【製造風景】ごま千枚の作り方 / 噛んで食べる飴
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- čas přidán 9. 09. 2024
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【企業の方へ】
弊社では飴のOEM生産やオリジナルノベルティの制作等も承っております。少数ロットからご案内しておりますので、お問い合わせ下さい。
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【店舗のご案内】
本社直売所
宇治市菟道丸山203-3 TEL:0774-21-4023
はんなりかふぇ・京の飴工房 憩和井(iwai) 平等院店
宇治市宇治蓮華5-6 TEL:0774-23-0050
はんなりかふぇ・京の飴工房 憩和井(iwai) 八坂店
京都市東山区中道通八坂塔下る上田町83-13 TEL:075-541-5575
はんなりかふぇ・京の飴工房 憩和井(iwai) 奈良店
奈良市西大寺東町2-4-1近鉄百貨店奈良店2階 TEL:0742-81-3660
とにまる 茶づな本店
京都府宇治市菟道丸山203−1（お茶と宇治の町 交流館 茶づな内） TEL:0774-24-1020
とにまる ぶんぱく店
京都市中京区三条高倉 京都文化博物館ろうじ店舗内 TEL:075-221-8101
とにまる 茶わん坂店
京都市東山区五条橋東6-539-1 TEL:075-533-8101
レストラン太陽
宇治市広野町八軒屋谷1番地 山城総合運動公園(太陽が丘)公園センター内 TEL:0774-22-8015
冷却器に投入した飴が固まって綺麗にペリッて剥がれるのが気持ちいい
1年前の動画にコメント失礼します。私は東北に住んでいて、京都に行く機会が無い為、この動画を観て食べてみたくなって、初めて購入いたしました。食べはじめたらずっと止まらず、ごまとあられの風味が香ばしく、サクサクととても美味しい食べる飴でした。ありがとうございます！
この間催事でお薦めしていただき、初めて購入しました！食べ始めると止まらないほどお気に入りです！！！黒ゴマが好きです
(´▽｀)ﾔﾒﾗﾚﾅｲﾖﾏﾗﾅｲ…
(･ω･)ｵﾜﾘｶﾞﾅｲﾉｶﾞｵﾜﾘ…
(·ω·)ﾑﾀﾞﾑﾀﾞﾑﾀﾞ
１年も前の動画。今更ですみません。東京の人間ですが、京都には毎月位行っているのに、この飴知りませんでした！恥ずかしい。絶対好きなのに気付かなかった。今度探してみます。工場が隅々までキレイで清潔で素晴らしいです！
試作段階の時とか少量で試すんだろうけど、製法が確立するまでどんな流れなのか気になる〜特注の機械だとかができ上がるまでの発想が凄い🤤
ほんとにこれは美味い！！！今日初めて食べた！！動画みて気になって買って食べた。サクラ味とか作って欲しい！！色んな味作って欲しい！！ほんとにほんとに美味しすぎて凄い
早速、注文したごま千枚が今日届きました💕
思った通りとても美味しく、普段からあまり飴などたべない主人が、パリパリっ「これ、すっげぇ美味い❣️」って言いながら手が止まりませんでした。🥰
本当にとても美味しかったです。
ご馳走様でした🫶🏻
岩井さんの飴は幾つも購入していますが、ごま千枚の白胡麻が1番好きです。こうして丁寧に手作業で作られているのを見ると益々好きになりました。また購入します❗️
No.1(´▽｀*)白ｺﾞﾏ👍
娘がこの動画見てどうしてもごま千枚食べたい！ということで、京都文化博物館に行った時にショップ見たけどそちらのお店にはなく、たまたま寄った京都大丸で(常設か分かりませんが)ごま千枚、抹茶水晶飴などCZcamsでお馴染みの飴を買うことができました。
美味しすぎて食べ過ぎ注意です！
10年以上前ですが、三室戸寺のつつじを見にいった時、御社の茶屋で仕掛けにハマり、以来ずっと大好物です。一度食べると止まりません。こんなに手作業なんですね。また、買いに寄せてもらいます。
長崎に住んでるのですが、この動画を見た後宇治に行く機会があって自分用にこの飴を買ったのですが本当に美味しくて今度京都行くときはみんなにお土産で買って帰ろうと思います！
作り方も梱包も手間暇かかってるしすごく丁寧だから結構いいお値段するのかま〜ってみてみたらかなりのお手頃価格だった…買ってみよ
成形後の飴がとても薄くてすぐ割れてしまいそうなのに、ふるいでジャラジャラしても大丈夫なのに驚き！食べてみたい
あられ美味しそ……。
なんで飴作る動画ってこんな延々と見てられるんだろ……。
見ているだけでカリカリサクサクと口の中で音がするのを感じちゃいますねー。脳内変換されてしまう映像素晴らしいです‼️
