1 RESEP UNTUK 2 JENIS BOLU YANG BERBEDA ‼️WAJIB SIMPAN RESEPNYA ‼️
Vložit
- čas přidán 25. 08. 2024
- Kali ini saya bagikan resep bolu yang serba guna 1 resep bisa di jadikan 2 bolu yang berbeda
RESEP 1
BOLU GULUNG BISA DI JADIKAN BOLU TUMPUK
BAHAN
📌 80 gr margarin
📌 4 butir telur
📌 50 gr gula pasir
📌 50 gr terigu protein sedang
📌 10 gr maizena
📌 10 gr susu bubuk
📌 1 sdt vanilla cair
📌 1 sdt sp ( 7 gr )
Untuk warna sesuai selera
Loyang 22x22x4
RESEP 2
BAHAN
BOLU COKLAT
📌 100 gr margarin
📌 80 gr terigu protein sedang
📌 20 gr susu bubuk
📌 10 gr maizena
📌 10 gr coklat bubuk
📌 5 butir telur
📌 80 gr gula pasir
📌 1 sdt vanilla cair
📌 1 sdt sp
📌 1 sdm pasta coklat
BOLU PANDAN
Resep sama hanya tidak di tambah coklat bubuk
📌 2 sdt pasta pandan
📌 6-7 tetes kuning tua
Loyang 22x22x4
NOTE : yang membedakan penggunaan telur dan komposisi,kedua nya bisa di jadikan bolu apapun,dengan pilihan 4 telur dan 5 telur
TERIMAKASIH SUDAH BERGABUNG DAN MAMPIR DI CHANELL SAYA,SEMOGA KALIAN SEMUA SELALU SEHAT DAN DI MUDAHKAN SEGALA URUSANNYA,
PASTINYA LIKE,KOMEN & SHARE
SUBSCRIBE CHANELL INI DAN NYALAKAN TOMBOL NOTIFIKASINYA
Kalian juga bisa mengikuti saya di fans page yang berbeda karena resep dan cara saya sertakan detail tertulis lengkap
Ikuti dan sukai halaman fans page LIK SLAMET
/ lik-slamet-10837413170...
Terimakasih
#bolugulungoventangkring #bolumandarin #bolupandancoklat
Trimakasih resepnya dan cara" nya 👍
Terimakasih lik resepnya, amat sangat jelas dan mudah di pahami 👍🏼
Terimakasih kakak resepnya jadi pingin nyoba dirumah pasti enak empuk
Cocok juga nihh . . untuk Base Cake- Kue Tart ultah 👍🏼👍🏼🤝🏼🤝🏼
Betull sangat cocok bngt,
@@LikSlamet jadi gak sabar ingin bikin kue nya
Sidareja nyimak.
Mataaapp bolunya like Slamet.
Kpan"saya pegrn bikin bolu ikut resepinya Lik slmet Insyaallah.kepgen buat ide usaha.
Mksh resepnya Lik slmet.
@@kthmobile6689 matur suwun mbakk,
Dulu selalu gagal bikin bolu gulung tp stlh pakai tekniknya paklik,sekarang bikin bolu gulung jd mudah dan menyenangkan...terima kasik lik
Alhamdulillah mbak,,semoga bermanfaat
Mayor Teddy aku suka orangya rendah hati berwibawa didukai orang awam karena kesederanaanya,
Trim ksh resep nya saya akan coba bikin
Terimakasih pak lik resepnya. Mantul.
Terimakasih resepnya pak
Harus dicoba...makasih pak lik....
Bsakah adonan ini untuk donat atau roti melihat adonanya proses nya hampir sama
Bolu tumpuknya bagus...bisa tetap sepenuh loyang...ga menciut pdhl terigunya sedikit
Pling menyusut sedikit tp masih wajar,
Trimakasi resepx sangat simple dan enak rasax hadilx bagus, semangat Bpk trimakasi
terimakasih resep dan tehnik memanggang nya pak,..🌷 19:57
Terimakasih pak Lik, pelajaran sangat berguna untuk saya sebagai pemula.
Kalau oven tangkring yg ukurannya lebih besar dr oven pak lik, biasanya ada 3 rak. Sy prnh recook resepnya itu sama tipsnya dg pak lik.. Sy taruh rak tengah. Utk bolu gulungnya kulit masih nempel di kertas.. Apa kira2 perlu ditambah waktunya/jg mungkin dipindah ke rak atasnya nggih?
aku pindahin ke rak atas 5menit
Lik Slamet, tolong review ovennya ya .... Trimakasih Lik, videonya sangat menginspirasi utk saya pemula yg alat2nya msh minimalis 🙏
Ovennya merk apa kak
Bisa pake oven listrik... Apa perlu di tambah air di bawah juga
Lik Slamet, resep yang kukusnya dong
Lik Slamet. Kl pk oven listrik apa jg pk air kah?
Lek.. lubang atas oven di ttup atau terbuka ya?
Mskasih
Bolu ekonomis
Pak untuk loyang 7cm apa bisa menggunakan teknik yang sama?
Asalamualaikum.wr.wb. pa lik sy coba resrpnya sama takarannya dg redrp bol gul tp hslnya ko retak pas di gulung dn atasnya ngeletek kenapa y
Lik sdh recook. Bagian atasnya bagus mulus. Tp bagian bawahnya msh basah...itu brt kurang apa ya Lik?
