BIEN DICHO COMPATRIOTA. ASI ES. LA COMIDA MEXICANA LA UNICA COSINA DEL CONTINENTE AMERICANO . PATRIMONIO DE LA HUMANIDAD Y PRIMERA EN EL MUNDO 🌎 VIVA MÉXICO 🇲🇽
Sin ofender. La comida mexicana es sabrosisima, sin dudas. Del mismo modo que la cocina argentina tiene sus particularidades y tambien existen comidas muy preparadas en argentina. Como bien fue explicado en el video, en argentina, el asado se elabora de manera mucho mas sencilla...simplemente salas la carne, puede que se la adobe con chimichurri o eventualmente una salsa denominada criolla (tomate, cebolla, aji, aceite de oliva -o de maiz- y vinagre -la que tengas en tu casa, si es de vino tinto mejor, sino de alcohol o de manzana-). La cocina mexicana tiene algunas ventajas: El uso de las vainas de vainilla. El uso del cacao. Mayor consumo de verduras, y mucho picante. A todo le colocan picante. La cocina argentina tiene por un lado, las mejores carnes del mundo (tendría que darte una explicación técnica de como forma los musculos una vaca, pero por la geografia de paises como Argentina y Uruguay, las vacas no son de feed lots, son de pastoreo, y por la gran disponibilidad de pastizales en la llanura, las vacas caminan -hacen ejercicio- pero no tienen que subirse a montañas ni trepar, con lo cual, la formacion de los tejidos tiene la relacion de grasa y fibras justa). Es una de las pocas carnes de res que puedes comer cruda o sumamente cocida y no son dificiles de cortar -siempre sale tierna-. En Argentina, si vas al norte del pais, tienes mayor fusion ancestral de la cultura inca de las cocinas (cocinar en una vasija enterrada y rodeada de piedras (aqui por ejemplo, solo los indigenas o parientes de indigenas utilizan morteros), en las ciudades, hay mayor influencia de la migracion europea (y mayor variedad europea de comidas). Patrimonio de la humanidad son las comidas de todos los paises del mundo (ningun plato tiene patente). A veces Telemundo y Televisa mienten. Igual, no es preocupante CNN tambien lo hace, y los canales argentinos no se quedan atras, a la hora querernos hacer creer que nuestra comida es la mejor el mundo -de todos modos, me animo a decir que las carnes aqui son de las mas tiernas de todo el mundo- Por ejemplo (si quieres pruebalo) yo seguramente me tome el trabajo de hacer las carnitas (tripas) que hizo el asador mexicano, porque me gustó la mezcla de chinchulin y queso. Si quieres prueba esto que es bien tipico de Argentina, y sencillisimo de hacer: Un Morrón (Un aji, pero del tipo Chilli Peppers, o como el logo de los red hot chilli peppers) que te va a permitir rellenarlo con abundantes cosas. Lo abres al medio, le quitas las semillas y lo dejas plano, sin lastimarlo para que no pierda el contenido. Colocas un huevo crudo dentro. Colocas tu queso preferido (uno que se funda bien), y luego juegas con lo que desees agregarle, ya con eso, en Argentina comes un "Morrón a la parrilla", si quieres, le colocas bacon, o panceta o carne molida o trituras una hamburguesa previamente cocida en el asador, Y si deseas preparar la version mexicana....adelante....puedes colocarle lo que quieras. Lo que importa es que el morron (el red hot chilli pepper, te sirve de catzo cazuela recipiente para rellenar lo que quieras cocinar en la parrilla. Otra opcion es colocar una calabaza (aqui utilizamos unas calabacitas pequeñas,llamadas anco o ANQUITO), que son las que se utilizan para prepar los recipientes donde se toma el mate o la yerba mate en sudamerica. Es un zapallo anaranjado por dentro, con forma parecida a un pepino deforme o una berenjena. lo cortas al medio, al igual que al aji. y con una cuchara le raspas todas las semillas y las partes que le puedas remover raspando (esose desecha, a menos que quieras molerle las semillas, o lo esparces donde hayas colocado maiz un mes antes y juegas a plantar tres hermanas en una parcela o una chinampa).... Eso lo rellenas con un huevo (para mezclar todo lo que tritures dentro del recipiente), y colocas carne molida, chorizo picado fino, panceta o bacon, y dentro le colocas algun queso o al final le rallas queso, luego juegas a colocarle las verduras que desees, y si lo quieres picante, ustedes saben como hacerlo. Argentina en comidas, la milanesa, milanesa napolitana, el matambre a la pizza, las costillitas a la riojana, los escalopes de carne con pure, el locro la carbonada, los guisos, la pizza de argentina es única en el mundo -la masa de las pizzas argentinas son altas, no son como en italia o como en USA o el resto de los paises que parece una tortilla, aqui la masa, tiene la altura del groso de una costilla. las empanadas aqui son deliciosas (sería algo muy similar a las gorditas en mexico o a las arepas en venezuela o colombia). En el norte de argentina se comen tamales como en méxico. En el sur de argentina, se come mayormente carne de cordero (porque las ovejas viven mejor en el sur, y porque hay mayor produccion de lana). Alli mayormente son europeos los que mejor se adaptan al clima, de paises tales como Gales, Alemania, Finlandeses, Escoceses, Ingleses. Hay mucho de cocina alemana en nuestra cultura, sobretodo en dulces, panes y tortas, luego la panaderia francesa, y sus croissants (medialunas aqui), de italia la diversidad de pastas, el helado -con sus variantes como dulce de leche, o dulce de cajeta en mexico-, de españa la paella, los mariscos se peraran a la española. Sin ofender, la comida peruana tambien es muy rica, y es mucho mas parecida a la de mexico, mayor uso de picantes. En el caso del Peru o Chile, el Ceviche es una delicia.
puede ser, pero de todo el contienente americano tenemos el mejor asado y la mejor carne por lejos, nadie en el mundo cuando se le pregunte por el asado o la mejor carne diria mexico, lo lamento pero es la verdad y un echo, aun asi la comida mexicana es exelente
@@Nacho-Man135 La carne que se come en México es en su mayoría de Sonora y de otros estados. De dónde sacas eso. México es una gran exportador de carne gracias a Sonora.
Yo soy de Tijuana y mis asados y ahumados son de rancho 17 y de cedasa tu sabes que onda.... y monterrey no es ni de cerca lo que sonora, solo que son creidos
En Argentina hay gente que la lava tambien las tripas (chinchulines).pero a la mayoria, si no lo rellenamos, nos encanta comer lo de adentro. Lo que si hacemos es colocarlos en salmuera (agua y sal) en agua con limon o en agua con leche limon y sal.
EXACTO...EL CHORIZO ESE ES LO TIPIKO,LO UNIVERSAL QUE HASTA EN MEXICO HACEMOS,NO TIENE CHISTE!O NO SE VE ALGO ORIGINAL, QUE IDENTIFIQUE LA ESCENCIA DE DETERMINADO PAIS .. MEXICO SIN EMBARGO ,CON SU GASTRONOMIA UNICA,POR NO IMITAR EL ESTILO STANDARD O XONVENXIONAL,EJEMPLO..EL SANDWICH CUBANO,OTRA IMITACION ,O QUE EN TODO EL MUNDO HACEN SANDWICHES,NO SE SI ME DOY A ENTENDER
Puede ser, pero saber que nuestra carne es reconocida por muchos como la mejor, tan asi que se exporta y vienen muchos a probarla. Y con todo respeto, hay que probar para opinar, a veces lo simple sorprende, porque tal como dijo el argentino, no hizo las cosas tan elaboradas como el mexicano porque se fue a lo tradicional del país. Yo he probado tsnto el mexicano como el argentino y las dos compiten muy bien y son dos elaboraciones totalmente diferentes
@@juliansuarezbalcazar3543 toda porque en todas se come tortilla y no hay tortilla si el proceso de nixtamalisacion que es el real patrimonio de la humanidad
Aca era carnes asada y por lo visto tu compatriota no iso nada ala parrilla si no ala plancha y frito no hay Punto de comparacion mi hermano con todo respeto a tu compatriota asado es assr carnes en la parrilla no fritarla
Tambien hay que mencionar que el sujeto de Mexico es de Monterrey una región del Noreste de Mexico, cosinan muy condimentado en sus asados. En muchos otros lados del territorio Mexicano somos mas basicos y tenemos la fama de preparar la mejor carne asada o asado como le gusten llamar en este caso en Sonora se ¨jacta¨ de tener la mejor tecnica y el mejor sabor para la carne asada en el territorio Mexicano, entonces cuando el se refiere si se consume ¨la tripa o chinchulin¨ en Sonora somos especialistas NO tanto en Monterrey que consumen mas cabrito. En tonces, el punto de vista del representante Mexicano habla solo y solo habla de la region del Noreste, cuando esta mas que comprobado que la mejor carne asada es del Noroeste (Sonora, Sinaloa, Chihuahua y Baja California). No lo digo yo, es un hecho! Entonces la preparacion del representante de Mexico solo habla por la region noeste del territorio Mexicano.
