芋頭燒豬肉_山東最簡單美味的家常菜,章新一隻鐵鍋進入百姓家,在山東學習即墨家常菜

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 11. 09. 2024
  • #聽聽山東腔,#嚐嚐即墨菜,#看看山東鄉下平常百姓的廚房

Komentáře • 62

  • @teweiw
    @teweiw Před 23 dny +4

    好喜歡聽山東話,瞬間回到小時候,我家的長輩都是這個口音。

  • @daizhuan1320
    @daizhuan1320 Před 24 dny +7

    好漂亮的女孩儿们,妈妈也非常漂亮。

  • @donnawon888
    @donnawon888 Před 23 dny +2

    一級棒!

  • @user-iy8hk4uh6r
    @user-iy8hk4uh6r Před 24 dny +5

    母女都是美女😊

  • @user-uu3lm4mc2p
    @user-uu3lm4mc2p Před 24 dny +8

    孫省刮芋頭這招厲害
    二個女孩好美的

  • @user-kf5pt5zr9z
    @user-kf5pt5zr9z Před 24 dny +8

    即墨也是我的家鄉,我是在台灣的第二代,和豫魯一樣,芋頭蕃薯,謝謝你們的分享,看的我好想回鄉

  • @jianglaoshi7748
    @jianglaoshi7748 Před 21 dnem +3

    山东姑娘也太好看了呃!

    • @章新
      @章新  Před 21 dnem +1

      而且身高都超過1.7米👍👍

  • @user-qu3nh8yo2d
    @user-qu3nh8yo2d Před 24 dny +6

    孩童時期媽媽都是將小芋頭蒸熟,讓我們沾蒜頭醬油就非常好吃!
    今天長見聞了!又學了一種吃法!謝謝兩位老師。

  • @user-uq3nd4de7z
    @user-uq3nd4de7z Před 23 dny +2

    應該很香味道一定很讚好好吃的感覺😋😋😋

  • @user-eo8eh4lm5m
    @user-eo8eh4lm5m Před 24 dny +6

    聽她們說話好親切,台灣的豬肉漲上去就下不來了,太貴了

    • @user-pl7jy5lz1s
      @user-pl7jy5lz1s Před 23 dny +1

      现在多少钱一斤了啊阿姐,600克的话😂

  • @user-le7bc8nc5q
    @user-le7bc8nc5q Před 23 dny +2

    作法簡單味香十足,再來顆山東大饅頭吸湯汁簡直完美❤謝謝孫省及兩位美女還有章哥章嫂的分享👍

  • @user-uv5gg1tx7z
    @user-uv5gg1tx7z Před 24 dny +7

    看起來挺不错的👍
    不大不小的芋頭比大芋頭好處理。侄媳能幹俐落短髮好看,女兒也好漂亮😊,這樣拍視頻介紹做菜還满喜歡的💪

  • @pinocchio6202
    @pinocchio6202 Před 23 dny +2

    幸好有章新翻譯,否則都聽不明白說什麼,哈哈哈😂另外,像片裡的那麼大塊五花肉,在香港起碼台幣三百多元,超貴

  • @邱碧鈴-e6s
    @邱碧鈴-e6s Před 23 dny +3

    已經很少看到小芋頭了,孫嫂也是烹調高手,看起來好好吃😋🤪
    感謝分享❤💞👍👍🎉

  • @hongyang4407
    @hongyang4407 Před 24 dny +3

    青岛市南区人,听着乡音太亲切了。我们小时候还有一道芋头菜,山东大白菜炖芋头,好吃的不得了😊

  • @user-py6sp5tq5d
    @user-py6sp5tq5d Před 23 dny +1

    好棒的分享👍👍👍

  • @user-rf1ig1ck8b
    @user-rf1ig1ck8b Před 23 dny +1

    懷念的味道,熟悉的口音,小時候外婆也這麼做給我們吃過❤

  • @titan0201
    @titan0201 Před 22 dny +1

    想起以前在金門服役時 有一道菜名為「唬爛肉」現在改名叫「芋戀肉」
    其實都是取台語諧音 芋攬肉
    主要材料就是當地容易取得的 軍用紅燒豬肉罐頭+金門芋頭

  • @tbo92
    @tbo92 Před 23 dny +1

    哇, 聽到了濃濃的鄉音一下把我拉回到了小時候😢
    這道五花肉燒芋頭小時候也算是蠻常吃到的, 肉越肥那個芋頭就越好吃😂

  • @user-cj6rr3wh2r
    @user-cj6rr3wh2r Před 23 dny +1

    兩位好 這種芋頭屬於小山芋俗稱芋艿 口感糯糯的香氣濃郁 高雄甲仙的芋頭就屬於這種 在台灣吃過蒸熟沾辣椒醬油的 要不就是蔥燒芋艿兩種 下次市場看到一定要買來學著孫姊姊的方式煮一遍 謝謝

  • @suginwo2388
    @suginwo2388 Před 20 dny

    歡迎她們來我們台灣來玩吃吃台灣的美食

  • @simonf6982
    @simonf6982 Před 23 dny +1

    我們家是青島薛家島來(台灣)的;台灣要作這道菜,芋頭要用“麵芋”(大甲芋較不適合,太鬆,太粉了些);另,要起鍋時,丟個兩把粉絲進去,會非常好吃噢!我們家吃了幾十年,都這樣作的。try it

