Selbstgemachter gelber Enten-Leberkäse: Was ist drinnen? | Zwischen Spessart und Karwendel | BR

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  • čas přidán 31. 03. 2023
  • In dem Beitrag geht es um einen ganz besonderen Leberkäse.
    Hier entlang für weitere Highlights in der Mediathek: 1.ard.de/spessart-karwendel-s...
    Ein geschlachtetes Tier ganz verwerten, das ist nachhaltig und auch wieder in. Vom Schwanz bis zur Nase, oder von den Füssen bis zum Schnabel. Die nimmt Hans Tahedl aus Pfarrkirchen für seinen Entenleberkäse her. Durch die Farbpigmente in der Schnabelhaut und den Füssen wird der schön gelb... Oder, werden wir hier etwa in den ersten Arpil geschickt und der Entenleberkäse bekommt seine Farbe woanders her? Es schmeckt auf jeden Fall.
    Autor: Paul Enghofer
    Aus der Sendung vom 1.4.2023
    Mehr von Spessart und Karwendel: 1.ard.de/Spessart-Sendungssta...
    Mehr Rezepte unter: 1.ard.de/rezepte-sk
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    #prank #scherz #essen
  • Zábava

Komentáře • 46

  • @bayerischerrundfunk
    @bayerischerrundfunk  Před rokem +5

    Mehr Rezepte unter 1.ard.de/rezepte-sk

    • @Moni-xb7hl
      @Moni-xb7hl Před rokem

      Wir wollen mehr Rezepte mit dem Bürzel !!!

  •  Před rokem +70

    Es gibt wohl nichts griabigeres als Pauli auf der Suche nach heimatlichen Delikatessen, begleitet von einer wunderbar herzlichen Dokumentation. Gerne viel mehr davon!

  • @DennisHderEchtefragArnidegger

    Ich hab den Paul vermisst ❤️ bitte dreht mehr Beiträge mit Paul. Ich finde ihn wirklich so sympathisch.
    Und bitte auch mehr Beiträge mit dem Schmidt Max 😁😁 auch sehr sympathisch und lustig drauf.

    • @heikomaier2540
      @heikomaier2540 Před 8 měsíci

      Sehe ich genauso, wir leben zwar in Badenwürtemberg (seit mindestens 17 Jahrhundert davor weis man es nicht), aber Samtags abends schauen wir das so liebend gerne an, ich finde wenn es drausen so richtig Kalt ist und Schnee liegt dann ist es mit euch so richtig ur gemütlich, habt so viel Dank dafür.

  • @Thomas-et8mp
    @Thomas-et8mp Před rokem +20

    Gratuliere 😂 auf keinen einzigen Aprilscherz bin ich heute reingefallen... Bis Minute 4:20 hab ich's euch geglaubt... Beim Schnabel bin ich stutzig geworden 😅 alles klar 😋

  • @tornadokartoffel6959
    @tornadokartoffel6959 Před rokem +17

    ich bin in bayern geboren und aufgewachsen. ich habs bis zum ende geglaubt.

    • @Moni-xb7hl
      @Moni-xb7hl Před rokem +3

      Hätte ich nur die Kommentare nicht parallel gelesen. Aber nun zeig ich das meinem Mann ohne Kommentare 😂

  • @lsbmns1
    @lsbmns1 Před rokem +4

    Immer wieder schön der Pauli 😊

  • @matthiaswolz3247
    @matthiaswolz3247 Před rokem +3

    Immer so schee zum Oschaun! Richtig entspannend 👌

  • @lufra8824
    @lufra8824 Před rokem +3

    einer der guten Aprilscherze heute !

  • @Heavensemotion
    @Heavensemotion Před rokem +3

    Bin voll drauf rein gefallen😅 cooler Scherz

  • @dennisnebl2872
    @dennisnebl2872 Před rokem +1

    Ich mag den Paul enghofer echt gern guter Beitrag 👍👍👍

  • @christinez.
    @christinez. Před rokem

    Einfach wieder traumhaft! 👍😊

  • @komulus9163
    @komulus9163 Před 7 měsíci

    Den schau i ma gern o, an Paul. Sche, dass no Leid gibt, de selber an Lebakas oder a Geräuchertes machen👍! Des muss erhalten bleiben sowas!

  • @dr.moviecase8606
    @dr.moviecase8606 Před 6 měsíci

    Top Folge ich war bis zum Ende entsetzt 😜🤣🤣

  • @benediktmorak4409
    @benediktmorak4409 Před rokem +5

    Bis es zum 1.April gekommen war, hbe ich es aber auch echt geglaubt.
    Vielleicht weil ich Koch bin , in vielen Ländern gearbeitet hatte?
    Und manchmal wurde da auch wirklich vom Kopf bis Fuß,ausser den Stuhlbeinen ,alles verarbeitet...

