The Taguella, the bread of the Tuaregs of the Sahara

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 4. 04. 2021
  • This video presents the preparation of the taguella, the bread of the Tuaregs of the Sahara desert.
    Taguella is a bread baked under embers, ashes and sand.
    This video was shot in September 2019 during my trip to the Tassili N'Ajjer Plateau in Algeria.

Komentáře • 1K

  • @barbaradelmonferrato1495
    @barbaradelmonferrato1495 Před rokem +407

    I hitchhiked across the Sahara in 1980, from Ghardaia in southern Algeria to Agadez in Niger. One of my rides was an Algerian truck driver who spoke no English or French and picked me up. We stopped overnight in the desert and I shared my food with him and he, his with me. He made the same bread using the same cooking technique and it was delicious and I was amazed there wasn’t a grain of sand in it. I still remember falling asleep in the desert looking at the incredible Milky Way. Enduring memories!

  • @Najren_
    @Najren_ Před rokem +8

    نسويه عندنا بنجران منطقة الاخدود بالسعوديه بس الطحين مايكون ابيض يكون بر احمر ونفس الطريقه ندفنه تحت الجمر
    العرب عرب اينما حلو وارتحلو تعرفهم بطباعهم واكلهم ولباسهم وخشونتهم وشجاعتهم وانفتهم
    تحياتي لكم من السعوديه

  • @user-fc6zf4qf9z
    @user-fc6zf4qf9z Před rokem +5

    كان ابي وجدي هكذا يصنعون الخبز في البادية في السعودية قبل نحو 80 سنه اعجبني المقطع جدا وتذكرت ماكان والدي رحمه الله يقصه علي في صغري
    كانت حياتهم صعبة لكنها مليئة بالرجولة والاخلاق الطيبة

  • @user-or5wh6if2e
    @user-or5wh6if2e Před rokem +2

    الامازيغ هم من اكثر الشعوب صبرا وقوة على وجهه الارض تحية من المملكة العربية السعودية

  • @user-gw4qt8xt2v
    @user-gw4qt8xt2v Před rokem +8

    ما الطيبه والصدق والوفاء والكرم والجود
    الى فيكم ياطوارق من تهامة اليمن سلام
    لكل بلاد المغرب العربي عربهم وامازيغهم

  • @user-bo5we4xd4o
    @user-bo5we4xd4o Před 2 lety +84

    Μας ταξιδέψατε στην γοητευτική έρημο! Ευχαριστούμε πολύ! μπράβο σε αυτούς τους ανθρώπους που κρατάνε τα ήθη κ τα έθιμα τους, τις παραδόσεις τους!! Ο Θεός να τούς ευλογει!! 👏👏👏🙌🙌🙌😘🙌😘😘👏👏👏👏💕💕💕💕💕💕💕🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷

    • @meladahmed5785
      @meladahmed5785 Před rokem +2

      I am from Tuareg Libya, send greetings to you and I hope you like our culture
      We are an ancient society with history, heritage and civilization, I hope you will visit us

    • @marciaregiadsilva2108
      @marciaregiadsilva2108 Před rokem +1

      @@meladahmed5785 I remember an amazing parfum called Tuareg drove me to know your ancient amazing culture. May you stand forever living your beautiful life . A hug from Brasil 🇧🇷

    • @meladahmed5785
      @meladahmed5785 Před rokem

      @@marciaregiadsilva2108 Yes, there are many products bearing the name Touareg, and a reason for this great nation.

  • @bricsae
    @bricsae Před rokem +5

    ناس الصحراء بسطاء و معيشتهم صعبة و لكن مليئة بالهناء و التواضع تحياتي لكم من باتنة .

  • @sushilgaherwar4266
    @sushilgaherwar4266 Před rokem +42

    Tough life. Simple life n down to earth. Involves lot of patience. Greetings from India 🇮🇳

  • @mamazainab6732
    @mamazainab6732 Před rokem +9

    ما شاء الله تبارك الله
    ربي يبارك لكم في رزقكم
    الف هنا وعافيه على قلبكم 🤲

  • @user-rg8en7fl4y
    @user-rg8en7fl4y Před rokem +4

    خبز طوارق بصحراء طاسيلي جزائرية
    أحسن أكلة واحسن منطقة في عالم🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿

  • @tucumcari206
    @tucumcari206 Před rokem +26

    In Saudi Arabia the method is a little different. We put the bread right on top of the charcoal. The charcoal should not be red hot meaning it has to die off a little bit.
    Notice that this is a tough bread. It usually isn’t eaten by itself.
    For a fancy meal people would sauté chopped onions and tomato in gee or butter. Then add finger tips pieces of this bread to the mixture until it soaks up some the juice. Best served with melted butter.
    For a quick bite or breakfast, this bread is cut into palm size pieces. Enjoyed with melted butter and honey.

    • @jdturnier8539
      @jdturnier8539 Před rokem

      That's very interesting & sounds so good.

