Paysans du Vivant - Visite chez Guillaume Cavalerie
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- čas přidán 10. 09. 2024
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Quelle conseille vous donner as un jeune de 20 ans qui souhaite ceux lancer dans le maraîchage.
Je souhaite vivre de la terre et non des ville .
Je connais celle si et c'est caprice je sais où je mais les pieds .
Mais question sont les suivantes
Comment et où trouver des terre ? Je suis dans la Drôme
Comment s'installer le matériel ça vos des sous tout comme la terre .
Où avoire le budget ?
Quelle connaissance doit on savoir ?
Je suis dans un sole plutôt neutre de ph j'ai besoin de l'acidifié Comment faire ?
..... je prend tout les conseille toute les connaissance j'apprends en ceux moment tout sur les fruitier
Et comment ceux mètre en place d'ailleurs ? Comment je doit choisir mon terrain parsaue je suis dans les montagnes... je doit prendre un verget plein sud ?
Alors la.... Chapeau bas. A guillaume deja, pour le taf accompli, l'experience et donc clairvoyance. On est loin du youtubeur qui blablate. La, il y a du lourd, tout est pese, fruit de reflexion, essai, amelioration, travail. RESPECT.
Le dabe.
Et puis, les questions posees, un regal. Que c'est Bon d'ecouter des mecs qui connaissent leur taf. Meme longueur d'onde, je me suis regale, merci. Je m'inscris, merci les gars
Une AGRICULTURE si respectueuse du VIVANT … Bravo , et surtout très bonne continuation ! 🤩🤩🤩👏
cest super de voir des jeunes a ce niveau du naturel il n y a pas que les cranes d'inox qui gestionnent du virtuel
continuons à aider ces jeunes qui ont un autre mérite de la natute oblions le parti bobo gaucho qui ne connaisse rien de ce travail car ils n ont janais mis les mains dans la terre.....
Qq
deux gars passionnés nous racontent leur joie à découvrir et produire, bravo, je les écouterais des heures dans leur complicité avec le sol et ce qu'il veut bien leur donner. malgré qu'y faut bien quelques f1 pour optimiser le salaire afin de compétitionner car le client ne sait pas...
C'est super d'écouter des discutions de passionnés, qui de plus maitrisent leurs sujets et ont du résultat.
Pour le problème de courtilières, pourquoi ne pas faire un lâcher de poules pdt quelques semaines. Ce serait une perte de temps mais un gain de récoltes.
Merci pour ce reportage, beaucoup de pragmatisme et d’intelligence chez ce monsieur
Bravo Guillaume tes jardins me font rêver j'en suis à ma 4ème année et tu m'as donc beaucoup appris ! Merci pour ton retour d'expérience et bien évidement merci à la Ferme de Cagnolle pour la vidéo
Jonathan de La ferme d'Adèle Hautes-Pyrénées
Ça fait du bien de voir des gens heureux et créatifs, l'humanité rayonnante
Merci pour cette respiration inspirante 🙂
Quelle précision dans le travail, ce fut un plaisir à regarder et entendre. Très très instructif !
Passionnant et instructifs , on est loins des idées préconçue, de sacrée formations et réfléxions. Chapeau bas messieurs, vous étes notre avenir...
Toujours très intéressant des visites fermes pour des porteurs de projets. Merci pour votre travail la team Cagnolle! ;)
Un grand merci pour cette interview très intéressante. Et un grand merci à toutes celles et tous ceux qui passe beaucoup de temps dans les champs pour nous nourrir !
Merci, une approche évolutive, qui allie obligations, rentabilité avec le respect du vivant (msv), joli travail.
merci, ce fut trés agréable à enttendre , retour de ton experience, trésor pour les future instalant ;)
pour 2000m carré de tomates sache qu'un cuisinier peut tout te metre en bocaux si tu le remunere sur la peridode et que tu lui offre un espace de travail propice qui repondrais aux normes haccp ;) ( qui pour la transformation de légume/fruit n'est pas trés drastique car peut de risque sanitaire )
il en vas de meme pour tes recoltes invendable en brut car abimé un cuisinier pourait aisément te les valoriser ^^sous vidage, bocaux, jus extrait à chaud ( pasteurisé) distribuable sur marché ou meme amap
Franchement, super format, questions pertinentes suivis de reponses precises, plans et montage digeste et efficace...
