BAKED EGGPLANT WITH MEAT COOKED TO PERFECTION

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 10. 04. 2023
  • BAKED EGGPLANT WITH MEAT COOKED TO PERFECTION
    Ingredients:
    To remove the bitterness from the eggplants:
    1 kilo eggplant
    1 teaspoon salt
    Enough water to cover
    To prepare the meat:
    1-2 tablespoons of oil
    1 tablespoon of butter
    750 grams of beef cubes
    2 medium sized onions
    1 dessert spoon of pepper paste
    3 medium-sized tomatoes
    4-5 cloves of garlic
    1 dessert spoon of salt
    1 teaspoon black pepper
    1 teaspoon cumin
    1 cup hot water
    To fry the eggplants:
    2 tablespoons of oil to grease the baking sheet
    Quarter tea glass of oil
    4-5 green peppers
  • Jak na to + styl

Komentáře • 294

  • @Elifin_mutfagi
    @Elifin_mutfagi  Před rokem +26

    Videomu beğenip yorum yapanın yaptığı yemekler çok beğenilsin ve her daim başarılı ve mutlu olsun 😍🥰😍💗💗💗💝💘💓💕

  • @nevin.caglar7031
    @nevin.caglar7031 Před rokem +2

    Çok güzel oldu yemeğiniz... Fırında da çok güzel oluyor kızartmalar aslında dahada sıhhi ayrıca..Afiyet olsun Elinize emeğinize sağlık....

  • @isimyok337
    @isimyok337 Před rokem +1

    Emeğine ellerine sağlık çok güzel görünüyor yiyene afiyet olsun

  • @minesahin5910
    @minesahin5910 Před 4 měsíci +5

    Daha önce denemiştim harika olmuştu. Bugün yine iftara yapmayı düşünüyorum. Kizartmakla ugrastirmamasi ve buna rağmen lezzetinden bir şey kaybetmemesi büyük avantaj.

  • @user-fr8pd5qd6e
    @user-fr8pd5qd6e Před rokem +2

    Simdi yapiyorum 😊muhtesem görunuyor emeginize saglik👍

  • @burakomer1
    @burakomer1 Před rokem

    Ellerine sağlık çok güzel görünüyor

  • @melahatkavak8109
    @melahatkavak8109 Před rokem +1

    Eline saglik masallah cok Guzel oldu

  • @user-cw1gi8ex4n
    @user-cw1gi8ex4n Před 5 měsíci

    Eline sağlık çok güzel bir yemek tarifi verdiniz❤

  • @melahatkavak8109
    @melahatkavak8109 Před rokem +2

    Afiyet olsun yarasin bal olsun sifa olsun size

  • @fatmairklata2806
    @fatmairklata2806 Před rokem +1

    Maşallah size ellerinize sağlık

  • @perihancecen4326
    @perihancecen4326 Před 4 měsíci

    Elinize emeğinize sağlık çok güzel olmuş bende hemen yaptım çok güzel oldu

  • @kevserolmez9067
    @kevserolmez9067 Před 8 měsíci

    Çok güzel olmuş Elif hanım emeğinize sağlık mutlaka yapıcam çok teşekkürler 💓💓

  • @naimeyldrm8798
    @naimeyldrm8798 Před 4 měsíci

    İftara deneyeceğim emeğinize sağlık ❤

  • @melahatkavak8109
    @melahatkavak8109 Před rokem

    Patlican ni cok severim her yemegini

  • @vildankayacik8282
    @vildankayacik8282 Před měsícem

    Çok güzel yaprınız
    Elinize sağlık

  • @didarertiftik5124
    @didarertiftik5124 Před měsícem

    Bu yemeği geçen ay denedim aşırı beğendim gerçekten ve bugün tekrar yapacağım o yüzden tekrar izledim misafirlerime yapacağım çok lezzetli oluyor. Ama biz etini daha fazla sevdiğimiz için eti daha fazla patlıcanı biraz daha az koyuyoruz . Tarif için teşekkürler 🙏🏻

  • @iboyazlm459
    @iboyazlm459 Před rokem +2

    Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel görünüyor afiyet olsun.