El asado no es solo en el norte, es en todo el país, pero en el norte es famoso!! Pero en los 2 millones km que tiene México se hacen asados, carnita asada,cortes etc etc!!
Si eso es cierto y la exprecion del mexicano cuando prueba la cartilla asada la expresion lo ignoraste, y lo que dijo menos es mas contala completa tigre
@@ramonalabowich1020 tranquilo, no tengo nada en contra de la comida Argentina. Siempre con respeto. Cada quien lo suyito. Por eso la comida es diferente por doquier ya qué para gustos hay de todo. Lo que si me parece. Por costumbre mía, es que vi, los asados argentinos son un poco secos. Me refiero a que acá en mexico acostumbramos siempre salsas, o ensaladas. Mezclar verduras pues. Ojo, no quiero decir que seco en cuestión de sabor ya qué no tengo el gusto de comer sus asados.
@@cuervaluna si campeon ya se que no hay nada en contra pero las cosas cómo son de buena onda👍saludos desde formosa argentina aca dejo un enlace de um compatriota tuyo comendo asado en mi pais
Asi es mi amigo son diferentes la gastronomia argentina no es muy conocida en todo el mundo pero es muy buena aparte de tener una de los mejores carnes del planeta,y los mejores asados a nível mundial se comen en sur de america!!! ARGENTINA,URUGUAY,PARAGUAY,BRASIL,CHILE, está comprobado por muchos turistas de todo el mundo por algo bienenen a comer carne asadas en argentina asi cómo los tacos en Mexico!!! VIVA mi patria Argentina!!!!
@@ramonalabowich1020 me refiero a que la gastronomía argentina es muy limitada y no la conocen en todo el mundo como la gastronomía mexicana y nunca va a ser patrimonio inmaterial de la humanidad como la mexicana
@@francofabian3398 ustd conoce de la gastronomia argentina para decir que es limitada, no sé compara con otras cómo la de peru ,México, y no es muy conocida pero es muy buena y rica y hay muchos platillos en la diferentes provincias!!
brutal las dos gastronomías, tanto mexicana como argentina,pero la Argentina como que no se quemaron mucho las pestañas en imbencion y elaboración de propias comidas todo es muy europeo, en tanto la mexicana claro que tiene erencia tanto europea árabe indígena asiática poquito afro pero no se quedó tanto hay
Hay no vamos Bro cuál gastronomía argentina, el pan es francés , la salchicha es alemana cuál puto tradicional tienen eso argentino.. Hasta el mate es de origen guaraní, traído por los Españoles a la argentina....
MEXICO. ES CONSIDERADA UNA COSINA MADRE PUES PROVEE INGREDIENTES ORIGINARIOS DE MÉXICO. QUE AHORA COSINAS DE OTR9 PAIS RE TOMAN. U SIN ESOS INGREDIENTES NO EXISTIERAN COMO EJEMPLO. SIN EL JITOMATE MEXICANO. NO EXISTIRIA LA COMIDA ITALIANA. NO PUEDES HACER PLATILLOS ITALIANOS SIN EL JITOMATE MEXICANO. Y SIN. EL INGREDIENTE. DE MÉXICO CHOCOLATE ES EL MAS FAMOSO DEL MUNDO. Y ES MEXICANO Y TIDAS LAS COSINAS DEL MUNDO LO USAN MÉXICO 🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽
@@cristinajolli3068 pues dejame decirte que los asados Argentinos se ven deliciosos sin siquiera conocer Argentina podría apostar que tienen comida deliciosa por lógica yo siempre he dicho que todos los países que tienen cosas hermosas y deliciosas y de mas cosas.... en algunas cosas podremos estar de acuerdo pero una cosa no le quita sus méritos ala otra saludos desde la CDMX
No hay comparación, inclusive aun que saliera un argentino refutando no tendria muchos argumentos. La preparacion de un asado argentino lo pueden hacer en cualquier lugar, pero hacer una carne asada Mexicana seria complicado solo por los ingredientes que se utilizan al hacerlo, esa es la clave.
Se me hace raro que tanto video que han reaccionado a la comida Mexicana y le den un empate por ahí escuche se me hace algo muy ilógico pero en fin .. es cuestión de que se encuentren mas cerca de Argentina y hayan probado su gastronomía antes de la Mexicana ya que estén por aquí verán la gran diferencia.. y recuerden PATRIMONIO CULTURAL INMATERIAL DE LA HUMANIDAD, eso no se obtiene de la nada ..¡¡¡ saludos buen canal amigos ..¡¡
De hecho si hacemos conteo no fue empate, el primer platillo lo ganó Mexico y los otros dos platillos fue “ empate” así que Mexico traía punto de ventaja. Ganó Mexico.
Esos weyes de los mschitos están bien cerrados no saben nada Argentina, Colombia ,Perú , Chile. Están al mismo nivel. Saben que destacan en tantas cosas como MÉXICO son países promedio por eso se apoyan ellos porque solos jamás pueden competir con MÉXICO recuerda a la mediocridad le gusta estar acompañada
La comida mexicana es muchoo mas elaborada y con mayor cantidad de ingredientes, al paladar va a ser mas rica. La comida asada argentina es mucho mas sencilla (aunque, hay diversidad de cosas para hacer), en argentina es tirarle sal, preparar chimichurri y salsa criolla, limon a las mollejas, provenzal a los riñones, y algunos hierven en leche o en agua con limon y sal los chinchulines y ya. El aporte de queso es la provoleta a la parrilla, y las verduras se sacan en aluminio, aunque es bastante comun hacer un morron (un aji del tipo chilli pepper) vaciale el contenido y colocar dentro queso cortado en cubitos pequeños -mozzarella- o algun queso tipo provolone, colocar un huevo duro dentro y queso rallado, regianito, parmesano (o romano) o sardo (que son los 3 quesos que se utilizan como queso rallado en argentina. Otra opcion es utilizar un zapallo (Anco o Anquito) quitarle con una cuchara las semillas, y colocar denro cortes de jamon serrano (jamon crudo) con queso picado,un huevo, y verduras como cebollas caramelizadas, ajo picado fino, y luego puedes rallar pedacitos de zanahoria, remolacha, granos de choclos cocidos, algunas arvejas, porotos o frijoles .de los que vienen precocidos en latas- o unas lonjas de bacon trozadas o en cubitos o recuadros, o bien un poco de carne molida. (en el caso de los veganos, suplantar el huevo, el queso por tofu, y las carnes suprimirlas, se pueden colocar lentejas ya hervidas que es bastante tradicional el uso como reemplazo para hacer hamburguesas).
Machitos donde se reconoce la mejor calidad de carne para la carnita asada o para los tacos es Sonora. Pero en realidad todo el norte de mexico se rifan la carne asada!
La gastronomía Argentina es un poco más simple, obvio hay asadores que se lucen y te hacen todo un show pero lo del video es lo tradicional, obvio eso no le quita lo delicioso, nuestra carne es única y espectacular. La gastronomía Mexica es más variada, la elaboración es increíble, nos ganan en gastronomía, me gusta la comida mexicana lo único que no me convence es el picante pero es entendible que es eso lo que la hace única, tienen un aguante para esas cosas, yo me desmayo llego a comer todo eso junto.
Machitos ya van como 5 veces que les pido al chef Toño Méndez , es buen chef prepara cosas deliciosas además de que se emborracha y dice muchas groserias , es más como se hace una convivencia en México. Les va a encantar es como el escorpión dorado de la cocina
ES QUE OSCAR EL DE LA CAPITAL, TENGO ENTENDIDO QUE ES DE TIJUANA Y EL DE SOMBRERO ES TAMBIEN DEL NORTE DE MÉXICO, O SEA, EL ACENTO DE ELLOS ES NORTEÑO. 😊
así son los machos, pasaba igual con Perú, siempre tratan de quitarle realidad a sus comparaciones y tratan de que los países sudamericanos se igualen con México, yo siento que estos colombianos están mas identificados con los sudamericanos y por eso siempre apoyan mas esa región .
