Here is a tutorial of how to clean a yellowtail perfectly!
Vložit
- čas přidán 12. 11. 2020
- ☆ I released a book!
amazon.co.jp/dp/4046050284/
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To “Carry On, Ltd. Kimagure Cook"
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Dear Oversea Viewers,
Thank you for watching my videos as always.
I am honored to share the culture of Japanese seafoods.
Japan is a country surrounded by the oceans and various seafoods can be found here
We will continue to add English subtitles from older videos. It might take a while to complete all videos but I appreciate your patience.
Again, thank you for watching my videos! And I hope you enjoy them!
☆ Sound source: dova-s.jp/ - Zábava
もうおかげさまでほとんどの魚は捌けるようになりました（頭の中で）👍👍👍👍👍
わいも実際やったことないのにそれだわ
ワイもだわw
おれもーーー笑
同じくです😂
わかりみがマリアナ海溝
気まぐれクックの動画見て、スーパーの鮮魚に就職しました
金子さんのおかげでこの仕事に出会えて、毎日勉強するため色んな動画見返してます。今では色んな魚を捌いています
この仕事に出会えてとても良かったです！ありがとうございます😊
え、、、？
鮮魚ニキ…強く生きて…
鮮魚･･･
捌かれてるんじゃなくて？
@@ZERO-ij9ul しっかり捌いてます！
何回でも同じことを丁寧に教えてくれるのとても助かる
さっき新キッチン一発目の動画を見て、その後にこの動画を見て「何回でも同じことを丁寧に教えてくれるの、とても助かるなぁ」と思ってたら、一年前にも同じこと思ってる方がいた🤣
魚の捌き方はもちろんの事、魚の種類によっての注意点をちゃんと説明してくれるので、大変勉強になってます。
かねこさんのリスナーになってから触れなかった魚を楽しくさばけるようになりました！ありがとうございます！
ふるさと納税で寒ブリ（大体10kg後半）が届いた時亡くなった祖父がさばいてくれて、ぶりしゃぶと刺身にしたことを思い出しました。（泣）
ほんとにかねこ様の捌きを頭の中でシュミレーションして、数少ない年に数回の魚捌く時とかに実践すると、一回一回、半年空いたとしても、上手くなっていくの実感できるからおすすめ
I’m from Italy and I don’t understand Japanese but I can’t stop watching these videos, he always feeds us with high quality content, I love it🥰
どんなに台所汚くしても次の動画までにはちゃんと綺麗にしている金ゴン
12:26
かねこさん『観客が居ます』
トラ『(サカナちょーだい)』
5:35なんの捻りもなくて好き
元々市場で働いていたため魚を捌いてましたが、金子さんの動画のおかげでとても楽しく、綺麗に美味しくお魚をいただけるようになれました。これからも動画楽しみにしてます✨😊
待ってました！！ブリ！！
父が釣ってきて捌いているので、参考になります〜
つい最近高知県のコロナで安くなってしまったブリを買ったのでとても参考になります！
いつも以上に細かいとこまで説明してくれて、ものすご〜〜〜くわかりやすいです！
ありがとうございます😊
クックさん😄いつも勉強させてもらってます‼️
親切、丁寧、分かりやすい‼️
Your videos are very educational and enjoying to watch . Thank you Kaneko-san keep up with the good work!
ずっとファンやってきて最初魚なんて触ったことなかったのにかねこさんの動画見てずっとイメトレして初めてイナダとかスズキ捌いた時予想以上に捌けてびっくりした笑
どれだけ丁寧に動画で解説してくれてたか分かる証拠やね🥰
本当にいつも楽しい動画アップしてくれて感謝でしかない。お金払って見る価値もあると思う笑
今回の凄く分かりやすかったです！
最近寝る前にかねこさんの動画見るのが最近の楽しみです！これからも頑張ってください！
高校生の頃からずっと気まぐれクックを見ていて、コメントさせてもらいます！
今年で20歳になったのですが、昨日、人生で初めて魚を捌くことができました。
念願のさばいていく！はとっても楽しかったです。鯖は今が旬との動画を先日見たので、鯖を買ってきて鯖いてみました^_^
初めてなのに、ものすごく上手にできて、気まぐれクック様々です！
これからも応援してます！
鯖いて？あ！鯖と捌くという字をかけてるんですね！！とても面白いです！鯖を捌くなんて誰も思いつかないです！鯖を捌くって面白いですね！鯖を捌く！鯖を捌いていくっ！
3回目じゃねえか！笑
コメント履歴見れるようになったんだよ…
あら、初めてじゃなかったか笑笑
@@user-jc1ns2fx2i どうやって見るんですか？
ブリの好きな所
大きな体に見合わない胸びれが可愛くて好き
かなり勉強になりました。
ありがとうございます。
また楽しみにしてます。
鰤釣りがたのしみになりました。
とっても最高な動画ですね！！
これからもこういう動画を待ってます！
何年前の動画かと思いきや11分前だった
服が変わってないから余計ですよね笑笑
昔ながらのいい動画って感じ
大物捌くときの服なのかなあ?
