Smörgåstårta
Vložit
- čas přidán 14. 11. 2021
- Flera har frågat om det inte kommer någon video om smörgåstårta. Nu kommer den.
Jag är ingen expert på denna märkliga tårta, men gör mitt bästa för att reda ut begreppen. Det knepigaste är att beräkna hur mycket man behöver av ingredienserna.
En del praktiska tips, men jag hoppas på många synpunkter från mer erfarna smörgåstårtebagare.
Det här ar min favorit-variant - och många andras, tror jag: kallrökt lax, räkor, svart kaviar och goda röror.
- - -
Tack för att du tittar på mina videor. Om det är något du undrar så ställ gärna frågor i kommentarsfältet. Jag försöker svara alla så fort som möjligt,
Om du vill se någon annan av mina mer än hundra videor så gå till / draken722 . Där finns en lista med allihop, den nyaste först och den äldsta sist. - Jak na to + styl
tart'brutalis! ;-) ...med spackling! inget finlir här inte!
Ser jättegott ut!
Klart du kan ge tipset, Lars. Senaste tre gångerna jag ätit smörgåstårta ute har jag blivit besviken - köket hade blandat med en massa finesser, typ. Din ser härligt äkta ut, som ett hallmärke på god kokkonst.
Tack, tack. Så vänligt. Jag har gjort efter eget huvud och smak. Det borde alla göra.
Nu blev jag hungrig på riktigt... Sitter hemma med magsjuka barn, så denna video var nästan ren tortyr, har inte ätit något förutom en "varma koppen" idag.
Men jag kan föreställa mig hur fint den smakar så jag ska spola tillbaka och kolla en gång till innan jag slumrar till sittandes i soffan och drömma om denna fina smörgåstårta! Tack för inspirationen!!
Ser strålande ut, även om jag föredrar leverpastej/skinka varianten. :D Mitt tips för färg är att småhacka paprika i alla färger och strö över det vita som konfetti innan man dekorerar med resten :D Krassen var en superide, det smakar mycket också. :D
Till den smörgås tårta skulle passa dill kvistar ovanpå...och så denna storleken jag har för två personer...och jag har en annan fyllning ( ägg, majonäs, vispad grädde och hakat dill) , ovanpå har vispad grädde med tub kaviar och samma garnering plus citron skivor och dill kvistar. Men din smörgås tårta är fint och säkert smakar jätte gott.
Tack för din kommentar. Det finns många sätt att göra en riktigt bra smörgåstårta.
tack Lars🌹
Såå enkelt .. inga krusiduller ..
Det är väldigt trevligt och mycket gott
Redisor tycker jag är för himla gott, så spröda o goda, brukar äta dom som dom är.
sååå bra klart godkänt Lars. ser kanon gott ut.Roger mums.
Tack.
Bra tips där :)
Såg väldigt god ut.
Den blev god.
Men är det för 4 personer alltså?? Ser fint ut. Pepparrot är ett måste, brukar själv ha mer pepparrot i mitt recept. Fin tårta Lars.
Tack. Ja, det blir fyra rejäla bitar.
Vad gott, det blir en lagom portion till mig med
Härlig lunchmacka, som sagt garanterat GOTT, tack för ett fint tips, och som vanligt lugn och fin instruktion 🌷👍
Tusen tack för videon.
Tack. Jag ska testa denna själv utan att mata hundarna med den haha!!
Liiite tycker jag att de kan få smaka?
@@matbohman Klart de ska få smaka. Jag saknar min hund. Det kommer nog dröja innan jag skaffar hund igen. Jag sitter hundvakt ibland numera. Jag får väl ge dem ett smakprov haha!
@@andreasthemetalpunk9552 Jag saknar också vår hund, men klarar tyvärr inte av att gå på de regelbundna promenader som jag tycker att man är skyldig dem. Klappar på alla andra hundar som jag kommer åt istället, och vi är också hundvakter åt grannen ibland.