En pleine reconversion dans le maraîchage je regarde la vidéo bout par bout apres la journée à la ferme, c'est impeccable :
Vous pouvez être fier de vous !
Une visite passionnante! Un vrai bonheur cette immersion dans le quotidien d’un maraîcher sur sol vivant. On se rend bien compte des difficultés et des problèmes qui peuvent se présenter pour faire du maraîchage selon ses principes et pouvoir en vivre et être rentable. Bravo à Guillaume pour sa passion et sa persévérance! Effectivement on l’écouterait pendant des heures. Merci à tous les deux pour ce partage très instructif.
C'est bien cette interview, pas de blabla, des questions techniques précises et des réponses complètes. Top!
Personne passionnée, inspirante. Merci pour ce partage d'expérience. Bonne continuation.
Bravo et merci Guillaume Cavalerie pour le partage de toutes ces connaissances. Excellent reportage, bravo
Super Guillaume ! Bises d'une ancienne stagiaire ! Bravo pour tout ce travail !
Super intéréssant les différents itinéraires techniques ! ça fait plaisir de confronter ses propres façon de faire avec ce qui se fait chez les collègues ! Merci !
Bravo Guillaume pour votre travail et vos résultats 👍Quel parcours, merci bcp pour ce partage de vos observations, vos connaissances, bonne continuation 🙏
Très chouette et instructif! On en redemande!
Juste splendide. 🙏
Excellent reportage hyper enrichissant notamment sur l'itk de la carotte, merci pour les conseils et vivement la prochaine visite ☺
Du beau maraîchage qui fait plaisir !
Merci pour ce PARTAGE! Cela aide beaucoup pour faire évoluer les systèmes! Merci à vous 2!
Bravo ! Quel travail !
Merci pour ce super reportage
Bonjour
Bravo les Gars l'humanité vous le rendra Excellent partage de vos expérience . Kenavo
Super reportage, merci à tous les deux pour ce partage passionnant
Bravo à tous les deux. Respect
Hyper hyper intéressant merci pour ce chouette docu !
Super reportage et très professionnel on passerait des heures à écouter.
Bravo à vous de nous consacré de votre temps très formateur
Merci bien cordialement Patrick
Super vidéo 👍Merci à vous pour ce retour d expérience très intéressant et instructive.
Merci Guillaume, bon courage ,ton travail est excellent , que tout les jeunes maraicher prennent exemple sur toi, je fait mon potager, je n'achète que très peut de légumes en été ,mais en fin de saison, en hiver et en début de saison ,je préfère acheter chez des cultivateurs locaux BIO ,je sais que c'est un plus cher ( le travail en échange des produits chimiques le justifie ), mais tellement meilleur et plus saint merci, continu, que tes voisins pensent au moins comme moi , et plus si ils n'ont pas de potager
Toujours intéressant de voir les évolutions et adaptations dans ce type de démarche agroécologique .
Bonne continuation
Super retour d'expérience, très enrichissant.
Merci pour ce partage 😉👍
Excellent reportage, c'est dans ce sens que je vais aussi, merci
Super cet idée de portrait, c’est passionnant. Merci
Merci ! Super visite et transmission! Vraiment très intéressant.
Bravo ! Une belle expérience partagée.. très inspirant.. une référence en la matière.
Guy
Très belle vidéo, heureux de voir que des personnes ont conscience du bien être de la planète et de ses habitants... Bon courage
top comme d'habitude merci vivement la prochaine !
passionnant! merci de ces partages
Excellent !!!👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽et merci
Merci pour cette vidéo! je n'ai pas compris la technique d'amarrage du voile pour ouvrir et fermer les planches rapidement, auriez-vous des images ou une explication plus détailée?
Bravo Guillaume ! Super boulot 💪 ! Très belle ferme 😊
Une belle reussite pour ce mec ,bravo a lui et bravo pour la video
Super reportage, et en toute transparence c'est très formateur
Merci
Super vidéo . Merci pour les questions pertinentes et les réponses intelligentes et pragmatiques .
Ah zut
Déjà terminée cette vidéo ??
Ah !! 1h42 qd MM...
(Vite, je m'abonne.)
C dire combien ct passionnant. Je pense réussir mes prochaines carottes et aussi profiter de tes autres expériences 😜
Je suis un peu débutante mais, avec de tels amoureux du sol, je me ferai confiance. 👍👏
Merci pour ce beau partage.
Bel automne au potager à vous 😉
Merci beaucoup...
