Нова шпалера готова! Стан виноградника. Проміжні результати .
Vložit
- čas přidán 18. 06. 2024
- Закінчив нову шпалеру.Досаджую нові технічні сорти. Частину кущів планую видаляти.або перещепляти. Стан кущів після занадто пізнього відкриття. Про це та інші цікавинки дивіться у цьому відео.
Дякую Вам за корисні поради та гарно поданий матеріал.
Разом до перемоги.
Слава нашим захисникам України!!!
Плантація закладена добре. Удосконалення відбудеться в процесі. Засмутили бурьяни у міжрядді. Не вирощуйте розсадник хвороб і шкідників. Борщовик і амброзія то різне. І то не таке, а зайве на винограднику. Те що частина плантації у тіні, то не дуже. Ранкова роса буде триматись довго. Такі об'єми винограднику потребують жити на ньому. Чи добре розрахували свій час і свої сили. Думку " краще меньше, але краше" ще ніхто не відміняв. Головне - Ваше бажання , і Ваше здоров'я. У мене вдома росте на великій шпалері ОДИН кущ темного винограду. З цього куща кожен рік я збираю 12-14 відер винограду. Виходить 40-45 літрів вина. Це про збут. Бо сам п'ю за рік може пів літра вина, ще стільки ж жінка. Решта - дорослим своїм дітям, друзям. Не продаю. Столовий виноград Аркадія і Кадрянка по 3 кущі. З головою. Майже кожен день влітку біля кущів. Кущам більше ніж по 10 років, кожен рік до 100кг винограду. Було б більше- не знав би куди дівати. А так вистачає поїсти собі, родичам і друзям. Решту купляють колеги на роботі. Виручка повністю покриває всі мої затрати на добрива, препарати для обробки для всього саду. Ваш підхід посаджу, подивлюсь, не сподобається викину - то хибний підхід. То гроші і Ваша праця на вітер. А грошових затрат для грамотної закладки винограднику, вирощування його, доведення врожаю до розуму ще буде багато. Наснаги Вам і гарних врожаїв. З повагою з Донеччини.
Бур,яни прокошую що два тижні. Це питання потрін буде якось глобально вирішувати,можливо переорю на зиму міжряддя. Щодо вибору сортів методом проб і помилок - то це необхідність. Нажаль,немаю можливості зробити аналіз грунту іт.д.,як прложено. Так,час і зусилля я втрачаю,але маю надію,що вдасться перепривити. Щодо чи вистачить зусиль - цього не знаю,час покаже,але Ваше зауваження дуже слушне. Продавати столовий не планую наразі, та й особливо немає що. Щодо технарів - то можу лише дуже приблизно уявити потенційну кількість вина,про якість поки взагалі не можу говорти. Одним словом - дуже багато невідомих моментів в цьому процесі для мене. Вчусь,наступаю на граблі,але рухаюсь далі. Щойно в нас пройшов такий град розміро,як грецький горіх. Біля будинку ( маю 8 кущів) потрощило лози вщент! Я такого граду за своє життя ще не бачив! На виноградник боюсь навіть їхати.....
Пане Юрію, дякую Вам за поради,вони дуже цінні для мене,помагають мені побачити все ширше,опираючись на досвід значно біль досвідчених виноградарів. Щиро вдячний🤝.
Бажаю Вам удачі у ділі виноробства ,дуже гарний теруар ,де ви знаходитесь ,природа чудова)!!
Спасибі на добрім слові! Іванофранківщина,Надвірнянський район.
Якщо буде надлишок вина нічого страшного з нього ще високого рівня біленька виходить краще ніж з цукру і дріжів)
@@Vynohrad24 я вкурсі)). Тому в мене білі технарі переважають. Вже зараз маю пару літрів бренді з виноградного спирту. 2 роки витримки,з них 10 місяців в бочці. Смак не описати. Тому проблема реалізації вина не повинна мене засмучувати.
@@ULK_78
Супер
Юпітер хороший виноград, не пожалієте що посадили, добра вам!(ізюм, поїсти, вино, навіть продається він дуже добре)
Спасибі на добрім слові! Про продаж наразі не думаю навіть. Родзинки сам дуже люблю)
@@ULK_78в мене Юпітер росте поміж столовими кущами. Столові завжди щось "чіпляють", а Юпітеру" хочби що, та і прикопувати не потрібно. Ріст сильний, якщо щось не сподобається, - завжди на підвій можна використати.
