Algunas plantas comestibles de finales de verano

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  • čas přidán 4. 09. 2024

Komentáře • 117

  • @fatimayanez1372
    @fatimayanez1372 Před 5 lety +2

    Hola, yo recojo moras y hago con ellas mermelada y tengo para los desayunos en tostadas sobre una base de aceite de oliva extra, de la variedad picual. Está deliciosa y tengo para casi todo el invierno. También para tomar con queso fresco

  • @isaruz7335
    @isaruz7335 Před 4 lety +2

    Me encantan tus vídeos, yo crecí en el campo y comi y como muchas moras hijos chumbos ect,

  • @darioernertoflores596
    @darioernertoflores596 Před 5 lety +1

    Hola. Los higos chumbos, en mis pagos se conocen como tuna, normalmente son silvestres, pero hay en fincas que los cultivan para consumo propio. Están maduros cuando se ponen bien rojos. Y un truco para sacarles los penepes (espinas) es frotarlos con papel de diario o periódico. Muy lindo vídeo. Saludos!!!

    • @olgaodintsova5357
      @olgaodintsova5357 Před rokem

      Mi suegra tiene un cepillo de barrer, apartado para limpiar los chumbos, los deja en la tierra y les repasa con él, luego con una pinza para barbacoa se cojen con una mano y se cortan los extremos con la otra, y un ayudante les quita la piel

  • @rubenscagliotti1560
    @rubenscagliotti1560 Před 4 lety +2

    Aqui crece en zonas urbanas una variedad de chenopodium ambrosioides,epazote en México,en argentina paico,es muy aromatico en infusiones,poderoso antihelmíntico, y para "empacho",pesadez estomacal.Tengo entendido que en México se usan otras variedades como condimento culinario...

  • @azulilapaisaje7428
    @azulilapaisaje7428 Před 5 lety +8

    Maravilloso. Ten en cuenta de hacer más acercamiento de las plantas. La Achicoria, no la podimos ver. Sigue adelante con ésta fundamental info. Gracias!

  • @pacocid7199
    @pacocid7199 Před 5 lety +1

    La naturaleza es sabia,nos proporciona alimento en todas las estaciones del año

  • @potomat2
    @potomat2 Před 5 lety +4

    Para limpiar los pelillos de los escaramujos, yo llevo muchos haciendo los siguiente; machacarlos enteros, ponerlos a hervir e agua 5 minutos, y después colarlos por un filtro de café (papel) o una tela fina. Nunca he tenido problemas de "culo tapado".

  • @antoniacastanonmerino5430

    Maravilloso!!.. es cierto que la Naturaleza nos da todo lo que necesitamos ...muchas gracias por tus enseñanzas

  • @KnivesGalicia
    @KnivesGalicia Před 8 lety +1

    Un vídeo estupendo, los conocimientos que nos enseñas son realmente los que nos pueden salvar la vída en una situación extrema. Es mucho más valioso saber conseguir comida y indentificar plantas que cualquier kit con mil cosas.
    Un saludo.

    • @vidalibreynaturaleza1581
      @vidalibreynaturaleza1581  Před 8 lety +4

      Muchas gracias compañero, lo que cuento no lo aprendí en ningún curso ni nada, son los conocimientos de los ancianos de este lugar, conocimientos aprendidos de generación en generación, que están adaptados al entorno y que han permitido a la gente vivir de la tierra con respeto hacia ella durante siglos.

  • @joaopedroribeiro5806
    @joaopedroribeiro5806 Před 4 lety +2

    Me encantan estos videos, genial! Saludos de Portugal

  • @jemiliogdc
    @jemiliogdc Před 7 lety +3

    Para variar, estupendo el vídeo, además transmites tranquilidad, sosiego y muy buenas maneras, que no se pierda esa sabiduría de los más sabios, LOS ABUELOS.

