Super Quick & Tasty Mix Vegetables (मिक्स-वैज) - Cloud Kitchen Recipe with Master Gravies!

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 10. 09. 2024
  • Hello Friends! I am #Ruby, Today I'm thrilled to share with you the recipe for one of the top-selling dishes from my #CloudKitchen - Super Tasty #MixVegetables. This dish is not just a treat for the taste buds but also super quick to prepare, thanks to my special Master Gravies: #MasterMasala, #Makhani Gravy, and #WhiteGravy.
    In this video, I'll take you step-by-step through the process of making this delightful vegetable medley, using these powerful gravies to achieve that perfect, rich flavour quickly and easily. I'm also sharing the links to the videos of each of all these #MasterGravy right here in the description, along with a detailed list of all the ingredients you'll need.
    Ingredients : For 8 to 10 people
    Vegetable :
    - 250 gm beans
    - 1 medium size cauliflower
    - 2 large potatoes
    - 400 to 500 gms carrot
    - 200 gm matar
    - 100 gm paneer
    Masalas :
    - 2 table spoons oil
    - 1 table spoon jeera
    - 2 table spoons ginger garlic paste
    - Salt according to taste
    - 1 table spoon kashmiri ted chilli powder
    - haldi is optional (as it is already in chop masala)
    - 1 table spoon coriander and jeera powder
    - 1/2 table spoon kasuri methi
    - 5 table spoons Chop Masala
    - 3 tbspn White Gravy
    - 4 table spoons Makhani Gravy
    - 1 teaspoon Garam Masala
    - 1 table spoon butter
    - 1 table spoon cream
    If you have not seen the videos of Master Gravies, here are the links :
    Chop Masala : • हर किचन का मास्टर मसाल...
    Makhani Gravy : • Restaurant Style Makha...
    White Gravy : • Rich Creamy Shahi Whit...
    Additionally, I have shared some secret restaurant kitchen tips that will help you optimise your cooking process, especially if you're preparing this dish in a commercial setting. I'll explain the portion sizes we use for selling this dish in our cloud kitchen, and provide exclusive tips on how to garnish and present it beautifully for A-la-carte orders.
    Whether you're looking to impress your customers or just want to bring some restaurant-quality flavour to your home cooking, this video will equip you with all the skills you need. Let's dive into the world of quick and delicious cooking with our Special Mix Vegetables recipe.
    Happy cooking!
    .
    .
    .
    .
    🌟Also, follow me on Instagram
    / rubys_delight_foods
    and Facebook
    / rubysdelightfood
    #ruby #creatingforindia

Komentáře • 141

  • @yasminahmed7586
    @yasminahmed7586 Před 2 měsíci +5

    I discovered you today and I'm hooked, honest and straightforward videos, I'm famous for my cooking in my circle and always think of starting a food business, looking at you I feel motivated... I'm sure you inspired many of us❤

  • @malaochani5364
    @malaochani5364 Před měsícem

    आप बहुत honest हो।
    ❤❤❤❤❤❤
    सब के दिल में जगह बना ली है आपने
    Baba bless you always
    ❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @ritikataria9749
    @ritikataria9749 Před 14 hodinami +1

  • @reetasahni9645
    @reetasahni9645 Před 6 dny +1

    Wow❤

  • @vijayjolly5568
    @vijayjolly5568 Před měsícem +1

    Yummy

  • @ravijumani778
    @ravijumani778 Před 3 měsíci

    Chef you are not only clear in your words but also all your recipes are awesome and in detail explained Madam. Too good.

  • @laxmikoli4
    @laxmikoli4 Před měsícem

    Wow❤

  • @manishasabyasachi6430
    @manishasabyasachi6430 Před 2 měsíci

    Thanks for sharing 😊

  • @meenalbhosaale3761
    @meenalbhosaale3761 Před 3 měsíci +1

    Kya baat hai didi,very nice👌👌👍👍

  • @charankaur4332
    @charankaur4332 Před 2 měsíci +1

  • @user-qp2hs9xu6s
    @user-qp2hs9xu6s Před 3 měsíci +1

    Yek hi gravy batye 4 ki jagah jo her sabji me kam aa jye aur tast bhi super ho aur kharab bhi na ho so pl yek hi gravy super gravy bataye

  • @jodinderwahan6766
    @jodinderwahan6766 Před 3 měsíci

    I just started your videos few days ago ago and I like them I am watching from America Waheguru bless you

