Охапка дров и ПЛОВ ГОТОВ. Рецепт рассыпчатого плова без мяса
Vložit
- čas přidán 23. 05. 2022
- Для того, чтобы приготовить рассыпчатый плов без мяса на 6 человек, я использовал:
Репчатый лук 3 штуки
Морковь 3 штуки
Чеснок 1 головка
Вешенки 300 грамм
Рис 400 грамм
Специи для плова: зира, кориандр, паприка, перец, барбарис, шафран или куркума.
Соль 1 ст.л.
Растительное масло для жарки.
Рис предварительно промыть минимум 3-4 раза и залить горячей водой.
Поочередно обжарить ингредиенты, залить горячей водой и поварить 10-15 минут на среднем огне. С риса слить воду, аккуратно выложить на зирвак и распределить равномерно. Затем добавить горячей воды так, чтобы она лишь на 5-10 миллиметров покрывала рис. Как только все активно закипело, уменьшаем интенсивность на грева до минимальной и готовим 15-20 минут. После чего следует прекратить нагрев и дать еще столько же времени постоять под крышкой.
Как только вы закончите эти этапы - плов готов! Приятного аппетита.
Рекомендуем так же посмотреть:
Первые блюда | Супы 🥣: • БОРЩ С ФАСОЛЬЮ (веган ...
Вторые блюда | Гарниры 🍝: • ЧАШУШУЛИ С ГРИБАМИ - Г...
Салаты 🥗: • КРАБОВЫЙ салат БЕЗ КР...
Десерты 🧁: • Веганская домашняя сгу...
Закуски 🍪: • Хычины с копченым сыро...
Соусы 🍵: • ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ | как...
Выпечка 🍰: • РОЖДЕСТВЕНСКИЙ КЕКС - ...
Напитки 🍹: • Замерзли!? ВАРИМ ГЛИНТ...
Горячее 🔥: • Эта веганская пицца вк...
Холодное 🧊: • ВЕГАНСКИЕ Глазированны...
Разносолы 🥒: • Вкуснейшие Помидоры н...
Я в интернете:
➧ Instagram / mikhailvegan
➧ Вконтакте mikhailvegan
➧ СКИДКА на сайте iHerb по коду ALV9449
➧ Почта mikhailvegan@gmail.com
#веган #рецепты #михаилвеган
Готовлю примерно так же, но с соевым текстуратом. Получается супер! Текстурат добавлять когда морковь станет мягкой, тушить с ним ещё минут 10 и потом добавлять рис.
Не соевый текстурат а тофу.
@@tsvigo11_70 я добавляю соевый текстурат, а не тофу
я вообще не понимаю как можно делать плов без соевых кусочков! они просто идеальны туда!
Это кому как, сою ни в каком виде ни под каким соусом не могу есть, лучше не портить рис им
@@face_massage чем она вам так не угодила?
Очень аппетитно.Я всё думала,чего мне приготовить-гречку или пшенку.Ну теперь вопрос сразу отпал.Побежала готовить.Спасибо .
Спасибо,Михаил!На свежем воздухе это в два раза вкуснее!🙏😊👍
А мы в 90-е годы готовили плов, но вместо вешенок использовали ,появившиеся в продаже , грибы сушеные в коробочке китайские.
Мне нравиться такой плов.
Да, мама в Казахстане часто готовила с этими китайскими грибами. Вкусно было 🥰
Помню такие грибы ☺️
Ой, наверное эти сушеные грибы и были шиитаке
@@lenacheraneva6418 нет, это были грибы муэр
Люблю Ваши рецепты, Михаил. И хоть я и не веган, но многое готовлю с большим удовольствием. Просто, вкусно, без пафоса. Спасибо Вам!👍
Исправляйтесь)))
Я веган.
Это не блажь, не закидон, не понт, а осознанная жизненная позиция.
Твердое убеждение, что человек имеет право поедать, а что - нет.
И я далеко не новатор в такой постановке вопроса.
Любая религиозная или морально-этическая система предполагает некий кодекс в отношении еды.
И у каждого одиночки определённые табу в этом отношении имеются.
Веганищым это болезнь )
Это то видео, которое было мне нужно, чтоб поднять попу и приготовить уже что-нибудь на ужин))
Казана правда нет, готовлю плов в мультиварке, уверена, что на живом огне получается сочнее и ароматнее
От риса поправляются! Это все равно, что есть белый хлеб.
@@MsSirena666 поправляются от профицита калорий, а не от определенного продукта, не мракобесничайте. тут не зож рецепты, а веган, не всегда между ними стоит знак равно.
@@mlnkhtnkv332 Ты такая агрессивная, будто мясца только что пожрала😄
@@MsSirena666 а что ответ-то изменили? ладно, все равно и первый вариант, и этот на уровне детсадовских обзывалок.
