PAP CHANTININHO ESTABILIZADO COM PÓ PRA GLACÊ REAL | NUNCA MAIS ERRE O PONTO | ATELIÊ DOCE - ATELIÊ

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  • čas přidán 5. 09. 2024

Komentáře • 281

  • @danielemendonca1401
    @danielemendonca1401 Před 3 lety +59

    1 litro de Chantily
    4 Colheres de sopa de Leite em pó
    2 Colheres de pó pra glacê real

    •  Před 3 lety +7

      Isso mesmo 😉

    • @walderlenysousamartins5782
      @walderlenysousamartins5782 Před 3 lety +2

      O meu chantilly não deu certo com pó pra glacê real.
      Não sei onde errei, chantilly ficou mole mesmo estando super gelado.

    • @danielemendonca1401
      @danielemendonca1401 Před 3 lety +3

      @@walderlenysousamartins5782 qual marca você usou ?? Isso aconteceu comigo com o Hulala .. ele sempre deu certo , quando inventei de colocar o pó pra glacê real ele perdeu o ponto ...
      Agora só uso o Amélia Mix ....

    • @walderlenysousamartins5782
      @walderlenysousamartins5782 Před 3 lety +3

      @@danielemendonca1401 eu usei o Amélia sempre deu certo só com ninho , aí quando coloquei o pó pra glacê real da Mix. Não deu ponto de jeito nenhum, ficou mole, tentei de todo jeito consertar mas não consegui

    • @monicasalviano922
      @monicasalviano922 Před 3 lety +2

      Nunca usei pó pra glacê, ele deixa gostou no chantininho?

  • @MariaJose-hh9bx
    @MariaJose-hh9bx Před 2 lety +10

    Ja fiz esse glace e otimo, fica fora da geladeira por 12 hrs e não derrete.

  • @danielag.4928
    @danielag.4928 Před 2 lety +3

    Aprendi com uma confeiteira que esse e realmente o ponto certo do chantilly e depois vc hidrata, achei estranho, mas dá super certo e vendo seu vídeo, só confirmou!

  • @mariasinelange3242
    @mariasinelange3242 Před 3 lety +27

    Agradeço muito ,por vc nós passar seus ensinamentos pra gente iniciante, nao podemos pagar um curso, obrigada, aprendo com vc

    •  Před 3 lety +1

      Eu que agradeço o carinho 💕💕💕💕

    • @roselidosantos2317
      @roselidosantos2317 Před 2 lety

      @ boa noite eu posso colocar 9 colheres de leite em pó no meu chantininh??

  • @leiladinizdasilvaluz6460
    @leiladinizdasilvaluz6460 Před 3 lety +7

    Boa tarde! Bater chantilly com batedeira convencional dá certo sim 😃, sempre bato e dá certo, fica ótimo! 👍🏼

    •  Před 3 lety

      👏👏👏👏👏

    • @leiladinizdasilvaluz6460
      @leiladinizdasilvaluz6460 Před 3 lety

      💞💞😍

    • @Katia-lj9pk
      @Katia-lj9pk Před rokem

      Obrigada, já ia perguntar se daria certo na batedeira comum, e lendo os comentários encontrei o seu. Vou testar depois volto com resultado 😊

  • @ritaoliveira8036
    @ritaoliveira8036 Před 2 lety +3

    Eu fiz uns 3x e sempre que eu colocava o gel perdia a consistência, depois dessa dica em deixa o chantininho bem poroso e agora hidratei ficou perfeito 🙏🏽😍 me salvou, já estava desistindo 👏👏

  • @vanaferreira9074
    @vanaferreira9074 Před měsícem

    Mostra um.bolo confeitado usando esse chantili

    •  Před měsícem

      Tem vários aqui no canal, principalmente os vídeos mais antigos ❤️

  • @aira.rute.silva32
    @aira.rute.silva32 Před 2 lety +1

    DEIXANDO AQUI MINHA EXPERIÊNCIA, TESTEI 4 MODOS DE HIDRATAÇÃO.
    LEITE GELADO
    CREME DE LEITE
    ÁGUA GELADA
    CHANTILLY SEM BATER
    MÁS NENHUM DESTES QUATRO INGREDIENTES MIM DEU BOM RESULTADO, SÓ PREJUÍZO.
    DEPOIS QUE COMECEI A USAR O LEITE CONDENSADO, PARECE MILAGRE, NUNCA MAIS PERDI O PONTO, ALÉM DO SABOR BRILHO E CREMOSIDADE QUE ELE DA AO CHANTINHO.

