РЕЦЕПТ ИЗ МОЕЙ КОПИЛКИ! ВАРЕНЬЕ ТРИ В ОДНОМ!☺️🤤 / 191
Vložit
- čas přidán 5. 09. 2024
- Это один из лучших рецептов варенья, где один вкус дополняет другой и создаётся неповторимый букет.
Рецепт
1000кг. клубники(мелко порезать)
500гр. красной смородины
500гр. ежевики
1 кг желирующего сахара,всё смешать, варить 4 минуты, разложить горячим. Выход приблизительно 2 литра.
Как - то случайно посмотрела ваши ролики и уже поняла, что вас мне не хватает. Вас приятно смотреть. Подкупает ваша рассудительнось ( ум), ваше чувство юмора и меры на то , о чем вы говорите. Удачи и здоровья !
Ирина, спасибо вам за открытие вашего канала! Желаю вам миллион подписчиков! Все у вас отлично! 👍🏾 успехов Вам! Спасибо огромное за рецепт!
Доброе утро .
Обожаю ягодку -ежевику .Собираю каждый год и замораживаю .
Это лучшее время ,когда прогулка с пользой
Благодаю за рецепт ,обязательно сделаю
Очень интересный рецепт, спасибо 👍👍👍
Ирина, спасибо большое за рецепт и за Ваш труд🙏🌹
Спасибо за рецепт. Сделала джем, но вместо Красной смородины добавила 200 г свежевыжатого апельсинового сока. Получилось вкусненько. Вы для меня отличный мотиватор действия. Здоровья и ещё раз вам здоровья. Радуйте нас своими роликами
Спасибо за рецепт!
Ирина вы такая искренняя, располагающая к себе. Ваше умение или неумение снимать видео не влияют. Смотрю вас с большим интересом.
Спасибо за рецепт такого варенья, обязательно сделаю у меня на участке растет садовая ежевика и ее очень много , я тоже последнее времямало варю варенье, восновном замараживаю все ягоды
Ягоды отборные,верю Вам,что результат вкуснее не бывает.Спасибо, рецепт интересный,как и сама Вы, удачи!👍👍👍
Очень нравитесь хорошо ясно обьясняете
Здоровья и спасибо все очень интересно .
Здравствуйте Ирина. Спасибо большое за рецепт. Всего Вам самого доброго .
Спасибо большое за рецепт. Представляю вкус! 👍
Доброе утро , Ирина ! Недавно подписалась на ваш канал и смотрю с удовольствием ! Где то учусь , где то узнаю что то новое для себя , за что вам огромное спасибо ! А вот интересно , а коренные немки делают заготовки на зиму , так как это делаем мы , я имею ввиду закатки? Всего вам самого доброго , здоровья вам и вашей семье ! Привет из Беларуси!
спасибо за доверие и поддержку, немки варят варенье, маринуют огурчики, да делают заготовки, но не молодёжь, вот где лодыри растут, никак не проснутся, компьютер и еда основное занятие.
Есть канал Natürlich selbstgemacht, он конечно на немецком, но если интересно, можете заглянуть😀там женщина как раз всё в впрок закрывает на немецкий лад😊😅
Спасибо за Ваш труд, с наилучшими пожеланиями!
Шикарный рецепт, большое спасибо,дай вам бог всего доброго
доброго времени суток ирина рада вновь вас видеть спасибо за рецепт всего вам доброго успеха вам вы просто прелесть
Люблю такую посуду из нержавейки или чугунную!👍
Здравствуйте полным ходом идёт заготовка
Cudesnaja hoziaika
Поздравляю с пополнением канала, приятного чаепития 😋
спасибо
Ирина здравствуйте , очень интересный рецепт , мы делаем конфитюр из еживики , а вот ассорти не пробовала , интересное сочетание , а пенку тоже к чаю собираем , все как в детстве у маменьки , а еще очень рада что нас уже 11000 , здорово когда столько добрых и позитивных людей , спасибо всем , здоровья и радости , храни вас господь
спасибо
Чтобы не образовывалась пенка при варке варенья, добавьте небольшой кусочек сл. масла.