    • @Elifin_mutfagi
      @Elifin_mutfagi  Před 11 měsíci

      🌹🌹🌹❤❤❤🌹🌹🌹💖💖💖🌹🌹🌹

  • @ayseuluk8892
    @ayseuluk8892 Před rokem +1

    Çok güzel görünüyor ellerine sağlık yiyenlere afiyet 😋 olsun

    • @Elifin_mutfagi
      @Elifin_mutfagi  Před 11 měsíci

      🌹🌹🌹🌹❤❤❤❤🌹🌹🌹🌹

  • @dilan3750
    @dilan3750 Před 3 měsíci

    Yaptık mükemmel oldu. Teşekkür ederiz ♥️

  • @MehmetAliKorkmaz
    @MehmetAliKorkmaz Před měsícem

    Elinize sağlık...Çok güzel göründü...

  • @nurguluylas
    @nurguluylas Před 2 měsíci

    Elinize saglık çok gûzel oldu bunu deniyecegimm

  • @aysecayr2528
    @aysecayr2528 Před 21 dnem

    Ellerine sağlık güzel kardeşim tariflerinizi beğenerek takip ediyorum ve aradığım tarifi bulduğuma sevindim sevindim yarın misafirlerime yapacağım inşallah

  • @suna2859
    @suna2859 Před 6 dny

    Guzel olmustur ellerinze saglik👍❤️👏

  • @lezzetoykusu3434
    @lezzetoykusu3434 Před rokem +3

    Ellerine emeğine sağlık arkadaşım Afiyet olsun Lokum gibi pişti et çok güzel oldu fırında Afiyet olsun

    • @Elifin_mutfagi
      @Elifin_mutfagi  Před 10 měsíci

      🌹🌹🌹🌹💖💖💖🌹🌹🌹🌹

  • @nazangoymen5238
    @nazangoymen5238 Před rokem

    Cok güzel görünüyor eline saglik en kisa zamanda deneycem insaAllah

    • @Elifin_mutfagi
      @Elifin_mutfagi  Před 11 měsíci

      🌹🌹🌹🌹🌹❤❤❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹

  • @haleteker1041
    @haleteker1041 Před rokem

    Ellerine sağlık ❤

  • @nargulylmaz294
    @nargulylmaz294 Před rokem +2

    Ellerine sağlık elif hanım çok güzel olmuş bu tarz yemekler bekliyoruz

    • @Elifin_mutfagi
      @Elifin_mutfagi  Před 11 měsíci

      🌹🌹🌹🌹❤❤❤❤🌹🌹🌹🌹

  • @ozlemtaha6170
    @ozlemtaha6170 Před rokem +1

    Şahane oldu ellerinize sağlik

    • @Elifin_mutfagi
      @Elifin_mutfagi  Před 10 měsíci

      🌹🌹🌹🌹💖💖💖🌹🌹🌹🌹

  • @gulgoncaartukoglu2615

    Ellerinize sağlık.

  • @mehmetaliboyraz3197
    @mehmetaliboyraz3197 Před rokem

    yeneğin rengi kıvamı ne kadar lezzetli olduğunu gösteriyor londradan size tşk

  • @user-oi7jl4zc8b
    @user-oi7jl4zc8b Před 3 měsíci

    Ellerinize sağlik😍 👍🙏🙏🙏

  • @kardelenbasak7269
    @kardelenbasak7269 Před rokem +2

    Tam aradığım yemek olmuş çok güzel olmuş ellerinize sağlık…

  • @irfanceltikci3184
    @irfanceltikci3184 Před rokem

    Firinda patlican yemeginizde cok nefis oldu begendim elinize emeginize saglik diyorum ❤

