CREME PARA RECHEIO 2 RECEITAS e ZERO AÇÚCAR
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- čas přidán 8. 07. 2021
- Duas receitas de creme para recheios ou creme de confeiteiro fácil de preparar e que pode ser usado em diversas receitas e combinações.
Sem açúcar.
Você pode utilizar uma receita para cobertura e outra pra recheios.
Ingredientes:
•1 xícara de 240 ml de leite integral(pode substituir por leite vegetal, sem lactose ou outro)
•2 a 3 gemas (ovo grande 3 gemas)
•2 a 3 colheres de sopa de xilitol (experimente e veja se está do seu gosto)
•1 colher de chá de essência de baunilha ou extrato de baunilha ( se for extrato 1/2 colher de chá)
•2 colheres de sopa de amido de milho (usar colheres de medida padrão)
Modo de preparo e dicas assista ao vídeo. - Jak na to + styl
![[SUGAR-FREE] SERVES AS A FILLING FOR CAKES, Icing, DESSERTS, THIS CREAM WILL SURPRISE YOU](http://i.ytimg.com/vi/T6sAc85smuc/mqdefault.jpg)
Faço assim só que coloco meio pacote de gelatina incolor dissolvida em 50 ml d'água e coloco por 30 segundos no micro-ondas ( que não tiver coloca a água bem quente e dissolve) . Quando o creme estiver cozido coloque a gelatina e deixe ferver mais um pouco. O creme fica consistente. Quando rechear o bolo dixe na geladeira até a hora de servir.
Sou intolerante a lactose e tenho disbiose, eu amei essa receita. Parabéns!
Muito bom para recheio de bolo maravilha estamos pre diabeticos por aqui obrigado ótimo sábado
Amei vou fazer
Achei uma delícia mas senti que faltava alguma coisa... Então coloquei coco desidratado e ficou simplesmente divino!!! ❤❤❤
Olá!! É um creme neutro e aceita diversos tipos de acompanhamentos,
Simplesmente maravilhoso
Adorei, fazendo…
Adorei sua receita vou fazer obgada❤
Amei o resultado, muito bom mesmo. 😋
Eu Amei a receita obrigada querida pela receita eu vou fazer
Amei! Duas versões de um mesmo creme. Obrigada!
Nossa estava mesmo procurando um recheio para o meu bolo, este caiu como uma luva!!! Muito obrigada por compartilhar. Que Deus te abençoe.
Obrigada você me salvou
Tenho que fazer um bolo diet de três kg e não sabia como fazer
Deus abençoe 🙌 pela ajuda
Vou fazer recheio e cobertura 🥰
Obrigada pela receita
Obrigada você 😀!
Já me inscrevi e adorei essas receitas.
Obrigada 😘
240 ml leite
3 gemas
3 com sopa xilitol
1 col cha essência de baunilha
2 col sopa amido de milho
Misture bem
Em seguida leve ao fogo bem baixo e não deixe de misturar
Hummm ta pra comer de colher 😂
Amei essa receita de recheio para bolo fit, vc salvou a minha vida obrigada!
Obrigada 🙏🏻 são receitas que faço sempre há quase 3 anos. Fazem parte do meu dia a dia 😘😘😘!!!
Nossa ,procurando creme sem açúcar, achei esse,que bênçãos, vou fazer para um bolo pequeno, depois volto pra falar como ficou ,obrigada, Deus abençoe!
Olá 👋🏻 Abigail!!! Esse creme fica bem gostoso e pode ser usado em vários preparos 😘😘!!!
Uma dica: O ideal é dissolver o amido com um pouco de agua ou leite antes de colocar com os outros ingredientes. Fui colocar direto, igual ensina no video, e ficou cheio de bolinha.
Amei a receita 👏👏 vou acrescentar damasco e coco
Fica muito bom 😊!
Estou procurando um creme p colocar numa torta de maçã low carb! Vou tentar esse creme!
Tem amido, não é low carb.
Maravilhosa receita.
Agora vou comer recheios zero açúcar.
Traz receita de sonho zero açúcar pra gente usar nesse recheios!!!
Oi 👋🏻 Leia!! Vou testar algumas receitas de sonho 😉😘!
Obrigada Bruna ☺️
PARABÉNS vou fazer um bolo p DIABÉTICO obrigada
Olá 👋🏻!!!
Pode trocar o xilitol por uvas passas?
Olá receita maravilhosa será que dá pra fazer só com às gemas?
Olá!!! Não testei só com as gemas. 😘
Amei!! Posso usar eritritol no lugar de xilitol?
