Sosa'nın Zeytinli Ekmeğini Yapıyorum | Mayalı ve Mayasız İki Çeşit💜
Vložit
- čas přidán 31. 03. 2019
- Birçok AVM'de şubesi olan Sosa'nın zeytinli ekmeğini sizler için hazırladım. Zeytinli ekmeği hem mayalı hem mayasız olarak iki farklı çeşitte hazırladım. Kanalda daha önce bir çok ekmek tarifi göstermiştim ama bu diğerlerine göre çok farklı!
Şimdiden afiyet olsun...😘
Malzeme listesi aşağıya yazıyorum, iyi seyirler! Le Fırın'dan çıkan az efor çok tat tarifler için abone olmayı unutmayın ► bit.ly/bengikurtcebe
Sosa'nın zeytinli ekmeği için gerekli malzemeler:
*Kullanılan 1 bardak : 250 ml (200 derece)
🔹1 bardak tam buğday un (150 gr)
🔹3/5 bardağı tam buğday un+ buğday un (150 gr)
🔹2/5 bardak süt (100 ml)
🔹2/5 bardak zeytinyağı (100 ml)
🔹4/5 bardak su (200 ml)
🔹1 adet yumurta
🔹1 çay kaşığı tuz
🔹1,5 çay kaşığı kekik
🔹2 çay kaşığı fesleğen
🔹Yarım çay kaşığı pul biber
🔹Yarım paket kabartma tozu (5 gr)
🔹Taze karabiber, sarımsak tozu, biberiye
🔹4 çorba kaşığı zeytin ezmesi (100 gr)
🔹1 bardak ayıklanmış siyah zeytin
Mayalı ekmek;
🔸4/5 bardak ılık su (200 ml )
🔸1 çay kaşığı şeker
🔸1,5 çay kaşığı kuru maya (5 gr)
🔸Diğer tüm malzemeler aynıdır.
Domates salatası için;
🔹2 adet domates
🔹Zeytinyağ
🔹Tuz, karabiber
🔹İsot, pul biber, sumak
🔹Limon suyu, limon kabuğu
🔹Nar ekşisi
Sosyal medya hesaplarımdan da beni takip etmek için ►
Instagram: / bengikurtcebe
Facebook: / lefirin
Sosa'nın zeytinli ekmeğini yapıyorum, mayalı ve mayasız iki çeşit, videomu beğendiyseniz Le Fırın'dan çıkan diğer lezzetli tariflere de göz atın:
Sıcak Çikolatalı Akışkan Lav Kek | Sufle Gibi⬇
• Sıcak Çikolatalı Akışk...
Ev Yapımı McDonalds Elmalı Pie Tarifi | Eski Lezzetler⬇
• Ev Yapımı McDonalds El...
Bulut Yumurta Nasıl Yapılır? | Kaşarlı Peynirli Omlet Tarifi🍳⬇
• Bulut Yumurta Nasıl Ya...
Negro'lu Cheesecake Tarifi | Pişmeyen Cheesecake⬇
• Negro'lu Cheesecake Ta...
Yaptığım En İyi Cheesecake | Cheesecake Tarifi⬇
• Yaptığım En İyi Cheese...
Zeytinli Mayasız Kolay Ekmek Tarifi | 3 Dakikada Hazır ⬇
• Zeytinli Mayasız Kolay...
#zeytinliekmek
Yurt dışında okurken merak sardığım yemek yapma işini çok sevdiğim için, niye işim olmasın dedim. Türkiye'ye döndüğümde aşçılık okullarından birine giderek kendimi geliştirme fırsatı buldum ve Le Fırın'ı açtım. Şimdi ise Le Fırın'dan yükselen taze kokuların sizin evinizin içine girme zamanı :) İyi seyirler - Jak na to + styl
Bugün mayasız versiyonu denedim. Tam sosa ekmeği değil daha çok zeytinli ekmeği çok sevip yapmaya üşenenler için kekimsi yapımı kolay bir zeytinli ekmek. Alacalı değil biraz siyah oldu artık bi dahakine. Tadı ise muhteşem. Sık sık yapıcam artık. Bugüne zeytinli ekmeğimle güzel bi başlangıç yapmış oldum tarifiniz sayesinde.
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş
Merhabalar ekmeği denedim zeytini ve zeytin ezmesini tariften daha az koymama rağmen biraz tuzlu oldu ama tadı harika teşekkür ederim 🥰🌸
Efsane olmuş. Mayasızı tercih ederim.