Проверено, это работает.
Какая вкуснятина !!!
Мммммм очень классно 👍
А я не собираю сейчас пенку с варенья, и всё норм, даже жалко её убирать... Самый аромат и вкус.
Слышала, что в пенке как раз пектин и собирается. Если снимать пенку, то, мол, варенье будет жидким.
Привет ,иринка,как ты мне близка по духу,очень радуюсь твоим видео,так случилось в 70лет у меня нет подруг.....до новых встреч.
В России продают Желфикс . К этому рецепту 2 пакета Желфикса и 1 кг. Сах. песок.
Благодарю за рецепт, Ирина!!!👍👍👍💕💕💕😊
Добрый день. В этот сезон попала к вам на приготовление такого изделия. Благодарю за рецепт. Всех благ Вам и вашим родным.
Здравствуйте очень понравился ваш рецепт варенья спасибо большое,очень нравится когда вы улыбаетесь и я улыбаюсь вместе с вами.
Варенье супер! Буду делать, жаль, что поздно про Вас Ирина узнала.
Ирина, какая красота получилась, Вы умница, спасибо большое!💗👏
Ликёр по вашему рецепту из цветков бузины чёрной произвёл фурор среди моих гостей, а они те ещё гурманы! Пожалела, что сделала всего два литра. В следующий буду делать по максимуму. Благодарю за рецепты, всем знакомым рекомендую ваш канал
я вас предупреждала, что я делаю одну порцию, а моей соседке не хватает и 9. Подавайте его со льдом ,выглядит современно и вкусно. А я ведь тоже гурман, у меня что-попало не пройдёт.
Я то сама не пьюшшая, только пригубила 😁, в спиртом не разбираюсь совсем. Не ожидала такого эффекта
Как же это должно быть вкусно!
Спасибо за актуальное видео !!! 11 тыс подписчиков - улыбнули. 05.07.23 - 57,7 тысяч - поздравляю !!!
А еще спасибо подписчикам за их рецепты Всегда читаю все комментарии и всем ставлю " пальчик вверх".
Всем счастья и крепкого здоровья !
Хочу присоединится и поблагодарить подписчиков за рецепты и подсказки. Вы у меня самые лучшие!
Здравствуйте Ирина,аромат какой на весь дом🍓🍓🍓👍👍👍😋
Поздравляю нас все больше и больше. Спасибо за рецепт. Здоровья Вам и Вашим близким!
спасибо, это и ваша заслуга
Здравствуйте. Очень хорошее сочетание ягод для варенья. И правильно, что не убирает пенку. В пленке содержится пектин, который и способствует загустения варенья. Так что лайк от меня. Заходите и ко мне в гости
Здравствуйте!!! Случайно зашла на ваш канал,,,, называется канала показалось родным!!! Живу на крайнем севере на Байкале,, город Северобайкальск,,, это БАМ,,,, Сколько раз уезжала, столько же раз возвращаюсь,,, мы с вами одного возраста,,, здоровья вам!!!
А я в этом году еживику у соседей собирала,и балда такая хотела перетереть через сито и забыла сварила так,но тоже вкусно.
молодец, горжусь!
Здравстауйте,Ирина! Привет из Сибири, из Кузбасса! А я где то читала, что при варке варенья, пенка это и есть пектин, хотя моя мама, да и я сама, когда была молодой, ее снимала тоже. Может так оно и есть?
если не снять пенку, баночки выглядят неопрятными, а я дарю много своих закруток немцам, ну никак нельзя терять марку.
Замечательный рецепт приготовления из вашей копилки благодарю вас
Добрый вечер Ирина очень нравится смотреть
Всем привет Ирина спасибо за рецепт Я думаю ягоды можно варьировать состав ягод делать любой Мне понравился ваш рецепт Попробую сделать конфитюр мы его так называем Делаю я его очень редко в основном варенье
Вообще-то это варенье, немцы зовут мармеладе, этот вариант очень удачный, рецепт от немцев.
