Komentáře •

  • @sheronatse
    @sheronatse Před 2 lety +9

    尋晚試做, 無落20g杏仁粉, 改為5g抺茶粉+15g低筋麵粉, 發覺食譜上寫10g蛋好似太少, 所以再睇番條片嘅畫面, 見個碗內嘅蛋差不多一隻蛋份量, 所以我就加左成隻蛋, 最後發覺比較濕所以再加多少少粉, 等佢可以較容易在牛油紙上定形. 今日终於焗左, 好好味, 多謝馬田介紹 👍🏼👍🏼💚

  • @chnet968
    @chnet968 Před 2 lety +31

    腰果果實其實都有人直接食既, 而且據說味道唔錯.
    不過係一樣極容易變壞既嘢. 通常摘落嚟超過一日就唔食得既啦, 因此基本上大部份都用嚟做果汁, 只有少部份會拎去當地既市場出售.
    另外因為已經有自動了剝殼機既關係, 唔需要有心理負擔.

  • @user-ys5xp6kp3v
    @user-ys5xp6kp3v Před 2 lety +13

    馬田D片真係好有用,好多煮食頻道都係教齋煮無講D原理,有時煮完唔夠人地好食或唔啱自己口味唔知點解,但知道D原理後可自行調節食譜,真係好有用,D調味又啱返港澳人口味,不會過甜過鹹真心讚

    • @chiufranz
      @chiufranz Před 2 lety +1

      上面有個卻嫌馬田口水多過茶喎... 唔講又話人收收埋埋, 啲鍵盤戰士就係咁

  • @haircp007
    @haircp007 Před 2 lety +3

    終於明白,曲奇,鬆/脆,分別。多謝分享👍👍🙏🙏

  • @gracesuen2425
    @gracesuen2425 Před 2 lety

    真係好多學問,長知識,謝謝你

  • @HaHa-nf2rx
    @HaHa-nf2rx Před 2 lety

    終於出😂😂之前直播整緊到而家

  • @jhlsin
    @jhlsin Před 2 lety +3

    Martin師兄次次都有好介紹

  • @stepheniecheng4740
    @stepheniecheng4740 Před 11 měsíci

    比較過其他的recipes, 還是覺得你最好,我老公及朋友都很喜歡。

  • @jackiechu9576
    @jackiechu9576 Před 2 lety +2

    唔規則形狀好有手作嘅味道🤤🤤

  • @patriciareimi8405
    @patriciareimi8405 Před rokem

    Se ven muy crujientes,me gusta tu cocina, muy organizada.

  • @CD34lasoniagolden
    @CD34lasoniagolden Před 2 lety

    Hi hi馬田 雖然我遲咗7個月後先睇到 thank you so much講解清晰,這食譜可以加燕麥嗎? thank you ❣

  • @terencem98
    @terencem98 Před 2 lety +1

    goodest cookie maker

  • @jaggershibainu9612
    @jaggershibainu9612 Před 8 měsíci +1

    個片頭食譜寫10eggs,我整果陣嚇-跳,再睇多次條片,原來是10g egg….
    我改用2隻蛋黃,而且改椰子粉,效果超鬆脆,個味道好高級!

  • @yunlyechuen7601
    @yunlyechuen7601 Před rokem

    Look delicious

  • @seannicholas4440
    @seannicholas4440 Před 2 lety

    正 想試

  • @AH-ot8lq
    @AH-ot8lq Před 2 lety

    Thanks,very good

  • @chuheitungmavisp6d320
    @chuheitungmavisp6d320 Před 2 lety +1

    講解得幾好, 除了食譜,還讓人認識食物的屬性。

  • @darrenlim5112
    @darrenlim5112 Před 2 lety +4

    可以買泰國或者越南的。印度係因爲員工按量計人工,要快,好多時候唔帶手套,搞到手指爛嗮。

  • @huiwei9898
    @huiwei9898 Před rokem

    A very good video ! So how much thickness for every piece please ? Half a centimeter ?

  • @MP-fj7vd
    @MP-fj7vd Před 2 lety

    之前過澳門必買之手信

  • @user-ij6mi3kd2m
    @user-ij6mi3kd2m Před 2 lety +1

    加油加油加油加油

  • @pollyhhh
    @pollyhhh Před 2 lety +1

    細個去過一次泰國,話去睇腰果廠結果冇得去,但唔知點解腰果果實個樣留左喺個腦度(就係你張相果個樣)
    腰果曲奇真係好油,但好食

  • @vadoscount7265
    @vadoscount7265 Před 2 lety +2

    13:28 仲諗住呢個位會出現杏仁亦要花氣力

  • @carolliu268
    @carolliu268 Před 2 lety

    唔加腰果,其他份量是否需要增加?