    •  Před 2 lety

      Tb prefiro com leite condensado 🤗

  • @magdalamaria8310
    @magdalamaria8310 Před 3 lety +5

    A melhor receita,só uso essa agora! Obrigada por dividir conosco seus conhecimentos😘😘😘

  • @katarinafigueiredo480
    @katarinafigueiredo480 Před 3 lety +6

    Eu tô amando, estou começando agora sou super iniciante kkk mas tô apaixonada por essa arte. Obrigada

  • @suferreira1160
    @suferreira1160 Před 3 lety +9

    você me representa eu também estou chorando muito por causa do ponto do chantilly,mas vendo os seus vídeos vejo que eu não sou incapaz obg pelas palavras de ânimo

    • @quesia1797
      @quesia1797 Před 2 lety +1

      E eu q vou fazer meu niver amanhã e não tô sabendo dar o ponto. Já vi vários vídeos e n consigo e pra piorar tá muito quente. Fora q me desespero logo.😭😭

    • @miriamcardosohahnlsantos4017
      @miriamcardosohahnlsantos4017 Před 2 lety

      @@quesia1797 00

  • @magdalamaria8310
    @magdalamaria8310 Před 3 lety +6

    Vou fazer desse jeito bater em velocidade mínima até o buraco no meio! Estou tendo muita dificuldade com o CHANTININHO, moro em recife e as vezes quando eu estou texturizando ele acaba ficando mole !

    •  Před 3 lety +1

      eh o calor... aqui em Natal tb eh mto quente

    • @edjalmasantos7703
      @edjalmasantos7703 Před 3 lety +2

      Eu moro em Aracaju-se aqui tbm é muito quente eu fico doidinha quando vou confeitar um bolo por causa do calor

    • @marlifelipe4487
      @marlifelipe4487 Před 3 lety

      Comigo também está acontecendo isso

  • @vilmamoraisvilminhasorriso

    Olá cheguei pra deixar meu joinha muito bom sei conteúdo parabens..Deus abençoe ❤💋👏

  • @marialopessantos8290
    @marialopessantos8290 Před 3 lety +1

    Amo suas dicas nao vejo vc criticar ninguém vc sempre fala eu prefiro assim parabéns.

  • @naldasilva6638
    @naldasilva6638 Před 2 lety +1

    Eu também vou conseguir em nome de Jesus.

  • @kimkim411
    @kimkim411 Před 2 lety +1

    This video is amazing!it was helpful!i love whip cream!i hope u put an english subtitles !god bless for sharing ur knowledge!

    •  Před 2 lety

      Thank you so much!! and yes, I'll let subtitles on.

  • @brunakelly4034
    @brunakelly4034 Před 3 lety +5

    Melhor conteúdo ,e melhor explicação 👏👏👏

  • @karynesantos100
    @karynesantos100 Před 3 lety +4

    Lidi. Eu comecei no meio do ano passado e também ainda tenho muita dificuldade de encontrar o ponto de hidratação e diferenciar o ponto pra bico e espatulado. Ouvindo vc falar q já passou por isso e hoje conseguiu encontrar o equilíbrio, me dá ânimo pra continuar tentando, pq ficava pensando q eu nunca iria conseguir. Obrigada por compartilhar. Obrigada pela sua humildade e generosidade. 💞😘😘

  • @ewertonsilva9239
    @ewertonsilva9239 Před 3 lety +5

    Como esse vídeo salvou meu dia hoje 😍😍😍 gratidão 🙏🙏🙏🙏

    •  Před 3 lety

      Que bom! Fico mto feliz!! 👏👏👏👏

  • @tucacrispim4440
    @tucacrispim4440 Před 2 lety +1

    Lídi eu achei Deus abençoe bjos 🎉💋💋🙏♥️🌹

  • @RitaSilva-im5be
    @RitaSilva-im5be Před 3 lety +1

    Bom dia, nem sei se vai ver meu comentário, mas amei seu video e a forma de explicar, deu para entender direitinho, muito obrigada e que Deus continue te abençoando ricamente👏🙏😘

    •  Před 2 lety

      Mto obrigada Rita!! ♥️♥️♥️♥️

  • @laurenicoelhocassoli2988
    @laurenicoelhocassoli2988 Před 7 měsíci

    Bom dia! Assistindo em janeiro de 2024 e amando suas dicas...Obrigada!!!