Добрый день, спасибо за рецепт.
Поздравляю🎉🎊
спасибо
Можно в варенье добавлять немного ванильного сахара. Будет приятный аромат .
не в каждое, в ежевичное можно, а в другие, например клубничное, я добавляю амаретто, ликёр, усиливает аромат и даёт новую нотку.
❤️👍👏
Не люблю протирать ягоду. Протираю только войлочную вишню.Первый раз ,когда я её увидела,я так смеялась и назвала её брусника с косточкой. С вишни пироги замечательные пеку...А пеночка , наверное, вкусненькая.Мы тоже их любим😘
Мы привозили косточки войлочной вишни, я её сформировала в деревце, такая красота была, а потом началась болезнь монилиальный ожог, пришлось срочно убрать, эта зараза может перейти в эпидемию и наделать беды.
@@sewer_eto_moja_sudba Спасибо.Нахрдишь время ответить.Такое ощущение , что я всегда тебя знала. Как хорошо , что ты есть!😘
Ирина, а сережки супер, у меня тоже такие , только в виде ромба !
Ирина, вас наверное все немцы принимают за немку,ну во всяком случае, пока вы не заговорите. Вы типичная немка!❤️❤️❤️
нет, моя хорошая, со мной в магазине сразу начинают говорить по-русски, я спросила, что меня слышно, акцент, а парень сказал, нет, серёжки у вас русские. Вот так. Мама подарила на свадьбу, так и ношу не снимая почти 50 лет.
@@pro100uber Действительно, мне и раньше в Союзе говорили, что у меня непонятный акцент. Здесь, в Германии тоже самое 😂
Благодарю за интересный ролик.И за прекрасный рецепт.Я тоже все ягоды перетираю.Тоже не люблю варенье с косточками.Купила года два назад в Лидле Passiersieb-такая замечательная вещь!Все лето пользуюсь им.И ягоды и томаты-все перетираю на нем.У него 3 съемных ситечка-решетки-с мелкой ячейкой,со средней и с крупной.С ручкой..крутишь, как шарманку.Быстро и удобно.
Флоте Лёте у меня есть, но моя деревянная ложка мне удобнее и быстрее.
Класс!
Поздравляю с 11 000 тыс. .подписчиками здоровья тебе Ирина.
Надя, отстаешь от жизни
Привет Василина, а есть рецепт каково-нибудь крема для лица и тд. ?
И еще забыла поздравить Ирина поздравляю и скорейшей вам серебряной кнопки
уууу это как звезда в небе,спасибо за поздравление
Ирина, а сорт красной смородины известен?Очень красивая кисть)), а варенье прийдётся перенести на следующий сезон т.к. смородина уже отошла. Спасибо!
нет, смородину купила ягодой, у меня кисть полупустая , а эта красавица, вы правы
Ирина, так вкусно мешает ягоды, что слюнки текут!😋😋😋
Труженица Ирочка мы когда то тоже ходили поцарапались , с синими языками пришли 🤣перестала варить варенье сахар не ем .
👍👍👍
Большое спасибо за рецепт, только у нас не продается такой сахар на Украине, но зато отдельно есть желирующие средства.Это очень вкусно.
Попробуйте ещё малину с красной смородиной и тоже через сито
Мне варенье нельзя, только ради вас и варю. У меня есть ещё один обалденный рецепт, сварю на следующей неделе.
Можно любую ягоду.
можно попробовать любую,но этот вариант рецепта уже утверждён и опробован много лет.
Паста по Вашему рецепту, действительно, огонек, именно та которую не хватало нашей семье. Понравилась всем, всегда на нашем столе. Спасибо за рецепт.
