マックのポテトを再現！海外から専用の機材を取り寄せてみた！
Vložit
- čas přidán 7. 09. 2024
- 今回使用したポテトはこちら↓
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〜本の詳細〜
書名：その英語、本当にあってる？ ネイティブならこう答えます
価格：1,300円（税別）
発売日：2021年3月18日
販売：全国の書店、Amazon、楽天などのネット書店にて販売
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▷プロフィール概要
ケビン、かけ、やまの大学時代の同級生３人組。
2019年12月から動画投稿をスタート。
主に英語系、音楽系、日常系などの動画を投稿しています！
笑うついでに、たま〜にタメになる時があるぐらいの感覚で観てもらえたら幸いです！
▷メンバー
・ケビン：アメリカのジョージア州生まれ&育ちのバイリンガル。高校１年の時に日本に来て以来日本住み。
・かけ：IQ140。当チャンネルの企画全般・ディレクション・編集など全てを担当。元プロマーケター。
・やま：日英仏のトリリンガル。幼少期から多言語教育を受ける。サッカー好き。
※当チャンネルの切り抜きは現在許可しているごく一部のチャンネルを除いて禁止とさせていただきます。
#マクドナルド
#ポテト
#KER
#マック
#McDonald's
#McCain
#フライドポテト
ソルトディスペンサーにこだわって油にこだわってないところ大好き
大阪だと原料のこだわりより揚げ油のこだわりwww
あの１斗缶からスコップじゃないとねえ
元マックマネージャーです。オイルは牛脂と植物油を混合したMCDオイルを使ってるはずです。フライヤーはすべて同じオイルなので（それぞれアレルゲンの関係でフライヤー同士て混ぜたりできませんが）他の方が言ってたような怪しい香料は何も入ってません（笑）
ちなみに、交換したてのオイルより数時間揚げたオイルのほうが馴染んで香りも味も良いです！
たしかに！
油交換が昼過ぎだったから、出勤前に買って食べるお昼に揚げられたポテトが1番美味しかったです🍟
そうなんですか😄初めて知りました💡
日本のマックだけ味が違うようにいつも感じてます。油が重く感じます。英国でのポテト、ほくほく感がすごいけど油の感じは米国と一緒でした。
ショートニングですよ。しょっこーとも呼んでいました。ちなみに複数の企業から一番安いものをふじたでんの会社経由で買います。
マックで働いてた友達が油変えたてのポテトはおいしくないって言ってた。何回か揚げて芋の旨みとかで油が落ち着いてきた頃が一番おいしいんだって。
フライヤーもポテトもソルトディスペンサーも用意して絶対一回しか揚げないのに
長い目で見ようとする3人が本当好き🤣
40,000円かけて全世界のマックから仕入れ先探して見つけて動画にする3人、好きです🤣
「ズブズブなのかな」がｗｗ
たしかに
揚げ揚げ機もソルトディスペンサーもおそらく今回の企画でしか使わんのにわざわざ買ってまで再現するの好き
このぐらい価格なら好感が持てるけど、
成金系のやつだと数十万もするもの使い捨てだからな
アレは金銭感覚が狂ってるなと思った
昨日の動画で揚げコーラ作ってたからきっとこれからも半年に一回くらい登場する(？)
山ちゃんがモリモリ食べているのを見ると嬉しいおばちゃんです😊
アメリカのマック公式ウェブサイトで、原材料にnatural beef flavorって載ってるよ、油をビーフ風味にしてある...油に旨味成分ってKevinの味覚すごいな！
Amazing
ラードを使うことで再現できます
というか、少なくとも日本でのMcDフライオイルはラードです
