i wcale nie jemy jej za dużo. Osoby zdrowe nie muszą bać się soli, chore z insulinoopornością owszem, ale mają też inne zmartwienia. Za to cukier jest nam całkowicie zbędny, nasz organizm potrzebuje go w ilości zero.

    • @a.s.6685
      @a.s.6685 Před rokem +9

      ​@@AndrzejDunowski Oj, przyda się ten zapowiedziany odcinek.

    • @sylwuniap4951
      @sylwuniap4951 Před rokem

      ​@@AndrzejDunowski ciosy już niekoniecznie są niezbędne 🤣

    • @a.s.6685
      @a.s.6685 Před rokem

      Szczególnie nietrafne

    • @AndrzejDunowski
      @AndrzejDunowski Před rokem +16

      @@a.s.6685 Jeszcze mi powiedz, że od nadmiaru soli/sodu, można mieć nadciśnienie 🤣
      Jestem na Keto, mój organizm przy marginalnych węglowodanach nie ma takiej retencji sodu, jak u przeciętnego człowieka i muszę dbać o to, by dużo solić. Nadmiar sodu odprowadzają nerki.
      Powszechna wiedza o tych sprawach to dno i metr mułu. Czasem mam wrażenie, że trzeba robić wszystko na odwrót.

  • @wyclefohara4169
    @wyclefohara4169 Před rokem +2

    Nie, w licznych eksperymentach na gryzoniach wykazano, że wygłodzony gryzoń bez stałego dostępu zarówno do cukru, jak i narkotyków, w momencie pojawienia się dostępu do tych substancji sięgnie po cukier a nie po narkotyki. To chyba dobrze że wygłodzony mózg chce najpierw glukozy dla przetrwania i pożywienia, a nie dragów?
    I nie demonizujmy dopaminy, jej wydzielanie powoduje nie tylko jedzenie, ale też np sport, kontakt ze zwierzętami, czy socjalizowanie się.

  • @maciekgajwer5508
    @maciekgajwer5508 Před 8 měsíci +11

    Polecam spozywanie cukru z głową plus aktywność fizyczną niż calkowite odstawienie cukru. Jeżeli ktoś nadużywa czegokolwiek, to problem nie leży ani w substancji ani w ilosci, tylko w emocjach. Szukamy nadal świętego graala dla naszego chronicznego zmęczenia, lęków czy depresji, a takie materiały zapędzają społeczeństwo w jeszcze głębsze bagno, ponieważ tylko znikoma ilość ludzi na tej planecie dostała w genach uklad nerwowy, ktory pozwoli na calkowite odstawienie używki, ktora jest nieodłączną częścią życia w społeczeństwie. Pragnę tylko przypomnieć, że samo spożywanie cukru nie powoduje cukrzycy. Spożywanie duzych ilosci cukru, przy niskiej aktywności, moze spowodować, że spozywamy wiecej kalorii niz zużywamy, co powoduje otyłość. OTYŁOŚĆ, NADWAGA PROWADZI DO CUKRZYCY. NIE SPOŻYWANIE CUKRU. Pozdrawiam

    • @beatasupa1149
      @beatasupa1149 Před 3 měsíci +2

      5:07

    • @Beatacuprys-lf8nk
      @Beatacuprys-lf8nk Před 2 měsíci +1

      Zgadza sie, jeden organizm jest bardziej slodki, drugi bardziej slony. Ja na przyklad tyje jedzac owoce, czyli po fruktozie, a po ciasteczkach ktore uwielbiam chudne.
      Mieszacie ludziom w glowach, i nazywacie narkomanami?!😮

  • @JanBartnik
    @JanBartnik Před rokem +22

    Z tego co pamiętam, to te badania ze szczurami, kokainą i cukrem były poddawane powtórnej recenzji i nie wytrzymały próby czasu (sugeruje się, że badacze źle zinterpretowali wyniki).

    • @WujekUfi
      @WujekUfi Před rokem +26

      Te badania, a raczej wnioski z nich wyciągnięte są już na pierwszy rzut oka absurdalne. Szczury wybierały cukier, zamiast kokainy, czyli cukier uzależnia bardziej. Ja rano piję wode, zamiast walić koks, więc woda uzależnia bardziej niż koks, więc jest niezdrowa. Dochodzimy tutaj do podwójnie błędnych wniosków: tego że woda uzależnia oraz że z tego powodu jest niezdrowa. Możnaby powiedzieć że po prostu jedzenie uzależnia, bo wśród ludzi którzy kiedyś kokainy próbowali, większość z nich je śniadanie niż wali koks z rana, a odstawienie jedzenia daje efekty podobne jak odstawienie przez osobe uzależnioną narkotyków.

    • @pawewyszkowski199
      @pawewyszkowski199 Před rokem +3

      Ten film jest absurdalny, takie bzdety na kanale fizyka.

    • @michasmarzewski3670
      @michasmarzewski3670 Před rokem +2

      @@pawewyszkowski199 Absurdalny jest Twój komentarz. Nawet jeśli okazałoby się, że cukier tak bardzo nie uzależnia to jego szkodliwość jest udowodniona.

    • @pawewyszkowski199
      @pawewyszkowski199 Před rokem +1

      @@michasmarzewski3670
      Szkodliwości?
      Woda i tlen też sa szkodliwe.
      Sprawdź sobie rekomendacje spożycia cukru przez pzh i ochłoń.

    • @michasmarzewski3670
      @michasmarzewski3670 Před rokem +1

      @@pawewyszkowski199 przykłady godne trolla i chyba nie muszę tłumaczyć dlaczego? Sprawdziłem sobie rekomendacje pzh i jeszcze bardziej utwierdziłeś mnie w tym co napisałem.

  • @pokrec
    @pokrec Před rokem +7

    Na szczęście mamy drożdże. One zamieniają cukier w substancję o wiele mniej uzależniającą od kokainy i dodatkowo nie podnoszącą poziomu cukru we krwi. A jej spożywanie jest również bardzo przyjemne. Drożdże najlepszym przyjacielem człowieka! Wadą jest, że niszczy ona wątrobę dokładnie tak samo jak fruktoza, ale nie powoduje cukrzycy.
    A z fruktozą jest tak, że soki owocowe, naturalne sa jeszcze bardziej szkodliwe od coli. Bo cukru mają tyle samo (ok. 10%), ale w coli połowa tego cukru to glukoza - o wiele mniej szkodliwa od fruktozy.
    Syrop glukozowo - fruktozowy z kolei to dla człowieka to samo, co biały cukier, który jest przetwarzany na syrop glukozowo - fruktozowy już w żołądku pod wpływem kwasu solnego i dalej już idzie tak samo. Sacharoza to dwucukier złozony z glukozy i fruktozy, który w kwaśnym środowisku hydrolizuje bardzo łatwo na glukozę i fruktozę. Dla nas nie ma znaczenia, czy w jogurcie, jaki spożywamy jest syrop G-F, czy sacharoza. Podobnie jak w coli, która jest kwaśna jak mało co i sacharoza dodana tam rozpada się na syrop G-F w obecności kwasu ortofosforowego.
    I wiadomość, która zaszokuje pewnie z 99% ludzi: miód pszczeli, nawet taki z leśnych, ekologicznych pasiek po pierdylion cebulionów za słoiczek to jest dokładnie syrop glukozowo - fruktozowy z minimalnym dodatkiem "substancji rozgrzeszających". Owych substancji jest tam na tyle mało, że spożywanie miodu pszczelego jest netto szkodliwe równie mocno jak jedzenie cukru białego albo syropu G-F łyżeczką. Minerały, substancje przeciwzapalne i Bóg wie, co jeszcze zawarte w miodzie jest w tak minimalnych ilościach, że żeby w ogóle zauważyć jakikolwiek ich wpływ na organizm człowieka, należałoby sobie najpierw cukrem z tego miodu rozwalić kompletnie organizm. Zamiana cukru na miód (załóżmy, że ktoś godzi się na poniesienie wyższych kosztów) do słodzenia herbaty czy kawy ma tylko jeden efekt: wyższe koszty. Poza tym wszystko jest tak samo. DOKŁADNIE tak samo. Miód to jest po prostu drogi syrop glukozowo - fruktozowy o specyficznym smaku i zapachu miodu. Tak, jak zegarek Rolex jest takim samym zegarkiem jak Casio, tylko 100 razy droższym.
    Brązowy cukier trzcinowy jest brązowy, bo zawiera minimalne (ułamiek %) resztki naturalnych zanieczyszczeń dające mu taki brązowy odcień. Z punktu widzenia organizmu człowieka jest to nadal cukier biały, rafinowany.