спасибо за то,что поделились мнением о рецепте, мне тоже интересно знать, как вам нравится то, что я предлагаю
Как интересно , для меня это "ново - желирующий сахар " , интересно , в России такой есть в маркетах ?
Здравствуйте, ирина, мне очень комфортно с вами, интересно,мне 69 лет,мы на одной волне.
Я бы сварила такое варенье....но у нас нет ежевики 😞
а у нас её море, так и пропадает на кустах
@@sewer_eto_moja_sudba а у нас нет такого сахара. Может можно пектин в обычный сахар добавить? Сколько пектина на кг?
Guten morgen i guten tag Ирина!🙏 Danke sehr, за приготовление слательного явства🍓 Danke euch за ваши ролики, они замечательны, особенно, когда вы выглядывает из под них. Это лирика! Теперь о серьёзном, у вас уже 11.900 подпищиков, с чем и поздравляю. А, не проходят мимо вашего Канала потому что, ваша харизма, не посредственность, визитка улыбки, интересные ролики и Влоги, стремление делать приятное и главное любовь к подпищикам🙏💐 Кто старое помянит тому, что? да!
" щелчок по лбу " Ещё " Ленин " завещал: Учиться, учиться, учиться, товарищи🤗 Теперь, guten abeng и guten nacht!!! Tschu"ss✋🍒
до гуте нахт ещё много часов, пойду крутить банки и писать очередной ролик!
Ирина, правильно я перевела -- ещё долго до сна? или ещё долго до спокойной ночи? Ха, ха, ха!
Ирина, покажите свои фото где вы в молодости, свою семью, если можно 😊
Моя семья не желают становится звёздами ютуба. А мою половинку вы видели.А ещё" девки все красивые, откуда бабки страшные берутся?"
Ирина попробуйте перетирать с Flote Lotte ,или просто по русски флёте лёте очень удобно и не так трудоёмко,я томатный сок делаю для летчо,все шкурки и семечки остаются в сите
есть у меня, она меня раздражает, только мытья посуды сколько
@@sewer_eto_moja_sudba а я ей всё делаю,но это опять на любителя
покажите, пожалуйста, что это за вариант
@@user-sn7qb3xi7p Я не знаю что вы имели ввиду,но вы можете зайти ко мне в однокласники я там Vera Muschalle,может в моих фото вы увидите что вас интересует,страница закрытая ,так что только по приглашению в друзья,добро пожаловать
Добрый день Ирина, я очень рада что я встретилась с вами на огромных просторах инета, просмотрев ваши ролики я решила на следующее лето займусь огородом, мы приехали с Урала , и вся ваше зелень на огороде, для меня просто бальзам на душу. Да есть проблема с укропом, ну не хочет он расти, а вот петрушка в этом году просто на славу была. Но я что то и не думала, что нужно ещё приобрести дерево лаврового листа, я думаю что, в питомниках есть саженцы. Ириночка хороших выходных и будьте здоровы, ждём ваших новых видио. Viele
лавровый лист продают во всех садовых центрах в отделах с пряными травами
Алла здравствуйте. Хочу дать вам совет по выращиванию укропа.Не знаю где вы живёте,я живу в городе Карлсруе, есть дача. С укропом никаких проблем нет, просто надо знать когда его сажать. Весной его сажать бесполезно, он взойдёт, потом скрутится и пропадёт. А вот если вы посадите его в начале июля всегда будете с укропом. Я не знаю почему так, но это так. Уже много лет так сажаю.Сейчас мой укроп уже набирает цвет, дней десять назад освободилась грядочка ещё посадила,уже взошел и растёт. Я думаю если посадите сейчас то он ещё успеет вырасти, холода он не боится. Попробуйте.
Здравствуйте Ирина я смотрю на Вас раньше я первые года то же много чего варила и заготавливала но со временем дети перестали кушать домашнее варенья соленья и я поняла что ето лишний труд который только для меня одной очень много ия перестала готовить с запасами интересно Ваши дети и внуки все кушают?