@@hinacchi13 ラードは豚の脂、使われているのは牛脂ですよ
日米で違うのかな
@@IcedCoffeeWithMilk アメリカが牛脂なんじゃないんですか？
内容とは関係ないですが、、
今日、買い物中に困っている英語話者の方を助けることができました。Kevin Englishが英語学習のきっかけだったので、助けられて本当に嬉しかったです！ありがとうございます！😊
牛脂を使って揚げるとかなり味が変わるから今回の微妙な味の違いは間違いなくここにあると思う。スーパーで手に入る固形の牛脂を10個くらいサラダ油に溶かしてから揚げるとそこそこ再現できますよ。
アメリカでは牛脂使ってないからホントの再現ってことで....w
@@user-pb9mz8tu2s え、アメリカでは牛脂使ってないの？
@@user-vj7bm7hl2t トランス脂肪酸がアメリカで禁止されてるからですね日本は国民の摂取が少ないので合法です(2006年?くらいに日本は少ない油にはなったらしい)
@@user-pb9mz8tu2s ほう、詳しい……ありがとう有識者よ
@@user-vj7bm7hl2t どもども
大昔にマックで働いてましたが、ポテトの塩は『伯方の塩』でした。油は『ショートニング』です。
3人の食レポ、嘘がなくていつも大好きです！
は！か！た！の！塩！！
つわりで何食べても吐いちゃう状態でも何故かマックのポテトは食べれるんだよなぁ〜
つわり時海外住んでたけど、マックはどこにでもあるから本当助かった
テンション爆上がりなケビンとかけちゃんが、冷静なやまちゃんに対して2万円の器具2つの重要性を熱くプレゼンするのがいい
モヤモヤ背景で撮るアメリカ風の卒業アルバム企画といい、海外から品物取り寄せてくだらないことを全力でやる企画、中毒になって何度も再生してしまう……
三人で調理して、わちゃわちゃして、美味しそうに食べてる姿がかわいかったです！
生放送のときも、このフライヤーでなにか作って食べたりしてほしいです☺️
よい提案ですね！
こちらを使って串揚げ雑談観たいです
味付けはもちろん塩味で
毎回思うけど、ほんとに食レポが上手。
分かりやすくて納得させられる。
ポテト揚げるとき一人一人役割分担してるの可愛いし、マックのポテト2度揚げしちゃう？塩振っちゃう？って聞きあってるのがいたずらする前の少年みたいな可愛さだし、塩振り器(?)不要じゃない？って控えめに諭すやまさん可愛くて、結果みんな可愛い☺️よって最高！
いつにも増して３人でわちゃわちゃしてるの癒しすぎるわ☺️
上がった時間を知るためのアラームを手動で別タイマーでわざわざ推してるの本当好き
8:50
ソルトディスペンサーのとこマジで草すぎて何回も見てしまう
冒頭の苦労して手に入れた話が完全にフリになってて余計おもろい
4万円かけてるのに最後一番大事な油は牛脂とパーム油のブレンド使わないので笑ってしまったw いつかサブchとかで油も合わせて再チャレンジして欲しい！
元マック店員だから、フライヤー機とか塩かけるやつでテンションぶち上がった
テレレテレレテレレ♫
ちなみに油は固形のラードです笑
あと、2度揚げします🍟
塩かけるやつは毎度一定の量になる為に使うので、その後ヘラでまぜまぜするため勝手に広がる訳じゃないよ〜！
ケビンとかけちゃんの悪ノリ感と温かく見守る山ちゃんのバランス♡
代物をだいぶつと読んでてケビンさんが外国人なの思い出した😂笑
たまにあるこの瞬間ちょっと好きw
ワンチャン母語話者も間違えるかもしれんよ、しろものは
アメリカ人ですしこのコメントを見たら俺もだいぶつと読んでた笑笑
今日凹むことがあったけど仲良し楽しそうな3人、本当癒し。
しれっと代物を「だいぶつ」って読んでるケビンさんがいるのに、oilの悪魔性が上回ってて、笑っちゃいました😂❤️🥬
