Glace au lait de coco.

Une recette simple, avec comme base le lait de coco. Une douceur qui me rappelle mon enfance quand j’attendais le passage du marchand de glace ambulant pour en manger… je n’arrive à trouver nulle part ce goût et ce parfum. Enfin, j’ai trouvé la véritable recette ! Essayez-la et vous m’en direz des nouvelles !!
Ingrédients:
- 1l de lait de coco
- 180g de sucre
- - 1/4 de cuillère à café de sel
- 20g de maïzena
- 1 c à café d’arôme vanille
Préparer votre glace la veille

[@jean-lucrubio5982]

Excellent, les vegan vont pouvoir se régaler !

[@mamiechoumcuisine]

👍

[@valjanzik739]

Merci

[@mamiechoumcuisine]

👍

[@valjanzik739]

Un vrai regale merci

[@mamiechoumcuisine]

Merci !

[@valjanzik739]

@@mamiechoumcuisine je teste avec du lait soja vanille je verrais demain

[@choumvongsouthi]

@@valjanzik739 C’est aussi une option. Tenez-moi au courant 👍

[@valjanzik739]

@@mamiechoumcuisine bon plein de petite d eau par contre goût vanille super bon . Donc j ai rassembler les 2 sortent de glace vu que ma première rien était respecté et j y avais mis du lait concentré Sucre. Et résultat je me délecte loll

[@choumvongsouthi]

👍😀

[@zeph5800]

Super recette merci, mais pourquoi est-ce qu'il faut mélanger au blender après l'avoir mis une première fois au congel ?

[@mamiechoumcuisine]

Bonsoir, le fait de passer la crème au blender permet d’avoir une consistance et une texture lisse , homogène et sans cristaux.

[@zeph5800]

@@mamiechoumcuisine niquel merci :)

[@Verohenry26]

Bonjour,
Par quoi remplaceriez vous la maïzena s'il vous plaît ?

[@zeph5800]

@@Verohenry26 N'importe quel fécule j'imagine, fécule de pomme de terre, de tapioca, etc.