иногда, в охотку, но у меня всегда есть что-то особенное, чего нет у других , я охотно угощаю моих родных, знакомых. Дети просто заходят в подвал и берут, что приглянется.
Ирина,спасибо Вам за очередной интересный рецепт.В дачный сезон все приготовим,так как все выращиваем на своем дачном участке.Ирина,а Вы будете регистрироваться в Яндекс Дзене.?
Пока нет
Доброе утро Ирина благодарю вас за прекрасную прогулку вместе с вами по ягодки отличного вам сбора ягод благодарю вас за ваши рецепты приготовления и рассказ Желаю крепкого здоровья счастья любви радости и всех благ вам и вашим близким людям здоровья и успехов и отличного летнего настроения вам море улыбок и позитива и отличных солнечных дней мира добра тепла и всего самого наилучшего вам и вашим близким людям здоровья и успехов и отличного летнего настроения берегите себя и своих близких людей благодарю вас за ваше творчество я рада что познакомилась с вами вы очень мудрая женщина и вашивидиролики жизненные и полезные благодарю вас за прекрасный рецепт приготовления ягод
спасибо
Извини Ирина ,это в простонароде называют флёте лётте а в магазине она продаётся как passiermaschine,обрати внимание и ещё раз прошу прощения что советую вам,может она у вас уже есть
Есть она у меня, подарю любому, кто согласится забрать, решётка маленькая, а через сито, как размахнусь, сразу проходит много, а там ещё мыть и раскручивать, нет это не для лодырей, а значит не для меня
Ирина, добрый вечер! У меня дозревает ежемалина, думала гадала, что приготовить. Спасибо Вам за рецепт. У нас смородины и клубники уже нет, зато у меня зреет йошта, сделаю ассорти. Даже аромат слышен👍👍👍🤗🤗🤗
я выбросила ёсту, грубая и кислая, никто не ел
А у нас на даче йошта приятного кисло-сладкого вкуса, наверное сорта разные. У нас пять кустов жимолости и все разные: с горчинкой , кисловатые и сладкие ароматные. Когда покупали в питомнике, посоветовали для лучшего опыления посадить разные))
@@Valentina_Ivanova и у меня 4 сорта Жимолости, все разные, по вкусу схожи, только гурман различие найдёт😊 точно йошта, а не ёшта, спасибо
Я пенку перестала снимать.пенка появляется,когда кипит.тише сделаешь пенки нет.
А вы думаете, что мелкие косточки - это вредно?! По-моему, мелкие косточки полезны для пищеварения.
всё может быть, это моя личная прихоть, протирать через сито, потому ,что я использую это варенье в тортах и пирогах.
Да, косточки застревают в зубах, мне тоже не очень это нравится.. 😔
Добрый день! Рецепт классный. Но у меня вопрос и скорее к подписчикам из России, у нас продают такой сахар (желируюший 2:1)?
И до новых волнующих встреч🤗🤗🤗
Инна Кондрашина, мне уже 70+, варенье варила всю сознательную жизнь но такого сахара слышать не слышала, если надо было желировать, то пользовалась желатином или искала агар-агар 🍓 Русские ещё не дошли сахар желировать ,да ещё 2*1 у нас, что попроще .
Я встречала в магазинах сахар с желирующим эффектом. Поищите.
@@LarisaElk234 , раз вы видели сахар с желировающей добавкой, так подскажите где.? Зачем предлагать " Поищите " сделайте доброе дело и назовите место, где этот сахар есть , чтобы люди не теряли время.
Продаётся желфикс
@@user-kh5wh4be7y Если не ошибаюсь, в сети Магнит. Просто это не было актуально для меня на тот момент. Никого не хотела обидеть :)
Ира ты настоящая и правдивая.