Chingon el video pero la carne asada no es sólo de Monterrey y típico del todo el Norte de México y el Norte no es Monterrey en mi estado en Baja California es típico de cualquier convivió de cualquier clase social sonora es el estado con la mejor carne de México Saludos desde Ensenada baja California mexico
Ese choripan, costilla y chinchulines deben estar pff👌🤤 Nuestra gastronomía Mexicana es muy basta y exquisita, pero no es la única ;) a mi si me da curiosidad por conocer otros sabores, otras formas de preparar las cosas Siempre es bueno expandir nuestra perspectiva
IGUAL EN NUESTROS ASADOS HAY MAS TIPOS DE COSAS PARA ACOMPAÑAR LOS TIPOS DE CARNE Q SON LAS MEJORES DEL MUNDO SIN DUDAS, ACA SOLO SE LOS MOSTRO CON UNA SALSA DE CHIMICHURRI Q ES MUY RICA,SALUDOS
Před rokem+2
Aquí Alejandro jugó en desventaja porque tuvo que improvisar platillos con lo tradicional de un asado argentino, acá no ponemos ni tripas ni chorizo argentino en la parrilla. Aun así se ve que salió muy bien librado.
creo q. en cuestion de gustos,es dificil decir cual es mejor...ya q depende de los gustos de cada persona.. cada pais aporta algo delicioso ala gastronomia universal... saludos desde mexicalifornia!!
El Asado Argentino sin duda alguna es de los mejores del mundo nadie duda eso y bueno la magia que hacen en el asado es de primera. Pero la Comida Mexicana es sin duda el patrimonio de la humanidad y si hablamos de los Asados el Norte de México se lleva el premió y hacen sin duda un asado o carnes que no le piden ni pierden nada ante el Argentino que repito es muy bueno. La Gastronomía Argentina es buena y tiene platillos exquisitos, pero con todo respeto La Gastronomía Mexicana esta a otro nivel muy alto. El único en América Latina que compite con la Mexicana a lo mucho es la Peruana que es muy buena. Y a Nivel internacional la Mexicana esta por debajo de la Japonesa, Francesa, China, Italiana y Española junto con la Mediterranea
Es que en el sur de México la comida es más mixta y en el norte es más asado algo que para mí es un poco aburrido pero delicioso entonces.... Pero mi Mexico es precioso uffff arriba mexicanos 🇲🇽 😍 👏 🔥❤️ 🍻 🍻
Los regios o del norte, muchas veces tenemos esa exprecion en la cara o hablamos golpeado como si estubieramos rgañando o peleando, pero somos chidos XD no se preocupen
Acá en México en la zona centro le llaman carne asada y solo ponen en la parrilla bistec, nopal, chorizo y cebollas, la verdad que la parrillada mejor son las de la zona norte.
tienen razón no se puede comparar la gastronomía Argentina y la de México las dos tienen cosas deliciosas ya con que sea carne de res ya con eso es algo delicioso yo como soy universal y como de todo sin albur y para el que lo agarre de albur chupas.
El asado Arg es un placer comer es la comida más popular y representativa del país extranjeros es un placer comer la carne del país tenemos ganado bovino de la mejor del Mundo y la mexicana debe ser muy rica es que no puedo opinar jamás comi nada pero si asado
El Asado y la Carne Asada no es exclusivo del Norte de México; si no en Todos los Estados lo hacemos; sólo que hay más Variedad en Comida y es menos Aburrido que en el Norte pues los Platillos son más Variados. Pero igual toda la Gastronomía Mexicana es Exquisita y No tiene punto de Comparación!
el chorizo Argentino es muy simple sin sabor ya comí y me falto muchísimo sabor en cambio el mexicano esta condimentado adecuadamente es riquísimo y pues el pan argentino se ve bien y el chimichurri se be bien habrá que probarlo. Felicidades Argentina
Pues en realidad si tiene sabor y está muy rico, solo que la comida mexicana lleva muchas más especies y sabores, por eso pra un mexicano puede parecer un poco desabrido
El choripan es más seco, el hecho de tener pan le quita el sabor al chorizo, en cambio el chorizo preparado mexicano, el queso, los chiles, la salsa y la tortilla suave, hacen una explicación de sabores en la boca👌👌
Siempre los machitos quieren que los países sudamericanos empaten con México, lo mismo pasaba con Perú. Pero aquí vemos que realmente el que ganó a México. M 1- A 0, luego empate M1- A 1; M1-A1= México 3 Argentina 2. Obvio México gano, hasta el rostro y la expresión del Argentino lo dijo. Otro punto a favor a México es la elaboración de sus salsas y sus platillos. En el caso del argentino lo sentí muy simple, no tuvo esa elaboración como tal.
Yo una vez fui aún lugar donde había muchos restaurantes y yo muy emocionado pedí un choripan y lamentablemente llevaba una perspectiva muy alta y lo siento pero me arrepentí no me gusto sentí un sabor que experimentar
@Cristhian Daniel creo a todos nos pasa lo mismo con las comidas callejeras , ya en casa así lo hagas todo igual no tienen ese sabor , gran misterio...
En México todo es competencia en música comida en bevida siempre uno quiere ser uno que másque uno en mi pueblo siempre hay competencia con el pulque cada colonia hace pulque la regala y la comidael que gana es gana el que tenga buenos comentarios en el pueblo también en bandas se hechan sus palomasos en deporte ahora asta ya box en los jaripeos todo es competencia por eso lo que tiene que salir de México tienes que ser bien hecho 😂😂😂😂😂
No puedo opinar respecto a la comida argentina por q no he tenido el honor de probar tan rica gastronomía,pero si puedo hablar de la comida de mi hermoso país y creanme que siendo mexicana cada vez que visito un estado de mi hermosa República me quedo sorprendida, apenas ayer probé la barbacoa típica de Tabasco y que de con la cara de what 🤤la gastronomía de cada estado nos hace únicos pff... riquísima! 👌Y apenas llevo recorriendo 9 estados de 32 🤭
Nadie pone en duda de que en Mexico la comida es super rica. Mexico ha provisto al mundo de materia prima deliciosa, cacao, vainilla, maiz, ajies, picantes. Elementos autoctonos que permiten realizar infinidad de cosas. O de invenciones como las chinampas, donde se hacian cultivos basados en las 3 hermanas. Especificamente en este video...se notó que en méxico la comida es mas variada en el asador (parrilla). que aprovechan mejor el fuego o de manera mas diversa. En Argentina el asado se come de manera "sencilla" (esa es la manera básica para que cualquier persona que no sepa preparar un asado, pueda hacerlo, y se utiliza solamente Sal, Limon, y el chimichurri como para preparar las comidas, pero tambien hay técnicas mas elaboradas de enmarinar o adobar lacarne con mostaza, pimienta, y diversidad de condimentos tales como comino, romero, tomillo, ajo. aceites con hierbas. O bien en el campo, hacer asados al cuero (es decir, con la vaca rasurada pero con piel. En algunos lugares cocida a leña, en otros al carbón. En Argentina, no se hacen cosas tan elaboradas como las carnitas, de repente, si un dia se hace asado por la mañana, por la noche, se hacen pizzas a la parrilla (si el asado finaliza tarde y sobró carbón, se dejan las pizzas haciendose con el calor restante de las brazas, a que se cocinen lentamente, durante horas) -En Argentina la masa de las pizzas es del tamaño de un dedo, son mucho mas altas que las pizzas en la mayoria de los paises del mundo-
El Verdadero asado se hace distinto osea no es tan simple falto la ensalada y mas cosas y si es simple hací como lo hizo es mas en juntadas con amigos para una comida rápida antes de salir o ir ah la cancha , pero deberían ver mas vídeos de locos por el asado
Jajajajaja mi racita toda enojada porque andan confundiendo las cosas, no se preocupen racita la Unesco y gran mayoría sabe que la gastronomía mexicana forma parte de las 4 gastronomías como patrimonio de la humanidad reconocidas así que no se me alteren
Siento que los extranjeros disfrutarían más la comida mexicana si le bajan a la cantidad de chile en la preparación de las salsas. Es más, yo como mexicana no le pongo tantos chiles a mis salsas y le da un toque más delicado y se disfrutan más los otros sabores.
@Y0S0YHERM0SAF0REVER claro que es mexicana! La receta es la misma, solo con menos cantidad de chile, ya sería al gusto, así como la sal. Para ser mexicana no debe picar de a madres. No todos los mexicanos preparamos así de exagerado. Además se deben sentir los demás sabores y si tienes la lengua adormecida por el picante ya no es lo mismo.
