Video není dostupné.
Omlouváme se.
วิธีทำเส้นราเม็ง
Vložit
- čas přidán 29. 01. 2020
- สำหรับทำเส้นราเม็ง 4-6 เสิร์ฟ
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 500 กรัม
น้ำ 200 มิลลิลิตร
เบคกิ้งโชดาอบ 10 กรัม (หรือน้ำด่าง 10 มล.)
เกลือ 5 กรัม
เบคกิ้งโชดาอบสำหรับใช้ประมาณ 5 ครั้ง
เบคกิ้งโชดา 50 กรัม
คุณเป็นคนขยันและมีความพยายามสูง ขอบคุณที่แบ่งปัน คุณเป็นคนมีน้ำใจและน่ารักมากๆค่ะ
ทำตามดูแล้ว ดีมากๆเลยคร้าบ ลืมร้านดังไปเลย แต่มีเพิ่มน้ำแล้วนวดนิดหน่อย เพราะตอนพักเสร็จดูเหมือนแป้งจะแห้งไป นึกว่าจะไม่รอดซะแล้วคร้าบ 😅😅
ดูหลายรอบมากเลยค่ะ คลิปเพลินมาก
ยิ่งตอนนี้เครื่องรีดแป้งลดราคาเยอะมาก กลัวใจตัวเองจริงๆค่ะ กลัวเอาน้องมาอยู่ที่บ้านจริงๆ 55555
ถ้าไม่เอาเบคกิ้งโซดาไปอบก่อนจะเป็นอะไรไหมครับ .. นอกจากอบเพื่อไว้ใช้ได้นานแล้วยังมีผลอะไรกับเส้นราเม็งด้วยไหมครับ
ขอบคุณมากๆนะคะสำหรับสูตร 🙏 ไม่ทราบว่าสามารถใช้มีดตัดเส้นแทนเครื่องได้ไหมคะ ในกรณีที่ไม่มีเครื่องตัด
สามารถใช้มีดตัดได้เหมือนกันค่ะ ขอบคุณสําหรับคอมเมนท์นะคะ🌷🙏 😊
@@user-sj7jl5eg8j เครื่องรีดเท่าไหร่ครับผม
เบคกิ้งโซดาอบความร้อน นาน 1 ชม 120c จะเปลี่ยนสภาพเป็น โซเดียมคาร์บอเนต (มีความเป็นด่างเข้มข้นกว่า เบคกิ้งฯ)
เบคกิ้งโชดา ใช้กะทะคั่วแทนการอบได้ไหมคะ เพราะไม่มีเตาอบนะค่ะ
@@amphaampha2703 เห็นในคลิปของฝรั่งใช้การคั่วแทนได้ค่ะ มีลิ้งค์คลิปในคอมเม้นท์บนๆค่ะ
ชอบมากงับคลิปแนวนี่
ชอบคลิปแบบนี้จัง 😁😁😁😁
น่าทานมากคับ ขอบคุณที่มาแชร์และสอนทำทุกอย่างเลย จะติดตามต่อไปนะครับ เป็นกำลังใจให้นะครับ
เป็นคลิปที่สวยงามมีความสุขกับการได้ชมค่ะ วิธีจับตะเกียบชำนาญเเหมือนเจ้าบ้านเลย
ชอบบรรยากาศวิดีโอทำอาหารแบบนี้มากๆเลย เป็นไปได้อยากให้มาอัพบ่อยๆนะคะTT
ช่วงนี้งานค่อนข้างยุ่งค่า ขอบคุณสําหรับคอมเมนท์นะคะ 😊🌷
ไว้จะลองทำตามนะคะ
ชอบการนำเสนอมากครับ 👍👍👍👍
ขอบคุณสําหรับคอมเมนท์นะคะ🌷🙏
สวัสดีค่ะเพื่อนใหม่รับชมน่าทานมากค่ะ
เสียงการทำเร้าใจ
สวัสดีค่ะ..น้องใหม่แนะนำตัวนะคะ ..ทำเส้นได้น่าทานมากเลยนะคะ..ขออนุญาติทำตามสูตรนะคะ 👍👍👍
ไม่เห็นมีบอกปริมาณสัดส่วนเลยค่ะ
รบกวนสอบถามค่ะ เส้นที่ทำเสร็จแล้วเก็บได้นานแค่ไหนคะ แล้วต้องเก็บในตู้เย็นมั้ยคะ
ทำใมต้องใส่เบคกิ้งโซดาครับ แล้วทำใมต้องอลเบคกิ้งโซดา