    • @renatafaferek6650
      @renatafaferek6650 Před rokem +1

      O nie a ja codziennie rano z rodziną 3 łyżeczki miodu z wodą i cytryną, żeby było zdrowo to kompoty słodzę miodem , do tego kocham ciasto ☹️

    • @pokrec
      @pokrec Před rokem +2

      @@renatafaferek6650 Kanał "Okiem chemika", tam jest film o miodzie. Albo "Pod mikroskopem", też jest podobny film. Ja tego nie zmyśliłem...

  • @sylwiapiskorz6375
    @sylwiapiskorz6375 Před rokem +13

    Super by było obejrzeć film na temat teoretycznie zdrowszych zamienników cukru jak ksylitol, erytrytol czy stawia, dlatego, że wydają się za piękne żeby było prawdziwe a jak coś się wydaje za piękne to zazwyczaj tylko się wydaje :p Pozdrawiam :)
    PS. Zawsze wiedziałam, że cukier uzaleznia ale nie zdawałam sobie sprawy, że jedząc cukier nie odczuwamy sytości i przez to często kończy się na jedzeniu do oporu. Naprawdę dziękuję za ten materiał, znając taktykę wroga łatwiej z nim walczyć :)

    • @Humanityisoverrated........
      @Humanityisoverrated........ Před 9 měsíci +2

      Apropo erytrytolu, pobudza on płytki komórkowe co z kolei zwiększa ryzyko powstania skrzepu w naczyniach krwionośnych co z kolei zwiększa ryzyko udarów niedokrwiennych czy zawałów serca.

    • @patryks.5229
      @patryks.5229 Před 3 měsíci

      Zamienniki wydają mi się gorszym złem bo dalej zastępują słodki smak ale chodzi mi o słodziki wszelkiego rodzaju do których spożywania nie jesteśmy przyzwyczajeni od wieków

  • @TalibowyPL
    @TalibowyPL Před rokem +15

    Chciałbym zobaczyć solidny materiał na temat słodzików - erytrytolu, ksylitolu itd.

    • @magdalasandia3177
      @magdalasandia3177 Před rokem +1

      To są alkohole

    • @piotrsoyga9686
      @piotrsoyga9686 Před rokem

      To nie słodziki!

    • @magdalasandia3177
      @magdalasandia3177 Před rokem +1

      Jedz normalny cukier. Każda komórka człowieka pracuje na cukrze, każdy organ człowieka. Bez tego to depresja.

    • @victoriagromniak
      @victoriagromniak Před rokem

      @@magdalasandia3177 Cukier już mamy naturalnie występujący w różnych produktach i nie musimy uzupełniać go dodatkowo. Kiedyś nie było tak łatwego dostępu do takiej ilości węglowodanów. Cukrzyca jest problemem odkąd wyizolowano cukier i zaczęto go częsciej spożywać (jakiś XIX-XX wiek). Organizm cukrzyka nie jest zdolny poradzić sobie z taką ilością cukru we krwi! Część trafi do komórek, dzięki insulinie, ktora jeszcze jest lub zewnętrznie podanej, a co z pozostałym cukrem? Powikłania: Można np stracić ręce, nogi albo mieć udar… Bardzo zdrowe, faktycznie!
      Depresja się pojawia, jeśli ktoś był uzależniony od słodyczy (w przeciwnym razie są wyższe priorytety takie jak własne zdrowie, ręce, nogi…). A to o czym mówisz nazywa się hipoglikemią reaktywną - u osób zdrowych po zjedzeniu słodkiego bez obstawienia tego inną żywnością, np mięsem, nabiałem, tłuszczem - kilka godzin po posiłku cukier spada gwałtownie, tak jak wzrósł od razu po spożyciu (dlatego czuliśmy się lepiej, a potem jak już o tym zapomnimy - gorzej). Dlatego warto unikać cukrów prostych i postawić na węglowodany złożone (żywność o niższym indeksie glikemicznym). Wówczas samopoczucie idzie do góry, bo glukoza nie skacze, a norma utrzymuje się :) Po obiedzie człowiek nie jest np już tak senny i ma ogólnie więcej energii. Co nie znaczy, że to jest mniej kalorii. Polecam.

  • @Atunad27
    @Atunad27 Před rokem +21

    Cały czas mówię że drogi cukier to nie problem tylko błogosławieństwo,niech trują się bogaci ;) .Pozdrawiam.

    • @Blejk_Karington
      @Blejk_Karington Před rokem +3

      Bo cukier od zawsze był produktem dla zamożnych, biedota tylko to co z naturalnych źródeł słodkości czerpała i była zdrowsza 😁

    • @hannajastrzebska504
      @hannajastrzebska504 Před rokem +1

      A najwięcej marudzą ci, którzy jeść go nie powinni 😉

    • @balcerzaq
      @balcerzaq Před rokem

      Tylko ze teraz cukrem sie truja biedni. Biedni na calym swiecie sa grubi.

    • @Blejk_Karington
      @Blejk_Karington Před rokem

      @@balcerzaq przez naturalne produkowanie była bardzo niska wydajność przez co przetworzona żywność była bardzo droga, niedobory i głód były normą. Grubi byli tylko burżuje bo np. żarli białe pieczywo i cukier😁

    • @homoxymoronomatura
      @homoxymoronomatura Před rokem +3

      Bogaty to jakiś gorszy, że chcesz żeby się truł?

  • @pony999
    @pony999 Před rokem +5

    Alkohol zawiera bardzo dużo cukru. Zazwyczaj osoby pijące regularnie spożywają wydawałoby się mniej słodyczy. Wystarczy odstawić alkohol na kilkanaście dni i nagle czekoladki i placuszki stają się bardziej atrakcyjne.

    • @czernm20
      @czernm20 Před rokem

      Alkohol jest przetwarzany przez wątrobę na ATP w podobnych wartościach, ale tak samo tłuszcz nie jest on maganyzowany przez organizm. Jest to wynik raczej słodu jęczmiennego i zakąsek typu chipsy, które są ze skrobii: cukru.