@@mlnkhtnkv332 От лярва прицепилась! Чур меня!🤪
Я так же готовлю, только с дев-зирой. Очень вкусно с вешенками. Классный рецепт! А ещё водой, где замачиваю крупы, бобовые, даже просто если промыть, поливаю свою рассаду. Главное, чтобы без соли и соды вода была. Она ничего не говорит, бешеного роста нет, но мне нравится сам факт, что можно с умным видом что-то не выбросить =))
Такие продукты, как брокколи, лиственные овощи, бобовые, тофу, соевое молоко, инжир и кунжут содержат очень много кальция; тофу, фасоль, шпинат, инжир, капуста, пшено, цельные зерна, петрушка, финики и патока богаты железом; а бобовые, тофу, соевое молоко, цельные зерна и кунжут дадут все необходимые протеины.
Грибного аромата нет?
Вкусняшка))выглядит супер.
Еще в веганский плов пробовала дабавлять нут и зиру. Тоже вкусненько))
Там в рецепте у Миши зира есть ))
В 2006 году Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН выпустила доклад «Длинная тень животноводства» (Livestock’s Long Shadow), где назвала мясное животноводство «одной из наиболее серьёзных проблем, связанных с загрязнением окружающей среды на всех уровнях, от локального до глобального».
Позже климатологи Роберт Гудланд и Джефф Ананг подсчитали, что мясной скот и богатые метаном продукты его жизнедеятельности ответственны даже за больший объём парниковых газов, чем говорится в докладе: на животноводство приходится впечатляющая доля в 51 %.
По более консервативным оценкам, эта цифра составляет около трети объёма парниковых газов, выбрасываемых в атмосферу.
Михаил, сегодня кушали плов по вашему рецепту! СУПЕР!! Дом йоги города Пенза выражает вам глубокую благодарность за рецепты и канал! ❤
Потрясающе простой рецепт, легко приготовить, и выглядит шикарно!! Я тоже обожаю плов, готовлю и с тыквой, и с кабачком, и с нутом!! Правда, на костре ни разу не пробовала, только дома на газу)
Люблю ваши видео, спасибо! 🥰 хорошо что продолжаете нас радовать
Плов всегда вкусно, а вот так на природе, да рассыпчатый - просто объедение!!! И 🙏 за пару интересных моментов при приготовлении, обязательно попробую при следующей готовке 🤗
Очень вкусно выглядит плов🤤🤤🤤 Спасибо за вариант!👍💥
Здорово и аппетитно! Спасибо, Миша!
Шикардос! Как всегда зрелищно, ярко и, представляю, как вкусно!!!
Супер! 👍 Вкусняха! 😋 Обязательно буду готовить. Благодарю, Михаил. 🙏🌹
Красивый плов получился ,и вкусный наверное..👍
Огромное спасибо. Приготовила по вашему рецепту. Очень вкусный плов.
Вкуснота!!!!! Обазательно попробую этим способом😋😋😋 Спасибо!!!!!
Наконец то! То что надо, давно искала, ура!
Большое спасибо за идею! Сейчас приготовлю! 😊☺️
Вот что я буду просить себе на праздники в подарок. Казан! Готовлю почти так же, только с соевыми кусочками. И из специй только зира и соль. Люблю готовить его по весне, т.к весной везут свежий чеснок.
Отличная тема вышла ))
Спасибо за лайфхак - предварительное замачивание риса в кипятке!👍
Очень красивый дизайн дома, по крайней мере то, что видно в кадре) прям захотелось попросить обзор) ну, и плов, конечно, аппетитный) спасибо за фишку с кипятком, у меня рассыпчатый не получался никогда🙅
0⁰
@@Anisa_D Благодарю за подсказку) я, наверное, мешаю, поэтому каша выходит 🤣
У меня рис стал получаться рассыпчатым рис после того, как я начала его замачивать на час в воде комнатной температуры.
Очень аппетитный плов получился,я люблю рассыпчатый плов!
Со специями очень щедро 👍
Воспользуюсь рецептом...очень зачётная тарелочка ) очень красиво и уютно...ваш дом на фоне...мелкий...ароматы , природа...👌👍🏻
Приготовила такой плов вчера. Это очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Буду сегодня готовить, так аппетитно!!!
давненько подметила,что у вешенок шикарныц мясной вкус.благодарю за идею🙏
ееее , папа Миша и накормит и дом построит, респект
Очень красиво !
Вкусний рецепт....ням ням .... Пробував так зробити.... Підтверджую, смачно.
Отлично, красивый плов
Спасибо за рецепт 😍😍
Супер рецепт!!! Спасибо)
Очень вкусно, не ел настоящий плов, но думаю вкус у него должен быть именно таким, Миша спасибо!
Браво Михаил!!!!