元マッククルーです。
揚げ物は全て同じフライヤー使ってたのでナゲットの味がする可能性はあります。
塩はこのディスペンサーは使ってなかったです。銀色の入れ物に入った塩を「Mの字に塩を振れ」と教わりました。
電車の中でサムネ見て、迷わず駅前でマックのポテト買って帰って今食べながら見てる😂🍟
道具にこだわる割りに、肝心な味に直結する塩と油にはこだわってないあたりが、らしくて好きです。かけちゃんの最後本音出ちゃった🎵みたいなところも、ケビン君ややまちゃんのフォローになってないフォローも、らしさ全開で大好きです😆🎵🎵
3人本当仲良いのわかるし、ゆるーい感じが好き。
深夜２時前に観るんじゃなかった…
お腹減ってきたー
ポテト食べたくなってきたー
３人の仲良し加減が好きだわ！
深夜2時にこれ見て
ポテチ食べてしまった。。。
明日きっとマック行ってテイクアウトで2度揚げするな笑
なんかケビンとかけちゃんがかき氷やってた時が想像できる回でめちゃいい！
賢い人たちが3人集まって、元取ろうとしてるの面白い🤣
7:15 なんだろう…ここのケビン凄く可愛い…
マックポテトが無性に食べたくなる企画ですね🍟
ソルトディスペンサーのシャーッが頭から離れません😂
マックの油はラードに似た固形油で、ナゲット等のチキンとは別のフライヤーで揚げられてますよ～💡
ポテト専用フライヤーです🍟
その油の量だとちょっと１回に入れるにはポテトが多くて温度が下がったかと思います
By 元MGRのひと🍔
@@drittastrada7244 ラードは豚由来のものだと私は認識しているのですが、マックは牛由来の脂と確かパーム油をブレンドしたものだった記憶なのでラードに似たって書きました💡
油の成分は試験に出なかったので朧気ですみません💦
とんでもなく分厚いマニュアルのどこかには書いてあると思うんですが(笑)
有識者コメント助かる
ショートニング等の原材料名は箱や缶にしか書かれてなかったと思います。ポケット何ちゃら(名前忘れちゃった)には書いてなかったと記憶してます。インベやエコーの際、原材料名やサプライヤー見るの好きでよく見てました。
私も働いていた時、牛脂のラードって聞きました。10年以上前ですが。
@@mddj898 牛脂はラードではなくヘット。
在米です！友達の旦那さんが日本のマックで使う油の会社に勤めてて、よく日本に出張してるそうなんですが、アメリカのマックの油より日本のマックの油の方がだいぶんいいもの使ってるそうです。アメリカのより日本のマックポテトの方が確かに美味しいと思いますー！
元マック店員、オーストラリア在住です。笑 Mccainは冷凍ピザや冷凍ミールなんかも大人気のメーカーですよね！でもMccainがマックのポテト作ってるって知らなかったです😱
マックの油は(当時)ラードのような塊を補充していました。ケビンの解説にあった通りショートニングはジャンク感がアップしておいしいです。笑
「目を瞑ればマック」を共有してくださったのが楽しかったです。「テレレ♪」で観ている側もマック感を楽しむことができました！！
楽しそうな３人に癒されました♪
ポテトが揚がった🍟テレレテレレの音が好きで、昔メールが来た時の着信音にしていた時があったんですが、色々な人に振り向かれるので早々に変更しました。
このポテト、コストコで購入して食べた時マックに似てる〜！て思ってたらまさしくそうだったんだぁと嬉しかったです(笑)美味しいですよね😊
5:20 マックやファストフード店でよく使われる油はショートニングと呼ばれる食用油脂です。
無味無臭で常温では固形でフライヤーで温め、溶かして使用します。よくトランス脂肪酸の健康問題を巡って話題になったりします。
