5 curiosidades sobre o VINHO do PORTO
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- čas přidán 22. 08. 2023
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Adorei o vídeo. Quero mais vídeos
Amei!Bom saber.
Meu vinho do Porto preferido é o Lágrima. Sempre choro quando vejo o preço pra comprar... 😂😂😂
😂😂😂😂 essa lágrima a gente conhece!!!
Já tomei uma garrafa também. E nem era meu aniversário.🎉
Velhotes é bom eu gosto
Vinho do Porto branco é um aperitivo, que se deve beber fresquinho.
O tinto já deve ser bebido à temperatura ambiente e pode ser considerado como um digestivo.
Saudades do que ainda não vivi haha vontade de beber uma garrafa dessas e visistar a regiao 🎉🎉 video showww
É sem dúvidas uma região lindíssima!!!!
Olá Irmãos 🐄 🐮 vacas, Boa Noite!
Gosto e recomendo Sandeman ❤️🇵🇹😎😎 Também existe Frisantes Espomante "vinho do Porto"!!!
Tudo o que seja vinhos Brancos e Roses são melhores frescos!! Na minha opinião 😊😊😊
Oba! Dica anotada! Chocada que existe vinho do Porto espumante!!!!! Não sabíamos!!!!
@ vou propor uma visita às caves do vinho do Porto, Sandeman garanto que vão ficar surpreendidos com muitas coisas!! Depois fazem um vídeo sobre a visita!! Fica a dica!!
A Naninha tem de experimentar um Vinho do Porto vintage, é muito caro🤭, mas tenho a certeza que ia gostar!
Tipos de vinho do Porto
O Vinho do Porto distingue-se dos vinhos comuns pelas suas características únicas, como o elevado teor alcoólico (até 22%), cor, doçura e aroma que variam de acordo com os diferentes tipos existentes.
Apesar de ser conhecido como um vinho adocicado, o Vinho do Porto pode apresentar variações que vão desde o muito doce até ao extra seco. A doçura do vinho é determinada pelo fabricante, que a condiciona interrompendo a fermentação.
Os Vinhos do Porto podem ser divididos em duas categorias consoante o tipo de envelhecimento - em garrafa ou madeira.
Porto Ruby
Este rótulo é dado aos vinhos mais jovens, que passam entre três e seis anos em barrica. Pouco oxidados, têm um aroma intenso frutado e cor escura (rubi). Dentro do estilo Ruby, por ordem crescente de qualidade, inserem-se as categorias Reserva, Late Bottled Vintage (LBV) e Vintage, que envelhecem em garrafa.
Os vinhos do Porto Ruby combinam bem com queijos salgados - como o parmesão -, chocolate e sobremesas à base de chocolate. Ou seja, são um excelente acompanhamento para a sobremesa!
Porto Tawny
Menos encorpado e com cores mais suaves do que o Ruby, o vinho do Porto Tawny é envelhecido em barris de madeira (maior oxidação), o que lhe confere o aroma com notas de frutos secos, especiarias e madeira - quanto mais velho é o vinho mais estas características se acentuam.
O estilo Tawny divide-se em Reserva, Tawny com Indicação de Idade (10 anos, 20 anos, 30 anos e 40 anos) e Colheita. Estes vinhos depois de engarrafados estão prontos para serem consumidos.
O vinho do Porto Tawny é um excelente acompanhamento para queijos maturados, frutos secos e sobremesas à base de castanhas.
Porto Branco
Os vinhos do Porto Brancos são, tal como o nome indica, produzidos a partir de castas brancas, típicas da Região do Douro. Envelhecidos em balseiros de carvalho de grande dimensão, apresentam vários estilos (Branco “normal”, Lágrima, Branco com Indicação de Idade e Colheita), associados a períodos de envelhecimento mais ou menos prolongados e diferentes graus de doçura (seco, extra seco e doce), que resultam do modo como são produzidos.
Os Portos Brancos jovens são, geralmente, bebidos como aperitivo e em cocktails, enquanto que os envelhecidos, com um sabor mais intenso e encorpado, são preferencialmente servidos após a refeição, como um digestivo.
Os mais secos combinam bem com salmão defumado, frutas frescas, gelado ou creme de baunilha, queijos curados e azeitonas. Os doces acompanham bem gaspachos e combinações de frutas com carnes, como melão com presunto.