    • @vidalibreynaturaleza1581
      @vidalibreynaturaleza1581  Před 7 lety

      yo he aprendido muchas cosas de mi abuelo y de muchas personas mayores, lo que dices que transmito es un reflejo de lo que me transmitia mi abuelo

  • @rubenscagliotti1560
    @rubenscagliotti1560 Před 4 lety +1

    Esas zarzamoras también crecen aquí en el monte serrano,en algunas zonas de Córdoba,Argentina

  • @antoniaorellanagomez4322
    @antoniaorellanagomez4322 Před 4 lety +1

    De las moras de zarzar seace melmelada de mora riquisima

  • @miquelmartorellpol6849

    Muy buen video, gràcies por compartir tus conocimientos, sobre los higos chumbos los hay de diferentes colores, los que enseñas son de una variedad blanca y hay muchos maduros se ve porque estan bien gorditos, tienen un sabor algo distinto de los rojos, a mi me gustan más, salut!

  • @rubenscagliotti1560
    @rubenscagliotti1560 Před 4 lety +1

    La infusion para el desayuno genial.Esos escaramujos,son de la familia de rosáceas? aqui crece en algunas zonas la rosa mosqueta y se consumen sus frutos de igual forma si estan un poco secos,son excelentes para infusion,con muchas propiedades antioxidantes

  • @tonibisono717
    @tonibisono717 Před 5 lety +2

    excelente. creo que tu conocimiento seria importante en latinoamérica. te admiro

  • @aitorhierro9829
    @aitorhierro9829 Před 4 lety +2

    Los escaramujos yo los seccionó con los dientes que con la uña te haces algo de daño luego los vacío con la uña sino ay más...pero vamos no creo sea muy difícil con la misma navajilla ...siempre lo hice asi

  • @PostureoSurvivalero
    @PostureoSurvivalero Před 8 lety

    Un desayuno muy sano y muy rico, como somos los de pueblo!!! A mí las nueces de septiembre me encantan, ( pelando la piel que amarga) igual que las avellanas de julio, no te recomiendo pinchar los higos chumbos, si haces unos cortes a la caña, ( como se hacen los típicos arpones y lo tejes con alguna fibra, te haces una especie de canastilla en la punta y metes el higo y giras y así evitas que al clavar se meta alguna espina dentro( que son como pelillos como sabrás y no se ven casi) y luego cuando lo comas se te clave en la garganta, muy bueno el vídeo y entretenido como nos tienes acostumbrados, un saludo!!!

    • @vidalibreynaturaleza1581
      @vidalibreynaturaleza1581  Před 8 lety

      Compadre gracias por el comentario, de momento no me he clavado ningún pincho con los higos, antes de pincharlos los barro en el suelo para quitar todos los que pueda, y siempre de madrugada o despues de la lluvia para que no salten, aunque me gusta tu sistema, y lo probaré

  • @j.r.senderista9338
    @j.r.senderista9338 Před 7 lety +1

    en época de moras me doy unos atracones que no veas, me encantan. El inojo es muy bueno. y a lo que le llaman higo chungo, en Chile le decimos Tuna. buen vídeo, es bueno aprender botánica

  • @vicentegarcia6686
    @vicentegarcia6686 Před 5 lety +1

    Buen video

  • @mariajosecorrecher5996
    @mariajosecorrecher5996 Před 5 lety +2

    Gracias por compartir tus conocimientos !!
    Quisiera saber tanto como tú, y espero conseguirlo con tiempo y paciencia.
    Y GRACIAS también por preservar la Madre Tierra de desechos humanos 😒 hago lo mismo que tú cuando salgo al monte, o a pasear, voy recogiendo la "BASURALEZA" y hago mi pequeña aportación a conservar el ecosistema !!!! GRACIAS

  • @mixeramericalatinasrl5464

    FELICITACIONES ...quien ama a la naturaleza ,ama a la vida toda...y las plantas en particular
    son la base de nuestra civilización...comida y medicina natural...lo mejor que hay....@mario_ventre

  • @peleadorz
    @peleadorz Před 7 lety +3

    mi hicste recordar una pelicula de un ecologista Chris McCandless que se alimentaba de vayas las cuales unas eran toxicas tenia libro de plntas comestibles la cual complemento con lo vivido Hermano gracias nuevamente por compartir tus salidas sigue..