Pode sim 👍
Mulher teu dedo não queimou não? Vou fazer para o aniversário do meu filho meu pai é diabético e meu sogro intolerante,por isso vou fazer esse creme obrigada❤
Olá!! Não rsrs 😘!
@@brunavilelareceitassaudave9795 Ah eu fiquei aqui no celular soprando pra esfriar
Vou testar com o o Eritritol para deixar ainda menos calórico e venho falar aqui se deu certo!
Da certo sim, mas ele tende a cristalizar.
Não fica com gosto forte de ovo? Eu colocaria 3 colheres de leite em pó, pra dar saborizada !
Olá 👋🏻 Vanessa!!! Tem uma dica para não ficar com gosto de ovo.Se você usar ovos frescos não fica com gosto. O que dá gosto de ovo não é a película do ovo e sim ovos mais velhos 😘😘!!!
Posso usar esse creme como base e colocar chocolate setenta por cento em gotas pra finalizar no final seria p bolos de pote Dait .
Pode sim.
Parece nome
❤ Da pra usar bico pra decorar?
Nunca tentei
Eu posso guardar por uns dois dias pra usar depois
Olá 👋🏻 Neidiane!!! Pode guardar por até 5 dias na geladeira 😘😘!!!
Pode por leite de amêndoas, caju,amendoim ou arroz,pode por stevia que vai ao forno e fogão,pode rechear bolo de aniversário ou até fazer cobertura, rechear sonho ou bolo de pote,assim da pra fazer de chocolate também??
Olá 👋🏻 Ana Paula!!! Sim pode substituir pelos leites vegetais. Dá para usar em várias receitas 😘😘!!!
Posso colocar em frutas picadas ?
Oi Ana Paula!!! Pode sim, mais em frutas prefiro colocar o leite condensado fake que fica uma delícia 😉😘!!!
Podemos substituir o amido pela goma xantana
Olá! Sim, mas em menor quantidade. Não sei dizer quanto pois não testei 😉!
Sera que ao inves da baunilha posso por cacau 100% zero açúcar?
Olá 👋🏻 Ana!!! Olha a baunilha é opcional. Se for adicionar o cacau coloque pouco por ser concentrado. E ele tende a “secar”a receita, então para cada colher de sopa colocar 1 colher de sopa de creme de leite.
Poderia substituir a Maizena por farinha de amêndoas?
Olá 👋🏻!!! Não vai dar o mesmo resultado, a Maizena tem função diferente da farinha de amêndoas. Não terá o mesmo resultado.
Posso colocar cacau em pó para fazer de chocolate?
Nunca fiz.
Pode trocar o xolitol, por adoçante de sucralose em pó?
Olá! Pode sim.
Pode ser leite desnatado
Olá!! Pode sim e leite vegetal também dá certo 😉.
Boa noite Bruna, tudo bem?
tem algum subistituto para a maisena?
Obrigada ❤
Aveia
Olá!! Olha tem pectina, que vem de frutas e pode ser usada em recheios, coberturas.
Três vezes essa receita vai render pra três kg de bolo recheio
Não fica com gosto de ovo?
Olá 👋🏻 Aline!!! Não fica com gosto de ovo, o segredo para isso é usar ovos frescos. Não é aquela película do ovo que deixa gosto de ovo e sim ovos mais velhos 😘😘😘!!!
Boa Noite!Eu fiz no fogo baixo.Mas encheu de gruminhos o que eu faço😢?
Passe pela peneira, ainda quente, e mexa vigorosamente com o fue.
Se seguir certinho o passo a passo não faz grumos. Mas neste caso bater no liquidificador ou mix e fica ótimo 👍😘!!
Bruna, será que posso acrescentar limão para virar uma mousse??
Olá!! Não testei. Mas você pode testar.
Procurando nos comentários se pode nozes e castanha trituradas .
O que é xilitol?😅😅
Adoçante
Xilitol é um adoçante natural encontrado nas fibras de muitos vegetais, incluindo milho, framboesa, ameixa, entre outros, e que também pode ser extraído de alguns tipos de cogumelo. É obtido pela hidrogenação catalítica da xilose. O xilitol é tão doce quanto a sacarose, porém é cerca de 40% menos calórico.
Show porém não é zero açúcar, amido é açúcar!
Mais no caso ela falou de açúcar refinado
A quantidade de amido no geral é muito pequena. Você não irá consumir o amido puro.
Fato@@brunavilelareceitassaudave9795