在家做披萨🍕焦香酥脆的秘诀🍕4分钟烤好【不用烘焙石板】

Recipe + Tips (in English): kitchentigress.com/how-to-mak...

[@Jasmine0616]

哇，謝謝分享。披薩鏟的創意讚!

[@yangyang3309]

Thanks for the recipe. This is definitely a keeper. Tried and very successful. Thanks again

[@kitchentigress]

You are welcome.
Please post a photo on my blog: kitchentigress.blogspot.com/2018/12/how-to-make-pizza.html

[@junejong2053]

感谢我做成功

[@hafssa-203]

That is the prettiest pizza i’ve ever seen

[@yunhin9631]

Can i use fresh tomatoes ? Like straight from the garden fresh

[@krysrock3274]

Yaaayy welcome.baaack !

[@celestineschneegans9757]

ça sont des belles mains de Michel Lim et cette façon propre et méthodique !!!!!😍👌👍👏

[@latenightcashews]

请问你的烤箱功能设定是上火、下火、还是都有呢？

[@skyap3273]

我的烤箱最高温度才230度，可以做吗？

[@an-zn2zn]

想知道～～

[@gahochan2252]

星加坡的天氣比香港熱，容易發酵，香港現正在冬天，較難發酵

[@Sarah-md6vi]

放在熱水中很快會發

[@cocoabias]

你的烘培墊 碰到油 顏色會溶出來嗎?

[@sydneyxiao7368]

我儿子看见了一定会说：再来点奶酪🧀️！😂😂😂

[@iwinwinwong1144]

想問一下，直接放pizza上焗盤，餅底會否黐盤？

[@kitchentigress]

不会。

[@kitchentigress]

正确点讲，刚放在烤盘时会黐，～30秒后就不会因为餅底干了。

[@iwinwinwong1144]

想問一下，氣溫30度，同樣在室內發酵3小時？

[@joiceyu2825]

Miss you much!

[@yinglinrong8162]

你配方水分量太多，应该是水是130--140g搓成面团，好贴手！

[@kitchentigress]

水量别减太多，否则披萨不松软。搓完第一轮后面团应该相当粘手（看影片），然后醒面，如果醒后不粘手，水量是OK的。

[@yuzheng339]

烤披萨时，180度掉个头就行了，90度地旋转，你绝对有强迫症😂😂😂