เราสามารถใช้แป้งข้าวเจ้า หรือแป้งอื่นทำเส้นรางเมงแทนแป้งสาลีได้ไหมคะ
รอ..... ยู.... น้า.... คิดถึงค่ะลงคลิปใหม่แล้ว อัพบ่อยๆนะค่ะ😍😍😍😍😍
ช่วงนี้เราค่อนข้างยุ่งเลยลงคลิปไม่ค่อยเป็นเวลาเท่าไหร่ ยังไงก็ขอบคุณสำหรับคอมเมนท์และกำลังใจน้า 🌷 😍
สุดยอดสวยมาก่ะ
น่าทานมากเลยค่ะ
สะอาดน่าทานเก่งมากๆๆเลยค่ะแล้วถ้าเราใช้โซดาแอชเลยใส่ปริมาณเท่าไหร่ค่ะ
ขอบคุณ สำหรับสูตรและวิธีทำค่ะ และก่อนตัดรีดบางถึงเบอร์ไหนคะ
สวัสดีค่ะ ได้ลองทำแล้ว เส้นออกมาสวยมาก แต่ว่าพอเอาไปลวก 1 นาทีแล้วไปล้างน้ำเย็น ทำไมเส้นขาดสั้นคะ ขอบคุณมากนะคะ
คลิปดีมากเลยอ่ะ
เสียงมาด้วย น่าทานอย่างยิ่ง
ภ้าใส่ไข่แดงลงไปด้วยจะเป็นอะไรไหมครับ
อบเบ๊กกิ้งโซดา ใช้ อบ แบบ ไหนค่ะ อบ ไฟ บนล่าง หรือ พัดลมค่ะ
เบคกิ้งโซดาใส่น้อยใส่เยอะความแตกต่างมันแบบไหนหรอครับพี่
น้ำด่างนี้ คือน้ำด่างขับทิม ใช่ไม่ครับ หรึน้ำอะไรครับ เราใช้แค่น้ำปล่าวปรกติได้ไม่ครับ
น้องขวัญทำแบบผัดด้วยค่ะ
อยากสูตรน้ำซุปค่ะ
เครื่องรีดแป้งแบบนี้ซื้อที่ไหนคะ
ขอสัดส่วนด้วยค่า
ขอถามหน่อยคะ ว่าทำไมเส้นราเมนที่ทำเอง เมื่อวาน นำเข้าตู้เย็น พออีกวัน สีถึงเปลี่ยน เป็นสีเขียวคะ
ถ้านำไปลวกแล้วเก็บได้กี่วันครับ
เครื่องตัดเส้นหาซึ๊อที่ใหนคะ
เราไม่นวดในถุงได้ไหมครับ
เครื่องรีดเส้นซื้อได้ที่ไหนครับ
น้ำซุปอะไรคะ?
ทำไมใส่เบคกิ้งโซดาเยอะครับ 1ชต มีผลกับเส้นเปลี่ยนสีป่าวครับ จะออกเขียวอ่อนๆ
ดีจังเลยมีเครื่องทำเส้นด้วยค่ะ👍👍👏👏
ถ้าไม่อบเบคกิ้งโซดาจะได้มั้ยงับ;-;
ASMR ทำราเมง
ในที่สุดก็ลงพี่ลงคลิปตอนไหนไรยังไงบอกทีครับรอนานมากๆ55
ขอบคุณสําหรับคอมเมนท์นะคะ ช่วงนี้พี่ยุ่งมากเลยจ้าลงไม่ค่อยเป็นเวลาสักเท่าไหร่น้า
🥰🌷
ขวัญ • นาโช ไม่เปนไรฮะ
ไม่ใช้เบคกิ้งโซดาได้ไม้
ไม่อบเบกิ้งโซดา ไม่ได้หรอค่ะ?
ใช้น้ำปูนใสแทนเบคกิ้งฯได้ไหมค่ะ
ได้นะ!!ถ้าอยากกินเส้นแข็งๆ
ใช้ baking powder แทนได้มั้ยคะ?
ไช้ได้! แต่เส้นต้องเททิ้งเพราะกินไม่ได้
คิดถึงงงงงงง
ขอบคุณสําหรับคอมเมนท์และกำลังใจน้า 🌷😍
หายไปนานเลย คิดถึงค่าาาา☺️☺️☺️
น้ำด่าง
อบเพื่ออะไรครับ
ผมก็อยากรู้เหมือนกันครับ ตามด้วยคน
รู้สึกว่าจะอบเพื่อ ให้โครงสร้างทางเคมีเปลี่ยนจากเบคกิ้งโซดา เปลี่ยนเป็นโซดาแอช มันจะทำให้เส้นเด้งขึ้น ไม่อบก็ได้แต่จะเด้งน้อยกว่า
น้องขวัญทำแบบผัดด้วยค่ะ
รับทราบค่ะ 🌷😊