  • @fatmaumutlu6613
    @fatmaumutlu6613 Před rokem +1

    Çok güzel görünüyor elinize emeğinize sağlık ✨

    • @Elifin_mutfagi
      @Elifin_mutfagi  Před 11 měsíci

      🌹🌹🌹🌹❤❤❤❤🌹🌹🌹🌹

  • @kartal8nolu582
    @kartal8nolu582 Před rokem +1

    Elinize sağlık çok güzel olmuş

    • @Elifin_mutfagi
      @Elifin_mutfagi  Před 11 měsíci

      🌹❤🌹🌹🌹🌹❤❤❤🌹🌹🌹🌹

  • @RidvanTanrikut
    @RidvanTanrikut Před 3 měsíci

    Ellerinize sağlık 👌

  • @semihagurgan8467
    @semihagurgan8467 Před rokem +1

    Elerine sağlık nefis olmuş 😊

    • @Elifin_mutfagi
      @Elifin_mutfagi  Před 11 měsíci

      🌹🌹🌹🌹❤❤❤❤🌹🌹🌹🌹

  • @ayseank5422
    @ayseank5422 Před rokem +1

    Eline emeğine sağlık çok güzel olmuş

    • @Elifin_mutfagi
      @Elifin_mutfagi  Před 11 měsíci

      🌹❤🌹🌹🌹🌹❤❤❤🌹🌹🌹🌹

  • @duygugursoy6847
    @duygugursoy6847 Před 4 měsíci

    Nefis görünüyor

  • @haydarbasaran384
    @haydarbasaran384 Před rokem

    Çok güzel bir yemek elinize sağlık teşekkür ederim

    • @Elifin_mutfagi
      @Elifin_mutfagi  Před 11 měsíci

      🌹🌹🌹🌹❤❤❤❤🌹🌹🌹🌹

  • @irfankadioglu2087
    @irfankadioglu2087 Před 3 měsíci

    Ben bunun aynısını salçasız olarak yapıyorum, bir de adını patlıcan yemeği değil de, patlıcan kebabı olarak biliyordum. Ellerinize sağlık

  • @nuraybozkr8958
    @nuraybozkr8958 Před 10 měsíci

    Sürekli yapıyorum .normalde patlıcan sevmem ama bu yemeği çok seviyorum. Çok hafif ve çok lezzetli oluyor 👏

    • @Elifin_mutfagi
      @Elifin_mutfagi  Před 10 měsíci

      💖💖💖💖💖🌹🌹🌹🌹🌹💖💖💖💖💖

  • @gulsunakdeniz2139
    @gulsunakdeniz2139 Před 9 měsíci

    Çook güzel olmuş ellerine sağlık

    • @Elifin_mutfagi
      @Elifin_mutfagi  Před 9 měsíci

      💖💖💖💖🌹🌹🌹🌹💖💖💖💖

  • @suennurcetin1208
    @suennurcetin1208 Před rokem

    Beğendim deneyecem en kısa zamanda emeğimize. Ve yureginize saglik

  • @sohretseker9491
    @sohretseker9491 Před 3 měsíci

    Çok güzel👏👏👏

  • @havvaerbil9423
    @havvaerbil9423 Před 11 měsíci

    Ellerine sağlık çok sağlıklı bir tarif mükemmel olmuş eminim tadı güzel olmuş tür teşekkür ederim Manisa'da izledim 👍

  • @ayseerbay323
    @ayseerbay323 Před rokem

    Ben bunu kuzu etiyle yaparım.Kızartinca daga lezzetli olur ama,saglik acidibdan airfreyde kzartmaya basladim.Elinize sağlık

  • @eraybaydar8191
    @eraybaydar8191 Před rokem +2

    Elinize emeğinize sağlık ❤

    • @Elifin_mutfagi
      @Elifin_mutfagi  Před 10 měsíci

      🌹🌹🌹🌹💖💖💖🌹🌹🌹🌹

  • @haticebol6273
    @haticebol6273 Před 9 měsíci

    cok guzel oluyor sizinde ellerinize saglık bende yapıyorum en cok sevdigimiz yemeklerden bir tanesi harika oldu afiyet olsun

  • @erdenahmet
    @erdenahmet Před 8 měsíci

    Çok beğendim. Ellerinize sağlık.

