cómo - hacer el mejor flan con calabaza||

Hola!! amigos gracias infinita . y de todo corazon les agradecemos por todos esos comentarios hermosos y like, por estar siempre con nosostros lluvias de bendiciones. Aqui les dejo uno mas de mis platillos , un delicioso postre espero les guste.
cómo - hacer el mejor flan con calabaza||‪@OmarIno‬
Omarino & Mamá
Ingredientes
y como se prepara
Un consejo importante, cuando usas para el flan calabaza o batatas , o cualquier otra cosa , no dejarle agua , que este bien escurida , si lo puedes cocinar en el horno mucho mejor sin agua, la cabasa o batata /sweet potatoes..
1- poner el horno a baño de maria , a 375F segun sea tu horno /cada horno es diferente/ , por unos 45 minutos /mirar con un palito o cuchillo si esta seco ya apagar el horno y sacarlo/, dejarlo enfriar a temperatura ambiente y luego toda la noche en el refigerador / sigue paso a paso el el video gracias..
2-hacer caramelo , para cuando agregue mescla ya este duro y frio en el molde ,
alfinal te dejo como hacer caramelo paso a paso .
3- dejar licuar huevos y Vanilla 1 a 2 minutos solos . así no te quedará con olor a huevos ,
nunca dejar caer ni una gota de agua al horno ,
el flan se corta y te quedará en bolitas , y no queda con una textura suave ,
ni nuca agregar agua al caramelo eso lo corta .
Ni poner 2 moldes juntos en un solo baño de maria . Al agua hervir pueden tirar agua al horno y produce vapor .
tamaño del molde 7.5 pulgadas ancho / alto 3 pulgadas..
Ingredientes
5 huevos
1 Lata de leche condensada /14oz(354ML)
1 Lata de leche evaporada /12oz (354Ml)
1Cucharadita de vainilla
1 Taza de butternut squash or auyama ./ Tza De medir
1 Taza de azúcar
para caramelo / Tza de Medir
Como hacer caramelo paso a paso
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#flancasero ‪@OmarIno‬