Super vidéo, très enrichissant. Bravo à Guillaume Cavalerie !
Merci j en ai appris beaucoup
Merci pour votre travail
Très bonne interview. Merci pour l'astuce pour les filets dans les serres.
On voit bien la pression des ravageurs qui augmente petit à petit comme je l'observe chez moi.
Moi, ca me fait du bien de voir un maraicher qui s'est installé presque la même année que moi. Nos parcours agronomiques sont différents mais je retrouve les grandes conclusions que la pratique de ce métier nous impose.
Ca m'aurait intéressé d'avoir une idée de l'éloignement géographique avec les clients réguliers (marchés et restaurant).
J'ai pas du tout compris le coup du fil pour gagner du temps tu pourrais m'expliquer s'il te plait ?
Génial ! Merci les gars pour le partage !
Génial merci
Vraiment une vidéo super enrichissante. Pour en revenir au problème des courtilières, je suppose qu'elles sont invasives juste sous serres vu la forte hygrométrie et le froid des parcelles plein champs. A l'intuition j’essaierai de créer des périodes de stress hydrique jusqu’à rendre le sol trop dur pour y creuser des galeries, par exemple en fin de culture de tomate...
Ça pourrait marcher mais je vais pas essayer, car vie du sol amoindrie si on assèche à ce point le sol et j'ai la mâche ou les épinards qui enchainent direct. Sous serre = pas d'interruption. Du coup je m'oriente vers des cultures moins fragile comme les choux brocoli ou fleur mais ça reste du provisoire....
super reportage, très complet. merci
Merci pour le partage ✌️
Salut,
je me demandais, ci il associai des poules pondeuse (ou pas) en hiver sous la serre, cela l'aiderai t'il a luter ou contenir la courtilière et tout autre insecte d'ailleurs? Elles vont gratter le sol et manger les insectes, ça devrai aider?
Merci.
Comment conservez vous vos legumes(chambres froides;Silos de stockage de légumes racines etc) Votre période sans marché en hiver c est de Novembre à...
Faites vous parti d un projet alimentaire territorial...
Je tente des plants de rhubarbe à l'extérieur de la serre pour les ravageurs😢 ça semble marcher pour ces derniers six mois... À suivre !
Piste a explorer peut etre, pour lutter contre tes rongeurs, preparation fermentee de sureau a envoyer en dilution? J'avais essaye ca, et avait eu le sentiment d'une amelioration.
Je vais essayer la macération huileuse d'ail l'an prochain, on verra
Très sympa cette visite de ferme
Vincent Cassel Le Maraîcher !
En tant que particulier, peut on acquérir un terrain, de 2 à 3000 mètres carrés par exemple et installer une serre de ce type pour se lancer, de manière non officielle.
Très chouette. Par contre j'ai bugué sur le "1 jour par semaine" pour suivre 100 ruches.. Euh ? 😁
Très intéressant
merci
Une question Benoit des coquilles de noix peuvent servir comme bois mort pour des plantes on pas comme azote avac d'autras feuilles et autres bois pour le compost qui pas durer longtemps
Super ces portraits. Peut-être illustrer davantage avec des images des champs et moins de plans fixes sur l'agriculteur? Merci&bonne continuation
vidéo bien sympa ! dommage pas une petite image ou un commentaire sur les ruches et leur production
Est ce que vous faites parti d un groupement de producteur Bio dans l Ouest de l Aveyron qui vous permettrait de coordonner vos productions pour achalander toute l année le marché de Villefranche... Qui produits les choux et poireaux pour ce marché l hiver... ainsi que les légumes racines...
Très interessant
Malheureusement l’indice de « du coup » sur « donc » est trop élevé
Autant du côté interviewé qu’interviewer
Du coup donc du coup donc du coup donc du coup donc du coup donc du coup donc du coup donc du coup
Dommage on ne voit pas assez les cultures
C'est vrai
Ah ouais ... ça sent le BPREA bio à 100 km, sans médisance, bref, ...merci quand même pour la vidéo , courage à tous 🙂
Bonjour Blandine, peux-tu développer ? :)
Que veux-tu dire au fond?
C'est vrai que c'est super merdique les aides à l'installation.... j'aime pas qu'on me donne de l'argent !
@@marywings6870 a quel moment tje paye les 40 000 euros de DJA que j'ai touché parce que pour le moment c'est dans ma poche ?
Les gens qui chialent parce que pas d'aide mais qui refusent le parcours d'installation franchement....