    • @Elifin_mutfagi
      @Elifin_mutfagi  Před 8 měsíci

      🌹🌹🌹🌹🌹💖💖💖💖🌹🌹🌹🌹🌹

  • @selmayldrm3696
    @selmayldrm3696 Před rokem +1

    Ellerinize saglik cok guzel oldu❤

    • @Elifin_mutfagi
      @Elifin_mutfagi  Před 11 měsíci

      🌹❤🌹🌹🌹🌹❤❤❤🌹🌹🌹🌹

  • @nurcanaktas6233
    @nurcanaktas6233 Před rokem

    Harika oldu elinize sağlık 👍👍👍🌹🌹

  • @semaozer08
    @semaozer08 Před rokem +1

    Ben kıyma ile yapıyorum ama parça etle nefis oldu ellerinize sağlık denerim artık

    • @Elifin_mutfagi
      @Elifin_mutfagi  Před 11 měsíci

      🌹🌹🌹🌹❤❤❤❤🌹🌹🌹🌹

  • @peacemakers6316
    @peacemakers6316 Před 7 měsíci

    perfect meal, ty for sharing.

  • @kubracalik367
    @kubracalik367 Před rokem

    Nefis bir yemek oldu çokta severim bu yemeği
    Ellerinize sağlık

  • @ismailrasidetv3629
    @ismailrasidetv3629 Před 9 měsíci

    Harika mislergibi olmuş ellerine emeğine sağlık afiyet olsun

  • @aysebalaban1170
    @aysebalaban1170 Před rokem +1

    Ellerine sağlık çok güzel görünüyor bende deneyeceğim inşallah tam binlik bir yemek 🌹

    • @Elifin_mutfagi
      @Elifin_mutfagi  Před 11 měsíci

      🌹🌹🌹🌹🌹❤❤❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹

    • @Elifin_mutfagi
      @Elifin_mutfagi  Před 11 měsíci

      merhaba :) 2 ay olmuş denedinizmi ? denediyseniz sonuç nasıl oldu :)

  • @kartalbaba981
    @kartalbaba981 Před 9 měsíci

    Ellerinize saglik harika bir yemek olmus.

  • @havvaerbil9423
    @havvaerbil9423 Před rokem

    ✋ sağlık 🎉 muhteşem

    • @Elifin_mutfagi
      @Elifin_mutfagi  Před 11 měsíci

      🌹🌹🌹🌹💖💖💖🌹🌹🌹🌹

  • @TheYuesra
    @TheYuesra Před rokem

    Eminim ki, tadı da manzarası gibi kezizdir..!👍🙏

  • @karakartal4579
    @karakartal4579 Před 7 měsíci

    Elinize sağlik

  • @gulercakici7665
    @gulercakici7665 Před rokem

    Eline saglik Elifiiim nefis bir menù oldu canim çok lezzetli gõrünüyor yiyenlere afiyet olsun sevgiler selamlar Her isin yolunda gitsin insallah Amiiiiin Amiiin

  • @nisanuraktas-zl7jz
    @nisanuraktas-zl7jz Před 9 měsíci

    Bugün yaptım birebir sizin gibi. Çok lezzetliydi tarifiniz için teşekkür ederiz. Midemiz bayram etti❤️🤗

  • @f.h.kumral2490
    @f.h.kumral2490 Před 11 měsíci

    Şahane oldu bende et miktarı biraz azdı fakat hiç aratmadı. Değme esnaf lokantasına taş çıkarttım. 🎉

  • @emelkaraagac1985
    @emelkaraagac1985 Před rokem

    cok guzel oldu eline saglik

    • @Elifin_mutfagi
      @Elifin_mutfagi  Před 11 měsíci

      🌹🌹🌹🌹❤❤❤❤🌹🌹🌹🌹

  • @nevinsoyler8255
    @nevinsoyler8255 Před 10 měsíci

    Nefis bir ana yemek olmuş

  • @sohretseker9491
    @sohretseker9491 Před 4 měsíci

    Güzel❤

  • @aliyegunes6068
    @aliyegunes6068 Před rokem

    Elif hanım elinize emeğinize sağlık çok güzel enfes harika besleyici bir tarif Rabbim yar ve yardımcınız olsun inşallah hayırlı günler

  • @nerimanaysu8238
    @nerimanaysu8238 Před 9 měsíci +1

    Yaptim ve harika oldu valla kimse beğenmez genelde yaptigim yemegi ama herkes bayildi emeginize saglik❤