カラッと揚がるので好きです。
かけさんがクッションを抱えているのが一瞬わからず、ポテト食べてめっちゃお腹膨らんだと思っちゃってびっくりしましたw
こういう仲良しで何気ないことを再現して、考えたり真剣にやったりするの最高に楽しい。楽しい〜！
やまちゃんがたくさん食べてて嬉しい笑
これは夜ご飯後に見るべきではなかったーポテトが誘うー！！！
揚げたてのマックポテトはやばいですね。
それが家でできるとは！
すっごい唐突に、こんな企画を夏休みの自由研究として出す子を育てたいと思った🤣
いやでもこれ海外のサイト探したり足りない部品を問い合わせたりしなきゃならないから、自由研究としては意外とアリかもしれないですよw
結論。
4万円かかってしまったので、マックのお店で買った方が安いと思いました。マル。
意外と深い内容になりそうなのに、結論は店が一番てのが容易に想像できるのが最高なのよね🤣🤣
家族でポテト消費しまくる夏とか思い出になりそう🤣
バイト時代、ファーストフード店でフライヤーで調理してるの思い出しました。あれははじめのうちポテトをまっすぐ箱詰めするのがめちゃくちゃ難しい。SとLは簡単。Mが中途半端な大きさでむずい
マックのポテトは、牛脂とパーム油のブレンドなんで
牛脂入れたらより再現率高かったかもですね( ˙꒳˙ )、
マックのポテトはザル斜めにして少し置いて油切りします。あげる前もちょっとだけザルの角を油につけて油が下に少し落ちるのを待ってから上げるともっと油キレイに切れてサクッとします。
昔はショートニング使ってましたが、今は良い油使ってるんですね〜笑
最近のマック知らなかったのでビックリです。笑
@@lulumamachannel パーム油も牛脂も飽和脂肪酸が多いという理由から、本家の米国マクドナルドでも以前は同様のレシピでしたが、今ではキャノーラ油にビーフエキスを加えた物を使っています
日本のは未だ米国の旧レシピですね
マックのポテトは塩に味の素を混ぜると再現出来るって聞いたけど、三人の感想聞いてる感じ旨味成分的なのが足りないようだからやっぱ味の素必要なんだなって思った😂
牛肉ダシダの方がめちゃくちゃMacに近いです！
いっつも思うけどケビンが動画のタイトル言ってる時にやまちゃんが見つめてるの好きw
初めて知った！教えてくれてありがとうございます😊見直したらほんとに😃
なにを思いながら見つめてるんでしょうね。笑
ケビン&かけ「食べれば食べるほど元取れるんだよw」
かき氷屋で失敗した理由が何となくわかった気がするw
いつも飯テローーって思いながら見てますが、今日はなんと私もマックを買ったばかりだったので一緒に楽しめます😍
この3人本当に仲が良いですね🎵
しかも一緒にマックのポテトを
再現するなんて素敵ですね😆
ワチャワチャと楽しい調理シーン、お三方そろっての実食シーン、そして今回も待ってました食レポ😊
KERのお三方が作られたマックポテト🍟食べてみたいです✨
これにKevin'sバーガーもあったら幸せ🥰
素材は完璧、そしてアメリカ育ちに表現力の天才と3日でファストフード店を極めて辞めた伝説の男の3人が揃ってる
もうこれは成功する未来しか見えないっすわ
皆さんのコメント見たら、もっとマックのポテトに近付けそうなので道具も購入されたことですし第二弾お待ちしております。
あと、ポテトチップスを作ったら楽しそう！
毎度、3人で仲良くワイワイ楽しまれている姿に癒されております。
18年前にアメリカのマックで、忙しいランチタイムに、ポテト係(笑)として働いていた時期があったので、とても懐かしく拝見しました✨
ありがとうございます😊
あまりにも昔でうろ覚えですが、ソルトディスペンサーは、一度下に傾けると、一定の量が出て止まるので、常に同じ塩気で味付けができたような気がします。