  • @Ben_Be
    @Ben_Be Před rokem

    "san scho verreckte Sachen drin" :D genial! da habts mi sauber dableckt, i hab scho überlegt, wann i des nächste mal an a Enten komm zum verwurschten!
    Immer schee mitm Paule!

  • @mojojojo6852
    @mojojojo6852 Před rokem +3

    Bin voll drauf reingefallen. Ich bin Fan von Nachhaltigkeit, aber die "Dotschn" und die Schnabelhaut, da hab ich mir gedacht "gebtses halt dem Hund". Erleichtert über die Auflösung!

  • @asdfasdfasdf12
    @asdfasdfasdf12 Před rokem +14

    Also mich habt ihr gehabt. Ich hätte es geglaubt ;-)

    • @Moni-xb7hl
      @Moni-xb7hl Před rokem

      Das mit dem Bürzel auch?

    • @Moni-xb7hl
      @Moni-xb7hl Před rokem

      In unserer Tageszeitung hab ich heute keinen Aprilscherz gefunden 🤔

  • @heikomaier2540
    @heikomaier2540 Před 8 měsíci

    Ist der Entenkopf sammt augen und Schnabel sowie die Entenfüse dann auch püriert worden?

  • @whiteglory4350
    @whiteglory4350 Před 7 měsíci

    Des mi de Köpf und de Fiass mog i na ned, da Resd is guad !

  • @sebastiankurth5651
    @sebastiankurth5651 Před 9 měsíci

    War da jetzt überhaupt Entenfleisch drin oder haben die das während dem Schnitt immer wieder ausgetauscht?

  • @roblesoncrusoe9254
    @roblesoncrusoe9254 Před rokem +3

    Oh man warum habt ihr hingeschrieben dass es ein Aprilscherz ist? Das nimmt doch der Sache den Reiz^^

    • @LizZard1988
      @LizZard1988 Před 7 měsíci

      bin 7 Monate später kurz davor den nachzubacken, ohne den Hinweis hätte ich die Füße reingepackt in meinen Leberkas

    • @roblesoncrusoe9254
      @roblesoncrusoe9254 Před 7 měsíci

      @@LizZard1988 yes but some people might BE dumb enough to believe, that's the game

  • @michaelr.4363
    @michaelr.4363 Před 6 měsíci

    Pauli griagt an Uanser! Gruß aus Tirol

  • @maniweisz
    @maniweisz Před 26 dny

    Wieso wurde das Leberkäse Video vom Paul gelöscht ?

    • @bayerischerrundfunk
      @bayerischerrundfunk  Před 26 dny

      @@maniweisz die Verweildauer für CZcams ist leider begrenzt und in diesem Fall abgelaufen.

    • @maniweisz
      @maniweisz Před 26 dny

      @@bayerischerrundfunk wird das Video irgendwann wieder eingestellt ?

  • @gr1iev3r10
    @gr1iev3r10 Před rokem +1

    ist das die parodie zu den ernährungsdocs? 🤣

  • @c.e.9280
    @c.e.9280 Před rokem +1

    Boah, der Kopp 😅

  • @derdo6540
    @derdo6540 Před rokem

    Dro denkn wos olles drinna is ? Des wassd beim Metzger a ned. Brobierd hed ichs aber scho gern mol.

  • @Moni-xb7hl
    @Moni-xb7hl Před rokem

    Danke, das war der einzige A .... erz heute. 😂

  • @Moni-xb7hl
    @Moni-xb7hl Před rokem

    Hm, lecker der Bürzel 🍖

  • @lemonleader8504
    @lemonleader8504 Před rokem +1

    Kein Wort verstanden und etwas geekelt weil ich kein Fleisch esse und trotzdem finde ich solche Videos jedes mal wieder Interessant xD

    • @Moni-xb7hl
      @Moni-xb7hl Před rokem

      April, April, Aprilscherz

    • @btudrus
      @btudrus Před rokem +1

      "etwas geekelt weil ich kein Fleisch esse"
      Was soll ich sagen, ich esse keine Pflanzen und pflanzliche Stoffe...

  • @tanja7334
    @tanja7334 Před rokem +2

    😂

  • @chrisg9190
    @chrisg9190 Před rokem +1

    Mist, ich kapiere es immer noch nicht. War das jetzt Entenfleisch? DAs die "Komische" Teile nicht dabei waren ist mir schon klar.

  • @ProFettMoHaMett
    @ProFettMoHaMett Před rokem +1

    Enten sind fett, das kann Gut sein oder Schwein. Restliches Fleisch wird da eher nix sein.

  • @enniofriede
    @enniofriede Před 7 měsíci

    Nichts für Veganer...