ENTREMET CLASE 1 Curso on line
Vložit
- čas přidán 10. 09. 2024
- #chefjosera #ENTREMET #CURSOENLINEA #CURSODEREPSOTERIA
En esta clase 1 de entrement, aprenderás todo lo básico sobre cómo hacer este delicioso postre francés en casa. QUE ADITAMENTOS NECESITAS PARA LOGRARLO Y VEREMOS LA RECETA DE UNA JALEA
¡No te lo pierdas!
El Chef José Ramón Castillo, conocido como Chef JoseRa, es uno de los chefs más reconocidos de Latinoamérica y es el mayor representante del Cacao a nivel Latinoamericano.
Es Master Chef México, Top Chef por Larousse, experto mundial en chocolateria , pastelería y panadería, así como cocina salada.
Calificado como el máximo representante del cacao a nivel Latinoamericano, es nombrado Maestro Chocolatero de las Américas por la Universidad Cergy Pontoise en Paris, Salvaguarda del Cacao Mexicano por SAGARPA y ha sido nombrado como uno de los top Chefs de México por Larousse.
Partícipe de varios programas en televisión puntuando Xocolatl, Cocineros Mexicanos, MasterChef México y Colombia.
Escritor de tres Best Sellers con editorial Planeta y Grupo México
Chef José Ramón Castillo es Fundador de QUE BO! Chocolatería Mexicana Evolutiva, Madre, panadería y Helaíto, Heladería
Ingredientes
Pulpa o Jalea
386g de frutos rojos
168g de agua
6g de glucosa
84g de azúcar
14g de pectina
5g de acido citrico
213g de masa de grenetina
Capitulos
00:11 Bienvenida
11:02 Ingredientes
14:13 Elaboración de Jalea
19:02 Presentación
19:30 Despedida
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Gracias a tener buenos números podré seguir dando cursos gratuitos mes a mes para ustedes! Son cosas que no tienen costo y de buena onda se pueden hacer! Agradezco enormemente a todos !!!
Wow muchas gracias!
Compartido chef
Mil gracias Chef! Compartido con mis amigas reposteras!
Muchísimas gracias 💯👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 es usted un gran maestro!
Gracias chef,xompartido
Yo acabo de hacer este pastel en mi carrera de gastronomía, fue imposible lograrlo a la perfección en menos de 7 horas pero aún así es increíble! ❤
Tenía más de un año buscando un video o curso de cómo hacer entremets y llegué aquí de casualidad por el video de la crema pastelera muy feliz!! Excelentes videos excelente forma de explicar tono de voz mucho éxito 🩷
Chef Joserra, yo sueño con el entremet desde que salió en el reto de Máster Chef, gracias por hacer este curso gratuito, y gracias por existir ♥️
Chef JoseRa muchísimas gracias por compartir sus conocimientos ♥, lo conocí en Máster chef y de ahí estoy pendiente de todo lo que comparte, que se le multiplique en demasía 🙏 ya que uní aprende muchísimo de aquí a que se pueda llegar a ser Chef como usted.
En agosto tengo examen de pastelería y me tocó hacer entremet, lo hice mucho en clase y es un postre increíble, de todos este es el video que más me ha ayudado a tener las cosas aún más claras! A por la II Parte, gracias chef!
Muchas gracias por compartimos la receta 🙏✨🪄.💜
gracias chef, recien lo sigo y estoy en cantada con su canal
Yo tomaba las clases que dio en la pandemia y es un placer volverlo a ver enseñándonos todo lo que sabe.
Chef gracias por seguir compartiendo Sus conocimientos
Muchas Gracias hace años lo seguia atravez del canal el Gourrmet y es increíble el conocimiento , de verdad un orgullo latinoamericano, Dios lo bendiga.
Mil gracias buenísimo y que rico muchas bendiciones para usted
Gracias a ti y A ustedes por el like y compartirlo
Agradecida contigo, bendigo tu corazon, tus manos y creatividad, por siempre. Gracias mil.
Chef mi total admiración y respeto por su profesionalismo y carisma.
Millones de gracias en verdad comparte el enlace por favor!
Muchísimas gracias chef dios lo bendiga su trabajo y su familia, siempre quise una excelente receta para saber como prepararlo y con su asesoría lo aprenderé a preparar muchísimas gracias.