    • @vidalibreynaturaleza1581
      @vidalibreynaturaleza1581  Před 7 lety

      no conocia esa pelicula, me la apunto!

    • @peleadorz
      @peleadorz Před 7 lety +2

      si es una pelicula muy emotiva la primera vez que la vi me hizo llorar porque algunos sentimos un gran amor por la naturaleza la respetamos por ejemplo mi canal lo cree hace años con este fin crear conciencia sobre el grave problema ambiental Clan Ozono he hecho varios micro sobre medio ambiente para promover mas cultura ecologica como tambien la historia porque para entender el presente debemos conocer el pasado que tengas un gran dia hermano querido.

  • @davidlopez6346
    @davidlopez6346 Před 8 lety +1

    me encanta los videos de esta temática, aportan muchos conocimiento q creo q nos vienen muy bien a todos. mi apoyo para más vídeos asín!!! saludos compañero

  • @puriguerra7276
    @puriguerra7276 Před 7 lety +3

    FENOMENAL, GRACIAS!

  • @ramonmunoz8027
    @ramonmunoz8027 Před 8 lety +1

    un video genial me a gustado muchisimo

  • @ricardoseimandi1856
    @ricardoseimandi1856 Před 6 lety +3

    Muy buen video, te felicitó por un gran contenido.

  • @angelillo0462
    @angelillo0462 Před 8 lety +4

    Te envidio, Pedro... ese saber, ese dominio de las hierbas y todo lo k te rodea... mi padre era como tu.. se me fue muy pronto y no pudo transmitirme todo lo sabia ...
    hoja pudiera aprender algo de todo eso... Un estupendo video
    P.D Para coger higos chumbos. .. procura k te de el viento en la espalda ... un saludo

    • @vidalibreynaturaleza1581
      @vidalibreynaturaleza1581  Před 8 lety

      muchas gracias compañero, yo aprendi de mi abuelo, y sigo aprendiendo aunque no esté, un buen consejo con los higos Angel.

    • @Adriano.C
      @Adriano.C Před 7 lety +3

      Ángel, tu padre no se fue antes de enseñarte; se fue dejándote una gran tarea: aprender hoy de mejor forma y más accesible lo que él seguro tuvo que aprender por necesidad en su época.
      Yo me crié los veranos con mis abuelos en el campo, tengo buenos recuerdos, muchos bichos, plantas, en tos laos metía la mano. Pero poco interés mostré por esa sabiduría popular, salvo cuatro cosas que aprendí de mi abuelo.
      Muchos años tuve, y aunque mi abuelo tampoco es que fuera un hombre de transmitir muchos conocimientos, siempre me quedó esa espinita de haber podío aprender más... Y ya digo que tuve tiempo, así que fiete...
      Esa es la tarea compañero, hacer lo que ellos hacían y conocían, descubriéndolo por nosotros mismos. Y sentirnos afortunados... porque hoy tenemos infinitamente más medios que los que ellos tuvieron en su época.
      Un saludo!

  • @franescarcena
    @franescarcena Před 8 lety +1

    Un desayuno saludable y fresco... la verdad me has abierto el estomago...
    Saludos

  • @simonartanogarmendia597
    @simonartanogarmendia597 Před 5 lety +1

    Gracias

  • @myriampi2935
    @myriampi2935 Před 5 lety

    un pequeño agregado...la hoja de nopal (de la tuna) se come cruda cocida...la cultivan en mexico saludos

  • @todoscontraelnom.5924
    @todoscontraelnom.5924 Před 3 lety

    ese escaramujo aca en chile se conoce como rosa mosqueta. se hace mermelada

  • @Adriano.C
    @Adriano.C Před 7 lety +1

    Estupendo el vídeo, da gusto encontrar vídeos así para aprender del monte :)

  • @yulissacalderon5770
    @yulissacalderon5770 Před 7 lety +2

    es impresionante

  • @embryonic7692
    @embryonic7692 Před 6 lety +2

    Me encantado este video! Ole du! Soy de otra Pais con clima muy distinta, ahi sabe algo sobre las plantas Aqui no, me aprendido mucho en 19minutos gracias! Aver q Mas tienes.