@@mihael5604 дякую за досвід. А як сам Юпітер добре прививається? Бо буду чимало кущів Лідії перепрививати...
@@ULK_78 я прививав чорним в зелене Юпітер на Одеський сувенір (бо не був впевнений що власневореневий приживеться, був слабенький) Все прийнялось, так і остались і плодоносять. Смак сподобався, краще від Бан'ї Ізабелли (і навіть легкий ізабельний присмак має).
Думаю, що на Лідію повинен прийнятися. Ви зараз можете попробувати привити зеленим в зелене, як варіант.
@@mihael5604 дякую. Нажаль, зараз не маю матеріалу для прививки. Саджанці ще дуже слабенькі,приживаються.
Про лідію не зовсім погоджуюсь. Якщо робити по білому + холодне настоювання, то виходить дуже гарне питке рожеве вино зі смаком червоної порічки з нотками суниці. Але кожному своє)
Звісно. Лідія, мабуть, найароматніший виноград з усіх,що я пробував. На мою думку він більш полюбляє арку ніж шпалеру. Щодо вина - то воно має занадто нав,язливий смак,як на мене. Знаю,що багато хто використовую Лідію для купажу. Зрештою в мене просто забагато цих кущів. Колись на азарті насадив)
Юпітер - це плюс-мінус та ж Лідія на смак, але м'якіший в смаку, кращий цукор, без кісточок і більш їстивна шкурка. Дозріває на місяць - півтора раніше Лідії. Дуже достойний виноград. Успіхів вам!
Дякую за добре слово і за опис Юпітера теж.
Доброго дня, як звами звязатись?
Вітаю,0965577912 Вайбер, пишіть.
Цитронний магарач росте дуже сильно, займає чотири метри двухплощщиної шпалери. Стосовно бравісвмо станом на 18 червня пагони перетнули позначку в два метри. Як на мою думку два метри для цитронки дуже мало.
а який цукор набирає і коли наступає фенольна зрілість?
Дякую за цінну інфу! Я цього не знав. Але ж невідомо як він себе покаже на моїй глині.. В крайньому випадку завжди можна прорідити ряд. Ще раз дякю за підказку🤝
Доброго дня, в вас неправиль закріпленне проволка за кожен стовчик, можна обійтись без стчжок, натягуєте проволку від руки , шматком дротк робете один оберт стовчиків опорних, двома кінцчми чіпляєтесь за натяжну проволку, ось така натяжка
Дякую,мені вже сказали)))
Скільки у вас має ділянка?
Та де Рислінг - орієнтовно 50х25метрів.
Я до вас писав раніше,хотів би зустрітись, я сам з Делятина теж почав займатись виноградом 3 роки тому .
@@Donvasyl84 Пригадую.
Чорний Доктор для південного берега Криму,
Можливо. Але клімат стрімко змінюється. Тож доживемо- побачимо...
+++++++++++++++++++
Я ніколи не тну садженці на зворотній ріст. Вважаю це мінус втраченим роком. Якщо хочеш формувати на штамб, то бажано підбирати сорти з морозостійкістю від -25. А то всякі тут зими бувають. Наш не дуже вишуканий народ більше ведеться на спиртоване солоденьке червоне вино. Навіть у Франції та Італії народ купує хоч сухі, але більше червоні вина. Білі вина більше популярні в Данії Німечині.
Дякую за змістовний коментар. Не знав щодо білих вин. Але вони не пропадуть. Вже зараз маю бренді 2 річної витримки,9 місяців у бочці. Скажу Вам це щось неймовірне за смаком. Тому ,,білий,,матеріал буде куди діти. Щодо морозостійкості - нижче -20 у нас вже багато років не було. Значно гірші звротні заморозки. Сорти,які не перезимують будуть замінюватись. Така собі селекція. Але з основних,що маю - більшість повинні нормально зимувати. Зрештою наступна зима покаже( жоден не вкриватису). Дякую,що ділитесь досвідом🤝