    •  Před 7 měsíci

      Eu que agradeço!! ❤️

  • @tucacrispim4440
    @tucacrispim4440 Před 2 lety +1

    adorei VC e top bjos 🙏🙏🙏♥️🌹🙏🎉

    •  Před 2 lety

      Obrigada de coração

  • @maguebolosecabeloscampos6901

    Mais uma vez parabéns! Amei essa oula. Bjs

    •  Před 3 lety +1

      Que bom que gostou ♥️♥️♥️

  • @elenicelopes309
    @elenicelopes309 Před 2 lety

    Bom dia tudo bem? obrigada 🙏🙏 pela receita 😘😘😘😘 pessoal bater com a batedeira simples da certo sim,eu uso ela pra fazer essa receita,mais o chantily Amélia e tem que estar bem gelado,fica perfeito 😘😘😘

  • @cassianaricco
    @cassianaricco Před 3 lety +2

    Lidi esse vídeo é utilidade pública rsrs... muito obrigada ☺️

  • @alicebritez6256
    @alicebritez6256 Před 3 lety +5

    Amo esse chantilly SUPREME, 30 MINUTOS ANTES DE BATER NO FREEZER E NÃO TEM ERRO

    •  Před 3 lety

      💕💕💕💕

    • @renathamaria6330
      @renathamaria6330 Před 3 lety +1

      Vdd, ótimo chantilly, o sabor tbm.

  • @crisjansen
    @crisjansen Před 3 lety +2

    Pode sim fazer com batedeira convencional
    Porém tem que usar na velocidade alta como ela é mais graça né

  • @vilsanaalice4778
    @vilsanaalice4778 Před rokem

    Obrigada por compartilhar a receita! já estou testando... decorei um bolo fake e vou ver quanto tempo aguenta no calor. Aqui em São Luis é bem quente!

  • @lordgameplay4868
    @lordgameplay4868 Před 3 lety +1

    Oieee , te acompanho desde o início e seu crescimento é gritante! Parabéns! Deus continue lhe abençoando imensamente!

    • @ismaldorosa4494
      @ismaldorosa4494 Před 2 lety

      Mais qual a comtidade para irdrata o chantilly de leite condensado só no final que vc falou duas colher mais tinha colocado mais sem medi

  • @brunakelly4034
    @brunakelly4034 Před 3 lety +4

    Amo seus vídeos 💓

    •  Před 3 lety +1

      ♥️♥️

  • @lusieveloso3437
    @lusieveloso3437 Před 3 lety +1

    Nossa, seu canal é maravilhoso, sm contar q vc explica super bm, adorei a sua calma e a sua didática de ensinar!
    Parabéns 👏👏👏👏
    Bjs 🌷

  • @elianerocha1048
    @elianerocha1048 Před 3 lety +2

    Meu deus encrivel comprei hj irei usa amanha cosidencia

    •  Před 3 lety

      ♥️♥️♥️♥️

  • @brunakelly4034
    @brunakelly4034 Před 3 lety +3

    Boa noite!!

  • @guacirianasantos5293
    @guacirianasantos5293 Před 2 lety

    Boa noite ,lidi,se acredita que eu já estava quase desistindo de trabalha com o que eu gosto ,que é a confeitaria ,mas graças a Deus eu conseguir depois de muitas tentativas com o chamtilly,pois se acredita que conseguir o ponto certo ,e pra eu ter a certeza,mais um dos seus vídeo caiu pra mim de paraquedas 🤗😍🙌obrigada por compartilhar o que uma confeiteiro passa .pq a gente pense que não nascemos pra isso,mas é apenas um simples detalhes .É que a prática é que nos trás segurança nessa área da confeitaria. SUCESSO LIDI É PARABÉNS DEUS TE ABENÇOE SEMPRE.AJUDAR AQUEM PRESCISA.

