Cine a gătit primele ciorbe de la noi I OLD ROMANIA
Vložit
- čas přidán 7. 09. 2024
- Film despre România frumoasă a anilor de demult, realizat de www.oldromania....
"Old Romania" reunește mai multe produse destinate protocolului, bazate pe imagini, hărți, monede, timbre sau bancnote vechi: albumele unicat cu coperte de lemn Old Romania și Old Bucharest; Old Romania Maps - reproduceri după 18 hărți vechi; Old Romania Gift - conține bancnotă originală de 500 lei/5000 lei, din anii ‘40; Souvenir from Old Romania - conține monedă și timbru originale, cu Regele Mihai I, din anii ‘40; Albumul “România 100”, dedicat Marii Uniri de la 1918; Atlasul Istoric Geografic al Neamului Românesc; Albume din câteva localităţi ale Transilvaniei.
Text, voce, imagini: Radu Bălaş
Muzica: republicproduc...
Montaj: www.reea.net/
Old Romania felicitări pentru muncă voastră 🙏🙏
Romanii pe vremuri o numeau ,,ZAMĂ,,!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
,,Ciorbă,, este un cuvant strain!
Suntem un popor peste care au trecut, zeci, sute ,de alte popoare, fiecare si-a lasat amprenta in cuvinte ,in bucatarie, in tot. Ciorba fara carne este cea mai sanatoasa . Influentele strainilor se vede si acum mai mult ca niciodata . Acum toti s-au o parte au uitat ca : job = servici, manutanta = revizie , bona = ingrijitoare pt.copii si multe altele...rominul foloseste cuvinte care le aude din locurile unde munceste s-au cu cine mumceste...La ora actuala ne-au facut un vocaular cu toate cuvintele IMPRUMUTATE ....
Cam ar fi clipa sa spunem adevarul. Din 100 de mii de cuvinte cat are dictionarul limbii romane numai a cincea parte au vreo folosinta. Restul numai neologisme si cuvinte bizare de tot felul. Ia conspecteaza DEXul sa vezi ca chiar asa. Eu am avut nevoie sa le scot pe cele esentiale pentru ceva anume. M-am cutremurat cu cate am ramas din 100 de mii cat am vazut. Daca ai stii peste cate cuvinte far de nici un Dumnezeu am dat. Daca ai stii.
Deja mi-ai făcut pofta! Felicitari pentru material!
Interesant Muzica prea tare acopera comentatorul
Superb,felicitări pentru formatul clipurilor.Voce, explicații proof👍⭐💛
Scopul tau e cu totul altul aici. Pe mine nu ma prinde. Te-ai intrebat vreodata de ce multi romani vor sa paraseasca tara??! Sta-v-ar ciorba de peste cu oasele sale in gat sa va steie!! Ca cu asta i-ati inrobit pe toti prostii.
Super! Ar fi și mai super dacă ai da muzica mai încet pe viitor.
Frumos.
Păcat de munca pe care o faceți,informațiile sunt deosebit de prețioase,muzica însă e necesară spre deloc!
Felicitări pentru material.
super, ABONAT 😎
Au trecut 30 de ani de la schimbarea din Romania si intre timp ai fi putut studii si vedea ca multe cuvinte " province dintr-o limbs dar de fapt altul e adevarul. Refaceti cercetarea pentru dictionarul limbic romane si vedeti ce cuvinte sunt romanesti. Folositi le pe acelea
dacă ați spus că ciorbă se face din paleolitic, cind s-a inventat si lingura, cum mai puteti spune ca ciorba a fost adusa la noi de turci?
Turcii au adus-o, boule. Dar si ei au luat-o de la arabi. Comic e ca, in Maroc, se numeste ȘORBA.
@@Big.Bad.Wolfiecepizdamatiibă, vrei să te bați cu mine? Și ce dacă se numește șorba in arabă? Tracii au fost răspîndiți in trecut pină în Liban. Au fost mulți traci duși prin Egipt așa că arabii au luat de la traci acest cuvint. Nu vezi că rădăcina cubintului este cior (șor), cu care sînt formate și alte cuvinte ca ciordeală, cearșaf, cioară, ceară, a cere, a cerși....sînt sute de cuvinte cu această rădăcină în română! Nu există rădăcina asta și in arabă așa că ȘORBA nu e formată în arabă!!