  • @szadams
    @szadams Před rokem +1

    Bardzo ważny temat! Ograniczenie cukru przyzwyczaja nas do spalania tłuszczu co pozytywnie wpływa na zdolności poznawcze

  • @kmiecik789
    @kmiecik789 Před rokem +71

    Słodzić to ja przestałem, bo nigdzie cukru nie było :D

    • @hannajastrzebska504
      @hannajastrzebska504 Před rokem +4

      No widzisz, ile pozytywów 💪😂

    • @Koki1oki
      @Koki1oki Před rokem +12

      Ja mam tak samo. Jak ten rząd o nas dba :)

    • @ewar.2013
      @ewar.2013 Před rokem +1

      Już się cieszę swoim szęścien 🍀🥴. Ostatnie kg naruszene 😁.Koniec 🚧 Zwycięstwo 🗽🌿

  • @juliakonowrocka9564
    @juliakonowrocka9564 Před rokem +15

    6 dni temu postanowilam odstawic cukier. Pierwsze 3 dni bolala mnie glowa, jak wychodzac z ulaleznienia. Nadal nie jest calkowicie dobrze, ale z kilku slodyczy dziennie spozywam teraz

    • @justynka2894
      @justynka2894 Před rokem +12

      cukier to energia i również potrzebny składnik, to że jest szkodliwy w DUŻYCH ilościach nie oznacza że należy go eliminować całkowicie z diety :-) glukoza i tlen to GŁÓWNE pożywienie mózgu i neuronów. Ludzie lubią popadać w skrajności w skrajność, a chodzi o to żeby zachować równowagę.

    • @malgorzatashawket9983
      @malgorzatashawket9983 Před rokem

      U

    • @kinora3661
      @kinora3661 Před rokem +4

      Jeśli w składzie nie ma dodatku cukru, to w cukier znajdujący się w produktach mlecznych jest cukrem naturalnie tam występującym: laktoza i produkty jej fermentacji (w przypadku produktów fermentowanych). Takich cukrów nie trzeba unikać. Głównie problemem jest cukier dodawany, np. w jogurtach, kefirach smakowych.

  • @Steallar
    @Steallar Před rokem +4

    Dziękuję Panu ślicznie za bycie mega ciekawie opowiadającym o różnych kwestiach człowiekiem, a przy tym pozostającym totalnie zrozumiałym i takim "zwyczajnym" człowiekiem! Pozdrawiam i dziękuję za poruszenie tematu!

  • @skrzysztof1
    @skrzysztof1 Před rokem +3

    Mądre i prawdziwe. Udostępniłem swoim dzieciom. PS robienie z Panem czegoś pożytecznego daje możliwość podsumowania: profesjonalnie i z przygotowaniem.

  • @sawomirmizerski2245
    @sawomirmizerski2245 Před rokem +15

    N o i problem braku cukru w sklepach rozwiązany, jeszcze o tym jak węgiel nas zabija i po kłopotach na zimę :D

  • @halinapretka5194
    @halinapretka5194 Před rokem +5

    Odstawiłam cukier ponad rok temu. Byłam uzależniona zwłaszcza od lodów, jadłam je prawie codziennie. Nie miałam nadwagi ale problemy ze stawami. Teraz moja glukoza na czczo jest poniżej 80 a stawy nie puchną. Czytam etykiety i wybieram te produkty, które mają najmniej węglowodanów w składzie ponieważ nawet te zdrowe np. kefiry, jogurty, sery też zawierają cukry. Czasami pozwalam sobie na zjedzenie słodkiej przekąski np. sernik na zimno lub lody ale robę je sama z dodatkiem niewielkiej ilości erytrytolu, który nie podnosi poziomu glukozy we krwi i przelatuje przez organizm nie wyrządzając szkody.

  • @lukaszpala6141
    @lukaszpala6141 Před rokem +1

    Sprawa cukru w produktach innych niż słodycze powinna być załatwion ustawowo. Jak można dosładzać produkty mięsne czy płatki którymi odbiorcami są dzieci. Dziś przy śniadaniu sprawdziłem co jemy i jestem w szoku. Jogurt naturalny dosładzany, płatki kukurydziane dosładzane, serek topiony dosładzany, chleb pewnie też choć etykiety brak. MASAKRA

  • @lechmucha1036
    @lechmucha1036 Před rokem +3

    Szanowny Panie Doktorze!
    Kolejny bardzo ciekawy materiał. Z filozoficznego punktu widzenia cukier, a ściślej jego rafinacja, czyli pozyskiwanie cukru z trzciny cukrowe lub buraków cukrowych, czy kukurydzy, to przykład na to, że postęp nie zawsze jest dobry. Albo, mówiąc inaczej, efekty postępu naukowego, rozwoju umiejętności, może przynosić ewidentnie szkodliwe skutki. W omawianym przypadku to, że ludzkość posiadła umiejętność rafinacji cukrów na skalę przemysłową, powoduje te właśnie niekorzystne skutki, o jakich Pan mówi w filmie. Bez rafinacji cukrów nie tylko, że byśmy się całkiem dobrze obeszli, ale wręcz, bylibyśmy w znacznie lepszej kondycji niż jesteśmy! Właściwie, przychodzi mi do głowy tylko jedno zastosowanie cukru, które jest dla ludzkości korzystne. Jest to możliwość podawania ludziom cukrów dożylnie w pewnych stanach chorobowych, na przykład w żywieniu pozajelitowym osób, które z powodów chorobowych mają „wyłączony” układ pokarmowy. Mówi Pan pod koniec filmu, że: „...cukier jest jedną z najbardziej szkodliwych i najbardziej uzależniających substancji jakie znamy”. I to jest według mnie szczera prawda. A tymczasem, jeśli pójdziemy do kina z dzieckiem, to przed wyświetleniem filmu my i nasze dziecko zostaniemy zaatakowani przez kilka, kilkanaście reklam słodyczy... Wszystkie te reklamy są świetnie, kolorowo zrobione i powtarzają jeden schemat. Mamy zbiór ludzi, którzy są szarzy, smutni i zniechęceni. I nagle pojawia się talerz z ciastkami/cukierkami/słodyczami (niepotrzebne skreślić, a właściwie, to nic nie skreślamy, bo wszystko to występuje po kolei...). I wtedy wszystko się zmienia jak za dotknięciem czarodziejskiej różdżki. Cały świat jest nagle kolorowy, wszyscy są szczęśliwi, nawet pies i kot! Ten schemat odpowiada dokładnie temu, co Pan powiedział - to narkotyk. Póki jest się „na głodzie”, świat jest szary i smutny. Ale jak już „wciągniemy kreskę” cukru, wszystko staje się lepsze... Oczywiście pozornie lepsze...
    Czyli sytuacja wygląda tak, że w świetle prawa, regularnie, w kinach, telewizjach, platformach cyfrowych producenci narkotyków reklamują swoje wyroby dzieciom, od najwcześniejszych lat, wtedy, kiedy mózg ludzki jest najbardziej wrażliwy na reklamę, ale też na uzależnienia... Wydaje mi się, że najwyższy czas coś z tym zrobić. Uważam, że podobnie, jak reklamy alkoholu, czy papierosów, reklamy cukrów i jego wyrobów, powinny być zakazane lub ograniczone!
    Z poważaniem
    Lech Mucha

    • @kasskath3578
      @kasskath3578 Před 2 měsíci

      Pewnie, wprowadźmy zakazy na wszystko albo najlepiej opodatkujmy. Nic nie zwalnia nas od myślenia a nasze zdrowie to ostatnia rzecz jaką martwi się polityka idącą reka w rękę z wielkim biznesem.
      Najlepszy obywatel, to ten który nie mysli, najlepszy konsument to ten, który kupuje wiele i bez zastanowienia, najlepszy pacjent to ten przewlekle chory a zdrowy pacjent to najgorszy pacjent.
      Najniebezpieczniejszy człowiek to ten, który trzeźwo i krytycznie myśli.