  • @charankaur4332
    @charankaur4332 Před 2 měsíci +1

    Very nice 👍 ❤

  • @JasMH
    @JasMH Před 3 měsíci

    Looking very tempting and delicious

  • @TejSinghMusic
    @TejSinghMusic Před 3 měsíci

    yummy .. dekh kae muh ch pani aa gya Sis.. bahut changi tarah sabh process samjhaya tusi.. lots to learn from you Sis. God bless you

  • @sugandhamittal6398
    @sugandhamittal6398 Před 3 měsíci

    Thanks mam🙏(guru maa😘)
    Bahut lajawab
    Bahut bahut aabhar aapka 🙏

  • @nutrilicious9984
    @nutrilicious9984 Před 2 měsíci

    Super recipes mam.U really showed very beautifully.Thanku soooooo much for sharing in such detailed manner.Im going to try them❤❤❤❤

  • @patiamitvikram1209
    @patiamitvikram1209 Před 3 měsíci +1

    ❤❤️❤️

  • @kalpanamathur6312
    @kalpanamathur6312 Před 3 měsíci +1

    So yummy😋

  • @nidhisimplecooking
    @nidhisimplecooking Před 3 měsíci

    Bahut hi badhiya recipe 👌 sath me explanation bhi lajawab 👌👌

  • @RanjitSingh-ie6ju
    @RanjitSingh-ie6ju Před 3 měsíci

    Hi. Your new follower from Ireland. Your videos are so informative. Keep up the good work. Thanks.

  • @TAPANDAS-dg9ns
    @TAPANDAS-dg9ns Před 7 dny +1

    How do you make the Menu selection??As a beginner how to set the Menu? Pricing??

  • @dineshkhandal9257
    @dineshkhandal9257 Před 3 měsíci

    बहुत ही बढ़िया जानकारी

  • @truptidevashrayee338
    @truptidevashrayee338 Před 3 měsíci

    Very tempting recipe

  • @manalikhanvilkar3523
    @manalikhanvilkar3523 Před 2 měsíci +1

    Ek ya do logo ki sabji ke liye kitana ML box lena padega plz reply

  • @kavitabaliyan8472
    @kavitabaliyan8472 Před 2 měsíci +1

    Mam meri sabji ka color boil karte time hi fade ho jata h.

    • @rubyskitchenstories
      @rubyskitchenstories  Před 2 měsíci

      Ek toh zyada boil nai karna hai dusra saath ke saath hi ice cold water mein dal dena hai. Maine video mein iske bare tip de rakhi hai.

  • @anitajagdale535
    @anitajagdale535 Před 3 měsíci

    एक नंबर ... खूप स्वादिष्ट... 👌👍😊🌹🌿

  • @mohanrawat2879
    @mohanrawat2879 Před 3 měsíci

    मजेदार 😋

  • @mymyrakitchen9982
    @mymyrakitchen9982 Před 3 měsíci

    Ap bahut achche se sikhati he

  • @manojbhatt3101
    @manojbhatt3101 Před 3 měsíci

    Ssa,
    Ultimate....nice mai jarur aaunga ek bar aap k hath se bani dishes khane k liye. I m from vadodara gujarat. A great fan of yours. Best wishes ever.

  • @shishirgahalot2715
    @shishirgahalot2715 Před 3 měsíci

    Mam you are very genuine

  • @harir1993
    @harir1993 Před 2 měsíci +1

    Maam oil kaun sa use karna hai

    • @rubyskitchenstories
      @rubyskitchenstories  Před 2 měsíci

      Aap ki choice hai, commercial kitchens mein mostly soya ya rice bran refined oil use hota hai.

  • @omshreevidya626
    @omshreevidya626 Před 3 měsíci

    बहुत अच्छी बात बताई आपने 🙏प्लीज् नॉन वेज रेसिपीज भी कैसे प्रीपेर कैसे करें डिफरेंट ग्रेवीज के साथ उसकी भी जानकारी दीजिये 🌹

    • @rubyskitchenstories
      @rubyskitchenstories  Před 3 měsíci +2

      Mai saari videos le ke aungi commercial kitchen ke related, mujhe thora time lagega, kaam ke saath saath videos ko jaldi jaldi banana thora mushkil ho jaata hai