  • @rubenscagliotti1560
    @rubenscagliotti1560 Před 4 lety +2

    Las semillas de hinojo son excelentes carminativas para los gases o masticando algunas para el mal aliento

  • @jesusantonioalarconmorales7938

    ese es un buen ciudadano respetuoso social y consciente del mal que causa el mal actuar del ser humano y se limita a corregir sin relinchar el actuar estúpido de las masas inconscientes.

  • @selusairelibre8682
    @selusairelibre8682 Před 8 lety

    Excelente vídeo como todos los que haces, donde no solo enseñas, también aconsejas, como ya he comentado en otros vídeos tuyos en el tema de reconocimiento de plantas “estoy pez”, pero algunas si conozco y entre las que has enseñado “la chumbera”, me han comentado que no solo se pueden comer sus frutos (higos) también sus hojas (nopales), son ricas en agua y minerales, aunque en España no somos muy de comerlas, en Sudamérica si lo hacen, incluso la utilizan como planta medicinal, gracias por enseñar tus conocimientos, un abrazo.
    Saludos

    • @vidalibreynaturaleza1581
      @vidalibreynaturaleza1581  Před 8 lety +1

      la verdad es que por mi zona se le hace poco caso a la chumbera, se esta perdiendo la costumbre de recojer y comer sus frutos, y no veo a nadie comer zarzamoras, o los "tomatitos" de las malvas como haciamos de pequeños, y mira que los frutos silvestres comestibles son buenos y sanos.

  • @elduke7022
    @elduke7022 Před 7 lety

    Me flipa lo
    Que sabes de plantas!

  • @mariaelianaurrutiahinojosa1948

    La achicoria no queda amarga si la cortas a mano y no la tocas con utensilios metálicos...

  • @angelomonopoliroca523
    @angelomonopoliroca523 Před 6 lety +2

    que maravilla el bolso caceros ese hahahah 16:26

    • @vidalibreynaturaleza1581
      @vidalibreynaturaleza1581  Před 6 lety +1

      el bolsito es lo mejor... si ves como me miraban al llegar al pueblo... saludos!!

    • @angelomonopoliroca523
      @angelomonopoliroca523 Před 6 lety

      Maquina!
      Conoces alguna aplicacion/cachivache el cual escaneando/sacando una foto a hojas y flores te diga sus propiedades, si es comestible y alguna utilidad??

  • @manumart4034
    @manumart4034 Před 7 lety +2

    hola compañero un dato a practicar con el higo chumbo antes de pelarlo,,, hecharlo al suelo y refregar por la tierra suelta para que elimine puas,y si se tienen guantes para pelarlo con el cuchillo mejor que mejor,,,,solo añadir ese detalle buen video,saludos

  • @Emilio_J.J.L.
    @Emilio_J.J.L. Před 6 lety +2

    Pedro, ¿lo que llamas "lizones" es ("Chondrilla juncea")? Yo la conozco como achicoria dulce. Es curioso, porque "lizón" o "lisón" es como llaman en Murcia a la cerraja de pared o cerraja fina ("Sonchus tenerrimus"). Estoy repasando vídeos. Saludos, compadre.

    • @vidalibreynaturaleza1581
      @vidalibreynaturaleza1581  Před 6 lety

      exactamente Emilio, es esa, no la conocia por achicoria dulce, lo de los nombres coloquiales despista mucho, la cerraja se llama en algunos sitios "teta de vaca"..

    • @Emilio_J.J.L.
      @Emilio_J.J.L. Před 6 lety +1

      Tienes toda la razón. Por ejemplo, yo llamo "tetas de vaca" a la "Scorzonera graminifolia", no a la cerraja. Jajajaja... Un saludo y gracias por tu respuesta.

