Pěkné video jako vždy. My mozečkem zahušťujeme guláš. První jidlo je u nás nezahuštěný guláš. Jinak mozeček s vejcem, nebo v trojobalu, to máme také rádi. Letos se dost kazí brambory, tak v pátek jedu pro dvě selátka. Brambůrky prasátkům a prasátka potom mně :-) Už se těším. Ať se daří :-)
Máslo o zabíjačce, není to hřích? Ano první jídlo ze zabíjačky, ale jen pro děti a ženské (bylo toho málo), proto se tam dávalo hafo vajec. Kombinaci s topinkou neznám, ale může to být bašta. U nás je topinka braná jako samostatné kompletní jídlo - potřená česnekem a posolená. My jsme k tomu měli suchý chleba. Jinak řezník si poroučel vždy jako první jídlo mazanec a čaj s rumcajzem 1:1!? Vždyť zabíjačka byla vždy hned po Novém roku, a to byly zimy - sněhu po prdel. Další jídlo byl až ovar. Už slintám a vy také.
Na vaše videa se dívám rád, ale ten nástroj který jste držel v ruce při míchání to je prostě hrůza, doufám že názor berete a příště si vezmete vařečku.
Já přidávám brzliky,špičky od panenky. To pomeleme a potom na cibulku na sádlo, závěr je pro vajíčka! Ale ta topinka mě rajcuje! To nás nenapadlo! V listopadu zkouška! Dík Dobrou chuť i do dalších videí ti přeji!🤠
Za nas byla vzdycky prvni krev s cesnekem a majorankou , reznik si undal co potreboval do tlacenek a jelit , a zbytek se dal delat se sadlem , a pak uz to slo , mozecek , ovar , morek atd , uz dlouho jsem nebyl na poradny zabijacce s nejakym reznickym mistrem , posleni a nejlepsi byl nejakej pan Těhla z Malčic .
Takova otazecka. Tak jak to udelal Jirka s jednim vejcem, tak to je porce akorat na ty dve topinky...coz znamena max 2 lide si pochutnaji. Ja vim, ze jsou a i byli taci, co to nemuseli...ale kdo to vlastne jedl...u zabijacek je vzdy hodne lidi?
Radost koukat na tvoje videa, fakt. Jenže s tím, že se dá vepřový mozeček sehnat v každém řeznictví nemáš pravdu. Přijeď k nám do Chomutova a budu na tebe moc zvědavý kde ho koupíš. Zkrátka u nás ho neseženeš.
Zdravím. Inx kraj, iny mrav. U nás prvé jedlo na zabijačke je krv. Chytí sa a nechá stuhnut ,povarí sa vo vode a orestuje na cibulke. Osiedmej začneme a o hodinu už máme prvé jedlo. Ale mozoček taktiež, ale to už je svačina. Dobru chut.
To dláto je super k míchání... určitě vyzkouším.
Míchat by to chtělo raději dřevěnou vařečkou 🙂 ten zvuk kovu o kov to mám hned husí kůži 😁Ať se daří jen tak dál 🍀🐖🍽
Paráda. My dáváme mozeček do guláše z míchou. Ale z vajckem taky super.
Pěkné video jako vždy.
My mozečkem zahušťujeme guláš.
První jidlo je u nás nezahuštěný guláš.
Jinak mozeček s vejcem, nebo v trojobalu, to máme také rádi.
Letos se dost kazí brambory, tak v pátek jedu pro dvě selátka.
Brambůrky prasátkům a prasátka potom mně :-)
Už se těším.
Ať se daří :-)
🤮🤮Dobrou chuť
Skvělí.Ještě na topinku trochu soli a česneku a je to bomba, Jen tak dál a díky,
děkuji
Máslo o zabíjačce, není to hřích? Ano první jídlo ze zabíjačky, ale jen pro děti a ženské (bylo toho málo), proto se tam dávalo hafo vajec. Kombinaci s topinkou neznám, ale může to být bašta. U nás je topinka braná jako samostatné kompletní jídlo - potřená česnekem a posolená. My jsme k tomu měli suchý chleba. Jinak řezník si poroučel vždy jako první jídlo mazanec a čaj s rumcajzem 1:1!? Vždyť zabíjačka byla vždy hned po Novém roku, a to byly zimy - sněhu po prdel. Další jídlo byl až ovar. Už slintám a vy také.