    • @omshreevidya626
      @omshreevidya626 Před 3 měsíci +1

      @@rubyskitchenstories थैंक्स फॉर रिप्लाई 🌹आप बहुत अच्छे और सिंपल तरीके से सब कुछ सिखाती हैं 🙏🙏

  • @inderjeetkaur5714
    @inderjeetkaur5714 Před 3 měsíci +1

    Aap ne isme simla mirch nahi dali

  • @skkitchen1870
    @skkitchen1870 Před 3 měsíci

    Wao ❤❤

  • @Hungryhomekitchen
    @Hungryhomekitchen Před 3 měsíci

    Thanku for this video.. Maam please aap utensils ghar me cloud kitchen me kon sa use krein chinese food bnane ke
    liye uspar bhi vdo bnaiye....

  • @sudhasrecipe7281
    @sudhasrecipe7281 Před 3 měsíci

    Jithani mix veg aapne banayi uski price bathaye please

  • @SkD660
    @SkD660 Před 3 měsíci +1

    White grevy kis kis cheez ki mil kr banayi hn aapne or makhni garvy

    • @rubyskitchenstories
      @rubyskitchenstories  Před 3 měsíci

      Links of all gravy videos are given in the description, please watch. Thanks

  • @naman9243
    @naman9243 Před 3 měsíci

    Very good videos by aunty ji... please also explain equipments used and prices of kitchen

  • @harishdalwadi6327
    @harishdalwadi6327 Před 2 měsíci

    Mem aap hame dhabe vale moog masala ki recipe batae please please please.

  • @vinodvalera5586
    @vinodvalera5586 Před 3 měsíci

    Mix vegetable fry karke stor karsakte hai

    • @rubyskitchenstories
      @rubyskitchenstories  Před 3 měsíci +1

      Hnji, hum do din ke liye store kar lete hain.... Lekin alag alag rakhenge jaise gobhi alag, potato alag, carrot and beans alag... Isse sabzi ka kharaab hone ke chances kam ho jaate hain specially in summer

  • @madhuvyas808
    @madhuvyas808 Před 3 měsíci

    Thanks

  • @Mixcookingandvlogs
    @Mixcookingandvlogs Před 3 měsíci

    Tasty recipe

  • @sudhalamba1368
    @sudhalamba1368 Před 3 měsíci

    Great 👍

  • @indianvlogerakitchentobeau8036

    Nice

  • @sunitadalmotra6875
    @sunitadalmotra6875 Před 3 měsíci

    ❤tasty

  • @pawansharma-ye4dz
    @pawansharma-ye4dz Před 3 měsíci

    Waoooo😋😋

  • @madhuvyas808
    @madhuvyas808 Před 3 měsíci

    Delicious

  • @mpreetldh
    @mpreetldh Před 3 měsíci

    👌🏻

  • @shishirgahalot2715
    @shishirgahalot2715 Před 3 měsíci

    Mam Aap ka cloud kitchen kis City m h

  • @vannuvilaiti1340
    @vannuvilaiti1340 Před 3 měsíci

    Ginger garlic paste ghar ka banaya ya ready made. Sahi Ratio kiya hai Ginger: Garlic me?

    • @rubyskitchenstories
      @rubyskitchenstories  Před 3 měsíci +1

      Ginger Garlic paste. Yaa to aap 70:30 le sakte hain, jisme garlic 70℅ ho ga yaa 60 : 40, garlic should always be on higher side. We always prepare our own.

    • @vannuvilaiti1340
      @vannuvilaiti1340 Před 3 měsíci

      @@rubyskitchenstories Thank u so much ma'am

    • @vannuvilaiti1340
      @vannuvilaiti1340 Před 3 měsíci

      @@rubyskitchenstories Ginger garlic to be stored in deep freezer but without adding salt or with salt? How many days can store?

  • @harvinderkaur958
    @harvinderkaur958 Před 3 měsíci

    Jinjar garlicki pest banani btaye

  • @masalabites1090
    @masalabites1090 Před 3 měsíci

    Mam asp kha se ho hm aapko order kaise de sakte h

  • @sampatoswal1992
    @sampatoswal1992 Před 24 dny

    मेडम आपके द्वारा बताई गई तीनो ग्रेवी की डीप फ्रीजर में सेल्फ लाईफ कितने दिन तक की रहती है।

    • @rubyskitchenstories
      @rubyskitchenstories  Před 24 dny

      Deep freezer mein araam se 1 month, agar white gravy bhi rakhenge to thori si fat si jaati hai deep freezer mein, aap usko mixi mein ghuma len ek baar use karne se pehle, smooth ho jaati hai.