@Y0S0YHERM0SAF0REVER adaptar es cambiar la receta con otros sabores, aquí siguen siendo las mismas recetas. Algunas veces menos es más, hay que saber hasta donde. Muchísima gente que yo conozco no usamos esa cantidad de chiles en todas las salsas y créeme que soy de un lugar donde las salsas son parte de nuestra cultura y nos genera muchos ingresos. Simplemente no exageres al decir que se cambia la receta y que ya no sería mexicano, usa la lógica, se usan los mismos chiles y la misma receta pero en menor cantidad de chiles. Es todo. Saludos
@Y0S0YHERM0SAF0REVER mira, en resumen no se cambia la receta para ningún extranjero, por que la receta puede llevar más o menos chiles, así son las salsas siempre, no necesariamente debe ser con la cantidad de chiles que ponen ahi. Pero si me interesa que los extranjeros noten los demás sabores de la receta, me interesa que lo disfruten por que es parte de lo que los hace admirar nuestra gastronomía que es fantástica, conlleva mucha preparación para que ni siquiera lo puedan disfrutar. Así que solo es bajarle a la cantidad de chiles, se sobreentiende que no se le hizo ningún cambio para adaptar los sabores a los extranjeros, solo queremos que los disfruten más. Las adaptaciones son diferentes, como la pizza con piña y jalapeño, ellos si lo adaptaron para nosotros
@Y0S0YHERM0SAF0REVER pero se adapto la comida italiana, sea quien sea que lo haga. Creo que te ahogas en un vaso de agua y no quieres comprender el punto central, simplemente si los que aguantan mucho el chile ponen seis chiles, pues los que no aguantamos ponemos tres y ya. Además estoy muy segura que así se aprecian mucho más los sabores de los demás ingredientes, yo cocino todos los días y se de lo que hablo. No todos los mexicanos aguantamos muy altos niveles de picor, solo lo normal para un mexicano promedio. Y en cuestión de la comida indu, ellos aquí en Mexico también han hecho adaptaciones. Creo que te estás queriendo ir por la tangente, no se trata de agradar al extranjero por que si, hablo de los lugares turísticos y que son los que dejan una gran derrama económica en Mexico, acuérdate que el turismo es lo nuestro, usa la mentalidad del negocio. Yo soy purista, me gusta la comida mexicana tal como es, solo digo que muchos pueden apreciar mucho más su riqueza culinaria sin tener la boca ardiendo. Ahora si comprenderían por que esta comida es patrimonio de la humanidad, por que lo que calificaron no fue la cantidad del picor, fueron otras cosas. Así que solo digo, en lugar de dos chiles por era uno, mismo sabor, menos picor. No entiendo que parte de eso tan fácil no comprendes y por que alegas tanto por algo tan simple. Bye.
el choripan se ve muy seco yo le pondria de la primera salsa que hizo el paisano mexicano para que le de sabor no es por nada pero a los mexicanos nos gusta que sepa la comida a cualquier comida le ponemos chile sea china argentina colombiana italiana de la que sea pero tiene que llevar chile jajjajaja saludos desde guadalajara mexico por eso aca en los restaurantes de comida extrangera siempre tienen chile a la mano porque mas de uno siempre va pedir chile como que ese es el toque que nos distingue
La carne del norte de Mexico no le pide nada a la de Argentina con todo respeto. Y no se diga la de Sonora. Pura carne selecta. Si no has probado las dos carnes no puedes comparar. Y el choripan es muy seco y desabrido.
Lá carne argentina es muy sabrosa por lo visto no probaste y no conoces argentina , ese más de 100 años está catalogada en el mundo junto ala carne de Uruguay unas de las mejores del planeta!! Dicho por turistas de todo el mundo, aca te dejo un enlace de algo de la gastronomia Argentina comprobado por tu compatriota saludos desde formosa argentina
El asado Argentino y el Mexicano son muy exquisitos, son dos experiencias diferentes muy gratas. Un cálido saludo a todos los Argentinos y Mexicanos!!!.🍀🌾🍁
No haber no, la unica comida patrimonio de la humanidad de todo el continente es la comida Mexicana... Con todo respeto eso es asi🍲🍛🍖
BIEN DICHO COMPATRIOTA. ASI ES. LA COMIDA MEXICANA LA UNICA COSINA DEL CONTINENTE AMERICANO . PATRIMONIO DE LA HUMANIDAD Y PRIMERA EN EL MUNDO 🌎 VIVA MÉXICO 🇲🇽
Déjalos soñar un rato, sabemos dónde están los mejores platillos chingaaaaaooo...saludos y que.......... " VIVA MÉXICO CABRONES " ♥️🇲🇽♥️
Ya lo dijo mi paisana! muchos la quieren igualar pero nuestra comida mexicana es de clase mundial
Sin ofender. La comida mexicana es sabrosisima, sin dudas. Del mismo modo que la cocina argentina tiene sus particularidades y tambien existen comidas muy preparadas en argentina. Como bien fue explicado en el video, en argentina, el asado se elabora de manera mucho mas sencilla...simplemente salas la carne, puede que se la adobe con chimichurri o eventualmente una salsa denominada criolla (tomate, cebolla, aji, aceite de oliva -o de maiz- y vinagre -la que tengas en tu casa, si es de vino tinto mejor, sino de alcohol o de manzana-).
La cocina mexicana tiene algunas ventajas: El uso de las vainas de vainilla. El uso del cacao. Mayor consumo de verduras, y mucho picante. A todo le colocan picante.
La cocina argentina tiene por un lado, las mejores carnes del mundo (tendría que darte una explicación técnica de como forma los musculos una vaca, pero por la geografia de paises como Argentina y Uruguay, las vacas no son de feed lots, son de pastoreo, y por la gran disponibilidad de pastizales en la llanura, las vacas caminan -hacen ejercicio- pero no tienen que subirse a montañas ni trepar, con lo cual, la formacion de los tejidos tiene la relacion de grasa y fibras justa). Es una de las pocas carnes de res que puedes comer cruda o sumamente cocida y no son dificiles de cortar -siempre sale tierna-.
En Argentina, si vas al norte del pais, tienes mayor fusion ancestral de la cultura inca de las cocinas (cocinar en una vasija enterrada y rodeada de piedras (aqui por ejemplo, solo los indigenas o parientes de indigenas utilizan morteros), en las ciudades, hay mayor influencia de la migracion europea (y mayor variedad europea de comidas).
Patrimonio de la humanidad son las comidas de todos los paises del mundo (ningun plato tiene patente). A veces Telemundo y Televisa mienten. Igual, no es preocupante CNN tambien lo hace, y los canales argentinos no se quedan atras, a la hora querernos hacer creer que nuestra comida es la mejor el mundo -de todos modos, me animo a decir que las carnes aqui son de las mas tiernas de todo el mundo-
Por ejemplo (si quieres pruebalo) yo seguramente me tome el trabajo de hacer las carnitas (tripas) que hizo el asador mexicano, porque me gustó la mezcla de chinchulin y queso.
Si quieres prueba esto que es bien tipico de Argentina, y sencillisimo de hacer:
Un Morrón (Un aji, pero del tipo Chilli Peppers, o como el logo de los red hot chilli peppers) que te va a permitir rellenarlo con abundantes cosas. Lo abres al medio, le quitas las semillas y lo dejas plano, sin lastimarlo para que no pierda el contenido. Colocas un huevo crudo dentro. Colocas tu queso preferido (uno que se funda bien), y luego juegas con lo que desees agregarle, ya con eso, en Argentina comes un "Morrón a la parrilla", si quieres, le colocas bacon, o panceta o carne molida o trituras una hamburguesa previamente cocida en el asador, Y si deseas preparar la version mexicana....adelante....puedes colocarle lo que quieras. Lo que importa es que el morron (el red hot chilli pepper, te sirve de catzo cazuela recipiente para rellenar lo que quieras cocinar en la parrilla.
Otra opcion es colocar una calabaza (aqui utilizamos unas calabacitas pequeñas,llamadas anco o ANQUITO), que son las que se utilizan para prepar los recipientes donde se toma el mate o la yerba mate en sudamerica.
Es un zapallo anaranjado por dentro, con forma parecida a un pepino deforme o una berenjena. lo cortas al medio, al igual que al aji. y con una cuchara le raspas todas las semillas y las partes que le puedas remover raspando (esose desecha, a menos que quieras molerle las semillas, o lo esparces donde hayas colocado maiz un mes antes y juegas a plantar tres hermanas en una parcela o una chinampa)....
Eso lo rellenas con un huevo (para mezclar todo lo que tritures dentro del recipiente), y colocas carne molida, chorizo picado fino, panceta o bacon, y dentro le colocas algun queso o al final le rallas queso, luego juegas a colocarle las verduras que desees, y si lo quieres picante, ustedes saben como hacerlo.