    • @Elifin_mutfagi
      @Elifin_mutfagi  Před 9 měsíci

      💖💖💖💖🌹🌹🌹🌹💖💖💖💖

  • @dogan-can
    @dogan-can Před 7 měsíci

    Aynı tarifi güveçte yaptım. On numara oldu:)

    • @sevgiylmaz2453
      @sevgiylmaz2453 Před 4 měsíci

      Büyük tencere güveç mi yoksa porsiyonluk mu

  • @pratikveleziztarifler

    Ellerine emeğine sağlık 😊😊

  • @honeydefo
    @honeydefo Před měsícem

    Sırf eti bu şekilde pişirmek için bu videoyu izliyorum her yapacağım zaman tarif komple çok harika oluyor zaten ama eti de sadece o şekilde pişirip servis edebilirsiniz 😍

  • @iboyazlm459
    @iboyazlm459 Před rokem +2

    Malzemeler:
    Patlıcanların acısını almak için:
    1 kilo patlıcan
    1 tatlı kaşığı tuz
    Üzerini geçecek kadar su
    Et'i hazırlamak için:
    1-2 yemek kaşığı sıvı yağ
    1 yemek kaşığı tereyağı
    750 gram dana kuş başı et
    2 adet orta boy kuru soğan
    1 tatlı kaşığı biber salçası
    3 adet orta boy domates
    4-5 diş sarımsak
    1 tatlı kaşığı tuz
    1 çay kaşığı karabiber
    1 çay kaşığı kimyon
    1 su bardağı sıcak su
    Patlıcanları kızartmak için:
    Fırın tepsisini yağlamak için 2 yemek kaşığı yağ
    Çeyrek çay bardağı yağ
    4-5 adet sivri biber

    • @Elifin_mutfagi
      @Elifin_mutfagi  Před 11 měsíci

      🌹🌹🌹❤❤❤🌹🌹🌹💖💖💖🌹🌹🌹

  • @Zeynep406
    @Zeynep406 Před rokem

    ELLERİNE SAĞLIK ELİFCİM ❤❤❤❤❤❤

  • @nesrnyldrm4066
    @nesrnyldrm4066 Před rokem +5

    Bu kadar eti koyarsanız zaten çok güzel olur😊

  • @kimse7434
    @kimse7434 Před rokem +21

    Valla yemeği evde yaparken sirkeyi sarımsağı hesaplıyoruz. Getir yemekler, yemek sepeti kuryeleri harıl harıl yemek taşıyor lokantalar kafeler tıklım tıklım 🤷‍♀️🤷‍♀️🤷‍♀️

    • @hulyayamanel4304
      @hulyayamanel4304 Před 11 měsíci

      Yabancılarla birlikte 90 milyon insandan bahsediyoruz, siz hesap yapıyorsunuz, bir evde ekmeği hesap ediyorlar, nir evde kiler her yer dolu, bir evde uygulamadan basit bir dürüm söyleyip geçiştirebilir insanlar diyeceğim demek istediğiniz şey bizi mahvetti zaten artık bi susun yahu … öngörüsüzlüğünüze sağlık @kimse7434

    • @Elifin_mutfagi
      @Elifin_mutfagi  Před 11 měsíci

      🌹🌹🌹❤❤❤

    • @Elifin_mutfagi
      @Elifin_mutfagi  Před 11 měsíci

      çok haklısınız hemde çok

  • @irfanceltikci3184
    @irfanceltikci3184 Před rokem +1

    Cok degisik bir patlican oturtma yemegi ogrenmis oldum elinize emeginize saglik diyorum ❤

  • @AsyaLana
    @AsyaLana Před rokem

    Cok saolun,ellerinize saglik,tum tarifleriniz cok guzel🤲🙏❤🌺😊!