В казане все получается невероятно вкусным,что плов, что рагу,что капуста.Уверена с вешенками какой вкусняцкий он будет.🔥😻
Рис залить горячей водой это открытие,попробую.Благодарю Михаил 🙏❤️
Ща пойду готовить,в очередной раз,спасибо.
👍👍👍Рецепт наивкуснейший!!!
Это ОЧЕНЬ вкусно!! Даже с обычными шампиньонами. То, как все вкусы в итоге смешиваются, эти приправы - супер. Боялась, что с "круглым" рисом не получится - всё ок, достаточно было его хорошенько промыть!
Благодарю вас за видео! Приготовлю в ближайшее время плов, только без вешенок. Нагнали вы аппетит)))
Спасибо за рецепт!
Пойду поем…а то после просмотра кушать резко захотелось
ГОСПОДИ КАК ВКУСНО🤤
Радует глаз и нюх! Так-же готовлю и радуюсь! GO VEG!
Ооочень аппетитно 😋
Класс, спасибо за урок))
Я приготовил. Все были довольны, особенно мяско было отменное
Да надо надо уже приготовить 😋
Шикардос 💪👍👍👍
Шикарно💎👍👍👍👍
Спасибо, Михаил, отличный плов.)))
Я тоже плов с грибами готовлю! Только с шампиньонами 😉
МегаКруто!!!🥣
Спасибо за рецепт
Спасибо,уже готовлю. Пришол с работы,будем кушать плов.
Как вкусно пааахнеееэт!!! 🤗♨️💯🥘
Молодец 👍🏻
Очень очень аппетитно! можно еще добавить нут и посыпать гранатом 🥹🤍
Спасибо! Здорово!
Супер!!!!! Очень Хорошее видео)))
спасибо за видео!
Мишаня Красавчик 👍
кайф нереальный 😻😻😻
Вкуснота👍
Класс ‼️👍👍
Супер !
вкуснятина Грише шпинату привет
грибы для любителя, а морковь с луком обжаренные- рецепт для всех блюд универсальный😁
Миша,очень красивый дом получается!
Шикарно! Я ещё перец болгарский добавляю
Интересный рецепт
здоровский рецепт! еще туда жменю зелени и вообще идеально будет)
Чуть не захлебнулась, пока смотрела!)))
Супер мега круто, ))
Как всегда есть захотелось
Благодарю 👏🔥👍❤️
Спасибо большое
Я делаю плов с нутом вместо мяса.
А я вместо риса. Обжариваю лук, морковь, потом банку консервированного нута добавляю и довожу до готовности. Можно немного зелени добавить, если она есть )
@@lenacheraneva6418 плов без риса - не плов.
@amicleric5018 как и без мяса😊
Благодарю!
Миша молодец!
Тоже пробовал делать плов без мяса, вообще не то. Просто беру пачку фарша "Ит ми эт" или митлеса, обжариваю фарш кусочками и плов получается шикарным.
Темааа🤤👍🏻
Супер рецепт; я бы туда нут добавила 👌🏻
Хороший рецепт, Спасибо!
А можно грузинскую кухню и уйгурскую еще сделать? Лобио, лагман, сациви
А я обязательно добавляю в плов тыкву и не кладу никакие специи - аромат тыквы аппетитнее всяких специй. Также добавляю вареную фасоль и изюм. Спасибо, Миша, за рецепт.
Шикарно выглядит - пошла я в магазин за рисом 🤔🤣
Oh, mushrooms is in pilaf ! Its super !
Я в таком восторге от шубы без селёдки! Но вот грибы не люблю. Готовлю с овощами или соей. Не вегетарианка. Но беременная,доча против мяса 😄
Изначально я прочитала "от селёдки без шубы" ) Подумала, наверное селёдка веганка - не носит шубу D. А вообще уже почти 3 года готовлю "Неселедку под шубой" с баклажанами по рецепту Михаила Вегана.
@@lenacheraneva6418 у канала Уроки медитации еда есть видео Селёдка под шубой с нори, может Вам будет интересным
Красавчик
Круто! А на чём вы готовите? На газовой или дровяной печи? Спасибо
👍 спасибо 🤝 ☺️
Буду охотиться на чугунные сковородки.
Миш, как тебе медные сковородки? У нас в Германии они баснословной цены 🤦🏼♀️ интересует любое мнение
Кайф
Новое видео 👍💚
Гришка солнышко❤️😘
кайф❤️
Спасибо! Как всегда замечательные рецепты. А что бы вы посоветовали добавить для тех, кто любит поострее?
Перец
Михаил интересно придерживаетесь ли вы рекомендаций Майкла Грегера. Есть приложение для телефона, там за день нужно скушать бобовые, ягоды овощи фрукты зелень орехи.. Всё по правилам