    • @raydjaf323
      @raydjaf323 Před 8 měsíci

      In algeria they also make a some kind of spicy sauce (broth like) with veggies and meat, and break the bread into small pieces before serving the sauce on top..it's a bit like the north-eastern (chekhchoukha شخشوخة)

  • @eagledove9
    @eagledove9 Před rokem +40

    This kind of thing is why I enjoy watching videos about foreign cultures. It's unthinkable to me to cook bread by having it directly touching the ashes, sand, and hot coals, but actually, it wouldn't be too bad, you just don't eat that part of the crust. Everything else inside would still be good. And this makes sense, because you're not carrying a large, heavy pan with you whenever you're traveling around as a nomad.

    • @Nicecalgarian
      @Nicecalgarian Před rokem +11

      If you notice he sprinkles flour on the bottom and rubs flour on top and the sides. This protects the bread from ash and sand.

    • @TheWiseMonkey8888
      @TheWiseMonkey8888 Před rokem

      0:31 ... be sure... :D

    • @shihabshihabi
      @shihabshihabi Před rokem +1

      Hot ash is ok but no sand should reach the unkcooked bread. Flour is not needed.

  • @user-xe7ru4ou4m
    @user-xe7ru4ou4m Před rokem +4

    اجمل شيء اني سمعت ذكر الله
    رائع تحياتي ابناء العمومة 🎩👍💖💖💖😍🌷

  • @user-tw2ly3yz2j
    @user-tw2ly3yz2j Před 2 lety +51

    ماشاء الله ، نفس طريقتنا بالخبز
    نسميه خبز المله وبعد مايستوي نقطعه ونضيف له السمن البري
    السعودية - تبوك
    اعجبني المكان وطريقة ترتيب الحجر 👍🏼

    • @user-px6fd7yp2t
      @user-px6fd7yp2t Před 2 lety

      طوارق صحراء الجزائر .

    • @usvgsc3874
      @usvgsc3874 Před 2 lety

      ههههه تقول في الزيته ولا بجده
      شغل قرصان

    • @rabihaaichaoui9456
      @rabihaaichaoui9456 Před 2 lety +12

      السلام عليكم ورحمة الله وبركاته نفس الاسم في الجنوب الغربي الجزائري

    • @user-tw2ly3yz2j
      @user-tw2ly3yz2j Před 2 lety +7

      @@rabihaaichaoui9456
      عليكم السلام ورحمة الله وبركاته
      الله يحييكم ياأهل الجزائر
      كلنا أخوان تحية لكم

    • @behindtheline7826
      @behindtheline7826 Před 2 lety

      وفي النقب نسمه مله او قرصه

  • @miss.b5851
    @miss.b5851 Před 2 lety +78

    My Grandpa was BERBER…..Im very proud of my heritage……..

    • @OKBushcraft
      @OKBushcraft Před rokem +5

      Our forefathers leave us our heritage and name. It is most definitely something to be proud of. I'm Cherokee...a little...

    • @OKBushcraft
      @OKBushcraft Před rokem

      @Hector Melgarejo 👍

    • @user-wb8cn4zu8u
      @user-wb8cn4zu8u Před rokem

      So Hard now!

    • @WagnerFm
      @WagnerFm Před rokem

      And your mother is a Polish? Do u live in Germany, Münster?

    • @sterngaz7319
      @sterngaz7319 Před rokem

      They are Amazigh called them self not (berber ).

  • @mabroukfellah2334
    @mabroukfellah2334 Před 2 lety +108

    ما شاء الله على أهلنا في الصحراء اهل الكرم والجود ربي يبارك فيكم

    • @user-dl2uw3xx2n
      @user-dl2uw3xx2n Před 2 lety +12

      الله يبارك فيك 🌴🌹🇩🇿🌹🌴

    • @user-mj7oz8wc9k
      @user-mj7oz8wc9k Před rokem +1

      الله يبارك

    • @abdulasalam5121
      @abdulasalam5121 Před rokem +1

      هذا خبز الملّه
      يقول الشاعر الجاهلي
      حفاة عراة ماغتذوا خبز ملّةٍ
      ولاعرفوا للبر مذ خلقوا طعما

    • @souadsouad5940
      @souadsouad5940 Před rokem +1

      الشعب المهمش من النظام الجزائري أين حقوقهم كمواطنين جزائريين يعيشون في الخيام و ليست لديهم ابسط ألامور للعيش الكريم كل الاموال تصرف على مرتزقة البوليساريو اللي اصلهم من مالي و النيجر و نجيريا و موريتانيا

    • @57202
      @57202 Před rokem +1

      @@souadsouad5940 لا تكذب على نفسك نحن الحمدلله على نعمة الجزائر انت روح حرر نفسك من العبودية والدياث و الجوع و الاستعمار الإسرائيلي و المخزن الصهيوني

  • @bernardogouveia126
    @bernardogouveia126 Před 2 lety +150

    Sou padeiro a 23 anos aqui em Portugal., não imaginava que coziam pão na areia se não fosse o CZcams 🙄😊., Que Deus abençoe vocês❗

  • @aylasousou2856
    @aylasousou2856 Před rokem +23

    الله يبارك بسم الله مشاء الله على بلادنا كل مدينة وتقاليدها تحياتي من العاصمة إلى اجمل صحراء في العالم ❤

    • @wandersonm-a2673
      @wandersonm-a2673 Před rokem

      Que Deus abençoe em nome de Jesus Cristo!