    • @Elifin_mutfagi
      @Elifin_mutfagi  Před 10 měsíci +1

      🌹🌹🌹🌹💖💖💖🌹🌹🌹🌹

  • @yilmazbayramoglu1410
    @yilmazbayramoglu1410 Před 3 měsíci

    Teşekkür ederiz,

  • @zuhaleminaga5773
    @zuhaleminaga5773 Před 11 měsíci

    Ellerinize emeğinize sağlık

    • @Elifin_mutfagi
      @Elifin_mutfagi  Před 11 měsíci

      🌹🌹🌹❤❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹

  • @serifebingul3304
    @serifebingul3304 Před 9 měsíci

    Cok guzel oldu elif hanim bende boyle yapiyorum ellerine saglik benim yaptigim sehzade kebabi biraz daha degisik boyle daha kolay geldi denicem insallah hayirli aksamlar👌👍👌👍👏👏👏🥰😘

    • @Elifin_mutfagi
      @Elifin_mutfagi  Před 9 měsíci

      🌹🌹🌹🌹💖💖💖💖🌹🌹🌹🌹

  • @aysepolatli2322
    @aysepolatli2322 Před rokem +1

    İimmmmmm çok severim

  • @cetinada1328
    @cetinada1328 Před 10 měsíci

    Muhteşem ❤

    • @Elifin_mutfagi
      @Elifin_mutfagi  Před 10 měsíci

      🌹🌹🌹🌹💖💖💖💖🌹🌹🌹🌹

  • @user-go5qh1bd8o
    @user-go5qh1bd8o Před 11 měsíci

    Ellerine sağlık canım Bende Şimdi Yapıyorum.Gelinimede Attım .

  • @sukrancesur-zr6zt
    @sukrancesur-zr6zt Před 10 měsíci +1

    Iyi sehirler elif han eline saglik bende yapicam

  • @durmiba6016
    @durmiba6016 Před rokem

    Superrr

  • @sabihayigit8349
    @sabihayigit8349 Před rokem

    Ellerine sağlık

    • @Elifin_mutfagi
      @Elifin_mutfagi  Před 11 měsíci

      🌹🌹🌹🌹❤❤❤❤🌹🌹🌹🌹

  • @muserrefakyuz7902
    @muserrefakyuz7902 Před 7 měsíci

    Deneyeceğim çok güzel görünüyor teşekkür ederim

  • @nolenl1503
    @nolenl1503 Před rokem

    Yummy always creative god give you health and wellness
    Thanks for the best chef in the world
    Thanks for all recipes ❤️😋😘👍❤️❤️

  • @sukrancesur-zr6zt
    @sukrancesur-zr6zt Před 10 měsíci +1

    Iyi sehirler elif hanimeline saglik cok guzel olmus bende. Yspicam

  • @user-fz9hy6nx4k
    @user-fz9hy6nx4k Před 11 měsíci

    Elinize sağlık

  • @hulyademircan7327
    @hulyademircan7327 Před rokem

    Elif hanim cook guzel❤

    • @Elifin_mutfagi
      @Elifin_mutfagi  Před 11 měsíci

      🌹🌹🌹❤❤❤❤🌹🌹🌹❤❤❤❤

  • @ayselgurdal9208
    @ayselgurdal9208 Před 4 měsíci

    Cok uzun asamali yemek

  • @sophiagavra2872
    @sophiagavra2872 Před rokem

    Excellent recipe 😊

    • @Elifin_mutfagi
      @Elifin_mutfagi  Před 10 měsíci

      🌹🌹🌹🌹💖💖💖🌹🌹🌹🌹

  • @alirzayldrm1642
    @alirzayldrm1642 Před rokem

    elinize sağlık

  • @fatmatuncay3540
    @fatmatuncay3540 Před 11 měsíci

    Elif Hanım ellerinize saĝlık
    30 yıllık așçıyım biz bu yemeĝe patlıcan kebabı diyoruz...

  • @seldadoganbas157
    @seldadoganbas157 Před rokem +1

    Merhaba elif hanım sizi severek izliyorum bu yemeğin patlıcanı kızartmadan bu yemek lezzetli olmaz

  • @nebahatalkan1309
    @nebahatalkan1309 Před rokem

    👌👏

  • @yetersoylemez8925
    @yetersoylemez8925 Před měsícem

    Butun islemi firinda yapsak olmaz miydi

  • @aslanbenim439
    @aslanbenim439 Před 9 měsíci

    cok guzel gorunuyor ama,cok zahmetli......

    • @Elifin_mutfagi
      @Elifin_mutfagi  Před 9 měsíci

      💖💖💖💖🌹🌹🌹🌹💖💖💖💖