Argentina en comidas, la milanesa, milanesa napolitana, el matambre a la pizza, las costillitas a la riojana, los escalopes de carne con pure, el locro la carbonada, los guisos, la pizza de argentina es única en el mundo -la masa de las pizzas argentinas son altas, no son como en italia o como en USA o el resto de los paises que parece una tortilla, aqui la masa, tiene la altura del groso de una costilla. las empanadas aqui son deliciosas (sería algo muy similar a las gorditas en mexico o a las arepas en venezuela o colombia). En el norte de argentina se comen tamales como en méxico. En el sur de argentina, se come mayormente carne de cordero (porque las ovejas viven mejor en el sur, y porque hay mayor produccion de lana). Alli mayormente son europeos los que mejor se adaptan al clima, de paises tales como Gales, Alemania, Finlandeses, Escoceses, Ingleses. Hay mucho de cocina alemana en nuestra cultura, sobretodo en dulces, panes y tortas, luego la panaderia francesa, y sus croissants (medialunas aqui), de italia la diversidad de pastas, el helado -con sus variantes como dulce de leche, o dulce de cajeta en mexico-, de españa la paella, los mariscos se peraran a la española.
Sin ofender, la comida peruana tambien es muy rica, y es mucho mas parecida a la de mexico, mayor uso de picantes. En el caso del Peru o Chile, el Ceviche es una delicia.
puede ser, pero de todo el contienente americano tenemos el mejor asado y la mejor carne por lejos, nadie en el mundo cuando se le pregunte por el asado o la mejor carne diria mexico, lo lamento pero es la verdad y un echo, aun asi la comida mexicana es exelente
Soy de Sonora y con orgullo les digo que la carne de Sonora no tiene nada que envidiarle a la carne de Argentina 🤠🌵
Bueno la carne que comen en mexico sale de argentina
@@Nacho-Man135
La carne que se come en México es en su mayoría de Sonora y de otros estados. De dónde sacas eso.
México es una gran exportador de carne gracias a Sonora.
Yo soy de Tijuana y mis asados y ahumados son de rancho 17 y de cedasa tu sabes que onda.... y monterrey no es ni de cerca lo que sonora, solo que son creidos
al ver el sombrero del norte ya sabemos que va a ganar jaja todo parrillero que se respeta del norte lleva el sombrero
Tienes razón broo
No tiene acento norteño. Además. El no sabe que las tripas se usan mucho tanto el norte de mexico y sur de Texas. Las hacemos en discos.
Ahuevo
si el chimichurri es muy bueno pero me gustas mas la variedad de salsas mexicana.
En México la tripa se lava muy bien con agua y limón
En Argentina hay gente que la lava tambien las tripas (chinchulines).pero a la mayoria, si no lo rellenamos, nos encanta comer lo de adentro. Lo que si hacemos es colocarlos en salmuera (agua y sal) en agua con limon o en agua con leche limon y sal.
En México no nos gusta la tripa con CACA acá si la lavamos
No, machitos la gastronomía Argentina NO es patrimonio de la humanidad con todo respeto, la gastronomía mexicana SI.
EXACTO...EL CHORIZO ESE ES LO TIPIKO,LO UNIVERSAL QUE HASTA EN MEXICO HACEMOS,NO TIENE CHISTE!O NO SE VE ALGO ORIGINAL, QUE IDENTIFIQUE LA ESCENCIA DE DETERMINADO PAIS .. MEXICO SIN EMBARGO ,CON SU GASTRONOMIA UNICA,POR NO IMITAR EL ESTILO STANDARD O XONVENXIONAL,EJEMPLO..EL SANDWICH CUBANO,OTRA IMITACION ,O QUE EN TODO EL MUNDO HACEN SANDWICHES,NO SE SI ME DOY A ENTENDER
Puede ser, pero saber que nuestra carne es reconocida por muchos como la mejor, tan asi que se exporta y vienen muchos a probarla. Y con todo respeto, hay que probar para opinar, a veces lo simple sorprende, porque tal como dijo el argentino, no hizo las cosas tan elaboradas como el mexicano porque se fue a lo tradicional del país. Yo he probado tsnto el mexicano como el argentino y las dos compiten muy bien y son dos elaboraciones totalmente diferentes
La gastronomía mexicana es patrimonio de la humanidad, si, pero por la comida del centro y sur del país, no por la del norte.
@@juliansuarezbalcazar3543 toda porque en todas se come tortilla y no hay tortilla si el proceso de nixtamalisacion que es el real patrimonio de la humanidad
Aca era carnes asada y por lo visto tu compatriota no iso nada ala parrilla si no ala plancha y frito no hay Punto de comparacion mi hermano con todo respeto a tu compatriota asado es assr carnes en la parrilla no fritarla
Tambien hay que mencionar que el sujeto de Mexico es de Monterrey una región del Noreste de Mexico, cosinan muy condimentado en sus asados. En muchos otros lados del territorio Mexicano somos mas basicos y tenemos la fama de preparar la mejor carne asada o asado como le gusten llamar en este caso en Sonora se ¨jacta¨ de tener la mejor tecnica y el mejor sabor para la carne asada en el territorio Mexicano, entonces cuando el se refiere si se consume ¨la tripa o chinchulin¨ en Sonora somos especialistas NO tanto en Monterrey que consumen mas cabrito. En tonces, el punto de vista del representante Mexicano habla solo y solo habla de la region del Noreste, cuando esta mas que comprobado que la mejor carne asada es del Noroeste (Sonora, Sinaloa, Chihuahua y Baja California). No lo digo yo, es un hecho! Entonces la preparacion del representante de Mexico solo habla por la region noeste del territorio Mexicano.
El asado no es solo en el norte, es en todo el país, pero en el norte es famoso!! Pero en los 2 millones km que tiene México se hacen asados, carnita asada,cortes etc etc!!
La carne del sur parece chicle jajaja
@@Manuel-ul1vr chicle parece usted. Pero el chicle masticado y derretido por el sol.
@@elyzkokom368 a
@@elyzkokom368 jajaja lo reventaste jana
@@elyzkokom368 jajajajajajaj sin palabras!
La expresión del argentino cuando come lo que preparo mi paisa es incomparable y eso lo dice todo. Esa es la calificación real qué el da. 🤭
Si eso es cierto y la exprecion del mexicano cuando prueba la cartilla asada la expresion lo ignoraste, y lo que dijo menos es mas contala completa tigre
@@ramonalabowich1020 tranquilo, no tengo nada en contra de la comida Argentina. Siempre con respeto. Cada quien lo suyito. Por eso la comida es diferente por doquier ya qué para gustos hay de todo. Lo que si me parece. Por costumbre mía, es que vi, los asados argentinos son un poco secos. Me refiero a que acá en mexico acostumbramos siempre salsas, o ensaladas. Mezclar verduras pues. Ojo, no quiero decir que seco en cuestión de sabor ya qué no tengo el gusto de comer sus asados.
@@ramonalabowich1020 destaque lo de la cara del chico porque si resaltó mucho el gesto qué hizo. Pero mi comentario no fue a mal.
@@cuervaluna si campeon ya se que no hay nada en contra pero las cosas cómo son de buena onda👍saludos desde formosa argentina aca dejo un enlace de um compatriota tuyo comendo asado en mi pais
@@cuervaluna czcams.com/video/TAIZg2qV9BE/video.html👈
NUNCA SE VA A COMPARAR NINGUNA COMIDA ARGENTINA CON LA MEXICANA
Asi es mi amigo son diferentes la gastronomia argentina no es muy conocida en todo el mundo pero es muy buena aparte de tener una de los mejores carnes del planeta,y los mejores asados a nível mundial se comen en sur de america!!! ARGENTINA,URUGUAY,PARAGUAY,BRASIL,CHILE, está comprobado por muchos turistas de todo el mundo por algo bienenen a comer carne asadas en argentina asi cómo los tacos en Mexico!!! VIVA mi patria Argentina!!!!
obviamente no vas a comparar un asado con la mejor carne del mundo con un invento como los tacos juanauajua
@@ramonalabowich1020 me refiero a que la gastronomía argentina es muy limitada y no la conocen en todo el mundo como la gastronomía mexicana y nunca va a ser patrimonio inmaterial de la humanidad como la mexicana
@@francofabian3398 ustd conoce de la gastronomia argentina para decir que es limitada, no sé compara con otras cómo la de peru ,México, y no es muy conocida pero es muy buena y rica y hay muchos platillos en la diferentes provincias!!