    • @lechmucha1036
      @lechmucha1036 Před 2 měsíci

      @@kasskath3578 reklama podprogowa skierowana do dzieci jest chwytem poniżej pasa. I daleko jeszcze do "zabraniania wszystkiego" i tym bardziej wszystkim...

  • @WODZIO1988ns
    @WODZIO1988ns Před rokem +27

    Trzeba być bardzo ostrożnym na zakupach. Słysząc to co Pan powiedział tutaj będę 10 raz wszystko oglądał zanim kupię

    • @wiolajanecka5854
      @wiolajanecka5854 Před rokem +1

      Ilość cukru niezbędna do osiągnięcia zadowolenia rośnie i z czasem potrzebujemy coraz większych dawek. Dokładnie jak z alkoholem i narkotykami. A nawet bardziej, bo jak wynika z badań przeprowadzonych na szczurach laboratoryjnych, cukier uzależnia osiem razy mocniej niż kokaina!6 kwi 2020CUKIER TO BIALA SMIERC NIE STOSUJE GO OD 35 LAT.POZDRAWIAM

    • @JadwigaLudwicka
      @JadwigaLudwicka Před rokem +2

      Niestety, w spisie skladnikow nie podaja ich ilosci, a to tezjest wazne i dla cukru idla soli i dla wielu innych produktow

    • @klaudia8323
      @klaudia8323 Před rokem +1

      @@JadwigaLudwicka zawsze jest tabelka z ilością węglowodanów na każdym produkcie, czasem z podziałem:” w tym cukry”. Na to trzeba patrzeć, poza tym dobrze się wyedukować jakie cukry się trawią a jakie nie, np erytrytol nie, dlatego jest świetnym zamiennikiem cukru, chociaż i tak warto przejść na zdrowszy tryb żywienia i ograniczyć spożywanie wszelkich cukrów

    • @wiktoriajaszcza2710
      @wiktoriajaszcza2710 Před rokem

      Naprawdę. Gdy potrzebowałam odstawic (do badan) na 3 miesiace produkty bez cukru, to lista dostepnego jedzonka bardzo sie skrocila :) zycze wytrwalosci.

  • @patrykmn5729
    @patrykmn5729 Před rokem +65

    👍 za wykład dziękujemy serdecznie

  • @marekgomola9941
    @marekgomola9941 Před rokem +2

    Nadwaga i otyłość to nie tyle efekt nadmiaru cukru co siedzący tryb życia współczesnego człowieka: siedzimy przez monitorem/telewizorem/smartfonem, w samochodzie, za biurkiem. Coraz mniej się ruszamy a kalorii jemy tyle samo (lub więcej). Cukier jest nośnikiem energii - jest więc potrzebny. Aktualnie cukier ładowany jest niemal we wszystkie produkty. Człowiek ma niewielkie szanse aby tak skomponować dietę aby uniknąć cukry rafinowanego.

  • @hotrodpol1
    @hotrodpol1 Před rokem +1

    Poprzez odstawienie cukru i zwracanie uwagi ile go spożywam, w rok straciłem 28kg bez kiwnięcia palcem na siłowni czy poprzez inny wysiłek. Organizm sam się oczyścił z toksyn, retencja wody zaczęła działać poprawnie, ataki głodu minęły, generalnie cukier to zatruwacz organizmu.

  • @ziuber18
    @ziuber18 Před rokem +8

    Ja tylko dodam, że jak ktoś ma problem z ograniczeniem cukru czy czegokolwiek to można świadomie "nabrać" mózg żeby nagradzał te zdrowsze nawyki. Ja robię tak, że jak mam ochotę na np. cole to piję wodę z myślą, że to dla mnie dobre i będę dzięki temu zdrowszy. Po pewnym czasie mózg bez aktywnej inicjatywy z naszej strony będzie nagradzał takie zachowanie.
    Pro tip: jak macie ochotę na coś słodkiego zastanówcie się, czy po prostu nie jesteście głodni. Często mam tak, że jak się najem to odechciewa mi się słodkich przekąsek.

  • @lukaszJB
    @lukaszJB Před rokem +9

    O zgrozo jak będzie za kilkanaście lat wyglądało pokolenie dzisiejszych nastolatków które w jednej ręce trzyma "energetyka" w drugiej e papieros... Przecież to jest dramat i nikt nic z tym nie robi. Druga sprawa, producenci żywności, tu też żadnej reakcji decydentów. Ludzie zwariowali na punkcie wirusa, a zabija nas przysłowiowe żarcie.

    • @embraj2533
      @embraj2533 Před rokem +1

      Zombie..

    • @Mia199603
      @Mia199603 Před rokem

      Nie ma dowodów na szkodliwość e-papierosów, a nawet są badania które wskazują że nikotyna nie uzależnia (w papierosach uzależniają inne substancje i sam nawyk palenia papierosa czy epapierosa jest uzależniający, jako codzienny rytuał), i obecnie stosuje się ją terapeutycznie, w leczeniu chorób neurologicznych oraz w profilaktyce. Radzę się doszkolić zanim zaczniesz demonizować temat którego nie rozumiesz. A co do energetyków - tu się zgadzam, lepiej pić czarną kawę albo z niewielkim dodatkiem mleka - niskokaloryczne a delikatniejszy smak. Zresztą jedne z najzdrowszych narodów piją kawę na potęgę - w krajach skandynawskich statystycznie piją po 6 kaw dziennie.

  • @pawebronowicz4453
    @pawebronowicz4453 Před 3 měsíci +4

    Pan Rożek presentuje duże uproszczenie. To nie zwykly cukier krysztal jest we wszechobecnym smieciowym jedzeniu koncernow, ale syrop glukozowy, syrop glukozowo-fruktozowy, skrobia modyfikowana, dekstroza, maltodekstroza I inne syfy jak aspartam. Nie są one wytwarzane przez rolników, a koncerny i sa wiele razy tańsze od cukru. Cukier kryształ kazdy sam sobie moze regulować, bo go sypie z cukiernicy. Gdyby na rynku był tylko cukier? Pytanie hipotetyczne. Czekamy na jakiś bardziej dokładny nie zakrzywiając rzeczywistości materiał.

  • @Miranda1571
    @Miranda1571 Před rokem +7

    To, co dla mnie było swego czasu zaskoczeniem, to to, że do braku cukru w wielu produktach można się przyzwyczaić. Choćby na przykładzie herbaty. Kiedyś nawet przez myśl mi nie przeszło, że byłabym w stanie wypić czarną, niesłodzoną herbatę bez grymasu na twarzy. Jednak okazało się, że mimo że początkowo ciężko było taki napój przełknąć, tak z czasem go polubiłam, a teraz kocham smak herbaty, szczególnie czarnej z dużą ilością cytryny (i oczywiście bez cukru!). Polecam spróbować się przestawić. Początkowo może się wydawać, że nigdy nie będzie się w stanie takiej herbaty wypić, ale z czasem zaczyna się ją lubić i staje się rzecz odwrotna - nie jest się w stanie już pić słodzonej, bo mdli.