    •  Před 2 lety

      Mto obrigada minha flor! Eh um prazer poder ajudar de alguma forma, te desejo mto sucesso!! 🤗🤗🤗♥️♥️♥️

  • @celiaregina7798
    @celiaregina7798 Před 3 lety +1

    seropedlcA RJ ❤️🙏

  • @arlene6694
    @arlene6694 Před 3 lety +2

    Já me escrevi ameiii os vídeos

  • @marialopessantos8290
    @marialopessantos8290 Před 9 měsíci

    Amo vc lindo pois não a vejo falar mal de ninguém vc eu gosta amo nós acrescenta muito ❤beijos

    •  Před 9 měsíci

      Mto obrigada!! ❤️

  • @euripedesluisrodriguesthom9751

    Obrigada,Deus abençoe grandemente sua vida, vc é uma benção pra ENSINAR beijos 💖🏵️🌸🌟💫💗🎉🌺🙏🌷. Angela Carvalho. Lorena SP

  • @rozeanedossantosdasilva7329

    Vc esplica super bem adorei
    eu tenho. dificuridade em bater chantily
    + assistindo o seu vidio ..ajuda bastande. obgd
    por nos ajudar

  • @adrireis5800
    @adrireis5800 Před 3 lety +3

    Melhor chantilly, aqui também na minha cidade é muito quente, faço estabilizado e não derrete. Tem durabilidade de 8horas de bancada. Sem contar que o sabor é perfeito.

    •  Před 3 lety +1

      Eh mto bom mesmo 👏👏👏

  • @arlene6694
    @arlene6694 Před 3 lety +1

    Sou nova aqui no seu canal mas estou gostando muito dos seus vídeos 😂😍😍

    •  Před 3 lety

      Muito obrigada! 🥰🥰

  • @luanasousaferreiraLulu-tl4yi
    @luanasousaferreiraLulu-tl4yi Před 10 měsíci

    Bom dia.
    Não sabia qual a velocidade pra começar bater o chantilly.
    Parabéns

  • @teresinhafatima400
    @teresinhafatima400 Před 3 lety +2

    Excelente explicação parabéns 👏👏👏♥️😘🌷

    •  Před 3 lety +1

      Mto obrigada!!

  • @MarianaSantos-gd9qm
    @MarianaSantos-gd9qm Před 3 lety +2

    revendo novamente ❤❤❤❤

    •  Před 3 lety

      ♥️♥️♥️♥️

  • @ivonildesconceicao9311

    😅eu gostei muito dessa aula a

  • @ellem8312
    @ellem8312 Před 2 lety +1

    Obrigada por nós dar essa aula maravilhosa 🥰

  • @jenecleideoliveira8318
    @jenecleideoliveira8318 Před rokem +1

    Quero comprar uma batedeira pra mim qual potência tem a sua e qual é a marca dela ?😘

  • @renathamaria6330
    @renathamaria6330 Před 3 lety +3

    Da sim p fazer na batedeira comum, velocidade média p alta, se for o Amélia e bom a mais alta velocidade. O supreme da p fazer na velocidade média

  • @lucianeviana5817
    @lucianeviana5817 Před 3 lety +2

    Perfeito!! Admiro muito seu trabalho 😍👏👏

    •  Před 3 lety +1

      Mto obrigada Lu 💕💕

  • @joseanearaujo6538
    @joseanearaujo6538 Před rokem

    Obrigada Lidi as suas dicas me ajudou muito

  • @franciscakarvalho568
    @franciscakarvalho568 Před 15 dny

    Essa quantidade dá pra decorar um bolo de qual tamanho

  • @edilatukaedithgodril6282
    @edilatukaedithgodril6282 Před 3 lety +2

    Obrigada pela super dica... Eu estou apanhando no ponto ainda.👏🙏🙌

    •  Před 3 lety +1

      Eh assim mesmo... dps a gente pega o jeito, eu era uma negação! Hahaha

    • @suferreira1160
      @suferreira1160 Před 3 lety

      Somos duas

    • @suferreira1160
      @suferreira1160 Před 3 lety

      @ vc nos representa

    • @verycandy130
      @verycandy130 Před 2 lety

      Nem fale. O meu fica tipo esfarelado , rasgando,😭

  • @edilza.feliciano
    @edilza.feliciano Před 3 lety +1

    Agradeço muito pela dica muito bem explicado, parabéns 👏🏼👏🏼👏🏼

  • @vanialucia4022
    @vanialucia4022 Před 3 lety +1

    Eu também estou aprendendo muito com vc obrigaduuuu

  • @lucianasaraiva3329
    @lucianasaraiva3329 Před 3 lety +1

    Amei essa aula obrigada tirou muitas dúvidas que eu tinha adorei as dicas que Deus te abençoe sempre 👏❤️👏