Îmi place fff mult de tine ești super
Felicitări pt inițiativă dvs și pt ce faceți. Țineți o tot așa. Sper sa aveți succes și multă priză la public ( deși am mari îndoieli). O emisiune ca a dvs sau orice alta întreprindere culturală abia dacă strânge câteva sute de vizualizări. Daca era o manea sau vreo"vedetă" ca "șeli" era altă treabă. Anyway, vă felicit încă o dată și vă doresc succes.
Mulțumim. Sperăm să creștem încet-încet.
Cele mai sanatoase mancare😊
Clipurile sunt f interesante, insa sunetul de la clopotel - care se aude f des, e extrem de deranjant
Vom remedia acest inconvenient.
@@OldRomania ar fi cazul.
@@deliamarini4481 extraordinară ai fost hahah
Ar fi cazul
... greșit : cine se frige cu lapte suflă și în iaurt ...
na... că ți-am spus-o !
bravo și felicitări pentru canal !
Textul incomplet la miniatura de la 6:02 este persan, in traducere: "să pună/arunce și castraveți". Etimologic, cuvântul ciorbă însuși se presupune că ar veni de la șur=sărat și ba (comutat de la ab=apă), ambele tot iranice.
Sunte_ti foarte tare ,respect va ascult cu placere ,interesante informati.
Marusica, pare se că nu ești prea priceput la gramatica limbii romane. Da'esti elegant tot...
😊😊😊
Vezi că la slavi borșul e altceva decât la noi. La noi borșul e fermentarea grâului cu huștile. Ei nu au asta, ei numesc borș ce numim noi ciorba/ supa. Și la ei e un anumit fel de mâncare borst-ul: ciorba/ supa cu legume ca la noi dar cu sfecla și smântână și nici nu știu dacă e acrita. Sau daca e acrita xu ceva, e ori lămâie, ori oțet. Ei nu prepara fermentarea aia pentru a acri
Foarte fain documentarul. Subscriu la canal... Poate intr-o zi voi reusi sa fac si eu filme ca tine...
Mulțumim. E loc pentru toată lumea.
Foarte misto materialul dar e foarte enervant sa apara mesajul si sunetul clopotelului in fiecare minut. O data pe video ar trebuii sa fie suficient....
Muzica pe fundal puțin mai încet ar fi ideal
La fel ca și in ziua de azi, multe cuvinte românești au fost înlocuite cu altele străine. Turcii fiind omniprezenți, unele cuvinte locale au fost înlocuite cu turcisme. De exemplu găluștele de varză cu carne au devenit sarmale (sarma și nu dolma tocmai pentru a nu se face confuzii), iar borșul e ciorbă, șamd . Este de-ajuns să te uiți la popoarele din est și nord fată de România și observi imediat aceste lucruri.
Dolari, turcii zic la ardei umpluți
Felicitari 🇧🇪🇱🇷🇧🇪🇱🇷🇧🇪🇱🇷❤️🐓🐓🐓🐓🐓
Nu știu cine a inventat ciorba:: dar în momentul de față: nu există o altă țară pe glob să facă ciorbe sau supe mai gustoase ca românul: asta e părerea mea personală::apropo: nu impresionați pe nimeni cu muzica aceea pe fundal :
Daca intrebi un chinez, iti va spune ca ciorbele lor sunt cele mai bune din lume, un arab, sau un evreu, la fel, rusii vor spune acelasi lucru, etc . Cultura iti dicteaza gusturile . Cat despre ciorbele Romanesti, este foarte mult de discutat . Eu urasc borsul, altii il adora, prefer zeama de varza, altii acresc ciorba cu corcoduse, lamaie, etc . Eu nu mananc ciorba acra, altii foarte acra, despre asta vorbim . Retetele difera si in functie de zona, si de gusturi . " Cate bordeiuri, atatea obiceiuri ".
Cred că titlul este incorect - este ca și când ai spune că oamenii au respirat prima dată când s-a încetățenit cuvântul „oxigen”. Evident că românii găteau ciorbă și înainte de venirea turcilor, doar că o numeau zeamă, zamă sau fiertură. Părerea mea.
Exact .
Parerea ta e corecta.La mama in sat nu exista cuvantul ciorba.Se foloseau,zupa ,zama sau hiertura.
🖐👏👍
Daca inca de acum opt mii de ani se facea fiertura de vegetabile probabil cu carne de brontozaur 😂 ....probabil ca otomanii au inventat cuvintul “ciorba “ si nici decum ciorba in sine.
