Surinaamse Vis Pataka S R | Cooking Suriname wolf fish | Fish Curry | Surinaams eten koken

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 22. 08. 2024
  • #Paramaribo #Suriname #SurinameseFood#suriname #surinaamsekeuken #surinamekitchen #cookingvideo #fishcurry
    Surinaamse vis Pataka is a hot Pataka or Wolf Fish
    surinaams eten koken
    Hoplias malabaricus (known as Pataka in Suriname) is a species of ray-finned fish in the trout family.
    The species is a freshwater fish and has a large natural range extending from Costa Rica and Panama through all of Colombia, Ecuador, eastern Peru, Venezuela, Trinidad, Guyana, Suriname, French Guiana, much of Brazil, parts of Paraguay and Uruguay into northern Argentina.
    Fish Curry
    _________________________________
    DUTCH
    Hoplias malabaricus (in Suriname bekend als Pataka) is een straalvinnige vissensoort uit de familie van de forelzalmen.
    De soort is een zoetwatervis en heeft een groot natuurlijk verspreidingsgebied dat zich uitstrekt van Costa Rica en Panama door geheel Colombia, Ecuador, oostelijk Peru, Venezuela, Trinidad, Guyana, Suriname, Frans Guiana, vrijwel geheel Brazilië, delen van Paraguay en Uruguay tot in het noorden van Argentinië.
    De vis komt in een verscheidenheid van leefgebieden voor, in vrijstromend water tot hoog in de valleien, trage troebele wateren, irrigatie- en afwateringsloten en poelen op de vlaktes. Hij komt vaak in water met weinig zuurstaf voor, hoewel het dier geen zuurstof uit de lucht kan halen. De vis verdraagt een zekere mate van brakheid en zelfs aanzienlijke vervuiling. Het dier rust tussen de vegetatie gedurende de dag en wordt 's nachts actief. Het is een echte roofvis die andere vis jaagt. De jongen voeden zich met insectenlarven, garnalen en andere ongewervelde diertjes. De prooi wordt in zijn geheel ingeslikt. De vis bereikt volwassenheid in 12 maanden. Gepaaid wordt er aan het begin van de regentijd in ondiep water bij een temperatuur van zo'n 26°C.
    letop deze vis heeft heel veel graten!!!!!....maar is wel een heel lekker zoete vis.
    en die gaan we lekker voorbereiden in masala (kerrie)

Komentáře • 16