    • @agallasmau
      @agallasmau Před 2 lety +1

      Si yo también la llamo así. También como sus flores amarillas. Es parecida a la achicoria.

  • @angelomonopoliroca523
    @angelomonopoliroca523 Před 6 lety +1

    Buenvideo, una pena que no este en maxima calidad, para que se vean bn los detalles de las plantas... AUTOSUFICIENCIA !

    • @vidalibreynaturaleza1581
      @vidalibreynaturaleza1581  Před 6 lety +1

      gracias, poco a poco he ido mejorando la calidad, aunque no tengo muy buen material de grabación. saludos!

  • @nedinamaria3203
    @nedinamaria3203 Před 5 lety

    Boa tarde vida libry essas plantas flores de endro por entender do erva doce chicória serraria ou dente de leão amora Silvestre 🌿🌳🌴🌵🌲🌱🍃🍀

  • @amartebonitopor100anos4
    @amartebonitopor100anos4 Před 5 lety +1

    K co ml conocimiento

  • @antoniaorellana4168
    @antoniaorellana4168 Před 3 lety

    Cómo que no están estupendo así un poquito verdes están más duro más dulces

  • @roserrp2744
    @roserrp2744 Před 3 lety

    las ojas secome tanvien ensalada ylas semillas para ase infusiones

  • @agallasmau
    @agallasmau Před 3 lety

    Hola. Me encanta este canal.
    Quería preguntar. Veo que hay muchos tipos de chenopodiums. Pero estoy muy perdido. Algunos huelen mal y otros no. Aquí en Soria les llamamos a todos cenizos.
    Todos se pueden comer? El del video es de los que huelen?
    Un saludo

  • @gladysgarrido6427
    @gladysgarrido6427 Před 6 lety +4

    Gracias por compartir tus conocimientos.
    Sólo que tienes que mejorar tus vídeos porque no se ven con buena imagen .
    Se ven borrosos sus vídeos.
    Bendiciones.

    • @vidalibreynaturaleza1581
      @vidalibreynaturaleza1581  Před 6 lety +3

      el video ya tiene mas de un año, he ido mejorando, pero tratare de mejorar mas. saludos

  • @ilerbushcraft
    @ilerbushcraft Před 8 lety +1

    Magnífico maestro! Como t digo siempre, una envidia sana lo que sabes de plantas. La planta primera que has enseñado la de los brotes verdes , se parece al diente de león? o era diente de león pero con otro nombre?.
    Muchas gracias por los vídeos caballero y por tu tiempo. Saludos.

    • @vidalibreynaturaleza1581
      @vidalibreynaturaleza1581  Před 8 lety +1

      muchas gracias por comentar Ivan ya te dije que en esto el secreto es ponerse, la hoja del diente de leon es similar, las de la achicoria suelen ser mas largas y estilizadas, ten en cuenta que las que muestro en el video son brotes nuevos y por eso son algo mas pequeñas pero las mejores para consumirlas.

    • @agallasmau
      @agallasmau Před 2 lety +1

      Son de la familia

  • @David-ne6qv
    @David-ne6qv Před 8 lety +1

    Que bueno el vídeo, me ha gustado mucho la explicación q haces de todas las plantas comestibles. Estoy aprendiendo un montón, lástima de los higos chumbos, me hubiera gustado ver la técnica para pelarlos.
    Respecto al bulbo del hinojo, ¿se ha de cocinar o se come crudo?
    Enhorabuena por el vídeo.
    No tenía ni idea de lo de las almendras amargas. La cesta con la botella de 10++

  • @andytole4807
    @andytole4807 Před 5 lety +1

    Hola!
    El hinojo se ve diferente al que conosco... ??

