Como fazer salgados hambúrguer de siri, ficou perfeito

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    hambúrguer de siri uma novidade das lanchonetes
    ingredientes
    500 de farinha de trigo
    3 colheres de açúcar
    1\2 colher de sal
    10 g de fermento biológico seco
    1 ovo
    250 ml de agua
    50 g de margarina
    recheio
    1000 g de carne de siri
    1 cebola
    1\2 molho de coentro
    caldo de peixe a gosto
    1 colher de colorau
    100 g de farinha de rosca
    2 ovos
    1\2 limão

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