Gracias por el feedback, pero cules tomas innecesaria, si me explicas cuales la puedo eliminar, en mi punto de vista y experiencia haciendo viedos, antes omitia muchas cosas que solo generaban dudas, es por eso que decidí explicar un poco mejor, saludos
Después de ver toda la preparación y proceso se antoja darle un sorbo a ese vaso de cerveza. Se ve super bien en aspecto, me pregunto que tanto brilla bajo una luz natural de día, esas cervezas destellan bien hermoso. Buen video carnal 🍻
Hay un monton de errores que creo que deberias aclarar!!! Por que agregar gelatina dps de fermentar y dps de lagering, Llenaste de oxigeno la birra innecesariamente
Wena Fernando.. Excelente video compa...sigue asi...consulta. Q presión usas para fermentar y o en q momento reservas el CO2..…? O carbonatas forzado.?
Checa el video de nuevo lo digo como 4 veces ahi me doy cuenta que no los ve, pero no te apures aquí te lo resumo. 15 gal finales. El agua de la ciudad tiene un ph de 7 así que no tengo por qué preocuparme por el ph Y si modifique el agua ahí lo menciono 2 veces que uso 3 gramos de sulfato de calcio para obtener entre 125-150ppm, te recomiendo las charlas cerveceras ahi explico lo que no entienden en los videos, ahi tienes la oportunidad directo, son los miércoles a las 9 hora del centro de mexico
Una consulta sobre el lupulos Warrior ... Veo q lo usas mucho para amargaor... Que tal es no deja ese áspero? Acá se consigue Nuggets Argentino y es áspero estoy viendo cambiar
Super!! Tons? crees q queda mas limpia si agregas grenetina al barril o es igual agregarla en el fermentador? O hay q agregarla antes del lagering ? Saludos!!
@@FernandoOcampoCervecero claro!! Jeje es nada mas x comentar x q luego se me olvida a la hora de las charlas ojala tamvien puedas comentar q te parecio esa levadura. Saludos!!!
MUY BUENO LO QUE ASES, YA TE CLONE LA RECETA! SALUDOS DESDE ARGENTINA!
🙌 Genio
nuevo seguidor mi estimado, chingón tus videos.
Muy buenos videos saludos!
Genial tu canal Fernando !
Saludos desde Argentina! Hoy cocinando una Doppelbock, voy a cocinar algo parecido a esa👍
Saludos Fernando, me gusto que experimentaras con la gelatina en el fermentador, y se ve que quedo excelente. Gracias por copartir
Buenísimo video y canal!
Quizás reducir imágenes innecesarias , adelante algunos pasos como el pesado, saludos y muchas gracias
Gracias por el feedback, pero cules tomas innecesaria, si me explicas cuales la puedo eliminar, en mi punto de vista y experiencia haciendo viedos, antes omitia muchas cosas que solo generaban dudas, es por eso que decidí explicar un poco mejor, saludos
Como se nota el trabajo detrás ,mejorando la calidad a tope ! Saludos fernando tremendo contenido como siempre🤟
Después de ver toda la preparación y proceso se antoja darle un sorbo a ese vaso de cerveza. Se ve super bien en aspecto, me pregunto que tanto brilla bajo una luz natural de día, esas cervezas destellan bien hermoso. Buen video carnal 🍻
Estaría chingón, más vídeos con experimentación de dientes lupulos, para darnos una idea de que te dan unos lupulos en comparación de otros, saludos
Ve el canal de "brew dudes" ahí hay ese tipo de contenido
Que buen video!!!! Consulta, no sale muy amarga con tanto lupulo en hervor??? Saludos desde Perú.
No, la cerveza eata balanceada según el estilo, saludos
Hay un monton de errores que creo que deberias aclarar!!! Por que agregar gelatina dps de fermentar y dps de lagering, Llenaste de oxigeno la birra innecesariamente
Jajajaj saludos bro
Wena Fernando.. Excelente video compa...sigue asi...consulta. Q presión usas para fermentar y o en q momento reservas el CO2..…? O carbonatas forzado.?
Hola amigo muy bueno tú contenido te tengo una pregunta cuál es la diferencia entre la levadura s-23 con la diamond
La s23 es para hoppy lagers, la diamond es más como la 34/70 de fermentis
Hola Máster, no es mas difícil enfriar que calentar?
Relativamente si
Fernándo como estas? no tiene DH?
y.con la adicion d ela gelatina no crees que incorporas oxígeno?
abrazo!
no porque hicimos fermentacion isobarica
Muy bueno todo brooo pero cuantos litros finales te quedaron ?y otra cosa q no vi si corrigen ph
Checa el video de nuevo lo digo como 4 veces ahi me doy cuenta que no los ve, pero no te apures aquí te lo resumo.
15 gal finales.
El agua de la ciudad tiene un ph de 7 así que no tengo por qué preocuparme por el ph
Y si modifique el agua ahí lo menciono 2 veces que uso 3 gramos de sulfato de calcio para obtener entre 125-150ppm, te recomiendo las charlas cerveceras ahi explico lo que no entienden en los videos, ahi tienes la oportunidad directo, son los miércoles a las 9 hora del centro de mexico
Si lo adelante un poco..jj pero al final traspaso no decías cuanto galones pero to bien esta bueno igual la edición me gusto.
Una consulta sobre el lupulos Warrior ... Veo q lo usas mucho para amargaor... Que tal es no deja ese áspero? Acá se consigue Nuggets Argentino y es áspero estoy viendo cambiar
Le da un amargor muy cítrico, yo lo uso por que es barato y tiene un % de alpha ácidos muy alto, el mágnum sería lo más parecido
@@FernandoOcampoCervecero Muchas gracias por responderme!!! Saludos
Super!! Tons? crees q queda mas limpia si agregas grenetina al barril o es igual agregarla en el fermentador? O hay q agregarla antes del lagering ? Saludos!!
Te lo comento en la proxima charla, va? Tu siempre estás en ellas, muchas gracias por visitar el canal
@@FernandoOcampoCervecero claro!! Jeje es nada mas x comentar x q luego se me olvida a la hora de las charlas ojala tamvien puedas comentar q te parecio esa levadura. Saludos!!!
con que sanitizas?
Star San
@@FernandoOcampoCervecero me imagine