    • @victoriagromniak
      @victoriagromniak Před rokem +1

      W punkt! Miałam dokładnie tak samo z herbatą :) Później owoce stały się dla mnie słodkie (nawet pigwa)

    • @marekgiedyk512
      @marekgiedyk512 Před rokem +1

      mam calkiem zaawansowana insulinoopornosci i pije juz tak ponad pol roku

  • @marcsmithsonian9773
    @marcsmithsonian9773 Před rokem +113

    Bardzo dobry material. Widze ze uprawia Pan prawdziwy " science" rzetelny research, fakty i informacje. Pan Tomasz Rozek okazał sie prawdziwym następcom Sondy, ciesze sie że ma odwage i siłę mówić prawdę. Łącząc wyrazy szacunku. M.

    • @karolinaa.2126
      @karolinaa.2126 Před rokem +2

      @MarcSmithsonian dołączam się do twojej opinii👌🏻
      Panie Tomaszu czekam na dalsze ciekawe filmy👏🏻 Pozdrawiam🙋🏻‍♀️

    • @FELDMAN4163
      @FELDMAN4163 Před rokem +2

      Nie wiem gdzie tutaj potrzebna jest odwaga do przedstawiania faktów xD Ale również doceniam i chylę czoła przed Panem Tomaszem 😉

    • @rafalxyz7054
      @rafalxyz7054 Před rokem +5

      tak samo jak rzetelnie podchodził do sprawy c0vidow.ej ;)

    • @loczek.6417
      @loczek.6417 Před rokem +2

      @@rafalxyz7054 najwyraźniej wszyscy zapomnieli ;)

    • @monikac.4829
      @monikac.4829 Před rokem +3

      Poprawna pisownia: następcą (nie ,,następcom”😫)

  • @RejverPL
    @RejverPL Před rokem +7

    Ja polecam zrezygnować przynajmniej z tego cukru, który dostępny jest w sklepach. Do niesłodzonej herbaty czy kawy naprawdę można się przyzwyczaić, a ze swojego doświadczenia powiem, że jak dawniej słodziłem 2 łyżeczki, to teraz nie byłbym w stanie wypić herbaty słodzonej choćby połową łyżeczki. Licząc, że ktoś pije np. jedną kawę i jedną herbatę dziennie i słodzi je 2 łyżeczkami cukru, co wagowo wynosi jakieś 10g, to w ciągu tygodnia spożywa dodatkowe 140g cukru, w ciągu miesiąca 560g, a w ciągu roku prawie 7 kg. Może to nie jakoś dużo ale w połączeniu z cukrem z innych produktów robi się już całkiem spora ilość, a co dopiero w przypadku osób, które piją kilka kaw i herbat w ciągu dnia i słodzą dużo więcej niż 2 łyżeczki.

    • @KrystynaM1971
      @KrystynaM1971 Před rokem +1

      Oj tam na coś trzeba umrzeć.Zyc krótko a dobrze .Co to za życie jak mamy zapieprzac ,a wszystkiego sobie odmawiać.Ja lubię piec a jeszcze bardziej jeść i tak już zostanie.

  • @maciejz3947
    @maciejz3947 Před 3 měsíci +2

    Moja babcia żywiła się głównie ciastkami,połowa jej zakupów i diety to były słodkie rzeczy .Żyła 94 lata.Dziadek 96

  • @MrMarrekkk
    @MrMarrekkk Před rokem

    Jak zawsze świetny i rzetelny materiał, cukru nie kupuję i nie słodzę od lat i to już zostało jako styl życia od którego nie odejdę.

  • @inheritedy1435
    @inheritedy1435 Před rokem +5

    Dzień Dobry, jestem 14 letnim internautą i byłem wręcz przekonany, że w płatkach nie znajdują się tak ogromne liczby cukru. Dziękuję bardzo za tę informację. Na pewno przyda mi się w życiu. Pozdrawiam :)

    • @simmade4243
      @simmade4243 Před rokem +1

      Polecam wyrobić sobie nawyk czytania składu produktów. Czasem można się mocno zdziwić, szczególnie jak się przeczyta skład produktów "fit", "eko" i "light"

    • @inheritedy1435
      @inheritedy1435 Před rokem

      @@simmade4243 dziękuję za radę. Na pewno przyda się w przyszłości

    • @Helumis
      @Helumis Před 8 měsíci +1

      @@inheritedy1435 Zobacz ile cukru ma takich Ketchup, możesz się zdziwić 😉

  • @adrianr.6933
    @adrianr.6933 Před rokem +8

    Sądzę że bardzo ciekawy byłby cały cykl o żywieniu. Bardzo wartościowe materiały byłyby również o tłuszczach (szczególnie różnicy pomiędzy nasyconymii i jedno/ wielonienasyconymii), nawet o historii jak tłuszcz stał się kiedyś wrogiem numer 1 i zaczęto wszędzie zwiększać ilość cukrów.

  • @pjanpkowalski3686
    @pjanpkowalski3686 Před rokem +2

    Ładnie Pan to przygotował. Przyjemna forma, rzeczowe treści. Profeska 👍

  • @jadwigaukomska8130
    @jadwigaukomska8130 Před rokem

    Cieszę się, że starannie przeczytałam odpowiedź Autora na nasze pytania i krytyczne komentarze. To było bardzo przydatne!
    Czekam na następne filmy - zgodne z sugestiami komentujących.

  • @shadowandpain7855
    @shadowandpain7855 Před rokem +4

    Kiedyś nie wyobrażałem sobie kawy czy herbaty bez cukru. Obecnie, już paru lat, nie używam białego cukru w ogóle. Okazyjnie dodaję trochę cukru trzcinowego do deserów. Produkty też w miarę możliwości staram się brać z mniejszą ilością cukru. Czuję się kompletnie inaczej niż kiedyś, gdy cukru używałem na potęgę. Wszystkim to polecam :)

    • @lzybekzybek
      @lzybekzybek Před rokem

      Czujesz się inaczej czyli jak? Jaka różnice zauważyłeś po zaprzestaniu używania białego cukru?

    • @Radoslaw1986xx
      @Radoslaw1986xx Před rokem +1

      @@lzybekzybek ja po całkowitym odrzuceniu słodyczy, ciast deserów, napojów słodzonych po pewnym czasie zacząłem czuć się zupełnie inaczej. Tak jakby lżej, mam więcej energii, mogę jeść znacznie więcej normalnych posiłków i nie tyć. Ogólnie taki lżejszy, ale nie dosłownie, tylko wewnętrznie. Nie wiem jak to wyjaśnić ☺️

  • @paolo4285
    @paolo4285 Před rokem +16

    Otyłość w Polsce jeszcze gorsza niż w innych krajach? 30 lat temu nie było takiego problemu. W filmie zabrakło informacji, od kiedy taki stan rzeczy ma miejsce i które firmy przodują w dodawaniu świństw do produktów "żywnościowych".

    • @sylwuniap4951
      @sylwuniap4951 Před rokem +1

      Fakt nie było, ale jest, nasza młodzież tyje najszybciej w Europie. Cukier w każdym produkcie, do tego fastfoody, słodycze, tryb siedzący i jest jak jest.

    • @paolo4285
      @paolo4285 Před rokem +1

      @@sylwuniap4951 ale nikt nie powie skąd to "przyszło" do Polski? Dawniej, czyli mam na myśli, ponad 30 lat temu, też mieliśmy zapiekanki, pizzę, czy frytki, ale chyba nie było to tak niezdrowe, jak teraz, a już z pewnością nie zawierało tyle cukru, co teraz. "Niech żyje Zachód"! Już wolę Dziki Zachód, ale tylko tamtejszą przyrodę.