Já už slintam jen to čtu-)))) mnaaaaam ovar no jo no rád vzpomínám na dobu kdy jsme doma zabíjeli ..
Na vaše videa se dívám rád, ale ten nástroj který jste držel v ruce při míchání to je prostě hrůza, doufám že názor berete a příště si vezmete vařečku.
Kdyby jste mne viděl, jak jsem se rozčiloval, že malou dřevěnou vařečku nemohu najít, tak byste mne ještě politoval.
@@reznikjiriduchon :-D :-D :-D
Já přidávám brzliky,špičky od panenky. To pomeleme a potom na cibulku na sádlo, závěr je pro vajíčka! Ale ta topinka mě rajcuje! To nás nenapadlo! V listopadu zkouška! Dík Dobrou chuť i do dalších videí ti přeji!🤠
Pěkný video
Taky mám rád super
Za nas byla vzdycky prvni krev s cesnekem a majorankou , reznik si undal co potreboval do tlacenek a jelit , a zbytek se dal delat se sadlem , a pak uz to slo , mozecek , ovar , morek atd , uz dlouho jsem nebyl na poradny zabijacce s nejakym reznickym mistrem , posleni a nejlepsi byl nejakej pan Těhla z Malčic .
Tak tady bych asi držel basu s dcerkou. Ale proti gustu žádný dišputát proto stejně video si +Like zaslouží.
De luxe 👍👍👍
Pěkný jeseter na té profilovce. 😉👍
Ja sa zajtra na to tesim iden tiez zabijacku robit.to je super.a na obed co bolo?
@@Adam-Tv diky 115cm
@@divocak0171 nemáš zač😉
prvé jedlo co nechce jest Eliška :D :D
brutalitka :)) nikdy som nemal mozocek ale z chuti by som sa na to vrhol
nechá se koupit v každém řeznictví
😎👌🤤
ahoj jak říkáš první mňamka ze zabíjačky dělaly jsme stejně jen teda na chleba
Takova otazecka. Tak jak to udelal Jirka s jednim vejcem, tak to je porce akorat na ty dve topinky...coz znamena max 2 lide si pochutnaji. Ja vim, ze jsou a i byli taci, co to nemuseli...ale kdo to vlastne jedl...u zabijacek je vzdy hodne lidi?
Radost koukat na tvoje videa, fakt. Jenže s tím, že se dá vepřový mozeček sehnat v každém řeznictví nemáš pravdu. Přijeď k nám do Chomutova a budu na tebe moc zvědavý kde ho koupíš. Zkrátka u nás ho neseženeš.
zkus se zeptat prodavače, určitě půjdou objednat, však i u vás se jí vepřové
Chtělo by to vařečku😟😟😟😟😟😟😟😟😟
Jirko ty si labuznik.bude prosím recept aj na zabíjačkovu kašu ?
to netuším co je, ta kaše
Aha škoda neviem ako sa to volá u vás v Česku u nás na SVK je to veľmi populárne zabíjačkové jedlo musí však byť domáce kupované nestojí za nič
@@reznikjiriduchon To su krupy s krvou. Chuti to vyborne s kyslou uhorkou,alebo s kyslou kapustou.
To je všechno z mozku ?
Nie že by to bolo to naj z prasiatka, ale je to prvé jedlo na zabíjačke a čo som si všimol, väčšinou ho spapá sám mäsiar.
ja mozecek na cerstvej chleba.
mě jednou řezník donutil sežrat prasečí voko :D měl sem první jídlo ze zabijačky :D fujs
Zdravím. Inx kraj, iny mrav. U nás prvé jedlo na zabijačke je krv. Chytí sa a nechá stuhnut ,povarí sa vo vode a orestuje na cibulke. Osiedmej začneme a o hodinu už máme prvé jedlo. Ale mozoček taktiež, ale to už je svačina. Dobru chut.