【東京・étéco bread】もっともうつくしいパン屋ができあがるまでの632秒【ASMR】A most beautiful bread display in Japanese bakeries

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開店前から行列ができるパン屋『eteco bread（エテコブレッド）』
作るのは、夫の梶原裕さん、妻の梶原夏子さん。ブーランジェ裕さんとパティシエールの夏子さんが、生み出す季節のフレッシュフルーツデニッシュが目を引く美しさ。
ご夫婦の協力のもと、この大人気パン屋さんの開店前の準備に密着しました！
真剣な眼差しで、フルーツデニッシュを作る夏子さんにも注目ください！
This video was closely related to bread making！
日本中のパンを食べまくり、日本中のパン職人に話を聞きまくったパンオタク、パンラボ池田浩明が自信を持っておすすめします！
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/ @painlabo
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チャプター
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0:08 開店準備！
0:57 サルシッチャ盛り付け！
1:31 食パン焼き上がり！
3:34 クロックムッシュ盛り付け！
4:12 タルティーヌにファイヤー！
5:56 ここできた！フルーツデニッシュ！
8:42 パンが美しく陳列されるシーン！圧巻！
10:10 エンディング！
※ 0:58〜1:24、6:25〜6:47の部分は、2022年2月時点の撮影となります。現在、取り扱いのないパンもありますので、ご注意ください。
ここから👇が、参考にしてほしい情報満載なので、要チェック‼️
【紹介したお店】
étéco bread
📍住所／ 東京都世田谷区代沢2-42-7 (Map
goo.gl/maps/Vj...)
📞TEL／ 03-6877-0433
🗓定休日／月曜・火曜・金曜
🕒営業時間／10: 00～売り切れ次第終了
※ 現金のみ。
※パン食べスポットとして、近くの公園である代沢草の丘広場でベンチがあります。
(Map
goo.gl/maps/Fp...)
お店についてはこちら💁‍♂️
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【プロフィール】
パンラボ主宰 池田浩明
パンライター、NPO法人新麦コレクション理事長。
のべ数千軒に及ぶパン屋を踏破し、のべ千人に及ぶパン職人に取材。
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最新刊
『池田浩明責任編集 僕が一生付き合っていきたいパン屋さん。 』(マガジンハウスムック Hanako特別編集) amzn.to/3xjQtIH
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『パンのトリセツ』amzn.to/3wmckxI
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連載
朝日新聞デジタル＆W『このパンがすごい！』
www.asahi.com/...
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雑誌「Hanako」「OZマガジン」など
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#パン作り

[@lovesibainu5572]

見た目も美しく良い素材を使い間違いなく美味しいだろうな～💛
値段の付いてないパン屋さんを初めて見たｗ

[@painlabo]

ありがとうございます！
たしかに値段付いてないですね！
高級寿司屋みたいですね！

[@Stella0108]

Wow, the most beautiful pastry shop. I can eat their pastry everyday 😋 Whereabout in Japan? I must visit them 🤐😋😊

[@painlabo]

Thanks!
This shop is in Tokyo.
I'll be expecting you!!

[@hasselbrad55]

エテコブレッドさんのタルティーヌ、クリームパン、クロワッサンオザマンドがめっちゃ好きです。

[@painlabo]

ありがとうございます！
おいしいですよね✨

[@user-cd1rg8th6k]

魔女の宅急便のパン屋👩🏻‍🍳🥖🍞さんを思い出す❤️

[@painlabo]

ありがとうございます！
たしかに有名なシーンに似てますね！

[@momoneko312]

う〜ん✨無言の動画も良いですね。聴覚を抑えたら嗅覚が過剰になって、香りまで感じ取ってしまった💕一つ一つの素材を大切に扱っているから、綺麗に仕上がっているのかなぁ…近所だったら毎日通い続けそう❣️

[@painlabo]

ありがとうございます！
たまにはうるさくしゃべらず、パン作りのリアルを感じていただけたらと思います。
映像で香りまで感じられるなんて、すごいです！

[@user-rf7tg7xl8h]

eteco bread さん。池田主宰の前回の動画を拝見後、初訪問しました。
非日常的な美術館にいるかのような感覚。期待を超える感動*｡･+(人*´∀`)+･｡*パン一つ一つが作品。特にクリームパン。素晴らしき。ete=夏の始まりを感じるこの季節🌿あのパン達にまた会いに行きます(((o(*ﾟ∀ﾟ*)o)))♪

[@painlabo]

ありがとうございます！
お訪ねいただいたのですね！
エテコさんに行くときは鑑賞するという姿勢ですよね！
おっしゃるように季節感まで感じることができます。
エテコさん（夏子さん）の季節ですね！

[@ooooo_3nico___]

もはやケーキ屋さんみたい、、

[@painlabo]

おっしゃる通りです！