Lebih tepatnya memang bagian bawah seharusnya lembab,tidak basah,klo masih panas memang seperti basah klo pk tehnik ini,coba tmbh waktu dari 20- 23-25 mana yang pas di oven njenengan
Td nyoba di menit 20 Lik. Cb besok saya tambahi lagi waktunya... tp pas digulung Mash oke sich g bgtu terlihat. Mksh bnyk Lik. Resep dan teknik sangat membantu sekali🙏☺️
Kalau pakai roombutter bisa ga pak🙏
Lik, untuk pemanggangan bolu gulung pandan. Loyang sesekali diputar nggak lik?
Endul Lik
Pokoke hihihi
@likslamet untuk ukuran loyang mempengaruhi ga ya klo buat bolu gulung ?
Saya cuma ada loyang uk 18
Terlalu tebal
Klo di bagi² adonan bisa x ya bang 😁
Gimana kalau pake oven listrik ?
Saya selalu gagal buat bolgul pak
Lik bisa ora margarin ganti Karo minyak sayur kira"pira minyake
Sebaiknya jangan nggih,rasa jadi kurang ,minyak sayur untuk jenis bolu kukus
Saya selalu gagal kalo bikin bolu apapun kalo pake all in one method😢😢😢😢😢
Mau tanya ..saya biasa klo tuang margarin kadang adonannya tidak kembang lagi tp turun
Faktor utama,komposisi sp harus pas agar adonan kokoh dan saat margarin di tuang adonan tidak mudah turun,meskipun di mixser sebentar
Jika adonan turun saat margarin masuk,hindari di mixser,aduk balik saja dengan sepatula pelan jangan terlalu kuat
Oven nya merek apa ya pak
Lik, kalau pakai api besar sering pecah dibagian atas itu gimana triknya ya biar ga pecah?
Kembali ke resep si,klo resep yg seperti saya akan aman di api besar dengan tehniknya,tp jika yg terdapat terigunya banyak akan mudah retak jika pk api besar
Mungkin ukuran loyangnya tidak sesuai dg jumlah bhannya..
Klo loyang 22 tinggi 7 apa bisa pak..untuk hsl bgmn..
Bisa,
Lik Slamet mau tny.kl gk PKI maizena tp susububuk ya dbr 2sndk susu bubuk SJ. Apa bisa mhn djwb trimk 🙏😙
Boleh boleh,yg penting adonan konsisten agar tetap bagus
Lik kalau pake loyang 24 bisa ga y?nnt terll tipis ga?
Bisa,standarnya si untuk ukuran 22,
Ok nnt coba pake loyang 24. Soale punyae itu😁
Td pake loyang 24 pake 5 telur tebel pol Lik...manteb👍
Lik kl PK oven listrik PK air dibawah nya ?tolong dijawab dong
pak, saya dah mencoba 3x resep ini. Mulai yg all in one, kemudian saya coba juga yg metode kocok telur dulu. Tp kenapa ya pak adonan saya kayak seperti masih terlalu encer. Pdhl saya sdh mixer telur nya sampai putih berjejak. Dan semua bahan juga saya timbang sesuai resep 😢
Pake Sp nggak kak,kalau pakai mungkin krn kurang lama mixernya,Mixer, dan daya listrik orng beda² walau sama merk,tepung pun walau merk sama kdng tingkat kelembaban beda
Jd Encernya pas udah di tambah tepung atau gimana kak?
Ciri adonan kental saat mixer di angkat adonan tdk netes.
Klo pke metode All in one bila blm mahir banyak gagalnya kak, krn kurang mixer adonan bantat ,kelamaan mixer adonan jd cair, solusinya tambahin sp lagi dikit.
Klo pke metode all in one ciri adonan siap klo dah mengkilat kak.
Itu sepengalaman aku, lbh lembut emang pke metode all in one, tpi juga rawan gagal krn kita kdng blm tahu adonan yg pas itu kya gimana
Semangat latihan terus kaaak
Aku juga bikin bolu gulung udah 7x trial dng berbagai macam tips dan trik baru sekali berhasil, semangat kaak
Bantu jawab ya.. Coba ganti emulsifier nya pakai emulsifier merk quick 75 punya Zeelandia bagus bgt hasilnya
Cara mixer nya mungkin di puter2 terlalu sering, coba pegang mixer nya ga usah sering di aduk2 cukup sesekali saja karna pengalaman saya, klo mixer nya terlalu sering di aduk2 malah jadi encer
Sama kak. Q kalo pake metode all in one jg selalu gagal. Meski udah nyoba bbrapa x trial. alhasil q nyari amannya. Q pake metode yg tepung di pisah aja. Di campur kalo telor udah mengental berjejak. 😊
Jng over mix sewaktu memasukan mentega cairnya kk,hanya tercampur rata lalu ganti dgn spatula,smg bs membantu
Paman kenapa saya setiap bikin bolu selalu amis padahal udah pakai vanili bubuk maupun cair?
Gani pk vanilla cair nggih,yg merek redbell botol beling harga kisaran dr 16 ribuan,sangat ampuh
jos
Wa
Itu sepertinya kok kekeringan ya Bun ....