しかも今まであまりなかった社員教育もコッソリ入っていてかなり貴重な映像ですよね？
はぁ…食べたい…
脳内(´▽｀)変換👍
以前買って食べました！とてもおいしかったです！！
お気に入りのものをずっと食べ続ける派なので、一つの味で固められた袋があるとより嬉しいかもと感じました。茶あられが特に好きです。
これは美味すぎた！！！ビビった！！！ガチで美味い！やばかった！！食ったらわかる！衝撃的に美味かった。美味しすぎて声が出た
昔少しだけですが食べたことがあります
カリカリサクサクで美味しかったです！どうやって作っているのか気になっていたので作り方が知れて嬉しかったです！
ｶﾘ(´▽｀*)ｻｸ
すごく美味しそう！
形状的に小さな子供でも噛む練習になりそうで、カルシウムが接種できる健康的なおやつですね。
子供からお年寄りまで誰に贈っても喜ばれそうです！
こんな美味しそうな飴、初めて見ました🥺
催事の店長さんが毎回おすすめしてくれるんです🤗
次に催事行けたら買おうかな
|дﾟ)ｵｲｼｲﾖー
ずっとずっと、食べたかった商品です。
もう決めました。ぜひ購入させていただきます🙌
ありがたき幸せ💕
(´▽｀)ｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｽ👍
OMG this is very nostalgic なつかしい. My grandmother used to ship these candy to me in America
つい一昨日くらいに三室戸寺にあじさい見に行きました！✨
いつも動画見てますがまさか寄らせていただいたお茶屋さんが直営だったなんて初めて知りました！😳
とても美味しかったです！来年も行こうと思ってるので、また楽しみにしています！✨
(´▽｀*)👍
催事の販売でおすすめしてくださってありがとうございます
自分じゃ買うことは無かったですが、今じゃ大好き
濃い目の緑茶に合うんですよこれが
一気に食べちゃうんで休日の楽しみです
ｱﾘｶﾞﾄｳ(´▽｀)ｺﾞｻﾞｲﾏｽ👍
食べたい。。。。在米ですが、今度帰国した時に絶対に買います。お土産にもいいですね！！！
ごま大好き！
溶けた飴って生き物みたいにうごくんですね。気ままに伸びる飴ちゃんを自在に操る職人技に驚きました！
関東出身でアメリカ在住33年の僕が来年関西に永住帰国する事になりました。関西で楽しみにしている事がまた増えました。
職人さんたちの手作業でおいしく仕上がるのを見るのは楽しいです😊
紫陽花寺見に行きたいです〜
ｷﾃｷﾃ(´▽｀)ｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｽ👍
これ本当にクセになるおいしさです。止まらなくなる😂
いやー…
これは食べ始めたら止まらないやつですね(笑)
今度催事で近場に来たときは購入したいです。
飴師の田中さんも社長さんに成長を褒められて嬉しいでしょうね❗😁
(´艸｀*)
こんなん絶対美味しいやつやん。
ザ・メイキングみたいで面白かった
間食として食べてたはずが､主食になってた事あるwww
美味いから止まらない。
先日買って美味しく頂きました。
こんなに手間かかっていたんですね。手作業が多いのにビックリしました。また食べたくなります。
めっちゃ美味しそう、、パリサク系👍👍
ﾊﾟﾘ(´▽｀*)ｻｸ
@@kyoame_iwaiseika 上野の催事で買いました！食べるの楽しみです〜😊😊
I've never heard of sesame seed candy but now I want to try it (even if it looks like sand lol)
It's delicious!
It IS delicious, its sweet, little earthy savory, fun little crunch, like Sesame Brittle!
噛んだ時に、とても良い音がしてますね！
初めてみる形の飴です！とても美味しそう🤤
有(´▽｀)難👍
食べたすぎて大人買いしてしまいました！
届くのがめちゃくちゃ楽しみです😊
キネティックサンドのようで面白いですね
キネティックサンド
お久しぶりです❗️噛む飴は某メーカーのカティサークと仙台銘菓のしか知りませんでした。東京で催事があっても新宿ではないので行けないことが多く、いつかは小田急や京王新宿店でしてくださるのを待ってます～😆👍️✨嗚呼食べたいよ
岩井製菓さんのごま千枚は本当においしいです！大ファン♡
めちゃくちゃ美味しそうだったのでポチッちゃいました！届くの楽しみ〜
こういう飴もあるのですね
食べたい！
٩(´▽｀)ｱｰﾝ
So crunchy!