@@francofabian3398 aca dejo un enlace de um compatriota tullo probando comida en algumas partes de Argentina!!
brutal las dos gastronomías, tanto mexicana como argentina,pero la Argentina como que no se quemaron mucho las pestañas en imbencion y elaboración de propias comidas todo es muy europeo, en tanto la mexicana claro que tiene erencia tanto europea árabe indígena asiática poquito afro pero no se quedó tanto hay
Hay no vamos Bro cuál gastronomía argentina, el pan es francés , la salchicha es alemana cuál puto tradicional tienen eso argentino..
Hasta el mate es de origen guaraní, traído por los Españoles a la argentina....
MEXICO. ES CONSIDERADA UNA COSINA MADRE PUES PROVEE INGREDIENTES ORIGINARIOS DE MÉXICO. QUE AHORA COSINAS DE OTR9 PAIS RE TOMAN. U SIN ESOS INGREDIENTES NO EXISTIERAN COMO EJEMPLO. SIN EL JITOMATE MEXICANO. NO EXISTIRIA LA COMIDA ITALIANA. NO PUEDES HACER PLATILLOS ITALIANOS SIN EL JITOMATE MEXICANO. Y SIN. EL INGREDIENTE. DE MÉXICO CHOCOLATE ES EL MAS FAMOSO DEL MUNDO. Y ES MEXICANO Y TIDAS LAS COSINAS DEL MUNDO LO USAN MÉXICO 🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽
Todo desabrido lo del argentino... No sé antoja 😔
No sé puede comparar el toque gastronómico milenario de los mexicanos con Argentina, las cosas como son...
estaria bueno uno comida argentina con la mexicana.
Sería un manjar de los dioses
Soy argentina
Si, estaría bueno, saludos amiga
@@cristinajolli3068 pues dejame decirte que los asados Argentinos se ven deliciosos sin siquiera conocer Argentina podría apostar que tienen comida deliciosa por lógica yo siempre he dicho que todos los países que tienen cosas hermosas y deliciosas y de mas cosas.... en algunas cosas podremos estar de acuerdo pero una cosa no le quita sus méritos ala otra saludos desde la CDMX
No hay comparación, inclusive aun que saliera un argentino refutando no tendria muchos argumentos. La preparacion de un asado argentino lo pueden hacer en cualquier lugar, pero hacer una carne asada Mexicana seria complicado solo por los ingredientes que se utilizan al hacerlo, esa es la clave.
Se me hace raro que tanto video que han reaccionado a la comida Mexicana y le den un empate por ahí escuche se me hace algo muy ilógico pero en fin .. es cuestión de que se encuentren mas cerca de Argentina y hayan probado su gastronomía antes de la Mexicana ya que estén por aquí verán la gran diferencia.. y recuerden PATRIMONIO CULTURAL INMATERIAL DE LA HUMANIDAD, eso no se obtiene de la nada ..¡¡¡ saludos buen canal amigos ..¡¡
De hecho si hacemos conteo no fue empate, el primer platillo lo ganó Mexico y los otros dos platillos fue “ empate” así que Mexico traía punto de ventaja. Ganó Mexico.
Esos weyes de los mschitos están bien cerrados no saben nada Argentina, Colombia ,Perú , Chile. Están al mismo nivel. Saben que destacan en tantas cosas como MÉXICO son países promedio por eso se apoyan ellos porque solos jamás pueden competir con MÉXICO recuerda a la mediocridad le gusta estar acompañada
Exacto
No saben los machitos
La comida mexicana es muchoo mas elaborada y con mayor cantidad de ingredientes, al paladar va a ser mas rica.
La comida asada argentina es mucho mas sencilla (aunque, hay diversidad de cosas para hacer), en argentina es tirarle sal, preparar chimichurri y salsa criolla, limon a las mollejas, provenzal a los riñones, y algunos hierven en leche o en agua con limon y sal los chinchulines y ya. El aporte de queso es la provoleta a la parrilla, y las verduras se sacan en aluminio, aunque es bastante comun hacer un morron (un aji del tipo chilli pepper) vaciale el contenido y colocar dentro queso cortado en cubitos pequeños -mozzarella- o algun queso tipo provolone, colocar un huevo duro dentro y queso rallado, regianito, parmesano (o romano) o sardo (que son los 3 quesos que se utilizan como queso rallado en argentina. Otra opcion es utilizar un zapallo (Anco o Anquito) quitarle con una cuchara las semillas, y colocar denro cortes de jamon serrano (jamon crudo) con queso picado,un huevo, y verduras como cebollas caramelizadas, ajo picado fino, y luego puedes rallar pedacitos de zanahoria, remolacha, granos de choclos cocidos, algunas arvejas, porotos o frijoles .de los que vienen precocidos en latas- o unas lonjas de bacon trozadas o en cubitos o recuadros, o bien un poco de carne molida. (en el caso de los veganos, suplantar el huevo, el queso por tofu, y las carnes suprimirlas, se pueden colocar lentejas ya hervidas que es bastante tradicional el uso como reemplazo para hacer hamburguesas).
Oscar de la capital tambien es norteño pero de diferente estado oscar es de torreon Cuahuila
12:55 el del medio pegó una canción con el fondo del video original (?
Machitos donde se reconoce la mejor calidad de carne para la carnita asada o para los tacos es Sonora. Pero en realidad todo el norte de mexico se rifan la carne asada!
La gastronomía Argentina es un poco más simple, obvio hay asadores que se lucen y te hacen todo un show pero lo del video es lo tradicional, obvio eso no le quita lo delicioso, nuestra carne es única y espectacular.
La gastronomía Mexica es más variada, la elaboración es increíble, nos ganan en gastronomía, me gusta la comida mexicana lo único que no me convence es el picante pero es entendible que es eso lo que la hace única, tienen un aguante para esas cosas, yo me desmayo llego a comer todo eso junto.
La gastronomía de mi país ya la conozco me gustaría probar la argentina
6:55 laucha ya sabia el score 😉🤠
Creo que nunca pueden ganarle a la comida mexicana porque la comida mexicana por algo es reconocida mundialmente patrimonio cultural
Machitos ya van como 5 veces que les pido al chef Toño Méndez , es buen chef prepara cosas deliciosas además de que se emborracha y dice muchas groserias , es más como se hace una convivencia en México. Les va a encantar es como el escorpión dorado de la cocina
Soy de Sonora , y claro por México
Sonora hace de las mejores carne Asadas 🤠❤️
ES QUE OSCAR EL DE LA CAPITAL, TENGO ENTENDIDO QUE ES DE TIJUANA Y EL DE SOMBRERO ES TAMBIEN DEL NORTE DE MÉXICO, O SEA, EL ACENTO DE ELLOS ES NORTEÑO. 😊
Oscar de la capital de TORREÓN.
@@daniellugo4924Ah gracias, igual viene siendo Norteño
Desde Tamaulipas asta Tijuana es el norte de México
así son los machos, pasaba igual con Perú, siempre tratan de quitarle realidad a sus comparaciones y tratan de que los países sudamericanos se igualen con México, yo siento que estos colombianos están mas identificados con los sudamericanos y por eso siempre apoyan mas esa región .
LA ARACHERA MEXICANA ..LAS BROCHETAS,LA CARNE ASADA..LOS TACOS ,TORTAS,SOPES ,HUARACHES ETCETERA...PERO LA CARNE ASADA ES RIQUISIMA
PARA PORQUE YA ME ENTOJARON
Chingon el video pero la carne asada no es sólo de Monterrey y típico del todo el Norte de México y el Norte no es Monterrey en mi estado en Baja California es típico de cualquier convivió de cualquier clase social sonora es el estado con la mejor carne de México Saludos desde Ensenada baja California mexico
Exacto..... baja California es el mero norte y el.mero asado yo soy de tijuana
En todo el norte se consume mucha carne
De Res. En el Sur por excelencia es el cerdo y pollo, la de res igual se consume mucho pero nada como la carne del norte
Ese choripan, costilla y chinchulines deben estar pff👌🤤
Nuestra gastronomía Mexicana es muy basta y exquisita, pero no es la única ;) a mi si me da curiosidad por conocer otros sabores, otras formas de preparar las cosas
Siempre es bueno expandir nuestra perspectiva
Y dale con lo mismo (tu arepa) no hay comparación.carnal.
En mexico la Chimichurris la usamos en la pizzas,amburguesa y tortas de lonch como las hawaianas,cubanas,gringas y de jamón.
IGUAL EN NUESTROS ASADOS HAY MAS TIPOS DE COSAS PARA ACOMPAÑAR LOS TIPOS DE CARNE Q SON LAS MEJORES DEL MUNDO SIN DUDAS, ACA SOLO SE LOS MOSTRO CON UNA SALSA DE CHIMICHURRI Q ES MUY RICA,SALUDOS
Aquí Alejandro jugó en desventaja porque tuvo que improvisar platillos con lo tradicional de un asado argentino, acá no ponemos ni tripas ni chorizo argentino en la parrilla. Aun así se ve que salió muy bien librado.
creo q. en cuestion de gustos,es dificil decir cual es mejor...ya q depende de los gustos de cada persona..
cada pais aporta algo delicioso ala gastronomia universal...
saludos desde mexicalifornia!!