Gracias Chef, gracias por compartir .
Gracias a ti A ustedes por el like y compartirlo
Mil, mil gracias Chef JoseRa🙏 manos a la obra🤩🫶
Muchas gracias por compartir su experiencia Chef
A ustedes por el like y compartirlo
Hola Chef , qué buena está la clase, muchas gracias por ofrecer este mini curso que nos ayuda un montón, especialmente a los argentinos que hoy estamos atravesando una situación complicada y muchos no podemos acceder a cursos online porque nuestro dólar está carísimo además de estar limitados en la compra. Yo veía todos sus programas en El Gourmet, ya que siento mucha pasión por el chocolate, soy pastelera profesional y aquí estoy para seguir atenta su clase. Bendiciones!!
Hola chef joseRa gusto saludarle ,porque por Facebook, no le puedo dar manito arriba,ni puedo mandarle un 👋 saludo,, me encanta lo que comparte es d mucho utilidad, Dios le 🙏 ♥️ ❤🙏bendiga
Buenas noches chef excelente receta gracias
Gracias, saludos A ustedes por el like y compartirlo
Gracias por la clase chef! ❤
Me encantó, gracias chef
Hola chef, mil gracias por todo lo que he aprendido, me encanta su paciencia y cada clase que comparte. Bendiciones y espero con gusto la siguiente clase 👏👏👏👏👍😊
Chef!
Gracias por seguir compartiendo sus conocimientos.
Dios le Bendice 🙏🏻🕊️🙏🏻
Gracias a ti, comparte el enlace del curso en tus grupos de WhatsApp y Telegram
Gracias chef ,con sus clases y tip estoy aprendiendo mucho en la reposteria
Me gustó mucho la clase honestamente no sabía cómo se hacía.
Muchas gracias
Hola me encanta todas las recomendaciones que nos da
Con gusto y A ustedes por el like y compartirlo
Hola buenas noches Cheff Joserra gracias por compartir sus conocimientos ❤
Hola, muchas gracias
Muchas gracias Chef, excelente la clase, mil gracias. Estaré pendiente de la siguiente...☺️☺️👋👋👏👏👏
Gracias 😊
Gracias
Gracias chef, encontré justo tu curso. Vos siempre explicas de un modo sencillo y completo 😁
Como debe de ser, suscríbete al canal!😊
Buenas noches Chef, enorme agradecimiento por compartir sus conocimientos ❤ Dios lo bendiga 🙏
Un placer mil gracias
hola Chef muchas gracias por pensar en nosotros y claro que queremos aprender de usted muchas gracias❤😊
Mil mil gracias porfa lee el mensaje fijado arriba para que esto siga
Woow, explica de maravilla
Hola, muchas gracias A ustedes por el like y compartirlo
GRANDE CHEF!
Gracias al chef José Ra por su clase muy buena espero que sea pronto la siguiente clase. bendiciones 🙏
Están todos los capítulos listos para que los veas!
Ami me encantó la clase ❤❤❤❤❤❤
Mil gracias A ustedes por el like y compartirlo
Gracias por la clase! Tu manera de explicar lo hace más fácil!
Con mucho gusto
Muchísimas gracias querido Chef Joserra , voy a compartir el video y también ya dejé mi like , porque si pudiera dejar miles de like, lo haría ! Usted enseña y explica de manera profesional y sencilla! Muchas gracias 👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Que lindas palabras mil gracias 😊
Gracias Chef por tus enseñanzas, te admiro! Bendiciones!
Gracias, saludos
Saludos fue muy constructiva la clase gracias bendiciones
Súper muchas gracias chef JoseRa bendiciones
Me encanta todo lo que nos enseña Chef!! Nunca me pierdo ninguno de sus videos!! 🥰💕
Mil gracias
Padrisimo!!!!! Arrancamos y puestisima para seguir aprendiendo.