    • @ymac7245
      @ymac7245 Před rokem +2

      @@wandersonm-a2673 only in the name of Jesus? God can't bless by himself? He must be very weak then...

    • @user-jx1vt6sr7d
      @user-jx1vt6sr7d Před rokem +1

      @@ymac7245 الله اكبر

    • @user-jx1vt6sr7d
      @user-jx1vt6sr7d Před rokem +1

      @@wandersonm-a2673 الله واحد يسوع عبده

    • @souadsouad5940
      @souadsouad5940 Před rokem

      @@user-jx1vt6sr7d الله واحد صحيح كما قلت فعلا اما فيما يخص يسوع فهو يأكل و يشرب يمشي و ينام و يمرض و يموت كباقي البشر

  • @dikizeyiko4250
    @dikizeyiko4250 Před 2 lety +5

    Big up from congo kinshasa kin. They listen to awilo Congolese artist music. Eloko ya makasi 🇨🇩🇨🇩🇨🇩🇨🇩🇨🇩

  • @mikesorensen1981
    @mikesorensen1981 Před rokem +74

    I love to see how all types of cultures make their bread, lots of adaptations to the culture 👍🍞

    • @yen9416
      @yen9416 Před rokem

      🤣🤣🤣🤣🤣🤣

  • @abu-zaid300
    @abu-zaid300 Před rokem +2

    والنعم فيكم وما أحلى جمعتكم وجمال المكان سبحان من ابدعه

  • @Tokoa144
    @Tokoa144 Před rokem +27

    I love to watch these ancient customs.. Now I wish to eat this bread too!!

  • @m.st..
    @m.st.. Před rokem +23

    It amazes me how peaceful these people are! You can feel their dignity, their wisdom and their modesty! I would feel safe being with them! I wish I were!

  • @mustialias2282
    @mustialias2282 Před 2 lety +23

    أجمل تحية لكل الطوارق... الله يديم عليهم الصحة والسعادة.

  • @galinarudnevskaya5753
    @galinarudnevskaya5753 Před rokem +35

    Жаль, что короткое видео! Хотелось бы посмотреть, с чем едят такой хлеб? Добра вам и процветания! Привет из России!

    • @Justfilmingwhatlifethrowsatme
      @Justfilmingwhatlifethrowsatme  Před rokem +11

      Здравствуй русский друг. Этот хлеб едят с мясным соусом.

    • @india23061974
      @india23061974 Před rokem +3

      Удивительный способ приготовления, первый раз такое вижу. Интересно, насколько разнится вкус с привычным хлебом из магазина?

    • @user-eb6ff7no8r
      @user-eb6ff7no8r Před rokem +1

      @@Justfilmingwhatlifethrowsatme Он же должен скрипеть на зубах от песка?

    • @india23061974
      @india23061974 Před rokem +1

      @@user-eb6ff7no8r необязательно. Если сверху будет хорошо пропечен, то все легко стряхнется. Как обычно готовят лепешки на ухо, а затем один - даа удара по столу - и лишняя мука слетает. Видимо, так

    • @alexeioborin5345
      @alexeioborin5345 Před rokem +4

      С оливковым маслом, оливками, овощным соусом или хумусом, да куча вариантов… рагу овощное с мясом есть в каждой стране сахары и севера Африки. Такой хлеб прекрасен ко всему.

  • @toucheaulait892
    @toucheaulait892 Před rokem +5

    Beautiful! I can imagine the desert night sky being spectacular! ❤️

  • @recepguven2086
    @recepguven2086 Před rokem +6

    Turkiyeden musluman kardeslerime selam olsun 🇹🇷🇹🇷🇹🇷

  • @korova30
    @korova30 Před rokem +95

    Admiración a todos los pueblos del mundo que nos muestran parte de sus costumbres y cultura. Saludos desde México.

    • @user-ig8gh9do7h
      @user-ig8gh9do7h Před rokem

      czcams.com/video/nqxN0LhQjz4/video.html

    • @nopppno
      @nopppno Před rokem +2

      They are the Arabs, the most fierce people, and they have many cultures, they ride camels and eat bread with fire, and they have very many cultures. Greetings from the Bedouins of the Kingdom to Saudi Arabia

    • @juba738
      @juba738 Před rokem +4

      @@nopppno no it's the Algerian Sahara its inhabitants are Amazigh Berbers ♓🇩🇿♓ nothing to do with Saudi Arabia, Algerians are not Arabs 👌

    • @juba738
      @juba738 Před rokem +3

      @@nopppno c'est l'Algérie au nord d'Afrique nous sommes des Berbères ♓🇩🇿♓ l'Algérie n'a rien à voir avec l'Arabie Saoudite, on a notre langue amazigh ♓ et notre culture alors arrête de raconter des conneries, c'est l'Algérie c'est pas l'Arabie Saoudite

    • @dadignoneguigno71
      @dadignoneguigno71 Před rokem +1

      Thanks ❤❤❤❤❤🇧🇷🇲🇽

  • @lucianilie9401
    @lucianilie9401 Před rokem +9

    Viata extrema . Fiecare loc din lume , are farmecul lui 🌴🏆💕

  • @saeedabdelqader1935
    @saeedabdelqader1935 Před 2 lety +28

    This kind of life is very beautiful very clean , quite and the best . Simple and nice I wish I could live like that

    • @manofernando9918
      @manofernando9918 Před 2 lety +5

      Same here. Minimalistic life is the best. Only thing I'm concerned is, I really want a decent bathroom with the tent.