    • @aleksandrak.992
      @aleksandrak.992 Před rokem +7

      Mózg ma każdy. Zwalanie winy na Zachód jest śmieszny. Czytaj etykiety i wybieraj mądrze. Nikt nie karze nikomu kupować tego syfu do żarcia.

    • @marianhubada8770
      @marianhubada8770 Před rokem +2

      @@aleksandrak.992 Śmieszne to jest twierdzenie, że ludzie mając na półkach sklepowych wybór między samym syfem przeczytają dokładnie etykiety wszystkich z nich, będą mieć specjalistyczną wiedzę na temat szkodliwości poszczególnych składników i kiedy żaden z artykułów nie okaże się zdrowy wyjdą ze sklepu i poszukają jedzenia, gdzie indziej. Jak niby sobie Pani coś takiego wyobraża? Ludzie w większości nie będą specjalistami w danej dziedzinie i jest to coś w pełni naturalnego, za to źle robią producenci tworzący chemiczne jedzenie z intencją zarobienia na osobach, które się zwyczajnie nie znają.

    • @aleksandrak.992
      @aleksandrak.992 Před rokem +6

      @@marianhubada8770 niestety ale czytanie etykiet i poznawanie składów żywnościowych faktycznie trwa lata ale uwierz mi że da się i jest internet na którym można wklepywać składniki i czytać To wszystko zależy od tego czy człowiekowi się chce czy nie. Ja jak sięgam po nowy produkt to zawsze sprawdzam jaki ma skład jeśli są jakieś składniki które są dla mnie wątpliwe sprawdzam . Lata wcześniej też to wszystko analizowałam i mam teraz pole produktów które kupuje A mam takie których po prostu nie tykam. Oczywiście co jakiś czas sprawdzam składy. Jeśli komuś się chce to zawsze znajdzie na to czas . Uważam że niech każdy robi co chce. Ale czytanie etykiet to nie jest niemożliwe. I zgodzę się z tym że czytając etykiety nie jesteś ekspertem ale przynajmniej nie godzisz się na żarcie syfu

  • @finkd
    @finkd Před 2 měsíci

    Potwierdzam. Kiedys spozywałem masakrycznie duzo cukru, glownie z coca-coli. Warzywa takie jak papryka nie miały dla mnie smaku. Po calkowitym odstawieniu cukru rok temu, czuje smak jak nigdy dotąd, zniknęła senność, mam więcej energii, czuje sie lekko i zdrowo. Zęby nie bolą i nie mam próchnicy. Zachecam kazdego do odstawienia!

  • @stanewstanew
    @stanewstanew Před měsícem +1

    Pan specjalista od wszystkiego. Cpk, cukru, lotów w kosmos, wojny na bliskim wschodzi. Człowiek wykształcony, humanista - poeta doctus.

  • @homewreck97
    @homewreck97 Před rokem +8

    Kilka lat temu pod wpływem podobnych popularnonaukowych filmów i badań naukowych zacząłem stopniowo ograniczać sobie cukier. Zaczęło się od połowy łyżeczki mniej w herbacie a obecnie jestem na etapie gdzie słodzę tylko poł łyżeczki cukru do kawy i nic poza tym :) Z czasem odeszła mi chęć jadania słodkich przekąsek i potraw a napoje słodzone pije rzadko lub okazjonalnie. Więc najważniejsze wykonać ten pierwszy krok :D

    • @balcerzaq
      @balcerzaq Před rokem

      nie slodze kawy i herbaty od dziecka. Nie wiem jak to mozna pic poslodzone - straszny smak

    • @JA.n.KA.
      @JA.n.KA. Před rokem

      Ja też odstawiłam słodzenie po pół łyżeczki 😁 polecam metodę, bo to pokazuje, że naprawdę słodki smak jest uzależniający i tępi wrażliwość na niego, po każdej rezygnacji z połowy łyżeczki cukru po czasie okazywało się, że jej brak nie robi już różnicy.
      Z tym, że ja tym sposobem zupełnie słodzić przestałam 😁 bo wrażliwość na cukier zrobiła mi się tak duża, że słodkie napoje mnie odrzucają i w ogóle wszystko wydaje mi się straszliwie słodkie

    • @JA.n.KA.
      @JA.n.KA. Před rokem

      @@balcerzaq kawy też nie slodzisz od dziecka? 😁
      Bardzo prosto to jest - kiedy nie pije się słodzonego, to słodkie po prostu źle smakuje, bo wrażliwość na cukier jest większa

    • @Laburnus
      @Laburnus Před rokem +2

      Wszystko spoko tylko co z tego jak zjesz jakieś gotowe danie ze sklepu , polejesz keczupem , zapijesz maślanka i właściwie to wlałeś w siebie 3 takie herbaty co kiedyś piłeś.
      Problem jest taki, ze cukier jest w pożywieniu , w którym go wczesniej nie było.
      Chrzan, cwikła , musztarda, keczup, chleb, sosy, gotowe surówki, gotowe sałatki.
      Jakbyś te potrawy robił sam w domu, to do głowy by Ci nie przyszło żeby to słodzić

    • @homewreck97
      @homewreck97 Před rokem +1

      @@Laburnus Fakt. Ale to też można zmienić i zacząć ostrożniej dobierać produkty. Mimo wszystko jednak lepiej zacząć od czegoś niż nie robić nic i już takie banalne nie słodzenie herbaty jest czymś :) Aczkolwiek wszystko jest dla ludzi i uważam, że jak ktoś lubi zjeść/wypić coś słodkiego lub gotowca z marketu kupić w którym jest mnóstwo cukru to raz na jakiś czas można sobie pozwolić

  • @MichaTerajewicz
    @MichaTerajewicz Před rokem +10

    Kilkanaście lat życia to chyba niewielka cena za spokojny czas spędzony wśród ukochanych słodyczy 🤣

    • @Mia199603
      @Mia199603 Před rokem +5

      Po co żyć 80 lat jeśli to ma być droga przez mękę. Smacznego słodycza życzę :)

    • @devilshandpiano
      @devilshandpiano Před rokem +5

      Ogólnie wygląda to tak - można trzymać dietę, nie przyjmować używek, siedzieć tylko w cieniu i czekać na śmierć w zdrowiu :)

    • @truposzczak70
      @truposzczak70 Před 9 měsíci +1

      @@victoriagromniak ale to skrócenie tej gorszej, zbędnej połowy, gdzie już i tak są zmarszczki, siwizna, łysina, ciało staje się brzydziutkie. Więc nie ma nic do stracenia :)

  • @janbalion
    @janbalion Před rokem +1

    W 1976r. wprowadzono kartki na cukier. Od tego czasu piję kawę i herbatę nie cukrując. I nie jem ciast i wypieków gdzie jest cukier. Od ponad trzydziestu lat ma stałą wagę ciała +\- 1kg. Nie objadam się jak słoń tylko jak stado słoni.Jem tylko wtedy kiedy jestem głodny.

  • @Bezprawie
    @Bezprawie Před rokem +8

    Takie rewelacje zawsze musze przegryźć czymś słodkim.

  • @adnynick4604
    @adnynick4604 Před rokem +8

    Prawie wszystko oglądam 3 razy zanim kupię, teraz będę ogląda wszystko 5 razy. Dziękuję za informację. Oczywiście, że jestem uzależniona od cukru i chociaż mocno ograniczyłam jego spożycie, to i tak na pewno niewystarczająco.