Pofta buna in continuare.
Urmatorul titlu posibil:
Cine o inventat afumaturile 😂
Eu sunt din Brasov si la noi multe di. expresiile amintite spre sfarsit sunt cu cuvantul supa! Cine s-a ars cu supa, sufla si in iaurt! Ha Ha Ha! Eu cred ca ciorba ca si cuvant a ajuns mai tarziu in Transilvania. Aici, la tara multi batrani spun zeama!
Ciorba este turcească, borșul este evreiesc.
Las ca trece 😂
La fel , sarmalele , sunt aduse de turi , deasemenea pilaful
🥄🥄🥄🥄🥄 👌
M-am linistit credeam ca voi vedea un clip in care se spune ca am inventat si ciorba, precum micii . :D
Poti sa te linistesti. Micii au fost inventati de un carciumar bucurestean. Ciorba, zeama, se face dintotdeauna la noi.
Fii mai patriot si mai mandru ca esti roman. Esti prea complexité.
Felicitări... Foarte interesant
Totuși, doar mie vocea îmi pare asemănătoare cu cea a lui Cheloo?
pe cand o carte de bucate ????
Stiam eu ca turcii tot ciorba sant pofta buna
Deci, de 8000 de ani se găteau supe/zeamă, dar turcii ne -au învățat ? Nu e o contradictie aici? Poate denumirea de ciorbă e luată de la ei.
Asta e etimologia cuvantului "ciorba", in zona Moldovei aflata sub influenta ruseasca se numeste "bors" si aici putem discuta de o istorie/etimologie. Totusi cu certitudine putem spune ca supa acrita cu bors din Moldova desi cunoscuta uneori si sub denumirea de "bors rusesc" e caracteristica doar Moldovei ea neimprumutand decat denumirea. Supele sub diferite denumiri sunt raspandite pe tot globul deci nu pot fi atribuite turcilor, arabilor, rusilor, chinezilor sau triburilor din Africa. In sprijinul afirmatiilor mele as putea aduce ca argument faptul ca borsul din Moldova seamana mai mult su "soleanca" facuta de slavii din est decat cu "borsht-ul" facut de acestia, deci noi pur si simplu am imprumutat cuvantul nu reteta.
supa, ciorba, si borsul nu is acelasi lucru, desi is din aceeasi familie. Borsul da, e in special, in zona MOldovei
@@paulciobanu5467 dupa definitia din clip sunt. Majora diferenta e ca borsul e acrit cu bors iar supa cu ce-ti pofteste inima iar supa nu e acrita la fierbere.
Pai până la urma....ce mancau dacii?
Să fiu , albastru de am înțeles .🤔 Și eu care crede-am căci stăte-au la Mesele rotunde și înfulecau la pulpe de pui
Pizza si shaorma! :D Glumesc..
Păi cine știe exact ce mîncau dacii că toate preparatele românești sînt inspirate de la turci,unguri și sîrbi acu mai nou și de la italieni,spanioli etc.chiar ar fi interesant să găsim în restaurante preparate care se făceau pe vremea dacilor....
Nu exista porumb în Europa pe vremea dacilor. Planta a fost adusă după ce Columb a descoperit America.
Dacii se mâncau intre ei
8000 de ani? 8.000.000 de ani? Etc. Etc. Etc. Nu prea cred asa ceva. Dar ciorba e tare buna.
Ciorba e cea mai toxica mancare cu putinta. Te face mai miel, mai ca o oaie, mai ca o fiinta buna de dresat si de dus la baie.., aceasta cultura a aparut pentru a spala creierele celor ce mai mult sa bage in gura stie decat sa gandeasca ceva. Mancati tata ciorba pana cand nu veti mai avea nici un strop de creier in cap. Nu cumva sa va intrebati de ce va vine sa mancati asta. Mancati de frica ca nu semanati cu turma. Exact d'asta mancati ciorba. Caci daca ati vrea sa faceti diferenta, ati vedea ca va va pieri cheful si povestea ciorbei.
Or fi multe preluate de la altii dar romanii le-au imbunatatit cum au stiut ei si sunt super am mancat si de la alte natiuni ciorbe etc dar nici gust nu au cum nici sarmalele turcesti nu sunt bune de nimic
Cultura dicteaza gustul gastronomic, daca te nasteai in Turcia, acelea erau cele mai bune, nu cele Romanesti . :D