Visite de Julien Denormandie à la laiterie de Saint-Denis-de-l'Hôtel

Le 2avril 2021, nous avons eu le plaisir de recevoir M. Julien Denormandie, Ministre de l'Agriculture et de l'Alimentation. A l'issue de la visite du site, une table ronde en visioconférence a réuni des producteurs de lait (APLBC, Biolait, Bresse-Val de Saône, CantAveyLot, FaireFrance, Juste et Vendéen), des distributeurs (Aldi, Auchan, Carrefour, Lidl, Monoprix) ainsi que des consommateurs et sociétaires de la démarche "C'est qui le Patron?!"
Quelles sont les démarches qui rémunèrent justement les producteurs ? Comment changer d'échelle et en assurer la pérennité ? Voilà les principales questions abordées.