    • @letsdoit8493
      @letsdoit8493 Před 2 lety +11

      Well try it then you will understand how difficult it is...

    • @letynataren7693
      @letynataren7693 Před 2 lety +1

      Sobre todo limpia pan con tierra 😜😂😂😂😂🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽Mi México lindo no lo cambio por nada hay de muchos panes limpios y ricos tacos tamales barbacoa etc.

    • @saeedabdelqader1935
      @saeedabdelqader1935 Před 2 lety +1

      @@letynataren7693 write in English so I could understand

    • @letynataren7693
      @letynataren7693 Před 2 lety +1

      @@saeedabdelqader1935 no entiendo ingles saludos 🇲🇽🇲🇽🇲🇽🤗

  • @victorenriquez2642
    @victorenriquez2642 Před rokem +3

    I wanted to see y’all break the bread and eat it, but that was awesome the way he made it!!!!

  • @hamidaouiham6416
    @hamidaouiham6416 Před rokem +12

    C'est tout simplement magnifique , avec le paysage environnant d'une beauté incomparable !
    Ces*" hommes bleus "* comme on les appelle sont chaleureux et accueillants !!!

  • @randafathi7137
    @randafathi7137 Před 2 lety +7

    مشاء الله تبارك الله نحن في ليبيا نسميه خبز لو مردم لانه يردم تحت الجمر🇱🇾🇱🇾🇱🇾

  • @aqlin000
    @aqlin000 Před rokem +4

    The beauty in a simple life. I love seeing stuff like this, thank you for sharing masha'Allah!

  • @user-ct2oq2on5w
    @user-ct2oq2on5w Před rokem +15

    Именно это и есть настоящая жизнь. Без какого либо обременения всей лишней мишурой вроде машин и прочей ерунды.

  • @krarchaamine
    @krarchaamine Před rokem +1

    مع ان هؤلاء الناس يعيشون في بيئة قاسية الا ان تجاربهم في الحياة جد مؤثرة لانهم يحولون كل ما في الطبيعة الى اشياء يمكنها ان تساعدهم على الاستمرار والعيش دون تكلف ولا تأفف لانهم ببساطة يؤمنون انهم خلقو من الارض وسيعودون اليها لذلك يستثمرون اوقاتهم من طلوع الفجر الى غروبها في قضاء حاجياتهم وكذلك لآداء عباداتهم فتجدهم اناس قنوعين جدا جدا وطيبين تحياتنا من الجزائر لجميع من استمع وشارك بالتعليقات لانني وجدتهم يجهلون ثقافتنا المتنوعة والمثيرة ومرحبا بالجميع .

  • @soniamaria5258
    @soniamaria5258 Před 2 lety +75

    Isso é cultura, conhecimento que não encontramos nos lugares acadêmico,tem que vivenciar os costumes e crenças de um povo, essa ferramenta que acessamos é realmente Divina 🙏 CZcams tira muitos véus, parabéns ao canal 👏🏽🙏🙌🙌

    • @meladahmed5785
      @meladahmed5785 Před rokem +3

      I am from Tuareg Libya, send greetings to you and I hope you like our culture
      We are an ancient society with history, heritage and civilization, I hope you will visit us

    • @bernardphilippe9180
      @bernardphilippe9180 Před rokem

      Si les femmes Françaises apprenaient à faire le pain et s'occuper de leurs foyers , au lieu de trainer et vouloir être des femmes libres. alors il y aurait moins de problèmes. Peux tu donner la recette pour la préparation de la pate pour ce pain , ma femme a tenté de faire le pain du Ramadan , mais bien qu'il était bon je l'ai trouvé trop plat . Merci ami je suis chrétien mais né en Orient , mon épouse est d'origine Kabyle et depuis 25 ans je mange hallal car j'ai eu un grave accident et c'est ma femme qui m'a remis sur pieds . Dieu est grand car il apporte çeux qui respectent ses lois , le bien être et l'appaisement .

    • @meladahmed5785
      @meladahmed5785 Před rokem

      @@bernardphilippe9180 Easy ingredients you'll find in Google Engine I wish you recovery

    • @HelloHi-ns9iw
      @HelloHi-ns9iw Před rokem +1

      @@meladahmed5785 دقيق وماءوان اردت حليب خميره اذاموجودوالاخليهاتتخمرساعه

    • @exceptionaltruckdriver187
      @exceptionaltruckdriver187 Před rokem

      where are you from

  • @bin-6wash121
    @bin-6wash121 Před rokem +8

    Praise be to Allah who had given us all we need in generous 🤲🏼❤️

  • @almedinalmedin5471
    @almedinalmedin5471 Před rokem +1

    Miliin like for you..becouse you speck...Bismillah ...Selam alejkum.masAllah.Allahu ekber🤲🤲🤲🤲🤲❤❤❤❤❤❤

