Светлый Эль. 20 литров пива в квартирных условиях!
Vložit
- čas přidán 25. 07. 2024
- Первый раз в нашей практике варим пиво! Делали из готового зернового набора, очень удобная штука, особенно для новичков в этом деле.
Приятного просмотра!
Подписывайтесь на наши соц.сети!
Instagram - @eda_and_sem
ВКонтакте - eda_and_sem
facebook - / edaandsam
Одноклассники - ok.ru/group/53752297357514 - Jak na to + styl
блин,еще пару таких роликов и я точно побегу в магазин за зерновым набором))))
Каструлька нужна и для того и для того, на вашем видео я догнал что это реально не так уж и сложно, и индукционка для полного😊 а самагонный потом сам по себе докупится. На данный момент у меня говноварчик, не плохой но малофункциональный. За то теперь я точно знаю что мне нужно. Один вопрос лучше 2 или 1.5
Komp man я пошёл по простому народному правилу: чем больше, тем лучше!:)
А помешивать не надо? Новичкам твое видео особенно поможет. Когда осахариваем нужно помешивать хотя бы каждые 15 мин. Плюс если работаем с фальшь дном то нужно при помешивании с крана сливать сусло (в какую нибудь ёмкость объемом 3-5 литров и выливать сверху на дробину) ты залил 14 литров из них под фальшь дном где то от 3-5 литров воды, и солоду воды в Кубе мало. Вот если без фальш дна а с мешком тогда другое дело. Но перемешивать раз в 15 мин нужно!
Если в следующий раз соберетесь, хмель лучше в мешочке закладывать, либо на худой конец сделайте вирпул
Морозов Михаил а почему в мешочек?
Здрасьте. Что у вас за индукционка? Где брали? И,на градусник с пищалкой можно ссылочку? Спасибо.
Денис Анатольевич плита индукция на 3500,брал на авито б/у gastrorag.
Термометр с али
Как то "Лагер" и "Эль" это несколько разные стили. Не находите?
Я подразумевал что Лагер светлое, фильтрованное пиво... Или я не прав?
@@edaandsem конечно нет. Лагер или эль определяется дрожжами. Они бывают элевые, как у вас, или лагерные. Лагер правильно сбродить в домашних условиях сложно, а новичку вообще запредельно сложно.
Васисуалий Лоханкин спасибо за ответ! Меня немного дезинформировали в магазине на эту тему на самом деле...Стал внимательно изучать
Лагер взбаживается как и эль только при низкой температуре градусов 12. Его хорошо делать по сезону когда на улице холодно.
Варите пиво в первый раз, зато чиллер на балконе валяется......
Евгений Веснин Чллером охлаждают сусло не только для пива, для зерновых дистиллятов тоже (вискарь, полугар и тп)