あるある
先日8キロのブリが釣れて
誰も捌けない中、気まぐれクックさんのお陰でイメトレ完璧だったので
ガチで難なく捌けました！！
本当にお勉強になります。ありがとうございます!!
いつもながら鮮やかな庖丁捌きです。わかり易い丁寧な説明でした。今後も是非続けてください。
今日、回転寿司屋に行ったら、順番待ちしてる幼稚園児くらいの男の子が「捌いていく！」って言ってたｗ
@よわいですjp 確かにね
@@user-sc4oz8xo1i 確かにね
親も幼稚園児にCZcams見せるなよ
@@baka1208 何で見せちゃいけないんだよw
@@unkoknown1082 それなw
日本の魚文化の向上に貢献して頂きとても嬉しいです。きまぐれクックさんのおかげで魚の美味しさを知った方もたくさんいると思います。銀色のやつも含め笑
いつも素晴らしい
捌き方ほんとうに感動して
見ています ありがとうございます
これからも応援します
とても分かりやすく教えてくださりありがとうございます❗
今回の動画は非常に助かります。
お盆や年末に大分県佐賀関に祖母の家に帰省して、いつも祖母が寒ブリとヤズを捌いていたのでそろそろ僕が捌こうかなと思ってました！
このご時世、大分に帰省できるかどうか分かりませんが帰省できるときに捌きたいと思います！
かねこさん、ありがとうございます！
0:29チンプル
6:53フェンタン
とても分かりやすくて嬉しいです❗
ありがとうございます❗
このシリーズまじで好き
かねこさんのおかげで周りに魚の捌き方教える事ができます。ありがとうございます。
捌いたことないけど。
ノーカット待ってました！！
ブリめっちゃ美味そう…🤤
いつも拝見してます、今日のブリさばき方とても解り易く自分でも何回かやってますがもっと上手く出来そうな感じです。
勉強になります。解説がお上手☺️
I learn a lot of stuff from your content!
ひさしぶりに
レインボーなパーカー着てますね😊
この服は映えますね🥰
分かりやすい。
勉強になります
勉強になりました！
一匹のおっきな魚から僕が見たことがある刺身みたいな状態に変わっていくのを見るの
楽しいw
どうしてだろ、絶対捌く機会ないのにしっかり観ちゃう笑
仕事で捌くけど。めっちゃこの人の、説明とか捌き方きもちぃ（笑）
@@user-ee1cg5uq5m わ、
さっき捌いたけどこの動画参考になりました！
冒頭の話を聞いて、もともとこの上なく素敵な人だと思ってたけど、ますますどこまで素晴らしい人なんだと思いました。本質ってものを分かっている。ずっと応援します！
もうすぐ400万やん！！
応援してます！頑張ってください！！
ブリは大好きなので勉強になりました！！
私の地元、富山では寒鰤が時期を迎えます。
鰤は刺身でもしゃぶしゃぶでも何でも美味しいですよね！
「ぶりの背中には棘がある」がボクの背中には羽根があるで再生されてしまった
きっと、天使の羽なんだよ
私も魚捌けた気分になりました。丁寧にありがとうございました！
かねこさんありがとうございます！
しっかり教本として活用します！（いつもかねこさんの動画は参考になるのでおすすめしてます！）
ハマチにも応用効くので是非！！
最近かねこさんみると3時のヒロインかなでさんが思い浮かびます！
I’m from Malaysia, I watch your videos every night before I go to bed! Enjoy seeing you cut fish!
今回久し振り最高ですね！！､かねこさん細やかな説明もいい！！､さばき方、なるほど！な所もあり、経験値サスガです。…永久保存版としていけそな動画になってます(個人的に)､ありがとうございます！！。
カネゴンの年イチのブリ動画毎年楽しみにしてます♪
美味しそうだー。
ブリ大根作りたくなってきた🐟
このウロコ取りは金属加工の街として有名な新潟県燕三条地区で製造されている最高の逸品
マジで使いやすい
ちょうどブリを捌く機会があったので参考になりました！（ガチ）
動画投稿頑張って下さい！！
おかげさまで年末のぶりを無事に捌けました！ありがとうございました！！
この大きさの魚をこんな短時間に捌くかねこさん、
やっぱり凄いな。
すごい魚ですね。
大きくて色がきれいですね。🐟🐟
お見事！！！
ちょうどブリ一本注文して、気まぐれさんで動画探そうとしてたのでよかったです！分かりやすくてかなりよかった☺️ありがとうございます！
My wife and I are moving to Japan in 5 months and have been watching your videos for almost 2 years (she's from Kashiwa originally). I've learned a tremendous amount through her translating everything for me, both you and weird fish guy. When I drink Asahi, I have to say "Silver One" because of your videos. Thank you again for your content.
