Parco Regionale Naturale dei Monti Lucretili

In questa puntata vi portiamo nel Parco Regionale dei Monti Lucretili, un parco molto esteso tra la provincia di Roma e la provincia di Rieti.
Prima tappa a Licenza dove vi portiamo a conoscere il giardino dei cinque sensi. Ci spostiamo poi a Vicovaro per parlare del Pane di Vicovaro , prodotto storico e tradizionale del territorio. La Sabina è terra di olio e precisamente a Palombara Sabina, vi portiamo all'interno di Op Latium la più grande cooperatova olivicola del Lazio.
Nella seconda parte della puntata parliamo dell'importanza dell'olio extravergine di oliva nell'alimentazione e del turismo dell'olio, in quanto il Parco Regionale dei Monti Lucretili, è entrato a far parte dell'Associazione Nazionale Città dell'Olio per promuovere e valorizzare questo prodotto di eccellenza.
Infine, ci spostiamo a San Polo dei Cavalieri per visitare il bellissimo Castello Orsini e parlare delle ricette tipiche del luogo.
Buon viaggio!!!