  • @LechPiotrTarnawczyk
    @LechPiotrTarnawczyk Před rokem +33

    Dlatego między innymi warto wspierać ten kanał i udostępniać jak najszerzej prezentowane treści.

  • @cujaviak
    @cujaviak Před rokem +1

    Polecam dietę ketogeniczną... Cukier to narkotyk, ale węglowodany działają podobnie. Jestem już 4 lata na keto. Wszystkie badania ok, tkanka tłuszczowa 7% spadła z 30%.

  • @pawel9276
    @pawel9276 Před rokem +4

    Najbardziej szkodzą badania mądrali którzy co chwila zmieniają poglądy ze względu na trendy .. najbardziej szkodzi stres

  • @rupiik
    @rupiik Před rokem +10

    Ja zamiast cukru polecam dojrzałego arbuza ze względu na mało kalorii i słodki smak. Ponad to jedzenie zdrowego tłuszczu (ryby, avokado, masło orzechowe, orzechy i migdały) + białka (pierś kurczaka, pierś indyka) i błonnika (warzywa) syci na tyle, że automatycznie chce się mniej słodkiego.

    • @hannajastrzebska504
      @hannajastrzebska504 Před rokem

      Zacząłeś dobrze ale ten koniec powala na łopatki (twoja nie wiedza i brak uświadomienia)

    • @rupiik
      @rupiik Před rokem +1

      @@hannajastrzebska504 Rozumiem. Co jest błędnego w moim komentarzu?

  • @JA.n.KA.
    @JA.n.KA. Před rokem +6

    Nie słodzę od roku.
    Im więcej się dowiaduję na temat szkodliwości cukru, tym bardziej uważam, że edukacja na tym polu leży i kwiczy, a ludzie chorują.
    Nie obejrzałam jeszcze filmiku i nie wiem czy jest w nim mowa o tym, jak organizm w prawidłowy dla siebie sposób reaguje na duże dawki cukrów prostych - odpowiada odpowiednio dużą ilością insuliny, która to ma swoje zalety, ale w nadmiarze spowodowanym przyjmowaniem nadmiaru cukrów również wady.
    (Ed. No właśnie - insulina to hormon anaboliczny odpowiedzialny za rozrost tkanek, głównie tłuszczowej, ale nie tylko, więc dlaczego nie nowotworowych?)
    Uważam, że edukacja w tym zakresie jest potrzebna i to najlepiej gdyby już w szkole podstawowej o tym uczono, bo złe nawyki, zwłaszcza uzależnienie od cukru, wynosimy z dzieciństwa.
    Czy ktoś nas uczy jak właściwie jeść słodycze (a także owoce czy soki owocowe), żeby nie wywoływać tym dużej odpowiedzi insuliny?
    Niestety nawet dorośli nie mają z reguły żadnej wiedzy w tym zakresie. Sama zaś pamiętam plakat, który wisiał w mojej podstawówce za mojego dzieciństwa "Cukier krzepi"

    • @sylwuniap4951
      @sylwuniap4951 Před rokem

      Na CZcams jest trochę kanałów gdzie można się o zdrowym odżywianiu dowiedzieć

    • @JA.n.KA.
      @JA.n.KA. Před rokem +2

      @@sylwuniap4951 oglądam, dziękuję ☺️
      Ale wiesz, ludzie rzadko się interesują tym póki nie muszą - dlatego ważne by było, żeby o tym się mówiło, żeby świadomość społeczeństwa była większa

  • @JanNowak-rg9xf
    @JanNowak-rg9xf Před 4 měsíci +1

    Z tym niepodjadaniem gdy odrzuci się cukier to szczera prawda sam wiem po sobie. Nie jem cukru, ogolnie mniej jem jedzenia a mimo wszystko w ogóle nie czuje głodu. Ostatni posiłek staram się jesc max do 17jakiś lekki i serio nie jestem głodny aż do rana.

  • @pawelpogboski
    @pawelpogboski Před rokem +1

    Przestałem słodzić w połowie listopada 2022 roku,dziś mamy 15 marca,schudłem 7.5 kg,cera się bardzo poprawiła,badania dużo lepsze

  • @dawidwojacki5049
    @dawidwojacki5049 Před rokem +13

    Mieszkając przez rok w akademiku miałem bardzo ograniczony budżet, w związku z tym kupowałem tylko to co niezbędne, a jedynym cukrem dodanym jaki spożywałem była łyżeczka do herbaty czy kawy, oprócz tego piłem samą wodę. Choć chleb tostowy ma w sobie mnóstwo cukru (co zauważyłem dosyć późno) to i tak w 9 miesiecy schudłem sześć kilo i to nawet folgując sobie w święta w domu.

    • @tadeuszw7792
      @tadeuszw7792 Před rokem +8

      A ja stosując dietę MZ CZYLI MNIEJ ŻREĆ - jedząc wszystko tylko w mniejszych ilościach w ciągu roku schudłam 36 kg więc nie jest prawdą że tylko tyjemy z powodu cukru - trzeba poprosić zacząć MYSLEC😁

    • @marcing6703
      @marcing6703 Před rokem +1

      ja po pierwszym roku studiów schudłem o 4 kg, sąsiedzi z segmentu mówili na mnie " dziecko z auhwitz" ( 57 ) jednak do obrony magisterki miałem już 90 kg. Jak się nauczyłem jak się uczyć żeby lepiej wchodziło

    • @szankony6276
      @szankony6276 Před rokem +4

      Oczywiście to bzdura że tyje się od cukru... jak się jest na 150km na rowerze w górach i ma podjechane ponad 2000m w pionie to.. nie ma znaczenia ż esię coś słodkiego zje, bo tyle spalone kalorii, że się nie przytuje - wążne jest aby więcej tracić kalorii niż dostarczać... Pepsi 1L mna ok 400kcal bodajże czyli tyle co 4y banany... Czesto pije po wyprawie rowerowej z jakimś ciastkiem po obiedzie i... waga spada ale bie tak szybko, bo... przyrasta masa mięśniowa przez to że bardzo trudne trasy rowerowe sa w Górach Izerskich i pdjazdy często w okolicy ponad 50m/km, czyli powyżej 5% pochylenie, więc jedząc mieso buduj esię mase mięśniową i wyraźni epo roku jeżdzenia po takich górach... stracone w okolicy 10kg i nie ma dla mni eznaczenia że jak mam oochotę to sobie zjem czekoladę czy jakies ciastko popije pepsi bo... i tak to zostanie spalone, bo zapotrzebowanie na energię jest w okolicy 1kcal na 1m przewyższenia.

    • @podunkman2709
      @podunkman2709 Před rokem +1

      @@szankony6276 Oczywiscie ze bzdura. Tyje sie od radosnego wpierd...nia ponad potrzeby. Schudnac mozna na diecie poczkowej lub czekoladowej - kalorie to kalorie. Ale jedzenie podlego zarcia, a cukier jest ubogi w skladniki, ma tez swoje konsekwencje.

    • @szankony6276
      @szankony6276 Před rokem +2

      @@podunkman2709 Cukier to nie jedzenie. Piję zwykle herbatę z miodem i niewielkim dodatkiem cuku trzcinowego oraz z cytryną ale w ogóle nie piję kawy. Do mięsa czerwone wino bo.. podobno zabija coronavirusy :) Materiałów z tego kanału nie oglądam bo... monotonny styl prowadzącego mi nie odpowiada...