  • @nedinamaria3203
    @nedinamaria3203 Před 5 lety +1

    Que o remédio de pressão e feito da erva do tomilho e o fermento feito do fungos o povo tá acabando com as florestas e cruel🌿🌳🌵🐝🌲🌱🍃🍀🌴

  • @marceladiaz2430
    @marceladiaz2430 Před 7 lety +3

    La penca debe de estar tiena se como y es muy buena para los deabeticos

  • @nazariogomez6478
    @nazariogomez6478 Před 5 lety

    Esa planta no es un lizon el lizon tanbien sé llama ceraja

  • @yulissacalderon5770
    @yulissacalderon5770 Před 7 lety +2

    jejejejejjej nooo

  • @bushandforge5065
    @bushandforge5065 Před 8 lety

    Buen video compañero. De donde eres? Lo digo porque tenemos la misma flora. Yo soy de valencia, el interior.

  • @inessanchez9320
    @inessanchez9320 Před 6 lety

    Los captus oh nopales también se comen y muchos que tiene

    • @inessanchez9320
      @inessanchez9320 Před 6 lety

      Los higos chumbos que tú le llamas en México se llaman tunas y los nopales son muy saludables y nutritivos

    • @vidalibreynaturaleza1581
      @vidalibreynaturaleza1581  Před 6 lety

      En las islas canarias tambien se les llama tunas, a mi me encantan de todas las formas, aunque los prefiero maduros, me gustan mas, saludos Inés!

    • @manuelvalverdes7507
      @manuelvalverdes7507 Před 4 lety

      Vida Libre y Naturaleza
      Bien los higos chumbos o tunas las cuales muestras en el video son blancas, existen frutos de diferente color...saludos

  • @davidlopez6346
    @davidlopez6346 Před 8 lety +1

    de donde eres compañero??

    • @vidalibreynaturaleza1581
      @vidalibreynaturaleza1581  Před 8 lety

      albaceteño aunque me muevo mucho por los contornos provinciales.

    • @davidlopez6346
      @davidlopez6346 Před 8 lety +1

      +VLbushcraft naturaleza gracias compañero, yo soy de Huelva, por si quieres venir y hacemos una salida por aquí, por el tinto o por la sierra

    • @vidalibreynaturaleza1581
      @vidalibreynaturaleza1581  Před 8 lety

      si consigo quitarme algo de curro me encantaria

    • @davidlopez6346
      @davidlopez6346 Před 8 lety

      +VLbushcraft naturaleza bueno cuando puedas, aunque sea unos meses más adelante, podemos ir a las minas y al río tinto unos paisajes muy bonito

    • @davidlopez6346
      @davidlopez6346 Před 8 lety +1

      de q provincia eres? yo soy de Huelva

  • @xafiraxafira2
    @xafiraxafira2 Před 6 lety

    kemar enfoca las plamtas

  • @manumart4034
    @manumart4034 Před 7 lety +3

    he visto un comentario que dices que barres los higos,al no decirlo en el video lo comente como dato,espero no te haya parecido mal ,pero no habia visto el comentario un saludo

    • @vidalibreynaturaleza1581
      @vidalibreynaturaleza1581  Před 7 lety +1

      No me ha parecido mal en absoluto Manu, se me puede pasar algo y que algun compañero lo diga siempre es bien recibido, en este video no lo explique bien, ni siquiera era la mejor tecnica, por eso hice un video aparte cogiendo higos chumbos, no se si lo has visto ya, echale un ojo a ver que te parece, saludos compadre!

  • @roserrp2744
    @roserrp2744 Před 3 lety

    ojo cola chujedas sisecome ay que veve agua

  • @yulissacalderon5770
    @yulissacalderon5770 Před 7 lety +2

    hay otras plantas q se comen

  • @roserrp2744
    @roserrp2744 Před 3 lety

    sino esriñe

  • @roserrp2744
    @roserrp2744 Před 3 lety

    yo ymis emanas emos comido mucho nosoras cojiamo un tenero y un cochillo ylo pela vamos para no picha no las espinas

  • @xafiraxafira2
    @xafiraxafira2 Před 5 lety +1

    que mal enfoca este ti0 y no se a regra con los de mas videos