@@matbohman Du som hundmänniska vet hur det är...men det är bra att du som jag har möjlighet att passa hundar ibland. Antar att du skämmer bort dem : )
@@andreasthemetalpunk9552 Lite drygt vad ägarna tillåter. 😇
Utomordentligt bra gjort Lars! Personligen tycker jag att smörgåstårtor är för "kladdiga" att äta, och favoriserar danska "smörrebröd" mer, större variation och godare smak på brödet, förutsatt att man använder danskt rågbröd.
Jag är nog böjd att hålla med. Därför har det blivit 2 tårtor på 10 år men desto fler smörrebröd. Men en bra värd ser till gästernas önskemål mer än sina egna.
Gjorde efter din ritning och det blev med beröm godkänt, så tack för förlagan goda röror med lite chiliflakes som gav lite krut i smakerna 🌷👍
Lite extra sting är inte fel. Kul att det funkade.
Smakfullt garnerad stubbe, klassiskt vacker ☀️Jag tittar på flera av dina klipp, lärorika. Tack.
Tack själv.
Tack!
Hej Roger igen ler ! stavarna av brödet använder jag torkade med lite dip till som man völjer själv till en bok eller film riktigt mumsigt... (tips bara) Roger.
Bra tänkt. Man kan torka och göra ströbröd också.
Fantastiskt Bohman!! Fick lust att göra en smörgåstårta själv nu, mitt bland höstgryot och lussebullar! Tack för videon :)
Tack, tack. Roligt att inspirera till matlagning.
Tack 🤩
Dett ser ju läckert ut! Har ätit en del smörgås tårtor under åren!! Men förstår intte tjusningen med denna så kallade maträtt! Men som sagt smaken är som baken!! Men riktigt bra video!! Kämpa på!
Det är inget som ingår i min vardagsmat heller. Det går år mellan gångerna. Men ibland får jag lust på det nästan barbariska sättet att sätta i sig riktigt ordentligt av lax och räkor.
Jag förstår! Bra svar! Ha en bra fortsättning! Väntar på nästa matlagningsvideo!
Superbra tips 😊
Tusen tack. Bara älskar dina videos. Vi skall åka och handla idag på Lidl, så tack för tipset få röran. Tror det blir smörgåstårta till imorgon kväll. Din tårta ser så gott ut.
Den röran är värd en resa. Den är god, och förvånansvärt billig.
@@matbohman Har ätit den flera ggr. och håller med om att den verkligen är god!
Räkskalen kan man göra fond på, så inget går till spillo.
Absolut. Blir hur gott som helst.
De fins också de som är dåliga på gradering så som jag. Jag tycker detta ser gott ut.
Toppen toppen 🙏
Tack ☺️
Tack ☺️
Tack ☺️
Tack ☺️
Tack ☺️
Härlig video! fann dig precis glad för de keep it up :)
Tack. Välkommen i gänget.
👍
som du med känner e vi svenskar så galna i räkor lax e ju så lyxigt tycker ofta gemene man enligt mig. Men jag tycker en tårta med rostbiff o leverpastej skulle tilltala mig mer. men det är nog folks vanliga uppfattning . jag har gärna lite skivade vindruvor på en rostbiff och leverpastejtårta för att bryta av så gott Lars. jag skulle väl få en hund tallrik då jahahaha.bra..Roger.
Ja, smaken är olika, som tur är. Jag skulle uppskatta lite mer exotiska pålägg om det bara var till mig, men smörgåstårtor ska ju behaga alla, så de blir lite genomsnittliga och förutsägbara.
Jag gillar t ex bläckfisk i många former, men de flesta jag känner avskyr det. En tårta med stora bläckfiskar. Det vore nåt.
@@matbohman Jag åt en jättegod friterad bläckfisk med räkor längesedan då det var bra mat på turist orterna i spanien såå gott typ en paella tror jag.som du sa ska man bjuda många man inte känner blir det klassiskt såklart man vill ju alla blir nöjda men skulle valt din rostbiff haha ha det gott Lars Roger.👍
Vilken härlig macka lördagens lunch absolut 🌷👍
Jag vet inte varför, men jag tycker det är lite snuskigt o ta bort huvet på en räka.
Lite sunkigt om det är kvar också...
@@matbohman 😂😂😂👍🏻