طرزتهیه بهترین و خوشمزه ترین نان باگت فرانسوی خانگی - با این روش دیگه خودت تو خونه نون بپز
Vložit
- čas přidán 25. 06. 2021
- نان خانگی با یک دستور العمل بسیار آسان و نتیجه فوق العاده
اگر تازه شروع به پخت نان کرده اید یا می خواهید آن را امتحان کنید ، این دستورالعمل عالی است
مواد لازم:
1 قاشق غذاخوری مخمر خشک (10 گرم)
1 قاشق چایخوری نمک (8 گرم)
2 لیوان آب ولرم (400 میلی لیتر)
4 قاشق غذاخوری روغن زیتون (30 میلی لیتر)
5 لیوان آرد گندم معمولی (600 - 650 گرم)
از اینکه تماشاگر کانال من هستید ممنونم لطفا تو کانال مشترک شوید وفراموش نکنید که لایک کنید، به اشتراک بگذارید و نظر دهید
#نان
#خانگی
#myfoodpersian
French baguette bread Recipes - Zábava
درست کردم نان باگت فوق العاده ترد وخوشمزه ای شد،از دستورالعمل شما متشکرم سابسکرایب کردم🙏🙏🙏
نوش جونتون لطف دارید عزیزم 😍
بسیار عالی👏👏👏
سلام
آفرین به این همه هنر
👏👏👏👏👏👏
واقعا دست شما درد نکنه، دو یا سه بار با روش شما این نون رو درست کردم ،واقعا محشر شد دخترهام خیلی خیلی خوششون اومد. خیلی از شما ممنونم خانم عزیز با این نان خوشمزه.
من هم خیلی خوشحالم که مورد پسند شما بود موفق باشید ❤️
عالی شد ممنون
به به چه عالی ممنون بانو🙌
عالیییییی❤️❤️
عالی❤️
خیلی خوب بود❤
ممنون🙏
تسلمي
حتما درست میکنم ❤️
درستكردم 🤞ممنون از اموزش عاليتون❣️
نوش جونتون ❤️
@@myfoodpersianمیتونیم کمی بهبود دهنده هم بزنیم؟
وقتتون بخیر من طبق دستور شما پختم،بد نشد ولی نونهام به کاغذچسبیدن!
عزیزم از کاغذ روغنی که مخصوص نان و شیرینی پزی است استفاده کنید 😍 موفق باشید ❤
به طرز باورنکردنی با یه دستور ساده اما نتیجه عااااالی. من اولش با شک درست کردم چون از دستور های ایرانی خیلی نتیجه خوبی نگرفتم اکثرا. اما این عااااالی بود.
برای کسانی که آلمان هستند من آرد گندم چهارصد پنج استفاده کردم. مقدارش هم یه ظرف ششصد گرم آرد وزن کردم، یه ظرف دیگه پنجاه گرم. اول ششصد گرم رو ریختم. دیدم باز نیاز داره کم کم اون پنجاه گرم رو اضافه کردم که فکر کنم نصفش استفاده شد. یعنی کمتر از ششصد و پنجاه گرم آرد استفاده کردم. چون آرد ایران بخاطر نوع گندمش با آرد اروپا و امریکا فرق داره بخاطر میزان گلوتن. یهو کل آرد رو نزنید بعد بگید سفت شد 🤪 مرسی ازتون بابت این دستور عالی
خوشحالم که از این رسپی راضی هستید و ممنون از راهنماییتون ❤️🙏
خوشمزست واقعا خصوصا در روز ۲۳ وم از یک رژیم کتوژنیک 😂😅 مردم والا
استاد خسته نباشین ضمن تشکر میخواستم بپرسم بعضی از نان ها دو مرحله پخت دارن اون نان ها چطوری هستن؟ شما اموزش دارین؟
میشه به جای روغن زیتون از روغن های دیگه استفاده کنیم؟
میشه :)
من درست کردم، بد نبود، از ناشی گری من بود.
ای وای من بازو استفاده کردم برا باز کردنش خراب میشه نونم؟
خیلی ممنون از این رسپی درست کردم و خیلی خوب شد. داخلش خوب پف کرد اگرچه برای من بیشتر پهن شد نون. اما نمیدونم چرا کاغد روغنی هربار که نون درست میکنم میچسبه به نون و با بدبختی جدا میکنم و رویه ی نون کمی سفت میشه. خیلی ممنون میشم از راهنماییتون. البته من توی ماکروفر درست میکنم.
خوشحالم که نون هاتون خوب در میاد😊 در مورد کاغذ روغنی باید از کاغذی که مخصوص فر است استفاده کنید❤️
@@myfoodpersian مرسی عزیزم از راهنمایی مگه همون نیست که از لوازم قنادی باید بگیریم؟ یعنی کاغذ روغنی شیرینی پزی انواع مختلف داره و فرق داره با هم؟
من درست کردم ولی بعد یک ساعت خمیر پف نکرد حیف وقتم 🙁
احتمالا خمیر مایه شما کهنه بوده و عمل نکرده
از آرد سفید استفاده کنیم یا آرد نانوایی؟
از هر دو هم میشه 🙂
وقت بخیر مدت زملن ورز دادن چقدر باشه؟ممنونم
تا زمانیکه خمیر نرم و لطیف بشه و به دست نچسبه که تقریبا ۵ دقیقه طول میکشه👍❤️
سلام ببخشید من سوالی دارم ، من امروز با دستور شما این نان باگت را درست کردم ولی درون نان پوک نشده ، حالت خمیر فشرده پیدا کرده ، به نظر شما کجای کارم ایراد داشته .
دفعه بعد که نون میپزید بعد اینکه نان رو فرم دادید بزارید که بیشتر ور بیاید تا داخلش پف کنه و خمیر نشه. در ضمن داغ داغ هم برش ندهید بزارید سرد بشه بعد 🙂
روز خوش ❤
ممكن الترجمة بالغة العربية
درست کردم نانهایم سفت شده در صورتی که قبلا درست کرده بودم با روش دیگر
سلام المنت زیرروشن باشه یابالا
حرارت باید هم از بالا باشه وهم پایین 🙂
سلام بانو
هر بار حدودا چند دقیقه ورز دادین؟
حدود ۳ تا ۵ دقیقه تا اینکه خمیر یکدست بشه❤
@@myfoodpersian
🙏🏻🙏🏻🙏🏻
سلام من میخوام این فیلم آشپزی دانلود کنم پیچ دارین که مثل تلگرام یا اینستاگرام بشه دانلود کرد اگه دارید بگین لطفاً
توش خمیر شد! حیف از اون همه وقتی که گذاشتم🥺
عزیزم‌من‌درست کردم چرا توش خمیر بود؟
دفعه بعد که نون میپزید بعد اینکه نان رو فرم دادید بزارید که بیشتر ور بیاید تا داخلش پف کنه و خمیر نشه. در ضمن داغ داغ هم برش ندهید بزارید سرد بشه بعد 🙂
روز خوش ❤
درود ظاهرا در توضیحات یک اشتباه شده به جای شکر نمک نوشته شده .به مخمر شکر باید زد نه نمک ، نمک از پف زدن مخمر جلوگیری میکند .
نه عزیزم نمک است و اینکه نمک مانع پف کردن نان میشه صحت ندارد حتما امتحان کنید این رسپی عالیه 😘❤️
بسیار عالییییییی،ممنون🙏🙏🙏👍👍👍👌👌👌