  • @daisychiangchiang4849
    @daisychiangchiang4849 Před 2 lety +10

    這食譜是不是可以做一輪喜餅😂😂😂
    好想看馬田去拉(做)糖果
    拉糖好療癒又神奇 我覺得😆
    加上馬田的手臂💪和太陽手👋一定很適合
    🤣🤣🤣🤣🤣

  • @yuyuenlam205
    @yuyuenlam205 Před rokem

    出色支持

  • @kwanchloe7729
    @kwanchloe7729 Před 2 lety +9

    想知腰果記錄片係邊套('ω')

  • @Rainbow2023
    @Rainbow2023 Před 2 lety

    好ㄘ

  • @mayfu500
    @mayfu500 Před 2 lety

    請問蛋用蛋液定全蛋?

  • @cathychan3956
    @cathychan3956 Před 2 lety

    用糖霜定糖粉?

  • @4o4Err0r_Exe
    @4o4Err0r_Exe Před 2 lety

    好想知 腰果工人唔可以帶手套?

  • @Vicky-fl8zr
    @Vicky-fl8zr Před 2 lety

    馬田馬田可唔可以整冰皮月餅🤤

  • @kenleung5538
    @kenleung5538 Před 2 lety +1

    來留言CLS
    支持腩田

  • @akishiu8512
    @akishiu8512 Před 2 lety

    可唔可以SHARE 套記錄片名?

  • @seria4692
    @seria4692 Před 2 lety +3

    馬田起碼落咗市販300%嘅腰果
    腰果工人隻手...
    推薦大家搵紀錄片睇...

  • @helenchen1391
    @helenchen1391 Před 2 lety

    👍👍👍

  • @StarBbMiffy
    @StarBbMiffy Před 2 lety

    今次拍片前冇食蕉WO

  • @noellecheung5327
    @noellecheung5327 Před 2 lety

    跟住整緊 個曲奇餅團未雪就勁水 成唔到形 係牛油紙再黏住哂😵😵

  • @wendykwok
    @wendykwok Před 2 lety +2

    葡京賭場餅店嘅腰果曲奇最好味, 杏仁都唔錯

    • @kakiki1209
      @kakiki1209 Před 2 lety

      以前去親澳門都要買幾罐返香港

    • @wendykwok
      @wendykwok Před 2 lety +1

      @@kakiki1209 碼頭個手信店都有得賣

  • @bell_YT
    @bell_YT Před 2 lety

    原來腰果咁矜貴

  • @user-xw6jr4yj4w
    @user-xw6jr4yj4w Před 2 lety

    棒棒棒

  • @maMa-er3gp
    @maMa-er3gp Před 2 lety

    雞蛋究竟是10隻定1隻?

  • @leungkylie8563
    @leungkylie8563 Před 2 lety

    馬田 可否教馬卡龍

  • @Grace-cp3ov
    @Grace-cp3ov Před 2 lety +1

    如果想少吃点面粉(准生酮饮食),多放杏仁粉,减少用面粉,最低可以减到多少呢请问?

  • @glowwworm28
    @glowwworm28 Před 2 lety +1

    14:26 原來唔想整到不規則正方形,就係一開始唔好整正方形,整圓形。

  • @mastalee333
    @mastalee333 Před 2 lety

    4:49 点解甘香?因为有牛奶香粉同牛油至尊

  • @Joeyw0623
    @Joeyw0623 Před 2 lety

    幾時會再做小熊曲奇

  • @nekoanomalous2781
    @nekoanomalous2781 Před 2 lety

    開心果應該幾好食

  • @sonBB214
    @sonBB214 Před rokem

    10分鐘後轉180度,
    見動作就係要180度轉擺焗盤,
    但睇文字就似乎係講提高溫度去180度再焗多10分鐘。
    弱弱一問,應該係邊個意思?

    • @sophia18132
      @sophia18132 Před rokem

      轉180度(角度) 再以150度(溫度) 焗10分鐘

  • @user-gj8jm3qn5e
    @user-gj8jm3qn5e Před 2 lety

    食譜內雞蛋10g漏咗 "g"!