Bayildimmm
O ekmeği ezine peynir ve çayla yiyesim geldi 👏😋💕
Herkese bilmez kıbrıs usulü zeytinli ekmekten yapın diyorum bilmiyorlar inanılmaz bişey bir de kıbrıs tarifiyle deneyin efsane oluyor ♥️
Bengi hanım merhaba, Big chefs'in soğanlı değişik bir ekmeği var yemek öncesinde ikram ediyorlar foccacio ya benziyor onuda yapabilir misiniz? :) teşekkürler
Bengi merhaba :) ben orda çalışmıştım daha önce o ekmegin tam tarifini almak için çok uğraştım ama başarılı olamadım :) teşekkürler sayende yapacağım ben de :)
En kısa zamanda denenecek Bengi Hanım bu arada börekçi önerim ise Prava Pita boşnak börekçisi bekleriz🌸❤
Resmen dualarım kabul olmuş umarım denersiniz diye o kadar yorum atmıştım kii :)
Ben de herkese bahsediyordum hiç kimsenin haberi yoktu bir tek ben mi varım seven diyordum 😫❤️
Efsaneeee
mmmm harika👏🏼👏🏼☺️💐👍🏼ama baharatları koyduğunz kaşık çay değil tatlı kaşığı gibiydi sanki🤔
Ohh be senden bir herkese merhaba girişini duyabildik. Merhabaaa🤗🤗🤗🤗
Like Ellerinize sağlık
Bengi hanim elinize saglik. Kfc'nin ekmegini de yapsak mi acaba 😘
Zeytinleri görmesem hamuru mermer kek zannederim😂Ayrıca ceviz de yakışır gibi😉
2 yıl sosada profesyönel olarak caliştim her gün yapıyordum gerçekten güzel tavsiye ederim emeğiniz icin teşekkürler
Huseyin Xd merhaba ekmegin hatirladiginiz kadariyla tarifini yazabilir misiniz acaba
Huseyin Xd videodaki gorunus itibariyle de benzemiyor cunku.
Tuzlunun yanına tatlı da olur bence yani 🙈
Bengi abla ilk ismim bengi ve hiç sevmiyordum.Seni izlediğimden izlediğimden beri adıma olan ilgim arttı.Halimiz hareketimiz ağız tadımız (tuzluyu tatlıdan daha çok sevmen gibi) çok benziyor.Seninle tanışmayı çok isterim.İnanılmaz başarılısın ve her şey hayatında harika olsun.
Sosanin zyagli ekmegini cok seviyorum diye sevindim bu sayfayi bulduguma, ama ben neredeyse yarim saat video seyretmek istemiyorum, baskasinin da yazdigi gibi videolarin kisa olmasi lazim (fazla gorusler, sohbetler olmamali). Bir de en sonunda veya basinda tumunu izlemeyi istemeyn, veya tarifi hatirlamak icin gelenlere 1 resimde tarif olmali. Tesekkurler.
inanılmazsınız..hemen denyeceğim.. Bir de YUfkanın etli mantarlı dürümünü yapsanız.. Pembe sosyla birlikte..
Bengi hanım çekiliş sonuçları ne zaman açıklanacak?
Mayalı nasıl olmuş mayalı mı kabartma tozlu mu yapalım anlayamadım o kısmı
Normal tepsi de yapabilir miyiz ? Döküm tava yerine ?
zeytin ezmesinde tercih ettiğiniz bir marka var mı?
Bengi hanım merhaba bu ekmeği siyez unu veya karabuğday unu kullanarak yapabilir miyiz?Bir farkı olur mu?
Evimde döküm tavam yok ama kek kalıbıyla da yapsam olur mu🤭
bu yaptiginiz Kibris' a ait bir lezzet. ismi zeytinli bidda yada zeytinli bulla . elinize sağlık
Ya bende nerede yedim diyordum. O zaman hamileydim yemek yiyemiyordum. Ekmekleri çantama atıyordum acıkınca yerim diye 😁😁
Döküm tavası olmayanlara ne tavsiye edersiniz malum iyi bir döküm tava he diyince alınmıyor
Elinize, emeginize saglik, cok tesekkurler tarif icin...Sizin diger zeytinli ekmeginizi ( "yormayan-yogrulmayan") yapmistm, keyifle yedik. Lakin, gectigimiz Pazar, 31 Mart'ta evimizde "Bahar'a Hosgeldin" brunch'i verdigimizde, onca cesidin icinde, 3,5 yasindaki torunum o ekmegi istedi, mahcup oldum, zira coktan bitmisti!! Bu gun yeniden yapip, yarin erkenden, seher vakti O'na goturecegim, moral olsun diye yavrucuga; ufak bir ameliyat gecirecek Colorado Anschutz Medical Campus'te. Ben yillardir Kibris'in meshur zeytinli-kuru soganli coreklerini yaparim. Siz de bir gun kanalinizda denerseniz (binbir sevimli sakalariniz esliginde-as usual), seyreder, derecesiz mutlu olurum...Colorado'dan sevgi ve selamlar...Sizi kocaman opuyorum...
Teşekkürler öncelikle internetteki tek tarif bu. Ama ekmeğim hiç hiç hiç olmadı, malzemelere yazık oldu. Sosa’ya benzemedi, ekmeğe de benzemedi (kek gibi yapılanı yapmıştım). Deneyecekleri uyarmak istedim.
Yaparsam hayatta paylascagimi dusunmuyorum 😂
Kediyi göremedik hiç :( ühü T_T
Ahahah bengii yaaa
NOOOoooOğğ
Fırını keşke birisi temizlese🙁
slm zeytin çekirdeği geçecek büyüklükte deliği olan bir huni ile çekirdekleri kolayca çıkartabilirsiniz " czcams.com/video/5XR5JQCIeiw/video.html "bu sayfada görmüştüm kolay gelsin :)
Yanlış anlamayın kötü niyetle yazmıyorum gerçekten. Videolarda tarif haricen konuşmalarınızı daha kısa tutarsanız sevinirim. Hem konu uzuyor hem video. İlgi kayboluyor tarife karşı
Baştan savma tekniklerle baştan savma reçetelerle insanları oyala bakalım..