Como debe de ser millones de gracias
Muchas gracias chef
A la orden A ustedes por el like y compartirlo
Saludos de tijuana chef
Muy bien chef explica todo muy bien gracias
Me encantó tu clase me gustaría aprender más de pastelería tradicional europea por regiones seria muy interesante
Gracias chef por tan importantes sus cursos le agradezco de todo❤saludos
A la orden, A ustedes por el like y compartirlo
Muchísimas gracias chef por su generosidad y desde luego apoyaré para que sigan estos cursos....mucho éxito
Con su like y que compartan el enlace hacen que esto sig y sea de bendición para más personas
Gracias Chef JoséRa y me encanta ver sus clases
Hola, muchas gracias
Gracias Chef se agradece su generosidad, 🎉🎉🎉🎉🎉
A la orden gracias por el like y compartirlo con tus grupos
A ti millones de gracias
Chef JoséRa, muchas gracias por deliciosa receta,.
A la orden
Genial
Hola chef JoséRa me fascinan sus recetas XF podría compartir como hacer duvalin casero?
se ve delicioso😋😋😋
Gracias por ser tan generoso. Bendiciones
A ustedes por el like y compartirlo
Gracias por compartir sus conocimientos. Bendiciones ❤
Hola me gusta mucho sus recetas ❤
Hola, muchas gracias A ustedes por el like y compartirlo
Gracias cheff,me encantan sus videos,son excelentes
Muy buena clase me encantó y súper sencilla la explicación.
Como debe de ser! A ustedes por el like y compartirlo
Listísima!!!!! Buenas noches Chef!!!
Gracias, saludos
Mil gracias chef JoséRa 😍!!
Muchas gracias por sus aportaciones tan valiosas
Con mucho gusto A ustedes por el like y compartirlo
Super bien explicado¡¡¡ muchas gracias por compartir.
Con mucho gusto A ustedes por el like y compartirlo
Mil gracias chef, por su tiempo
Increíble su trabajo, muy bien explicado chef una Master clas de macarrones.
Buena idea😅
Más puesta que un calcetín, mi Chef. Eres una joya! 💖🤩
Jejeje super
Holaaa like otorgado, gracias x compartir sus conocimientos, excelente explicación. Usted avisa si habrá más clases. Gracias
A ustedes por el like y compartirlo
EXTRAORDINARIO CHEF 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Gracias por el LIKE
Chef gracias por darnos herramientas para emprender. Esperando con emoción este estreno! Abrazos!
A la ordenA ustedes por el like y compartirlo
Muy buena primera clase, gracias chef
Saludos desde Tijuana México
Saludos! A ustedes por el like y compartirlo
Excelente chef, muchas gracias, atento a la segunda clase!
Gracias a tiA ustedes por el like y compartirlo
Ya encontré el primero
Grácias JoseRa. Bendiciones ☺️
Felicidades! A ustedes por el like y compartirlo
Mil gracias por este curso
❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤👌👍
Ya quiero que salgaaaa quiero aprender
Espero con ansias esa clase, gracias x compartir su conocimiento cheff
Con mucho gusto A ustedes por el like y compartirlo
A la espera de esta gran clase! Gracias Chef
Gracias chef por compartir su conocimiento,me podría decir cómo elabora la masa de grenetina, muchas gracias
Listísima para una clase con el mejor!!!
Que gusto mil gracias
Aquí andamos presente mi querido chef.
Siempre mil gracias
Buenas noches Chef JoseRa, excelente explicación.
Me puede indicar el diámetro del aro para la Jalea de frutos rojos y el del molde de silicón.
Mil gracias de antemano.
Dios los bendiga.
Gracias está oportunidad
Hola Chef ...tengo 4 años trabajando en cocina industrial en los que me estuvieron rolando de áreas y hoy por hoy se que me gusta la cocina, pero....me inclino más por la repostería, que me recomienda desde su punto vista. Es mejor meterme a cursos ó estudiar la carrera?.
Espero lea mi comentario 😊 bonito día!!! Y muchas gracias por sus videos
Lista mi Chef, lo admiro muchísimo
Gracias, saludos y A ustedes por el like y compartirlo
Me encantas sus videos chef
Muchas gracias cheff
Gracias Chef JoseRa
A la orden A ustedes por el like y compartirlo
Wow esto está de lujo!
Gracias chef
Me esta encantando
Super me encanta
Encantada de estar en esta clase 😊
Gracias chef totalmente lista 😂
Gracias chef saluditos
👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