ソルトディスペンサー楽しいですよね♪
12:00 ケヴィンおしい！！「しろもの」！！ｗ
にしてもめっちゃ美味そうにレポしてくれるのありがたい
材料や器具調達して再現度すごくて 美味しそうで食べたくなった！3人で普通にムシャムシャ食べて話てるだけなのに見てて今日もたのしかったです✨😄
4:07 ここから謎理論でやまちゃんに畳み掛ける2人おもろすぎる
塩入れてる所めっちゃ笑った🤣
シャーっていう音がまた良い笑
やまちゃん、髪の毛伸びてるせいか、経済評論家みたくあとの二人の企画予算無視に近いノリにシビアに高ぇえーーっていうの好き。ケビンの中ではプルル、プルルなんだｗ 業務用スーパーで買った同じようなポテトを揚げた上に、塩に味の素を少し足したやつをふりかけたら、若干近づいた感じで美味しかったですー試して〜！
スーパーで売ってるラードを入れてリベンジしてほしい！まじで！
食べ物の企画 大好きです！
近所のスーパーで売られてる
１㎏300円ベルギー産ポテトが
めちゃ美味しいです。
油を温める前にポテトを入れて、
サクサクになるまで揚げると最高！
うちの近くのドラッグストアにも一キロ198円のベルギー産ポテトがあります。子供達がマックのポテトが食べて〜！となったときに一キロ揚げます（笑）
@@user-nw8hj3mo1v 安っ!!!
1㎏のポテトを１度に…！？
やったことないけど…夢のようだ～
マック店員です。ポテトこのメーカーです。
全てを極めようと事前準備してるみんなが好きですwww
楽しそうだなぁ
そして かけちゃんの「５秒前！」からのテレレ🎵待機も好きwww
最近編集がリズミカルで見やすくて、御三方のコメントやSEが効果的に使われててよりおもしろいです。
そしてケビン氏シュッとされましたね！
小顔になったのに反し、お体ガチッとされたような
マックの油は牛脂が含まれてるから独特な中毒性のある味になるらしい…昔テレビで言ってた
マックバイトしてた友達が、「マックのポテトはラードで揚げてる」といってましたよー。三人とも楽しそうでほっこりしました😊
牛脂やラードなどの固形油を使うのはハードル高いため、韓国調味料のダシダで動物性のうまみをつけるマックポテト再現レシピがあったのを思い出しました。4万円かけた心強い道具は揃ってるし、これからは芋パし放題ですね！🤤
本当にいつも何をやっても全力で楽しそうなのが見ててほっこりします😊
かけちゃんの最後の「･･･うん」が可愛すぎます😄
ソルトディスペンサーの虚しく乾いた音でジワジワきてたのに、3人でクスクス笑いでつられ笑いしちゃいました🤣絶対にけなすことなく擁護する3人が素敵です。
元マック店員ですがマックの油は一斗缶に入
ったラードみたいな固形油を継ぎ足しながら使用してます、継ぎ足しなので味の違いはそこではないかな…？
動画見てて久しぶりにマックのこと思い出せて楽しかったです！笑
最初フライヤーにしか目が行かなくてわらいましたw
元マックで働いてましたが、フライヤーに入れる芋の量が多すぎて、芋がまだ上がってない状態かなっと思います。
このサイズだと、250g前後で2:30だとちょうど良いのではないかと思います。
ですが、これだけの量があるならぜひ色々試してみて、好みの上げ加減を見つけるのも楽しいと思います😳😂
元クルーです！
油が違いますね！！
最後に調べていた油を使用しています！
塩も普通の食塩ではなく、味の素に近いものの方が再現度は上がるかな？と思います！
元マック店員です！
ソルトディスペンサーは中の部品がないと規定量で止まらない(普通は決まった一回量が出て止まる)うえに、地面と垂直に(真っ直ぐ)持たないと動画みたいに傾いてる方からしか出ないです！
普通に机の上で作っちゃうのがめちゃびっくりしました。
