Como armazenar marmelo

Como armazenar fruta marmelo? Pode ficar na temperatura ambiente ou tem que ficar na geladeira? Será que posso congelar para durar mais tempo? Neste vídeo, explicaremos como guardar marmelo para não estragar tão rápido.
O marmelo é o fruto do marmeleiro, Cydonia oblonga, árvore nativa da Ásia Menor e sudeste da Europa. No Brasil é cultivada principalmente nos estados de Goiás, Minas Gerais e Rio Grande do Sul, sendo a cidade de São João do Paraíso considerada a capital do Doce de Marmelo tradicional.
O marmelo pode ser deixado em temperatura ambiente até amadurecer, o que leva de dois a cinco dias.
Depois que amadurecer coloque no saco plástico ou recipiente hermético e leve à geladeira, é importante embalar pois sua pele mancha com facilidade. O marmelo irá durar quase um mês sem estragar na geladeira.