  • @fkhkgov5612
    @fkhkgov5612 Před 2 lety +1

    8:22 已經估到你想講乜

  • @q0w0p-WywyWayne
    @q0w0p-WywyWayne Před 2 lety

    剛好正在吃腰果的我⋯⋯⋯⋯⋯

  • @chingyeeleung2923
    @chingyeeleung2923 Před 2 lety

    1⃣️隻雞蛋🥚?

  • @manson1232
    @manson1232 Před 2 lety

    點解呢條片冇咁多人睇?

  • @CatherineByornLeticia

    10隻蛋😳

  • @karenli6890
    @karenli6890 Před 2 lety

    最近都不見你啲食料份量清單登出來呵,怎樣揾到啞,謝謝

  • @Asryko
    @Asryko Před 2 lety +8

    你唔買腰果啲工人直情冇收入啊

  • @kristalchan7713
    @kristalchan7713 Před 2 lety +1

    雞蛋成份應該唔啱喎,唔應該唔使10隻咁多。我用10隻蛋整到好似獲粥咁

    • @chiufranz
      @chiufranz Před 2 lety

      影片錯, 但資料欄係寫番 10g,不過條片顯示那碗蛋也沒有10隻份量吧

  • @cawai28
    @cawai28 Před 2 lety

    樂___曲奇

  • @b-w-
    @b-w- Před 2 lety +2

    六秒前我自豪

  • @CKCK-re5ul
    @CKCK-re5ul Před 2 lety +2

    食譜上寫咗10隻雞蛋,應該係一隻先啱

  • @waichunchan3258
    @waichunchan3258 Před 2 lety +1

    10隻旦? ?
    這個食譜有問題啊!

  • @tungyvonnehk
    @tungyvonnehk Před 2 lety +3

    真係好鍾意睇馬田,特別係爛 gag

  • @0a736
    @0a736 Před 2 lety +3

    但係剝腰果唔可以帶套咩?

    • @0a736
      @0a736 Před 2 lety +2

      @@loeppo 浸入手套裏面定係手套被腐蝕?

    • @user-gj8jm3qn5e
      @user-gj8jm3qn5e Před 2 lety +1

      種腰果嘅地方(大部分印度和巴西)佢哋未必有錢買手套🧤有都寧願將手套錢折現!

    • @0a736
      @0a736 Před 2 lety +2

      睇黎係會穿透喎,可惜根本唔會有人去改善呢啲問題,畢竟改善左都唔會有收入

    • @0a736
      @0a736 Před 2 lety +1

      @@user-gj8jm3qn5e 我諗起為左印尼撈麵打疫苗XD

  • @lirita3853
    @lirita3853 Před 2 lety +1

    點解食譜寫10 eggs?

  • @rkam2828
    @rkam2828 Před 2 lety

    花生不是由根部長出來,是開花後,花部插入土中長出花生

  • @WilliamLee_420
    @WilliamLee_420 Před rokem

    花生唔係根部嘅嘢黎架馬田。。。。全名落花生係先長果再入土。。。。所以其實唔係根。。。

  • @yingyewlow3739
    @yingyewlow3739 Před 2 lety

    一分钟哈哈哈

  • @Muimui0301
    @Muimui0301 Před 2 lety

    Like

  • @wgertrude
    @wgertrude Před 2 lety +1

    我又miss直播?

  • @SkyEsp
    @SkyEsp Před 2 lety

    Hi Belly Tin

  • @user-tw5kh9uw4z
    @user-tw5kh9uw4z Před měsícem

    Kebanyakan ngomong 😅😅😅😅

  • @kwanggeokquek8250
    @kwanggeokquek8250 Před 2 lety

    😄😄😂你真是口水多过茶

    • @chiufranz
      @chiufranz Před 2 lety

      點夠電視台果啲多?

  • @howingyeung105
    @howingyeung105 Před 7 měsíci

    教人做嘢讲太多历史啊故事啊好烦啊

  • @Jeffffrey0902
    @Jeffffrey0902 Před 2 lety +2

    最近先知腰果、芒果同開心果同科,都係漆樹科

  • @Muimui0301
    @Muimui0301 Před 2 lety

    Like

  • @Muimui0301
    @Muimui0301 Před 2 lety

    Like

  • @Muimui0301
    @Muimui0301 Před 2 lety

    Like

  • @Muimui0301
    @Muimui0301 Před 2 lety

    Like

  • @Muimui0301
    @Muimui0301 Před 2 lety

    Like