El Asado Argentino sin duda alguna es de los mejores del mundo nadie duda eso y bueno la magia que hacen en el asado es de primera.
Pero la Comida Mexicana es sin duda el patrimonio de la humanidad y si hablamos de los Asados el Norte de México se lleva el premió y hacen sin duda un asado o carnes que no le piden ni pierden nada ante el Argentino que repito es muy bueno.
La Gastronomía Argentina es buena y tiene platillos exquisitos, pero con todo respeto La Gastronomía Mexicana esta a otro nivel muy alto.
El único en América Latina que compite con la Mexicana a lo mucho es la Peruana que es muy buena. Y a Nivel internacional la Mexicana esta por debajo de la Japonesa, Francesa, China, Italiana y Española junto con la Mediterranea
El cordero patagónico es riquísimo eso tienen que hacer es lo mas
La comida latina se respeta,y lo mejor es el intercambio de sabores,así ambos países se diversifican...
La tortilla haciendo la diferencia es un plato le puedes echar lo que quieras
Es infaltable la carnita asada en Monterrey, pero no es exclusiva, en toda la república mexicana la hacemos
Es que en el sur de México la comida es más mixta y en el norte es más asado algo que para mí es un poco aburrido pero delicioso entonces.... Pero mi Mexico es precioso uffff arriba mexicanos 🇲🇽 😍 👏 🔥❤️ 🍻 🍻
Argentina podrá ser bueno en fútbol por Maradona y la pulga pero en la comida 🥘 y en todo todo todo lo demás como Mexico no hay 2
Y .
Pa una buena carne asada vayan a Sonora la mejor de todo el pais 🇲🇽
La comida mexicana es más condimentada y la Argentina más aromática las dos comidas de los dos son geniales.
Los regios o del norte, muchas veces tenemos esa exprecion en la cara o hablamos golpeado como si estubieramos rgañando o peleando, pero somos chidos XD no se preocupen
Acá en México en la zona centro le llaman carne asada y solo ponen en la parrilla bistec, nopal, chorizo y cebollas, la verdad que la parrillada mejor son las de la zona norte.
Se dan buen tirote argentina y norte de mejico Chihuahua sonora Monterey
El choripan es como una torta ahogada pero sin ahogar.
Nosotros los mexicanos ,tenemos limones verdes y amarillos, tenemos limas no como dice el argentino,tenemos verdes ,amarillos,y limas.
tienen razón no se puede comparar la gastronomía Argentina y la de México las dos tienen cosas deliciosas ya con que sea carne de res ya con eso es algo delicioso yo como soy universal y como de todo sin albur y para el que lo agarre de albur chupas.
El asado Arg es un placer comer es la comida más popular y representativa del país extranjeros es un placer comer la carne del país tenemos ganado bovino de la mejor del Mundo y la mexicana debe ser muy rica es que no puedo opinar jamás comi nada pero si asado
El Asado y la Carne Asada no es exclusivo del Norte de México; si no en Todos los Estados lo hacemos; sólo que hay más Variedad en Comida y es menos Aburrido que en el Norte pues los Platillos son más Variados.
Pero igual toda la Gastronomía Mexicana es Exquisita y No tiene punto de Comparación!
Soy mexicano pero me gustaría mucho comer un asado argentino que se ve super sabroso.
Machitos es manteca de puerco la de res no la usamos
Hay, tu!! Tu dices porque no sabes 😁
Yo voto por el asado mexicano y ajuaa!!
Es mi humilde apreciasión y soy de Argentina.😂
Machitos, que arepas recomiendan o que platillos, mi esposa y su servidor vamos a Colombia en septiembre
México es el número 1 con todo respeto, para los argentinos!!
Un pan y en medio un chorizo. Hasta yo q se me quema el agua me sale no manchen
Que me importa si es de México o Argentina ! Y que venga todo al plato siiiiiii mmmmm que rico que ricooooo
Quisieron ser muy diplomáticos diciendo que fue un empate, pero en el fondo saben que ganó el asado mexicano, hasta el mismo argentino lo reconoció
el chorizo Argentino es muy simple sin sabor ya comí y me falto muchísimo sabor en cambio el mexicano esta condimentado adecuadamente es riquísimo y pues el pan argentino se ve bien y el chimichurri se be bien habrá que probarlo. Felicidades Argentina
Pues en realidad si tiene sabor y está muy rico, solo que la comida mexicana lleva muchas más especies y sabores, por eso pra un mexicano puede parecer un poco desabrido
El argentino con la comida es más simple y sabrosa,pero no compitan con los mexicanos.
Yo quisiera probar de todo tipo de comida 🤗🤤
Arriba México 🇲🇽
Que perron. Aqui ambos ganaron.
Es como si le quisieran vender pan a grupo bimbo
No se adelanten chicos, cuando vengan a México prueben el chori queso, no saben la delicia.
El choripan es más seco, el hecho de tener pan le quita el sabor al chorizo, en cambio el chorizo preparado mexicano, el queso, los chiles, la salsa y la tortilla suave, hacen una explicación de sabores en la boca👌👌
Tan seco es, que el mexicano quería ponerme más chimichurri para remojarlo jejeje
@@MarceOroloz nada que ver ese chimichurri tal, los asados mexicanos no necesitan remojarlos como dices por sus salsas
México es mejor en asados porque el picante es el que le pone el sabor
Siempre los machitos quieren que los países sudamericanos empaten con México, lo mismo pasaba con Perú. Pero aquí vemos que realmente el que ganó a México. M 1- A 0, luego empate M1- A 1; M1-A1= México 3
Argentina 2. Obvio México gano, hasta el rostro y la expresión del Argentino lo dijo. Otro punto a favor a México es la elaboración de sus salsas y sus platillos. En el caso del argentino lo sentí muy simple, no tuvo esa elaboración como tal.
Soy argentino y se ve muy rico todo sea de argentina o mexico , pero hay otras comidas mas ricas que el asado
Yo una vez fui aún lugar donde había muchos restaurantes y yo muy emocionado pedí un choripan y lamentablemente llevaba una perspectiva muy alta y lo siento pero me arrepentí no me gusto sentí un sabor que experimentar
Un buen choripan no se pide en un restaurante, literal aca no se como en esos lugares porque lo preparan diferente
Los ancestros de nuestro México tenían asado de humanos😅😅😅😅😅 con salsas y guacamole.
Tengo ganas de probar ese famoso chimichurri y chorizo argentino , sin albur perros 😡 saludos machitos 🇲🇽🤝🇨🇴
No tiene nada de extraordinario, si vas a una tienda encontrarás productos con mejor sabor, el chimichurri es rico, pero hay cosas mejores
el chorizo argentino es pura grasa lo escuché de una argentina
Te vas a llevar una gran desilusión el chimichurri tiene un exquisito sabor a nada. Pero osea a nada.
@Cristhian Daniel creo a todos nos pasa lo mismo con las comidas callejeras , ya en casa así lo hagas todo igual no tienen ese sabor , gran misterio...
pues come ya estas grande
*.*. ÉN MICHOACÁN ES.DONDE SÉ *.*.
*.*. ASEN LAS MEJORES CARNITAS *.*.
*.*.*.*.*. SALUDOS MACHITOS *.*.*.*.*.*.
Nunca he probado un choripan .. pero se me hace como un bolillo con chorizo.. y la salsa chimichurri que no creo qie pique ... jaja..
No mamen no solo en el norte sea come carné asada si no en todo México 😂
Se respeta el asado argentino..
No dudo q no sea rico..
Peeero comparitooo...nada q ver.
Lo de césar al césar!
buena reaccion
El mejor asado de México es en Sonora México machitos
Así es!! La de Sonora es la mejoorr
🇦🇷🇲🇽🇦🇷🇲🇽
En México todo es competencia en música comida en bevida siempre uno quiere ser uno que másque uno en mi pueblo siempre hay competencia con el pulque cada colonia hace pulque la regala y la comidael que gana es gana el que tenga buenos comentarios en el pueblo también en bandas se hechan sus palomasos en deporte ahora asta ya box en los jaripeos todo es competencia por eso lo que tiene que salir de México tienes que ser bien hecho 😂😂😂😂😂
No puedo opinar respecto a la comida argentina por q no he tenido el honor de probar tan rica gastronomía,pero si puedo hablar de la comida de mi hermoso país y creanme que siendo mexicana cada vez que visito un estado de mi hermosa República me quedo sorprendida, apenas ayer probé la barbacoa típica de Tabasco y que de con la cara de what 🤤la gastronomía de cada estado nos hace únicos pff... riquísima! 👌Y apenas llevo recorriendo 9 estados de 32 🤭
Nadie pone en duda de que en Mexico la comida es super rica. Mexico ha provisto al mundo de materia prima deliciosa, cacao, vainilla, maiz, ajies, picantes. Elementos autoctonos que permiten realizar infinidad de cosas. O de invenciones como las chinampas, donde se hacian cultivos basados en las 3 hermanas.