  • @zohra4996
    @zohra4996 Před rokem +19

    J’ai une pensée pour mon père qui m’as fait découvrir d’où il venait. D’écouter des histoires passionnantes accompagnés de ces frères Amazigh. Ils étaient là pour les funérailles de mon papa et je l’ai remercierai jamais assez de leur soutien et leur bienveillance 🤲 🇩🇿❤️

    • @matteovilcot4301
      @matteovilcot4301 Před rokem

      youtube.com/@user-pm1tl5ub4x

    • @TheWiseMonkey8888
      @TheWiseMonkey8888 Před rokem

      0:31... :D

    • @abdullahalgddafi8267
      @abdullahalgddafi8267 Před rokem +1

      هؤلاء توارق وليسوا امازيغ

    • @Rahian293
      @Rahian293 Před rokem +1

      ​@@abdullahalgddafi8267
      منذ متى اصبح الطوارق ليسوا بامازيغ؟
      حاول تثقيف نفسك اكثر.

    • @Rahian293
      @Rahian293 Před rokem

      @@abdullahalgddafi8267
      الطوارق من الأمازيغ (البربر) وهم شعب من الرحل يقطنون في مساحة شاسعة من الصحراء الأفريقية تمتد من موريتانيا في الغرب الى تشاد شرقا وتشمل الجزائر وليبيا والنيجر وبوركينا فاسو ومالي التي يطلق عليها الطوارق اسم "أزواد".

  • @aishajudahisrael2358
    @aishajudahisrael2358 Před rokem +4

    OMG! They have beautiful complexions and skin.

  • @marcosmacedodasilva8032
    @marcosmacedodasilva8032 Před rokem +12

    Este povo impressiona...teem uma história triste no passado,foram muito perseguidos e quase dizimados! São valentes e corajosos enfrentando o deserto!

  • @mirthaparra694
    @mirthaparra694 Před rokem +4

    En Chile se llama Tortilla de rescoldo.... que exquisita y bien cocidita...la comemos con ensalada de tomates....aji....y huevos....😀😀😀

  • @sarasyrine2214
    @sarasyrine2214 Před rokem +3

    احسن حاجة في الدنيا هما هاد الناس

  • @aboudoussman232
    @aboudoussman232 Před 2 lety +4

    بارك الله لكم بما آتاكم من فضله .أسأل الله لكم كل خير

  • @Fatima.Alshammari
    @Fatima.Alshammari Před 2 lety +4

    جبال وسحرالمكان والنار والهوى اضافة للجمال سحرا آخر

  • @amc1999
    @amc1999 Před rokem +1

    Beautiful video, thank you for showing the Taguella.

  • @user-qd6tl5vt1k
    @user-qd6tl5vt1k Před rokem +2

    مليون تحية الي الأخوه الطوارق

  • @jocorsabal1731
    @jocorsabal1731 Před rokem +4

    Quel dommage que l on ne partage pas plus nos savoirs faire et nos histoires de vie, il y a tellement de richesse sur cette terre, mais l’égoïsme, la,convoitise, le profit, les hommes de pouvoir qui nous manipulent et affament les peuples nous détruisent
    Partageons, partageons, et grandissons ensemble, ils sont magnifiques et si courageux car leur vie est rude

  • @alin.m7680
    @alin.m7680 Před 2 lety +8

    In this way, the son of the desert was able to follow and transfer this bread with a little honey or onions and ghee. Thank you for a great video

  • @hachanilokbi4738
    @hachanilokbi4738 Před rokem +2

    فيديو اروع من الروعة السكون والجمال والبساطة في وهلة احسست اني معكم 💞🇩🇿💞🇩🇿💞😘

  • @lahouijgouribi8549
    @lahouijgouribi8549 Před rokem +2

    لم اتذوق هذا الخبز لكن لما سمعت الرجل سم باسم الله قبل أن يضعها على الأرض عرفت انها طيبة

  •  Před rokem +6

    I wish be there and share this holly bread, sooo magic ❤️

  • @alshegarde183
    @alshegarde183 Před rokem +4

    في الجزيرة العربية يسمونه قرص مله ومشابه له قرص جمري وكذلك المرمودة الفرق بينها فقط في طريقة الخبز
    الملة هي الرمل الساخن ويتم إشعال النار على الرمل لفترة طويلة ثم إزاحة الجمر والرماد حتى الوصول للرمل الساخن يكون لونه أبيض ثم يوضع العجين ويدفن برمل ساخن ويترك لمدة من ١٥ إلى ٢٠ دقيقة يؤخذ بعدها ويوضع على سطح مستوي ويضرب بعصا صغيرة حتى تتساقط حبيبات الرمال منه (إذا وضع في رمل بارد لن يسقط الرمل منه) وهذه انظف طريقة للخبز البري.
    الجمري يوضع العجين على الجمر مباشرة ومن الضروري أشعال النار بأعواد رفيعة وكمية كبيرة عادة يستخدم لها شجيرات الرمث والعجرم والعوشز أو من أعواد السدر الرفيعة وهذا أسرع طريقة للخبز البري.
    المرمودة يدفن العجين في الرماد ويأخذ لون رمادي يفضله البعض بدعوى ان الرماد يساعد على طرد الغازات من البطن.
    يضاف للقرص بعد خبزه السمن أو الزبدة و دبس التمر أو العسل أو يؤكل على أيدام مثل مرق اللحم أو اللبن وحتى يمكن تغميسه على الشاي.
    رحم الله أسلافنا الذين تغلبوا على قسوة الحياة في الصحراء وتحية عطرة للجميع وأخص أخواننا الطوارق.