  • @tinab9360
    @tinab9360 Před 23 dny +1

    哇 真香呢,下次我也要這樣的燒小芋頭五花肉。謝謝分享🙏😊

  • @user-fg1io9xp9j
    @user-fg1io9xp9j Před 24 dny +1

    真的是好新鮮的芋頭

  • @user-tc9mi2kf3y
    @user-tc9mi2kf3y Před 24 dny +2

    早安早安早安😆
    感謝章大哥豫魯姐 精心準備的美食
    飢腸轆轆的肚子準備好了🤤
    趕緊來餵食吧❤

  • @user-xn8hs4pi1q
    @user-xn8hs4pi1q Před 23 dny +1

    很開心看到孫省做當地美食😂

  • @leest4498
    @leest4498 Před 24 dny +2

    Thanks for sharing 😋😋🙏🙏
    We have a similar dish, add some dried prawns and the flavor is enhanced further 👍👍

  • @user-qv7ov5oe1c
    @user-qv7ov5oe1c Před 24 dny +2

    早安👍👍👍

  • @hopon-pon3631
    @hopon-pon3631 Před 24 dny +2

    沒有過多的調味👍
    孫省能幹俐落👏

  • @user-lb4br3xl8f
    @user-lb4br3xl8f Před 24 dny +3

    章新是否有想過邀請山東的親人來台灣旅遊,帶她們體驗一下台灣

  • @user-le2vk6vh3x
    @user-le2vk6vh3x Před 24 dny +1

    章新👏👏👏👍👍👍

  • @小延-i2e
    @小延-i2e Před 24 dny +4

    我愛芋頭👍😍
    章新、豫魯早安呀!
    很高興每天在下桃園市區時看視頻,再撐一星期就解脫了,這幾天來支援桃園,覺得住在大台北的我真幸福,車都是點到點,坐客運錯過一班就要半小時後了,對不會交通的我來説真的很太不方便了...😅

  • @susanwang4780
    @susanwang4780 Před 24 dny +3

    好漂亮的小女生

  • @user-ge3om7xx1y
    @user-ge3om7xx1y Před 24 dny +1

    章大哥早安愉快,我爸爸以前常做這道菜。

  • @mikeli51
    @mikeli51 Před 24 dny +3

    孫省,您好!又上鏡見面了!如不打字目,我聽成章新的「三嬸」,上次就搞錯了!

  • @tonywang4679
    @tonywang4679 Před 24 dny +1

    😃👍

  • @user-tc7pf8nf7j
    @user-tc7pf8nf7j Před 23 dny

    👏👍😋

  • @user-is4co7pu6l
    @user-is4co7pu6l Před 24 dny +2

    我觉得加点香菇味道会更好

  • @user-cw4uv2nn3l
    @user-cw4uv2nn3l Před 23 dny +1

    毛薯又叫毛地瓜,曾在台東金崙溫泉附近買過,口感介於芋頭及山藥間o
    是否叫小芋頭就不知道.

  • @user-hw5kn9ks7v
    @user-hw5kn9ks7v Před 23 dny

    👍👍👍👍👍

  • @shty77
    @shty77 Před 23 dny +2

    山东第一期做菜山东美女多

  • @May-bc2nu
    @May-bc2nu Před 24 dny +2

    即墨菜都上來囉⋯大家一起享用美味

  • @user-vt5rl3pu5h
    @user-vt5rl3pu5h Před 23 dny +1

    山東的小籠包好吃,是如何做的呢!

  • @user-fz1wq1sf4h
    @user-fz1wq1sf4h Před 24 dny +1

    這種芋頭應該是白芋頭

  • @user-sd7mi7pw2w
    @user-sd7mi7pw2w Před 24 dny

    章新你老婆是山東,即墨,我也是現改為上崖

  • @koudiwu7218
    @koudiwu7218 Před 22 dny

    我的長輩都是你的粉絲,他們希望你有時也能用台湾話發音,他們会更容易聽,謝謝

  • @wuamy7853
    @wuamy7853 Před 23 dny +3

    這應該是芋艿吧?!

    • @jaimechan3392
      @jaimechan3392 Před 23 dny +1

      對!應該是中秋晚賞月的芋艿,超好吃👍😋

  • @user-jj1tb6xs7e
    @user-jj1tb6xs7e Před 23 dny

    這裡家鄉味姊妹賣一把刀299元

  • @張成美
    @張成美 Před 21 dnem +1

    這兩位小姐很漂亮

    • @章新
      @章新  Před 21 dnem

      早安,山東出美女,他們兩個身高都170公分⋯⋯

  • @user-fh6mu6by4t
    @user-fh6mu6by4t Před 21 dnem +1

    台幣一斤130,大陸一斤是10兩。台斤是16兩,換算是130元一斤!

    • @章新
      @章新  Před 21 dnem

      不是啦,台斤一斤是600克,大陸一斤是500克!

  • @jayadidas1
    @jayadidas1 Před 23 dny

    PS.大陸的斤是500g,台灣的台斤是600g

  • @jie-yo6qi
    @jie-yo6qi Před 24 dny

  • @lamhongquoc9151
    @lamhongquoc9151 Před 24 dny

    感謝章新豫魯老師與孫省姊之視頻分享😊!

  • @daddysteven0723
    @daddysteven0723 Před 16 dny

    孫省是你們的嫂嫂?