Le BPREA c'est gratos et ça rapporte des dizaines de milliers une fois validé faut arrêter de dénigrer.
Merci pour cette vidéo très enrichissante, dommage qu'on ne voit pas les légumes davantage. On aurait vraiment envie de voir de près tous ces beaux légumes. On attend et on e voit pratiquement rien. Dommage. Surtout que c'est un reportage très intéressant.
oui, c'est un bel homme mais intéressant aussi les légumes.
sinon autant écouter en radio !!
Que faire avec le rat taupier ?...
100 tonnes a l’hectare ??
Il est sur de ses chiffres?
Bonjour, oui en effet 100 tonnes/hectare de compost de déchet verts. Même parfois 300 ! C'est beaucoup oui. 1 bennette de tracteur (1.80m large) sur une planche de 32m ça correspond environ à 150t/ha
Ca fait plaisir de voir des hommes connecte a lenergie feminine
Vive l'Aveyron !!
Pas de problème avec les limaces?
Ben avec l'antilimace ça passe, faut juste pas prendre la confiance et arrêter d'en mettre ahah.
Sinon en serre c'est -90% de limaces de base.
@@clmtncd8750 Oui en serre moins de limace. Problème seulement printemps et un peu automne, mais granulé au stade jeune plant et c'est bon
Contre la courtillere, une piste de recherche serait d'éssayer de planter du chanvre agricole autour
? quelqu'un? bon courage et merci :)
Paie ta réputation ! Et pourtant même en engrais vert je serais curieux d'essayer pour comparer avec le sorgho.
@@jardinsdumoulin oui c'est sur que pour la réputation, hélas ce n'est pas gagné!! cette idée vient d'un des livres d'Eric Petiot; et oui en engrais vert d'été avec ces propriétés répulsives au niveau racinaire et foliaire et une bonne production de biomasse ça serait intéressant..
Je savais pas que vincent cassel avait mis fin à sa carrière pour se lancer dans l'agriculture. 😁😁😁
Bonjour recherché vous toujours quelqu'un pour vous aidez s'il vous plaît
les canards coureurs indiens pourraient peut-être vous aider
Même en serre je ne comprends pas comment il fait pour éviter le gelées en mars-avril en Aveyron
Oui c'est chaud, enfin c'est froid ! Je passe pas toutes les nuits tranquille. De plus en plus je rajoute des tunnels nantais dans la serre avec un film plastique dessus voir un P17 (voile de forcage) ou même s'ils annoncent au dela de -5°.
Serre gain 1à2°c
tunnel nantais + film 60micron = +2à3°c
+ P17 2°c par couche
etc...
@@jardinsdumoulin Merci pour la réponse en effet je n'ai pas tout ce matos...
@@jardinsdumoulin les nantais sont les meilleurs😁 vivre la Loire Atlantique.. très beau reportage et plein d essais afin de produire bio... Bon courage
Vôtre ruisseau vous sert il à l irrigation
tres belles installations mais avec ce type de culture, le travail ne paie pas, 2500 m² de chapelle pour 60 000 euros de légumes par an, ca fait 5 000 euros de chiffres d'affaires par mois, meme s'il ne compte pas tout on monte à 80 000 par an pour 6 600 euros par mois, celui qui fait l'interview en a parlé aussi il a le meme CA environ, entre les investissements plus le travail !
Aujourd'hui plus aucun agriculteur ne gagne sa vie correctement. J'ai un collègue en Allemagne, c'est le jour et la nuit...
Bah ouais, je m'en sors mais je trouve que ça mériterait plus en comparaison d'autre métier. Je ne connais pas bien mon nb d'heures travaillées ni ce que je gagne vraiment, comme les autres collègues autour de moi on préfère pas calculer je crois
que veut dire BRF ?!!
👍
Les renards mangent énormément de rongeurs. Peut être les attirer !
Solution pas suffisante à mon avis, faudrait un élevage de renard. La densité de cultures est contre naturelle, on résoud pas ça avec les prédateurs naturels. J'ai multiplié les rongeurs en leur offrant gite et couvert depuis 11ans
réf.
+
Bâche plastique en bio ? :) Faut arrêter le plastique , d'autres méthodes bio sont hyper interessantes et SANS plastique!
Quelle est la durée de vie de vos bâches...
Ces guignols qui alimentent cette ignorance totale du code Source... c'est insupportable !