  • @tarankang298
    @tarankang298 Před 3 měsíci

    Very nice

  • @salmakhan9106
    @salmakhan9106 Před 3 měsíci

    Amazing mam, mam garam masale kia aur kitchen king masale ki recepie deejiye

  • @shailymehta369
    @shailymehta369 Před 3 měsíci

    Amazing ❤

  • @yasar_92
    @yasar_92 Před 23 dny

    Wow ma’am ..please tifgin services pe thoda explain kato

  • @sarojjain8985
    @sarojjain8985 Před 2 měsíci +1

    Master gravy bataiye

    • @rubyskitchenstories
      @rubyskitchenstories  Před 2 měsíci

      हर किचन का मास्टर मसाला | Master Masala of every Cloud Kitchen, Restaurant or Home Kitchen
      czcams.com/video/c16Va2Clms4/video.html

  • @motivationtravel7127
    @motivationtravel7127 Před 3 měsíci

    ❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @mamta_rana238
    @mamta_rana238 Před měsícem

    Also tell the price of this pick

  • @anitagorana5093
    @anitagorana5093 Před 3 měsíci +2

    चारों प्रकार की ग्रेवी बनाना बताइए

    • @rubyskitchenstories
      @rubyskitchenstories  Před 3 měsíci +2

      ग्रेवी वीडियो के लिंक डिस्क्रिप्शन में दे रखे हैं जी, कृप्या देखें। धन्यवाद

    • @anitagorana5093
      @anitagorana5093 Před 3 měsíci

      Thanku

    • @jodinderwahan6766
      @jodinderwahan6766 Před 3 měsíci

      She already made 3 kinds gravy in her past video so check that

  • @Veenasabhrwal9
    @Veenasabhrwal9 Před 2 měsíci

    Mam alakard oder kay hota ha

  • @chachachodhery8383
    @chachachodhery8383 Před 3 měsíci

    wah didi jee
    bahut badia jee
    aapka new subscriber
    dhanwad jee

  • @indianyoutuberkashish9564
    @indianyoutuberkashish9564 Před 3 měsíci

    Di mai chd se hu .mujhe bhi cloud kitchen suru karna hai plzzz help kare mere .mujhe jarurat hai .mai akele hi hu.ya kisi ko helper chaiye to bataye

  • @romapaul750
    @romapaul750 Před měsícem

    दाल makhani बताई please.

  • @masalabites1090
    @masalabites1090 Před 3 měsíci

    Hallo di m aapki bahot bdi wali fan hu aapki videoes ka mekhe intzar rehra h mujhe bhi khanabanane ka bahot shok h m delhi se hu hm jb market se soya chap role late h to uske sath vo ek gravy type kuch chatni ki trh se kuch dete h mane poore you tube pr search kr liya h lekin mujhe uski recipy nhi mil rhi h kya aap bta sakte ho ki vo gravye kaise banti h bahot hi jyada testy lagti h but vo uske alg se charge karte h but uska tast gazab hota h

  • @RanjitSingh-ie6ju
    @RanjitSingh-ie6ju Před 3 měsíci

    Hi. Could you please share garam masala's video sometime? Thanks.

  • @AnitaMohanty-r2t
    @AnitaMohanty-r2t Před 3 měsíci

    What is makhanigravy

    • @rubyskitchenstories
      @rubyskitchenstories  Před 3 měsíci

      This is a base gravy, links of videos are given in the description box. Please watch to know more

  • @ritumaurya9078
    @ritumaurya9078 Před 3 měsíci

    Hii iam your new subscribe you are great and hard working

  • @PoonamVerma-ov4sb
    @PoonamVerma-ov4sb Před 3 měsíci

    Jeers bahut jayda hai

  • @rabinarayanbaral9790
    @rabinarayanbaral9790 Před 8 dny

    Mix veg dalne ki bad thoda bhi pani nehin diya apne .mix veg ekdum dry lag rahahey.

    • @rabinarayanbaral9790
      @rabinarayanbaral9790 Před 7 dny

      Mam thanks a lot for your reply but Mera question ka answer Mila nehin.mix veg dalne ki baad thodasa pani dalne se koi problem hoga kya ? Mera Matlab mix veg mey thoda gravy rehene se achha hoga.