すごく美味しそう。
「料理で油使う時、ほんのちょっとじゃん？」ってケビンいっててかけちゃんがうんうんって頷いてたけど、かけちゃん料理しないやんけ！って突っ込んでしまったww
KERにハマったせいで昨日の夜はハンバーガー食べたし今日の昼はペパロニピザ食べました。明日はマック食べたい気持ちがあります。体型が心配😇
3:41 元取れるのくだり三人のバランスが最高で何回見ても笑っちゃう
私たちと変わらない金銭感覚が良い😂
とりあえず、ポテト美味しそうです！！
また面白いことやってるー！！😄マックの油、昔バイトしてた頃はショートニングでしたよ！
5:23~この流れ好きすぎる🤣
7:15~ケビンさん無邪気でかわいいい
8:28~天空落とし笑笑
ちょっと悪い、やんちゃな味っていうの分かるな〜〜！おいしい！！
フライヤー、ソルトディスペンサー、音まで準備されてさすがです。これはもうマクドやん笑
楽しそうな3人を見られて幸せ︎💕︎︎🍟
妊婦のとき、めっちゃマックのポテトが食べたくなる不思議ねwww
美味しそう！！🍟
業務スーパーで売ってる冷凍ポテトでも似た味が出せるって聞いたことあります。油に牛脂を混ぜるのがポイントだとか。せっかくのフライヤーとディスペンサー使って是非やってみてください🎵
山ちゃん、ポテト食べすぎて疲れちゃったのかな🤭
ヤマちゃんが保護者みたいに見守ってるのが面白い(笑)
ソルトディスペンサーに部品足りてなくて問い合わせの返信もないのにハハハハハ！って言えるのはさすがアメリカ育ちのケビンだな😂
ファストフード店でバイトしてた時はもっと塩振ってたので動画みてて塩足りなさそうと思ったら案の定でした😂 フルポテという袋にポテトいれて振って味をつける方法もあるのでそれすれば均等に塩も行き渡るかと🧐
バター醤油の味つけおすすめです🥰
業務スーパーの冷凍ポテトもマックみたいで美味しいですよ〜！！🍟
一人暮らしのせまいキッチンで揚げるのはめんどいので、エアフライヤー使ってるけどめっちゃ美味しい！！
業務スーパー冷凍ポテト＋ダシダ＝旨い♪
元店員だけどめっちゃ楽しそうww
油の切り方は奥側に斜めに倒す感じ🙋♀️
かなり前ですが、マックのポテト用の「揚げたてポテトの香り」の香料を作っている会社があったのを思い出しました。やっぱりいろいろ入ってるんだなー。
なんて夢のような美味しい企画😳✨
テレレ♪テレレ♪前の、やまちゃんさんのカウントダウンがキュー出しっぽくて、なんかかっこよいなぁと✨
ケビン、代物 しろものは流石に難しいかw
このレベル以外は間違えないのがまずすごいよね
オーストラリアのご近所ニュージーランドに住んでるからこのポテト買えるんだけど、こないだこれ家で揚げたら(普段はオーブンで油なしで調理)子供達がマクドナルドのだ！って興奮してた。ここから仕入れてるとは知らなかった！確かにマックっぽかったです。
完全にやまちゃんの好みに同意です😍😍😍
細かく分類したら他のとは種族が違うかもしれないけど、ココスのカリカリポテトが最高に好きです😍😍
油に牛脂がはいってるって話、この前聞きました😯
あと、塩はかなりこだわりの塩で、塩味を長く感じるために普通より粗めの塩だそうですよ。
オーストラリア在住ですが、確かに言われてみればマックのポテトは日本より「芋」って感じの味がする気がする。
ほんとこの３人みんな好き🥰🥰
牛脂を使ってるとか聞いたことあります
だから冷えると美味しくなくなると
パーム油と牛脂を合わせて使うことにより熱々の時に旨味を纏わせているようです
成人男性3人が不良品のディスペンサーでクスクス笑ってるの最高wwすきw
フライヤーがレンタルじゃなくて購入したってところが素敵
今回の動画私的神回入りです（笑）
どこ切り取ってもおもしろい🤣🤣