Especificamente en este video...se notó que en méxico la comida es mas variada en el asador (parrilla). que aprovechan mejor el fuego o de manera mas diversa. En Argentina el asado se come de manera "sencilla" (esa es la manera básica para que cualquier persona que no sepa preparar un asado, pueda hacerlo, y se utiliza solamente Sal, Limon, y el chimichurri como para preparar las comidas, pero tambien hay técnicas mas elaboradas de enmarinar o adobar lacarne con mostaza, pimienta, y diversidad de condimentos tales como comino, romero, tomillo, ajo. aceites con hierbas. O bien en el campo, hacer asados al cuero (es decir, con la vaca rasurada pero con piel. En algunos lugares cocida a leña, en otros al carbón.
En Argentina, no se hacen cosas tan elaboradas como las carnitas, de repente, si un dia se hace asado por la mañana, por la noche, se hacen pizzas a la parrilla (si el asado finaliza tarde y sobró carbón, se dejan las pizzas haciendose con el calor restante de las brazas, a que se cocinen lentamente, durante horas) -En Argentina la masa de las pizzas es del tamaño de un dedo, son mucho mas altas que las pizzas en la mayoria de los paises del mundo-
El Verdadero asado se hace distinto osea no es tan simple falto la ensalada y mas cosas y si es simple hací como lo hizo es mas en juntadas con amigos para una comida rápida antes de salir o ir ah la cancha , pero deberían ver mas vídeos de locos por el asado
Jajajajaja mi racita toda enojada porque andan confundiendo las cosas, no se preocupen racita la Unesco y gran mayoría sabe que la gastronomía mexicana forma parte de las 4 gastronomías como patrimonio de la humanidad reconocidas así que no se me alteren
Alguna ves estuvieron en argentina ustedes el asado se disfruta así sin tener q tapar sus sabores
Nada como la carnitas asada de oscar de la capital😍
La gastronomía mexicana es patrimonio de la humanidad.....
La gastronomía Argentina no!!!
El asado Argentino no se antoja es muy simple
Empte?? Jajaja nomas que el Chee Argentino probó el primero y ahí se dio cuenta que Mexico Tiene la Mejor Gastronomía del mundoo
Siento que los extranjeros disfrutarían más la comida mexicana si le bajan a la cantidad de chile en la preparación de las salsas. Es más, yo como mexicana no le pongo tantos chiles a mis salsas y le da un toque más delicado y se disfrutan más los otros sabores.
@Y0S0YHERM0SAF0REVER claro que es mexicana! La receta es la misma, solo con menos cantidad de chile, ya sería al gusto, así como la sal. Para ser mexicana no debe picar de a madres. No todos los mexicanos preparamos así de exagerado. Además se deben sentir los demás sabores y si tienes la lengua adormecida por el picante ya no es lo mismo.
@Y0S0YHERM0SAF0REVER adaptar es cambiar la receta con otros sabores, aquí siguen siendo las mismas recetas. Algunas veces menos es más, hay que saber hasta donde. Muchísima gente que yo conozco no usamos esa cantidad de chiles en todas las salsas y créeme que soy de un lugar donde las salsas son parte de nuestra cultura y nos genera muchos ingresos. Simplemente no exageres al decir que se cambia la receta y que ya no sería mexicano, usa la lógica, se usan los mismos chiles y la misma receta pero en menor cantidad de chiles. Es todo. Saludos
@Y0S0YHERM0SAF0REVER mira, en resumen no se cambia la receta para ningún extranjero, por que la receta puede llevar más o menos chiles, así son las salsas siempre, no necesariamente debe ser con la cantidad de chiles que ponen ahi. Pero si me interesa que los extranjeros noten los demás sabores de la receta, me interesa que lo disfruten por que es parte de lo que los hace admirar nuestra gastronomía que es fantástica, conlleva mucha preparación para que ni siquiera lo puedan disfrutar. Así que solo es bajarle a la cantidad de chiles, se sobreentiende que no se le hizo ningún cambio para adaptar los sabores a los extranjeros, solo queremos que los disfruten más.
Las adaptaciones son diferentes, como la pizza con piña y jalapeño, ellos si lo adaptaron para nosotros
@Y0S0YHERM0SAF0REVER pero se adapto la comida italiana, sea quien sea que lo haga.
Creo que te ahogas en un vaso de agua y no quieres comprender el punto central, simplemente si los que aguantan mucho el chile ponen seis chiles, pues los que no aguantamos ponemos tres y ya. Además estoy muy segura que así se aprecian mucho más los sabores de los demás ingredientes, yo cocino todos los días y se de lo que hablo. No todos los mexicanos aguantamos muy altos niveles de picor, solo lo normal para un mexicano promedio.
Y en cuestión de la comida indu, ellos aquí en Mexico también han hecho adaptaciones.
Creo que te estás queriendo ir por la tangente, no se trata de agradar al extranjero por que si, hablo de los lugares turísticos y que son los que dejan una gran derrama económica en Mexico, acuérdate que el turismo es lo nuestro, usa la mentalidad del negocio. Yo soy purista, me gusta la comida mexicana tal como es, solo digo que muchos pueden apreciar mucho más su riqueza culinaria sin tener la boca ardiendo. Ahora si comprenderían por que esta comida es patrimonio de la humanidad, por que lo que calificaron no fue la cantidad del picor, fueron otras cosas.
Así que solo digo, en lugar de dos chiles por era uno, mismo sabor, menos picor. No entiendo que parte de eso tan fácil no comprendes y por que alegas tanto por algo tan simple. Bye.
@Y0S0YHERM0SAF0REVER ok, de verdad creo que no has comprendido el punto de lo que quise decir. Ya mejor ni me desgasto. Bye
El churipan le meto competencia una torta cubana pierde el churipan riendo pierde
el choripan se ve muy seco yo le pondria de la primera salsa que hizo el paisano mexicano para que le de sabor no es por nada pero a los mexicanos nos gusta que sepa la comida a cualquier comida le ponemos chile sea china argentina colombiana italiana de la que sea pero tiene que llevar chile jajjajaja saludos desde guadalajara mexico por eso aca en los restaurantes de comida extrangera siempre tienen chile a la mano porque mas de uno siempre va pedir chile como que ese es el toque que nos distingue
Gana México más sabor.
El taco de chori queso que hizo ese we se la mamo, no creo que el chori pan le gane. Ese taco era puro sabor. Y neta sin patriotismo.
Se fue por lo mas simple el laucha, si queria hacia un matambre a la pizza y chau jaja pero las 2 gastronomias son espectaculares.
Tampoco que nuestro paisano no tenia bien los ingredientes si no fuaaaa...
Igualmente me gusta el Asado Argentino compare
La carne del norte de Mexico no le pide nada a la de Argentina con todo respeto. Y no se diga la de Sonora. Pura carne selecta. Si no has probado las dos carnes no puedes comparar. Y el choripan es muy seco y desabrido.
Lá carne argentina es muy sabrosa por lo visto no probaste y no conoces argentina , ese más de 100 años está catalogada en el mundo junto ala carne de Uruguay unas de las mejores del planeta!! Dicho por turistas de todo el mundo, aca te dejo un enlace de algo de la gastronomia Argentina comprobado por tu compatriota saludos desde formosa argentina
czcams.com/video/TAIZg2qV9BE/video.html👈
@@ramonalabowich1020 Lo que pasa es que tu no has probado la carne de Mexico. No tienes punto de comparacion.
@@novenovm tu no probaste un verdadero asado argentino no has comido en una estancia inigualables te invito cuando vengas a Argentina
@@novenovm Un consejo. Aceptale la invitación.
muy interesante la fusion, saludos machitos
No es aceite es manteca
El asado Argentino y el Mexicano son muy exquisitos, son dos experiencias diferentes muy gratas.
Un cálido saludo a todos los Argentinos y Mexicanos!!!.🍀🌾🍁
TODOS SABEMOS QUIEN GANO, Y LA UNESCO LO HARA PUBLICO 🤣
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