阿爺食譜| 栗子燜豬手、蓮子百合栗子露、碗仔翅 | 阿爺廚房 Sr.4 #24 | 李家鼎、譚玉瑛 | 粵語中字 | TVB 2019|美食烹飪食譜

不經不覺，節目已經來到第四輯。今輯沒有新賣點，因為《阿爺廚房》只賣舊不賣新，老味道才是「鼎爺」李家鼎的拿手好戲！鼎爺聯同好拍檔譚玉瑛在香港街市尋找烹調靈感之餘，還會遊走南海、順德、澳門，娓娓道出昔日的飲食故事。南海是功夫之鄉，也是鼎爺家鄉，有甚麼特別的飲食功夫？順德和澳門的舊日美味，又往何處尋？鼎爺刀工精湛，做菜不惜功夫。今輯特意準備一系列家常小菜，讓大家從買餸開始邊看學，一同承傳廣東菜！
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[@SCai-xe2om]

今日抢到第一。I love every episode. I learned a lot from these recipes with stories. I learn how to cook and my own heritage at the same time. Thank you for making my pandemic life easier and more enjoyable. Please stay safe.

[@ylchen77]

李家鼎能演戲, 還很會做菜. 對材料的知識亦很豐富. 講解到位. 譚玉璊不要太吵扮天真. 好好做拍擋. 拜托.