  • @MrSzwechu
    @MrSzwechu Před rokem +15

    6:40 mówi Pan, że pomocne jest jedzenie, które pomaga tworzyć nowe połączenia w mózgu. Mógłby Pan wskazać co to za jedzenie?

    • @skorupa_strupa
      @skorupa_strupa Před rokem +5

      grzyby halucynogenne (psylocybina), kaktusy pejotl (meskalina)

    • @adione6269
      @adione6269 Před rokem

      Ryby?

    • @MrSzwechu
      @MrSzwechu Před rokem +2

      @@skorupa_strupa ciekawa koncepcja, ale obawiam się, że stosowane jako elementy diety na co dzień mogą doprowadzić do pewnych skutków ubocznych :)

    • @MrSzwechu
      @MrSzwechu Před rokem

      @@adione6269 byle nie z Odry, bo po tych łeb może totalnie spuchnąć :)

    • @matrix19910610
      @matrix19910610 Před rokem +1

      Ashvaganda i soplówka jeżowa. Po pół roku trzeba robić miesięczną przerwę.

  • @magorzatasuchodolska9668

    Dzień dobry! Bardzo lubię pana słuchać, dziękuję za bogaty w wiedzę, jak zwykle, program. Pozdrawiam! 👏👍😃

  • @liwiabegin9827
    @liwiabegin9827 Před rokem +3

    A może to jest tak, że wszystko, dosłownie wszystko - szkodzi w nadmiarze. NADMIAR. Ot co.Wskazany umiar także w omawianiu każdego tematu.

  • @slawomir322
    @slawomir322 Před rokem +3

    Nauka potrafi udowodnić wszystko. Zapewne również to, że cukier jest korzystny dla naszego zdrowia :)) Pamiętam schizy oczywiście naukowe o wyższości margaryny nad masłem, o szkodliwości mleka itd itd. Odkąd w nauce pojawiły się tzw. granty od różnych korporacji, nie jest już ona niestety żadnym autorytetem. Smutne to, ale prawdziwe.....

    • @WujekUfi
      @WujekUfi Před rokem +1

      Ok, skoro nie ufasz nauce, to skąd wiesz że masło jest zdrowsze od margaryny? Nie przyszedłem się tutaj kłócić, po prostu jako osoba kierującą się nauka jestem ciekaw czym kierują się osoby o innym poglądzie.

    • @coldvoid
      @coldvoid Před rokem

      Tak, tak, "cukier krzepi", pamiętam 🤣

    • @DayWalker966Rip
      @DayWalker966Rip Před rokem

      Bzdury.

    • @slawomir322
      @slawomir322 Před rokem +2

      @@WujekUfi Nie napisałem, że wiem, iż masło jest zdrowsze od margaryny podobnie nie napisałem, że jest odwrotnie. Wyraziłem tylko smutną opinię, że w czasach gdy naukowcy( na zamówienie najczęściej) potrafią przedstawiać badania udowadniające przeciwstawne tezy, nauka straciła dużo ze swojej dawnej wiarygodności. Dlatego zdanie z tego filmu - "istnieje wiele badań naukowych...." nie ma już takiej mocy, gdyż być może istnieje również wiele badań naukowych dowodzących przeciwnej tezy, tyle, że autor (którego lubię i szanuję :) o nich nie mówi, gdyż wspiera pogląd, że cukier szkodzi. Rozpisałem się...:) Pozdrawiam

    • @WujekUfi
      @WujekUfi Před rokem

      Dlatego osoby które nie potrafią ocenić metodyki badań oraz wiarygodności autorów nie powinny się w tym temacie wypowiadać.

  • @hrremi2316
    @hrremi2316 Před rokem +29

    Dla mnie muzyka w tle jest zbyt głośna. Poza tym film super!

  • @F1Tomo1989
    @F1Tomo1989 Před rokem +2

    Węglowodanów spożywam sporo, ale też sporo się ruszam i daleko mi do nadwagi. Także chyba wszystko jest dla ludzi, ale trzeba tak to spożywać, aby wszystko bilansowało się, bo nawet pożądane rzeczy w nadmiarze są niezdrowe.

  • @ej4535
    @ej4535 Před rokem +1

    Sama odstawiłam cukier biały i trzcinowy 8 lat temu - przez 3 tygodnie leżałam w łóżku i się trzęsłam cała, miałam fatalne samopoczucie - to są objawy odstawienia jak po ciężkim narkotyku czy alkoholu... to dla niedowiarków którzy nie wierzą w badania naukowe... proszę na sobie zrobić eksperyment i nie jeść cukru przez dłuższy czas.... Na początku nie czytałam dokładnie składów produktów które jadłam i zaczęłąm sięgać po rzeczy których wcześniej nie jadłam, no bo jakim cudem w kiełbasie czy matiasach może być cukier... a jednak, wszędzie był...
    Jeśli tylko tknę śladowe ilości to pojawia się u mnie wysypka po 15 minutach więc nie sposób mnie oszukać...

  • @Lechoslowianin
    @Lechoslowianin Před rokem +9

    - mózg odżywia się cukrem, a pszczoły jedzą tylko cukier. Nawet koń go lubi

  • @Matthew_080
    @Matthew_080 Před rokem +3

    Dziękuję za filmik! Świetna praca, proszę Pana!

  • @ewakociubinska5236
    @ewakociubinska5236 Před 3 měsíci +1

    Dziękuje za film , nie słodzę od zawsze , nie lubię słodyczy od dziecka , dziękuje za film , starsza malarka dzieł sztuki .

  • @fatcap5405
    @fatcap5405 Před 2 měsíci +2

    Cukier, cukier... A jak mają się słodziki do zdrowia? Bo patrząc na nagonkę na cukier, ciężko nie dopatrywać sie tutaj ekonomicznego wątku. Chociażby ile produktów jesteśmy w stanie osłodzić np. toną cukru, a toną sukralozy

  • @oliwia4270
    @oliwia4270 Před rokem +35

    super materiał! czekam na filmik dotyczący kawy i ogólnie kofeiny, ponieważ myślę, że sporo osób dalej wierzy w wiele mitów powiązanych z tym tematem :)

    • @costampstrykam
      @costampstrykam Před rokem +5

      Kawa stresuje organizm, po wypiciu mamy zwiększone wydzielanie kortyzolu

  • @sahe8555
    @sahe8555 Před rokem +6

    Zabrakło informacji o ilości cukru, której nie powinno przekraczać się na godzinę (tak żeby nie było tych wahań poziomu cukru we krwi) i na dzień, tak żeby czerpać korzyści, a nie negatywy ;)

  • @rafak.7488
    @rafak.7488 Před rokem +21

    Boo rząd dba o nasze zdrowie i stąd te braki i ceny. 😉

  • @beatabecia6213
    @beatabecia6213 Před 9 měsíci

    Podziwiam Pana, uwielbiam wszystkie programy,tematy które Pan porusza.Jeśli chodzi o cukier....dwa tygodnie temu moje 50-te urodziny. Jestem dzieckiem czasów komuny.Cukier w czasach mojego dzieciństwa był na codzień.Wtedy nie mówiło się o tym ,że jest zły...czy dopiero teraz naukowcy odkryli,że ma tak zły wpływ na nasze zdrowie.W latach 80-tych był powszechny.Pozdrawiam panie Tomku.

  • @FaraXPLNono
    @FaraXPLNono Před rokem +8

    Obejrzałem, przemyślałem i dalej będę słodzić tyle ile słodziłem. Wszystko jest dla ludzi ale trzeba znać umiar ;)