Porto Rosé
O vinho do Porto Rosé é um vinho inovador, proveniente de uvas tintas das tradicionais castas de Vinho do Porto. A sua tonalidade cor-de-rosa é obtida através de maceração pouco intensa das uvas. Após a produção, evolui em cubas de aço inoxidável de modo a manter a sua frescura original e evitar uma oxidação demasiado intensa; não tem qualquer evolução na garrafa.
Fresco, frutado e com uma textura suave, deve ser servido frio, entre os 8 e 10 º C, ou com gelo. Ideal para os dias quentes, o vinho do Porto Rosé pode ser saboreado em cocktails vários e combina bem com pratos de peixe e sobremesas de frutos vermelhos.
Resumo
Resumindo, o vinho do Porto é um vinho único, que se distingue pela sua vasta paleta de cor, sabor e doçura, o que permite que pessoas com os mais variados gostos o possam degustar
Eu também prefiro o branco e a marca dona Antónia e Lágrima são as melhores.
Boa!!!! Anotado 😉😉
Porto de Honra ...... para pesquisar 😊
😉😉
Olá e Bom Dia Dudu e Naninha, espero que esteja tudo bem convosco.
Há uns anos trás eu e a minha família subimos o rio Douro num navio e adorei de conhecer o o Douro, eu nunca bebi vinho do Porto mas já bebi Licor do Porto que é muito bom.
😘😘😘😘😘😘
É uma região linda né? 🥰
@ 😘
Vinho do Porto é Maravilhoso!!! Seja qual "cor" for!!! hihihi Realmente o Rosê não é facil de achar... Conheci no Porto, tomando um deliciiiinha de um "Porto Pink" (um drink feito com rosê que não é porto tonico) mas aqui em Lisboa ainda não vi rosê pra vender.
Obaa, já vou pesquisar como faz esse Porto Pink!!!
Sumiram 😢
Semana que vem vai ter vídeo explicando . Tá tudo bem 🙏🏽🙏🏽
@ me recuso a sair do canal...sei que um dia vao voltar
É a segunda pessoa que eu escuto só hoje dizendo que não gosta do Porto tinto! Acho que não é motivo para hater, só gosto mesmo!
Pois!! É totalmente questão de gosto... tem muuuuita gente que ama!!!!
Porque vocês sumiram? 😢💔
Semana que vem vai ter vídeo explicando . Tá tudo bem 🙏🏽🙏🏽
Por onde andam????????????
Semana que vem vai ter vídeo explicando . Tá tudo bem 🙏🏽🙏🏽
O vinho do porto branco a 3 variedades bran doce branco meio doce e seco
👏🏽👏🏽👏🏽
Alguém sabe o que aconteceu com este canal? Não postaram mais vídeos.
Velhotes Ruby
O vinho normal esse que se compra por volta dos 5, 6 euros não tem nada a vae com um de 20 anos. Experimentem comprar um vinho do porto de 20 anos e vão ver a diferença muito grande de sabor e gosto.
Boa! Vamos quebrar o cofrinho e comprar um bom para experimentarmos 😋😋
O vídeo começou como Seu Creysson: com "équio"... 🙂
😂😂
Cadê vocês ?
Semana que vem vai ter vídeo explicando . Tá tudo bem 🙏🏽🙏🏽
O melhor vinho do Porto é o Niepoort 20 anos!
Eitaaa, tem nome de vinho caro! Kkkk mas a dica está anotada!!!
@ , não é barato mas é muito, muito mas muito bom. Garanto que até a Naninha vai gostar 😂.
O que houve com vcs? Estão bem?
Semana que vem vai ter vídeo explicando . Tá tudo bem 🙏🏽🙏🏽
@ 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻 Ainda bem!!!! No aguardo. Vcs fazem falta.
Melhor vinho do Porto é o do meu sogro
Olha que chiqueeeeeee
ATENÇÃO!...
o Vinho do Porto não é um "vinho de mesa" (a Região Demarcada do Douro, também produz excelentes...) mas sim um "vinho licoroso" tomado ("puro") em doses "moderadas" como aperitivo (antes das refeições) ou como digestivo (após as refeições) acompanhando a sobremesa. Bebe-se em cálices próprios ("cálices de Vinho do Porto" que são cálices ligeiramente maiores que os de licor). Também é usado na confecção de pratos típicos da gastronomia portuguesa, quer doces quer salgados, confrerido-lhes propriedades organolépticas únicas (sabor, aroma,...)🍷😋
👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
O som não estava bom🤭😂