    •  Před 3 lety +2

      Que bom que gostou, Lu!! ♥️

  • @danielanogueira6236
    @danielanogueira6236 Před 3 lety +1

    Qual é a maraca da sua sua batedeira?
    Amo seus vídeos parabéns 🤩❤️👏👏👏

  • @cristianebrandao6694
    @cristianebrandao6694 Před 2 dny

    Quem não tem frizer,pode colocar no congelador?
    Por quanto tempo??

  • @catiapereiradefreitasperei3710

    Oie ele é palpável

  • @elizetediniz2879
    @elizetediniz2879 Před 3 lety +1

    Bom dia! Amo seu canal! Posso usar o glacê real ao invés de pó para glacê real? Obrigada!

  • @laudiceacarvalho3339
    @laudiceacarvalho3339 Před rokem

    Vou fazer do seu jeito

  • @netesilva2940
    @netesilva2940 Před 3 lety +1

    Top

    •  Před 3 lety

      ♥️♥️♥️♥️♥️

  • @jacquelopes7918
    @jacquelopes7918 Před 2 lety

    Obrigada Lidiane.
    Deus te abençoe.

  • @andreiamano4666
    @andreiamano4666 Před 2 lety

    Obrigado ,por passar seu conhecimento p nós, abraço

  • @fatimabarros3230
    @fatimabarros3230 Před 3 lety +1

    Eu fiz e deu certo

    •  Před 3 lety +1

      Que bom!!! Fico mto feliz!! 👏👏👏👏👏

  • @marlisouza3800
    @marlisouza3800 Před 3 lety +1

    Bom dia Lidiane, vc preparou o chantyninho de um dia para o outro e guarda como?

  • @euniceferreiracosta8738

    Oi boa tarde, eu gostaria de saber se pode colocar o chantilly de chocolate, os invés de usar o chantilly branco. Porque irei fazer um bolo de chocolate de aniversário pro meu filho e gostaria de fazer esse cobertura

  • @mauritaniafontenele1990

    Sou iniciante, quando dar certo esporte acaso. Kkkk às vezes fica ruim de alisar, outras fica mole de mais 😅

  • @jamilysuzyi3622
    @jamilysuzyi3622 Před 2 lety

    Um sonho chegar nessa confiança do chatininho 😍🙏

  • @ariadnadossantos5966
    @ariadnadossantos5966 Před 3 lety +1

    Muito obrigada por tudo

    •  Před 3 lety

      Eu que agradeço o carinho ❤

  • @jacquelopes7918
    @jacquelopes7918 Před 2 lety

    Glória a Deus.

  • @Danielleebolos
    @Danielleebolos Před 3 lety +1

    Ameiiiiiiiiiii 🥰 também faço assim!! 😍😍😍

  • @mundomagico925
    @mundomagico925 Před 3 lety +1

    gostei muito das dicas

    •  Před 3 lety

      😍😍😍😍😍

  • @neidemelo8900
    @neidemelo8900 Před 2 lety

    Amei a sua explicação você é 10.

  • @anamariacarneiro2662
    @anamariacarneiro2662 Před 3 lety +1

    Amo seus vídeos

    •  Před 3 lety

      Muito obrigada!! 🥰

  • @valeriamaria8329
    @valeriamaria8329 Před 3 lety +1

    Uso sim mas uso o Amélia normal, e fica top

    •  Před 3 lety

      👏👏👏👏👏👏

  • @anapaulamello3695
    @anapaulamello3695 Před 2 lety

    Esse azul muito bonito, pode falar a cor certinha e a marca?

  • @stellaalexandrestella8715

    Dizer tbm que eu amo o seu trabalho e obrigada por nos ensinar a cada dia!