  • @xphack3263
    @xphack3263 Před rokem +2

    نسميها في السعوديه جمريه
    بارك الله فيكم يا اخواني وتحية حب وتقدير لكل الشعوب كافه واخص الاسلاميه والعربيه

  • @user-gm3xl5ew9g
    @user-gm3xl5ew9g Před 2 lety +17

    Когда встречаю а/м марки Фольксваген -Туарег, всегда вспоминаю про этих замечательных людей из этого племени...

    • @Justfilmingwhatlifethrowsatme
      @Justfilmingwhatlifethrowsatme  Před 2 lety +6

      Я тоже 👍

    • @meladahmed5785
      @meladahmed5785 Před rokem +1

      I am from Tuareg Libya, send greetings to you and I hope you like our culture
      We are an ancient society with history, heritage and civilization, I hope you will visit us

    • @user-gm3xl5ew9g
      @user-gm3xl5ew9g Před rokem +1

      @@meladahmed5785 не могу понять, можно перевод на русском языке...🤔🤩

    • @MarinaZV
      @MarinaZV Před rokem

      А чем они замечательны?!😁😁

  • @mbakyukvlog1986
    @mbakyukvlog1986 Před 2 lety +10

    Masyallah like it simple gbu 🤲

    • @dancor856
      @dancor856 Před 2 lety +1

      WHERE ARE YOU FROM 🤔?
      ✌️🇲🇽

    • @mbakyukvlog1986
      @mbakyukvlog1986 Před 2 lety +2

      @@dancor856 Indonesia

    • @dancor856
      @dancor856 Před 2 lety +2

      @@mbakyukvlog1986 THANKYOU VERY MUCH. I AM FROM 🇲🇽🌎 MÉXICO.
      NICE TO MEET YOU. ✌️☘️☕

    • @mbakyukvlog1986
      @mbakyukvlog1986 Před 2 lety +2

      Nice to meet u too Most welcome 🙏

    • @dancor856
      @dancor856 Před 2 lety

      @@mbakyukvlog1986 WHAT IS THE MOST BEAUTIFUL THING IN YOUR COUNTRY?

  • @bahaagorashi2371
    @bahaagorashi2371 Před rokem +6

    We also cooked bread like this called 'Um dofanah' in the same way in Sudan region of Kordofan we eat it with milk 😋😍

  • @user-hh6fl4dy9g
    @user-hh6fl4dy9g Před rokem +1

    مشاء الله تبارك الله يعجبني اسلوب اهله في الصحراء الحياه البسيطه والجميله بعيده عن ضوضاء المدن نحبكم من المغرب

  • @samra9868
    @samra9868 Před 2 lety +4

    Best life ever with mention and remembering Allah all the way❤️

    • @snowflakemelter1172
      @snowflakemelter1172 Před rokem

      No one wants to live in any Muslim country. The entire global migration is away from them.

  • @danubebleu.9430
    @danubebleu.9430 Před rokem +3

    Les magnifiques paysages du
    Hoggar et du tassilli sont uniques
    Au monde. Les nomades touaregs
    Commencent petit à petit à se
    Sédentariser.

  • @user-hr1um2vz2r
    @user-hr1um2vz2r Před 2 lety +12

    Хочу тоже спечь такой хлеб, увидела такой способ впервые, гениально!!!

    • @goganovoross9716
      @goganovoross9716 Před rokem +3

      .....осторожно, зубы не сломайте, слышите какой дубовый, а как скрипеть песок на зубах.....))))

    • @Raufff5
      @Raufff5 Před rokem +3

      Где же испечь хлеб в пустыне?!,Конечно же на песке!

    • @dinazadunai4295
      @dinazadunai4295 Před rokem +3

      Мда думаю он там гипс сыпал или цемент, с песком хорошо сочетается 😂🤣😂

    • @meladahmed5785
      @meladahmed5785 Před rokem

      @@dinazadunai4295 Come make you bread with cement،

    • @MarinaZV
      @MarinaZV Před rokem

      Вы нормальная?!..😂там кирпич вышео, стены ломать им....
      Абы что написать..😂

  • @happydays7321
    @happydays7321 Před rokem +1

    Kiaora ra from Aotearoa, New Zealand. I love the way you made your bread

  • @fawaz.5
    @fawaz.5 Před rokem +1

    السلآم عليكم ورحمة الله وبركاته
    انا متابع من السعوديه ksa احب ليبيا ❤❤🌹⚡🇸🇦✔️

    • @mohamdeben5764
      @mohamdeben5764 Před 3 měsíci

      هذا في صحراء الجزائرية

  • @ritaritaje9607
    @ritaritaje9607 Před rokem +3

    انها صحراء الجزائر 🇩🇿 الكبيرة ماشاء الله

  • @ayoubbouzsaid6465
    @ayoubbouzsaid6465 Před rokem +6

    Amazing touarg culture 👏
    Love it

  • @user-vu1rd4zt9c
    @user-vu1rd4zt9c Před rokem +2

    Пусть хранит вас Аллах, здоровья и процветания.