あ〜､混ぜ込みしてる段階で横からスプーンですくって食べたい‼️
It is Indian traditional sweet, we used to prepare on each 14th January, kite festival. We prepare with sugar as well as jaggery also.
近所やし、買いに行こかな。。
これは絶対美味しいやつ、すぐにポチりました…
届くのが楽しみです🤭
初めてしりました！めちゃめちゃ食いたい！
こんなお菓子があるんだ 食べてみたいな
これ見て注文しました！楽しみにしてます〜
ネットで買ってみます！
めっちゃ美味しそう。
これ、美味しいです...!!
抹茶：お茶漬けを彷彿とさせる抹茶の深みとあられの香ばしさが味わえる。
食感はボリボリ！
黒ゴマ：黒ゴマの味と飴の甘さが絶妙。ゴマたっぷりだから軽くてサクサク。
白ゴマ：黒ゴマに比べて飴の味わいが感じやすい。ゴマたっぷりだから軽くてサクサク。
どれも絶妙な配分、組み合わせで最高の飴！甘いの好きな方にも苦手な方にもおすすめできる！
飴なのにパクパク食べられちゃうから、
切実に食べすぎ注意！笑
Looks very yummy
That actually looks pretty good 👌
ゴマの奴は栄養価も高そうだから防災セットの非常食にも良さそう。
飴だけに消費期限とかも長そう。
ゴマ苦手なんだけどぶぶあられの香ばしさは大好きだから、買いたいなぁ
ゴマだけ家族に食べてもらえばいいかなぁ…
混ぜてる時つぶつぶねんどみたい
食べてみたい…噛んだら歯にくっついたりするのかな？
溶けた飴がスライムみたいで見てて心地よかった。
抹茶苦手なので要らない場合は個々で売ってるのでしょうか？
胡麻だけ欲しいです。
ゴマが四方に散らばるから、
今まで見た動画で一番難しそう🧐
ごま好きだからうまそう
めっちゃ美味しそう！！
おいしそう！食べてみたい！
ごま大好きだから絶対ハマるやつ〜！美味しそう♡
飴を冷却板にあげる前にごまやあられを入れるのは、抹茶とかみたいに後から入れるには量が多すぎるからなのでしょうか？
ごまがある分、冷却板にあげる時の音がいつもと違っていたので、面白いです(笑)
ﾊﾏｯﾃ(´▽｀*)ｸﾀﾞｻｲ
あられ抹茶いいなぁ
あーもーたべたい！！
いい音
Food! The universal language!
これきになって食べてみたいけど送料が高くてまだ手が出ないなぁ…😭
いつか近くに行くことがあったら買ってみたい
他の送料無料の飴(大袋)などと買うと一緒に送料無料になります、お試しあれ…
6:04 バラバラにするの気持ちよさそう
これ絶対美味しいヤーツ！！
田中さんの好感度が100上がった
ゴマ入りの、飴！！😳めっちゃ気になります🤤見かけたときは食べてみたいな‥！
催事で買いに行った際に、お勧めしてくださったのに売り切れだったという😅
次はもっと早く買いに行きますね。っていうかネットで購入した方が早いのか💦
(´▽｀)👍
１回柔らかい状態の飴をそのまま口に放り込んでみたい熱そうだけど
催事でオススメしてもらった帰り道なのですが、動画を見ていたら我慢できなくてひとつ食べてしまいました✌( ‘-^ )おいしい！
食べたい…！🥺
先日購入しましたが、香ばしくて程よい甘さでついつい口に運んでしまいます
最後の割るとこだけやりたい
おいしそう！！！
はぁ、おいしそー…いいなぁ
雷起こしみたい
(´▽｀)⚡
Was that mustard seeds with wasabi? I have never seen that as sugar cracker.
外国の人が「美味しそう！でも、砂に見えた！(意訳)」って書いてて、「(まぁ胡麻食べない国の人にはそう見えるよね)」って思って見てたら黒胡麻は確かに砂にしか見えなかったw
砂というかアスファルト？w
完成品は美味しそう(*´﹃｀*)
美味そう、、
整形後の飴と胡麻の粉末、工夫したら調味料として売れそう。
うまそう
はぁ～……こうやって作るんや……面白い作り方やなぁ……
大阪でも販売してますか？
美味しそ
入れすぎスライムみたいで見てて面白い(*´ω`*)
サムネから見てわかる、おいしいやつ
お茶系の飴みたいに後からごま混ぜたらどうなるんだろ。
冷やすシーンの時ごまが液状化しとる…
Ммм ммм грильяж 😋🤗
あまりに美味しそうでネット通販しました！届くのが楽しみです〜(*´`)
コレは美味しそう