RESEP BUBUR PESAWAT KHAS PONTIANAK

Halo semuanya..
Satu lagi kuliner khas yang wajib kalian cobain kalau ke Pontianak, yes Bubur Pesawat !! Konon katanya dinamakan Bubur Pesawat karena jika kita makan di sana dan order, baru saja duduk menu pesanan kita uda disajikan. Secepat itu !! Saat makan Bubur Pesawat, kita akan ditawari banyak menu pendamping misalnya ayam kukus, chai kua, usus babi kecap, telur asin, kiam chai dan beberapa menu lainnya.
Nah, kali ini aku share salah satu menu tersebut yaitu Chai Kua/Kiam Chai Kua/Ham Choi Kon.
Selamat mencoba 💕
---------------------
FOR BUSINESS : [e-mail]
INSTAGRAM : ...
TIKTOK : vt.tiktok.com/...
To be updated on my upcoming videos, please don’t hesitate to hit the SUBSCRIBE BUTTON ❤️
----------------------
KIAM CHAI KUA / HAM CHOI KON
By VianneyLim
Bahan :
10 siung bawang putih, kupas tanpa digeprek
4 bh jamur hioko/shitake
200 gr Chai Kua, rendam sampai lembut dan cuci bersih, potong2
1 kg tulang muda babi (bebas kalau mau pake samchan/ daging babi bagian lainnya)
3 sdm light soy sauce
1 sdm dark soy sauce
2 sdm gula pasir
1 ruas lengkuas
Kayu manis seukuran telunjuk
2 bh bunga lawang
5 bh cengkeh
2,5 liter air
Bahan Bubur :
300 gr beras, cuci bersih dan tiriskan
2,5 ltr air
#buburpesawat #kulinerpontianak #kiamchaikua

[@SURIANA89]

Yummy nihh buat yang kangen makanan Pontianak

[@cookingwithsisil]

terima kasih cc resepnya

[@user-gb8nc4tk8w]

Terimakasih banyak ce buat resep2 enak khas Pontianak nya. Sukses selalu ce.

[@VianneyLim]

Amiiin 😇 Thanks juga 🥰

[@novyvictoriasary3127]

Thank you resepnya c 😊
Untuk kiamchai/sawi asin yg side dish buburnya gmn bikinnya ya c?

[@patriciamoesiufung1585]

Yummy❤ #1

[@user-lm5vc5ss2d]

Toping lengkap nya itu ada telur, lidah, usus dkk. Mirip dengan Kwue KIA Theng

[@karmahadid]

Br dgr chai kua ini

[@dapursannurchannel]

Sslxm kenal bun bubur pasawat dagingnya bisa di ganti ya bun terimakasih ❤

[@GraftingAsalan]

Namanya aneh ya kak bunur pesawat...

[@verdyhartanto]

Best of the BEST! So hociak!

[@VianneyLim]

Kamsia Cintee 😘

[@septrianawijaya950]

Thanks resepnya ya ce 👍

[@VianneyLim]

Yuk bikin jugaa 😍

[@evynathalia3978]

Ce kalau chai kua ga ada bs di skip ga,soalx tempat q susah dptx

[@VianneyLim]

Rasanya pasti beda 😁 Chaikua bisa dibeli online kok, coba cari di marketplace

[@evynathalia3978]

Ooo...baik ce cb sy cari di online

[@merrylinedance7955]

enak bangat

[@VianneyLim]

Semakin lama dimasak semakin enak 🥰

[@retawidyaning2601]

Halo Ce. Kalau pakai sancam apakah harus dimasak sampai 2 jam dan didiamkan semalaman juga? Atau hanya sampai sancamnya empuk?