  • @islambary2menkom
    @islambary2menkom Před rokem +4

    Amazing ,Mashaa Allah 🙌🙌🙌🙌

  • @leandracaceresquispe9063
    @leandracaceresquispe9063 Před 2 lety +4

    Me gustó ver un video donde hablan, aunque no entiendo ni una palabra, gracias por compartir!!!!

  • @sdalplyi3411
    @sdalplyi3411 Před 2 lety +4

    اقرب العرب الى بادية السعوديه تماما . الله حيهم

  • @minasosi193
    @minasosi193 Před rokem +1

    احس بالراحة❤️❤️❤️

  • @taximarrakech6995
    @taximarrakech6995 Před 2 lety +2

    ماشاء الله و تبارك الرحمان، اللهم أدمها نعمة و احفظها من الزوال

  • @ludmilad2397
    @ludmilad2397 Před rokem +8

    Чистые прекрасные люди ,хранящие свои обычаи!Спасибо!

  • @jdturnier8539
    @jdturnier8539 Před rokem +8

    I was randomly scrolling when stumbled here. I find this comforting,interesting & amazing to watch how it's done there in the desert. Can't wait to see more as a new subscriber now. 🙌🏼❤️

  • @truva0508
    @truva0508 Před rokem +4

    ДАЙ АЛЛАХ Вам ЗДОРОВЬЯ И БЛАГОПОЛУЧИЯ

  • @m.meiburger1970
    @m.meiburger1970 Před rokem +1

    Random english comment , just saw people making bread in the most simple way ever , even the roman had a more complex technique , but everyone seems to like it , so hello english speaking people from around the world ..

  • @carmenpazminoboza8579
    @carmenpazminoboza8579 Před 2 lety +38

    Fascinante cultura, ojalá nunca se pierda.

    • @meladahmed5785
      @meladahmed5785 Před rokem +4

      I am from Tuareg Libya, send greetings to you and I hope you like our culture
      We are an ancient society with history, heritage and civilization, I hope you will visit us

    • @SaraVr-qe1cm
      @SaraVr-qe1cm Před rokem

      youtube.com/@baarkoo70
      This channel also good

    • @keving9233
      @keving9233 Před rokem

      Would like nothing more than to visit you, @meladahmed, and learn the ways of the Sahara :D
      Blessings

  • @mariaantonieta1468
    @mariaantonieta1468 Před 2 lety +19

    Mm muy curioso la forma de hacer pan que bonito conocer esa cultura que siempre me parece asombrosa. 👏👏👏

    • @meladahmed5785
      @meladahmed5785 Před rokem

      I am from Tuareg Libya, send greetings to you and I hope you like our culture
      We are an ancient society with history, heritage and civilization, I hope you will visit us

  • @vimalapavankumaryelugula8880

    Wow I am pavan Indian but you're cooking style different looking awesome great video

  • @yvonnem1145
    @yvonnem1145 Před rokem +1

    Very fascinating and beautiful video - was just shocked to hear Carolina in the background. They have great taste in music too ❤️

  • @user-gc6de1gp8v
    @user-gc6de1gp8v Před 2 lety +12

    Господи, благослови этих людей!🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

  • @franciscozahradnik8040
    @franciscozahradnik8040 Před rokem +19

    En Chile se hace el mismo pan, se llama "tortilla al rescoldo". No tan sofisticado como los beduinos - hay que acordarse que una vez la cultura árabe fue la la más avanzada del mundo - pero básicamente lo mismo.

    • @anteversus8471
      @anteversus8471 Před rokem +2

      Touaregs are not Bedouins, Bedouins are living in the Middle East

    • @tttyuhbbb9823
      @tttyuhbbb9823 Před rokem

      @@anteversus8471
      You can keep your stupidty to yourself! Bedouinity is to live in any desertic, dry place, and move from a place/ spot to anither (even for short distances, searching for water and herbs for your animals...
      Bedouins can be Arabs, Berber, Africans, Turks/ Turkic, Chinese, Indians... The common denominator is that they live in harsh, dry places, and they need to move from a place to another...

  • @stargazer4508
    @stargazer4508 Před rokem +1

    Thank you for sharing your life with us. I live to learn about different places and people

  • @zahraaitsaib
    @zahraaitsaib Před 2 lety +5

    مشاء الله تبارك الله عليكم

  • @benhadj
    @benhadj Před 2 lety +44

    Taglla is an other dish in Tashlhit language completely different. For bread, we call it aghrum. We salute our Tuareg brothers!

    • @ymac7245
      @ymac7245 Před rokem +5

      I'm from northern Rif mountains in morocco, and we call bread aghrum as well. Actually our tribe says aghum (we remove the r from most words) but most other tribes say aghrum.

    • @kalibiznes
      @kalibiznes Před rokem +2

      In north telemcen ...Agrum 😁🤷

    • @malahus1743
      @malahus1743 Před rokem

      Tagella est mot panbérbere .

