Revista Menu - aprenda a fazer sorvete em casa
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- čas přidán 27. 08. 2024
- A chef Marcia Garbin, da Gelato Boutique, de São Paulo, mostra que não é preciso uma máquina para fazer sorvete em casa. Em vídeo, ela ensina a preparar um gelato de baunilha e um sorbetto de morango com aceto balsâmico, utilizando equipamentos domésticos como batedeira e processador de alimentos.
Gelato Boutique
rua Pamplona, 1023 - Jardim Paulista
(11) 3541-1532 - São Paulo - SP
www.gelatobouti...
As grandes batalhas são dados aos grandes guerreiros. Felicidades e sucessos a todos universalmente irmãos e amigos.
Parabéns... Grato pela receita
Que chefe gelataia (se não me engano é esse o nome de quem faz sorvete) maravilhosa! Meiga, simples e gentil! Parabéns pela competência.
Muito bom. Obrigado!!. Procuro algum tempo sobre sorvete artesanal e sempre muito complicado. Aqui eu vi algo bacana, simples e objetivo. Muito obrigado nesmo...
É uma excelente profissional,deu dicas importantes para quem quer começar essa nova maneira de ganhar dinheiro em casa,parabens
Quero mais receitas, amei o seu jeito de fabricar sorvetes.
Top show demais amooooo 😍❤️🥰🙏
Nossa ! Muito obrigada pelo ensinamentos.
Com certeza, vou fazer!
😉🍨😋
No sorveto de Morango o mesmo deve estar congelado .
Se puder responder eu agradeço.
🥰👩🍳🍨
No video, parece estar fresco.🍓
obg minha querida amo sua receitas amo sorvetes!!!!
Fantástica.
Grande abraço.
Amei as receitas
Maravilha receita
Pode fazer sem o aceto balsâmico? Tem algum produto que substitui?
oi Marcinha posso fazer o gelatto na sorveteria elétrica???? Se puder qd a mistura gelar já posso por na sorveteira?????
Que processador maravilhoso.
Qual a marca e onde consigo um?
Gostei da receita mas onde posso encontrar esse processador
Thermomix, aqui no Brasil é bem caro, como tudo, infelizmente.
Bom
Olá, Passando pra conhecer seu cantinho, e já gostei,parabéns, deixando aqui meu carinho, ✍👍🏾🔔tudo ativado, pois juntos somos mais fortes 459,,,,DEUS abençoe grandemente sua vida!!+×
alguém sabe qual é o nome dessa espátula que ela ussa ???
Qual a função do vinagre balsâmico nessa receita?
Qtos mls dão esse sorvete
alguem fez? deu certo?
O q é balsâmico?
Qual a marca do processador??
Acho que um liquidificador quebra o galho no caso do sorvete de morango.
Thermomix
Esse vídeo é uma enganação. Segui a receita do vídeo para fazer sorvete de baunilha e o resultado foi puro GELO PICADO. O sorbeto de morango pode até ficar bom,mas o de baunilha não fica. Não façam sorvete como ela ensina nesse vídeo.
Tb fiz nao deu certo ai fiz de novo coloquei 1 colher de liga e 1 de emulsificante bati na batedeira ficou bom
Você viu que ela não usou mistura que ela fez . Ela foi buscar uma outra , com um volume maior. Que é justamente o que ela costuma usar
Exatamente minha amiga! Essa receita é uma enganação. Se a pessoa não quer passar os segredos de sua receita é melhor não passar receita nenhuma. Quem está acostumado a fazer sorvete artesanal já percebe de longe que este vídeo é enganoso.
Eu suspeitei q essa receita era uma furada.
Será que da pra deixar guardado depois de pronto ou ele começa a cristalizar depois ?
+arlindo bozo Voce pode deixar guardado por alguns dias, caso comece a cristalizar, basta bater novamente no processador de alimentos.
+Marcinha Garbin valeu
Padre@@marciagarbin_oficial by
A Chefe precisa do direito de resposta. Parece que sua receita nao funciona...e aí?
QUE PENA NÃO TER UM THERMOMIX.......LAMENTÁVEL.