Ich wünsche euch einen heimlichen Tag und commt gut ins Wochenende ihr Lieben
danke
Красная поспевает в июле, клубника осенняя есть, эжевика осенью.... не подходит ☺
у нас наоборот, клубнику беру замороженную, а смородина и ежевика с куста
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍💖❤💖❤🌷
Я несомневаюсь варенье клас но. Ягоды ведь которые вы собрали растут в разное время.
Клубника была из морозилки, но в магазине можно купить в любое время года любую ягоду.
Ирина, а есть в вашей копилке рецепты из калины?
Есть,скоро будем делать и ликёр и варенье из калины. Вкус спицефический, но довольно тонкий и с горчинкой. Тоже для гурманов
Спасибо, буду ждать, на моей усадьбе растёт роскошная калина, чисто для красоты
@@linanikulina1721 очень люблю калину
@@elenakalina1332 так фамилия заставляет 😁
Рецепт отличный,но для пенсионера который живёт в России ( Москва ),это дорогое удовольствие.🌺🌺🌺🌺🌺🌺
В Москве пенсионеры получают хорошую пенсию и у всех дачи есть, т.е. ягоды бесплатные. Я живу в 14 км от Москвы у нас пенсии намного ниже, а магазины с такими же ценами. Любой пенсионер может позволить себе такое варенье.
@@tatianastrupcina1015 ошибаетесь.Дачи ни у всех пенсионеров есть.Вы наверно не значите какие цены в Москве на овощи и фрукты?И дачи не у всех.,пишите не правду
В Москве цены в магазинах и небольших рынках на фрукты-овощи точно такие же как у нас на Урале (Уфа).Если вы привыкли посещать Дорогомиловский, Даниловский , Рижский и т.д, то там совсем не дёшево. Рынки центральные и у нас не бесплатные, а пенсии гораздо меньше ваших. Я по два, три месяца живу в Москве у сына, а вы наверное никогда не бываете в регионах, поэтому так рассуждаете.
Ирина добрый день. А нас уже 15с хвостовиком. Ура....
большое спасибо
Ирина, зачем же вы хаите свои первые ролики???
Ребёнок который начал учиться ходить тоже падает, встаёт и вновь идёт, он что должен извиняться???Начало становления прошло, помог старший внук
и вы сами старались придти к совершенству.
Вспомните как, я попросила усилить звук, вы тут же
Купили микрофон. Сейчас, когда освоились, стало
супер. А, потом, вас смотря уже без малого
40 тысяч подпищиков, и ещё 10-ки которые не подписаны. Уверяю, смотрят вас за обояние, за улыбку, за добрату. Смотрите дальше горизонта, стремитесь к совершенству вашего Канала
" Север это моя судьба, " опять 🍯 мёд!!!
Здоровья ❤️💖💗, и всех вам благ🙏💐🍒
У меня уже 2 микрофона, которые лежат без пользы, звук от них не лучше, чем с моего нового телефона. А извинилась за предоставленные неприятности. Всё правильно.Спасибо вам за преданность!
Поздравляю!
спасибо
👍👍👍👍🥰🥰🥰🥰🥰❤❤❤❤✋
Не знала, что есть желирующий сахар.🤔
Почему у меня банки в микровелле лопаются?
Я споласкиваю банки и мокрые ставлю в миктовелле на 4 мин. Всё впорядке, проблем не было. Ставьте в духовку, если так лучше.
Я ЦЕЖУ ЧЕРЕЗ ТЮЛЬ .
Почему ,,север,,
Люда, посмотрите ролик" Здравствуйте мои друзья", там всё сказано.
А я ежевику никогда не варю.просто перекручиваю с сахаром ,и все.
Я её довожу до кипения, протираю через сито, а потом желе варю с желирующим сахаром. Получается замечательное желе, можно украшать выпечку и десерты.А этот рецепт стоит внимания, вкус получается замечательный. Одно из лучших в моей копилке.У нас много ежевики дикой растёт, я раньше друзьяи и коллегам вёдрами собирала, просто так, ради удовольствия.
Одни лопать учат другие худеть надоелииии