  • @lorebelnascimento8258
    @lorebelnascimento8258 Před 3 lety +3

    Ele fica um pouco firme, se eu não colocar leite condensado pra hidratar, mas se colocar nos meus já era desanda tudo, alguém mais aí acontece isso?

  • @brunakelly4034
    @brunakelly4034 Před 3 lety +2

    Oiiii!!

  • @joseliagomesdasilva101
    @joseliagomesdasilva101 Před 2 lety +1

    Ele e resistente ao calor
    Me diz por favor estou tendo trabalho com chantilly derrendo munha cidade e muito quente

  • @rosilenelimalima4924
    @rosilenelimalima4924 Před 3 lety +1

    Amei a dica 💞

  • @Katia-lj9pk
    @Katia-lj9pk Před rokem

    Vou testar com amelia tradicional, esse do vídeo não encontrei.

  • @janecastro7455
    @janecastro7455 Před rokem

    Natal amei jane

  • @teresabrasil5974
    @teresabrasil5974 Před 3 lety

    Obrigada por todas as dicas....

  • @hendhosny8891
    @hendhosny8891 Před 2 lety +1

    جمرل جدا جدا

    •  Před 2 lety

      جمرل جدا جدا

  • @sileiarocha7692
    @sileiarocha7692 Před rokem +1

    Esse pó pra glacê real nao fica com cheiro de ovo?

  • @simonemachado4445
    @simonemachado4445 Před 3 lety +1

    Muito bom ☺️

    •  Před 3 lety

      Muito obrigada! ♥️

  • @madalenaoliveiraoliveira3169

    👍valeu a dica👌

    •  Před 3 lety

      💕💕💕

  • @MarianaSantos-gd9qm
    @MarianaSantos-gd9qm Před 3 lety +1

    maravilhoso

    •  Před 3 lety

      💕💕💕💕💕

  • @marlisouza3800
    @marlisouza3800 Před 3 lety

    Obrigada p dicas, viu😘

  • @corinavieira2191
    @corinavieira2191 Před 3 lety

    Obrigado😍😍😍

  • @mariaregina6521
    @mariaregina6521 Před 3 lety

    parabéns muito obrigada

  • @missionariataireslima1183

    Amei😍🤗

    •  Před 3 lety +1

      💕💕💕💕

  • @marciaferreira9888
    @marciaferreira9888 Před 3 lety +2

    Posso fazer com o Norcau?
    O sabor fica o mesmo?
    Já ouvi falar que o sabor não fica igual .

    • @rosegomes292
      @rosegomes292 Před 3 lety

      Márcia eu usei Norcal e gostei mais do qu da Amélia.da ponto mais rapido e o sabor é otimo e menos gorduroso😀.

  • @selmarodrigues5127
    @selmarodrigues5127 Před 3 lety +2

    Oi, beijo de Portugal, você pode dizer a quantidade em gramas do pó para glacê real e do leite em pó por favor?

    •  Před 3 lety +1

      Oi Selma, eu nao trabalho com gramas, mas na próxima vez que eu fizer eu vou pesar e digo pra você 💕 um beijo 😘

    • @selmarodrigues5127
      @selmarodrigues5127 Před 3 lety

      Vou ficar atenta no próximo vídeo. Obrigada 🥰😘

  • @laurianacarrias888
    @laurianacarrias888 Před 3 lety +5

    Boa noite! Quer nervoso tenho um bolo pra agora dia de ano e aqui no Maranhão e muito quente.😟

    •  Před 3 lety +1

      Vai dar tudo certo, Lauriana! 🙌

    • @janebolos4177
      @janebolos4177 Před 3 lety +2

      Faz esse não derrete👏👏👏

    • @paulamwingler2435
      @paulamwingler2435 Před 3 lety

      Boa noite! Vou fazer assim com as suas dicas. Muito obrigada.

  • @rafaelaribeiro6863
    @rafaelaribeiro6863 Před 3 lety

    Pode fazer cobertura de bolo com esse chantininho?

  • @edineidecarvalho1497
    @edineidecarvalho1497 Před 2 lety

    quero fazer sem glace real so chantininho mesmo da certo

    •  Před 2 lety +1

      Dá certo sim

  • @vanildasantos6534
    @vanildasantos6534 Před rokem

    Esse supreme é o melhor o azul ta muito poroso

    •  Před rokem

      Verdade, eu prefiro o supreme também