    • @curiousmind_
      @curiousmind_ Před rokem

      In Kabyle it's aghrum too!

    • @adrianharling1643
      @adrianharling1643 Před rokem

      ​​@@ymac7245 chelh from ait sadden area call it Aghroum too...

  • @blasvalenzuela3466
    @blasvalenzuela3466 Před 2 lety +5

    Saludos desde Hermosillo Sonora, felicidades por el video.

  • @djameldjanet911
    @djameldjanet911 Před 6 měsíci

    ما شاء الله هذه الاكلة اكليتها مع خاوتي التوارق فى مدينة جانت ربي يحفضكم اللى عنده فرصة ايزور جانت والله مدينة ساحرة بناسها الطيبين

  • @salomy.salomy
    @salomy.salomy Před rokem +1

    mashalah tahiyati li touareg jzayriya wa aftakhir ❤️

  • @noordndmn2443
    @noordndmn2443 Před 2 lety +12

    Hola buenas tardes ..se ve delicioso su comida .muy hermosa cultura .✨✨🙏🏻🙏🏻saludos desde Argentina 🇦🇷

    • @Justfilmingwhatlifethrowsatme
      @Justfilmingwhatlifethrowsatme  Před 2 lety +3

      saludos 👍

    • @noordndmn2443
      @noordndmn2443 Před 2 lety +1

      @@Justfilmingwhatlifethrowsatme buenas tardes muy amable de responder .. realmente es muy lindo allí ..😊

    • @noordndmn2443
      @noordndmn2443 Před 2 lety +1

      @@Justfilmingwhatlifethrowsatme que maravilla ese viaje espero lo hayas disfrutado mucho ..

    • @meladahmed5785
      @meladahmed5785 Před rokem +1

      I am from Tuareg Libya, send greetings to you and I hope you like our culture
      We are an ancient society with history, heritage and civilization, I hope you will visit us

  • @intruderIG
    @intruderIG Před rokem +3

    Ma Sha Allah.
    Great video.

  • @me3351
    @me3351 Před 2 lety +2

    السلام عليكم ورحمة الله اخواني في الإسلام بارك الله لكم فيما تاكلون ورزقكم من واسع فضله وكرمه وجعلكم في امنه وامانه تحياتي لكم من مصر

  • @milojenikolovski7522
    @milojenikolovski7522 Před rokem +1

    REGARDS from Serbia-Europe.

  • @sydneyhskianto6230
    @sydneyhskianto6230 Před rokem +9

    Parabéns pelo vídeo... agradeço trazer e entregar essa cultura para os ocidentais acostumados a comer pão artificial e quimico com carne de minhoca...no MC Donalds...
    Acrescento aqui que tive oportunidade de presenciar o cozimento de pão caseiro destes grandes feito em panela fechada com água fervente.
    Resultado: ficou cozido e sem casca... depois de pronto foi colocado numa bandeja e por cima foi colocado uma galinha em pedaços feito ao molho de tomates e cebola... imaginem...

    • @KatherineUribe-1
      @KatherineUribe-1 Před rokem

      As much as you ridicule McDonald's millions upon millions of people WORLDWIDE eat their burgers without complaint.

    • @SaraVr-qe1cm
      @SaraVr-qe1cm Před rokem

      youtube.com/@baarkoo70
      This channel also good❤

  • @carmenmunozcuevas6399
    @carmenmunozcuevas6399 Před rokem +7

    En los campos de mi país,,algunas personas hacen este pan ,,se llama tortilla de rescoldo,,solo que las brasas se hacen en el brasero,rico pan🇨🇱

  • @MrNor-ps4oj
    @MrNor-ps4oj Před rokem +2

    أسألكم بالله يا جماعة الخير تدعولي بالتوفيق وتيسير الأمور 🤲

  • @user-fi8gn3vp1x
    @user-fi8gn3vp1x Před 6 měsíci +1

    i just love the culture, the people, the religion and the history of the arabs and i dont know why.😊😊😊😊😊😊

  • @alicialilianamoyano9943
    @alicialilianamoyano9943 Před rokem +3

    Mi papa me contaba q en su juventud (hace 80 años atrás)iba al desierto lavallino en Mendoza ARGENTINA y cocinaban así y lo llamaba al rescoldo...q cosa loca q al otro lado del mundo y lo hacen igual😊

    • @patriciafernandez2351
      @patriciafernandez2351 Před rokem

      Mi madre también,y sus abuelos,toda la gente de campo que tiene un fogón hace masa una tortilla fina y la cocina sobre cualquier rejilla,parrilla,chapa.

  • @abdelrahman2773
    @abdelrahman2773 Před 2 lety +8

    نفس طريقة البلوش ربعنا ونسميه كوماج وهو لذيذ خاصه مع الزبدة او السمن البلدي والجبن والروغن

  • @yetidodger6650
    @yetidodger6650 Před rokem +2

    Wonderful footage, thank you.

  • @abhi739
    @abhi739 Před rokem +1

    my grandfather has been to Tassili Najer algeria in 1960 as an archaelogist, nice video, although a very big country algeria but unfortunately sahara desert cover 90% of land, I think most people live near mediterranean coastline