Regards,
Some guy from NYC
"ワイと嫁(柏出身)は2年くらいきまぐれを見とるんやが、5ヶ月後に日本に引っ越す予定なんや。かねこと変おじのことは嫁に翻訳してもらって大体理解できとるで。アサヒを呑む時が来たら銀色のヤツ！(Silver one!)と言うつもりや。いつも動画おおきにやで。
ニューヨークの視聴者より"
@@iyuki_ 有能
@@iyuki_ ちょっと気になってたからめっちゃ助かる
まずそのサイズのブリ捌く機会が訪れない
そもそも捌けない
それは金子の動画を見ればいい
@@user-reisyabutaberoya それは余裕
@ああ 待てん今すぐよこせそしたらチャンネル登録するか考えてやるよ
@@user-ky4fy1bm2s 鬼畜で草
この動画を見てブリを捌きました！とても勉強になりました😊ありがとうございます😆
いつ見ても上手ですよね、参考にしてます♪
久々の虹色パーカーめちゃくちゃ嬉しいです！
かねこさんの動画はどれも貴重ですよ✨
ノーカットは本当に最高！
アジサバイワシサンマは定期でお願いしたいです✨
この包丁谷やんさんと同じ青木刃物さんですか？
参考になる！
動画をお手本にして自粛期間にたくさん魚捌きました！
ほんとわかりやすくていい！
今日は築地に行ってマイ庖丁買って来たのでまた魚捌くのが楽しみです！
I'm from the United States America and I cant understand a word that your saying but I still enjoy your videos, thanks for the uploads and keep on posting great videos like this 👍
Do you know this fish？？
Hello fellow American, how are you on this fine night?
@@user-zf5ih3ey7x in New Zealand, we all that a yellowtail kingfish, awesome fish to catch on a rod!
hi :)
嗨:)
Hola :)
salut :)
pershendetje :)
ನಮಸ್ತೆ :)
sawubona :)
注意安全 :)
stay safe :)
bliuw feilich :)
hlala uphephile :)
Im from America as well.
魚捌いたことないけど見てるだけで爽快感あるw
年末いつもいただくブリを、今年始めて自分でさばいてみました！金子さんの動画のおかげで、初めてでも何とか形になり、家族も喜んでくれました！祖母にも配りました😊ありがとうございます。
今日、お手ごろサイズの魚捌いたのですが、上手くできるようになりました。かねこさんの動画のおかげですね！他はなんも見てなくてもできるようになるって丁寧に教えて下さってる証拠です！
if i brought a large fish like that home my cats would go crazy! thank you for showing us how to prepare all these fish~
関節の間に入って切れたときすっごい気持ちよかった
I love your videos! I usually eat sashimi soon after.
解説がどんどんうまくなっていく
You know the content is good when you have viewers from around the world
And they don’t know what he’s saying but still watch it, now that’s good content
@@panicoaki That makes sense
It’s strange since it’s essentially the same video every time but it’s just weirdly satisfying 😂
basically cutting yellowtail buri
le fishe
かわいい観客♡♡
トラさんー♡♡
ちょうどブリ買って捌きたかったので助かります🙏マグロも参考に捌けました⭐️⭐️⭐️
ほんと見てて楽しい
血合いが腎臓だったのは初耳！！クックさん勉強になりますぜ！！
血の塊事を腎臓と言うんですね
僕もきまぐれクックさんの動画で知りました
あなるまん？羽か目の続きそうだ
最近はブリの頂き物多くて気まぐれクックさんで予習しながらさばいてます。
漁港に嫁ぐと魚捌く機会が増えるからお手本動画ありがたいｗ
@ああ そう言うのいいから
@ああ そういうのいいから
@ああ そう言うのいいから
昔の金子も見たくて戻ってきちゃった！✊
この部屋懐かしい✨
初期の頃からずっと観て、何回も観て勉強させてもらって、、、
今では、長モノ以外は、捌ける様になりました😊
有難う御座います😆
なんで魚を捌く動画がこんなに魅力的なんだろう笑笑
２０分あっという間やん
最近のアニメより面白いかも
これだけ解りやすいと やったことないけどチャレンジしたくなってきました‼️
初コメです。いつも楽しく観させてもらっています‼️大変かもしれないですが、今度生配信で捌いて欲しいです☆
ちょうど目の前にブリ居たので助かります！
人魚かなんかですか？
テレビで観てたら、おじいちゃんがこれは魚のテレビショッピングかって
べんきようになりました！！
ありがとうございます♪
勉強になります。
私も頑張ります。
I feel so happy to see the video at the first time! 2 minutes!
卡内口什么时候上传eng sub QAQ
I’m gonna need subtitles for this vid. He explained some techniques in good details
Dear Oversea Viewers,
Thank you for watching my video everytime.
I would like you to know more about our Japanese seafood.
Because Japan is a country surrounded by the seas, various seafood gather here.
We will continue to add English subtitles from past videos time to time. It might take a while to complete all videos but please wait.
Again, thank for watching my Video and I really appriciate you!
this is on his videos description
Bums me out that youtube removes the ability to put subs
久しぶりに見に来たけど、部屋とか全然変わってなくてびっくり。逆に安心しました笑笑
漁師の嫁です！
新鮮なブリを旦那が持ってきましたが捌き方わからず、参考にさせて頂いたところ
成功しましたーーー！！！
とても感謝です！
分かりやすく、