#82 - Коньяк Hennessy Paradis - брать или не брать?
Vložit
- čas přidán 27. 07. 2024
- shop.dramofspirit.ru/ - спонсор выпуска, магазин Dram of Spirit
Поддержать канал финансово: sobe.ru/na/X2I2S0q7x0A3
Посуда из выпуска
shop.dramofspirit.ru/bokal-dl... - Бокал для коньяка
Волею судеб, в моих руках оказался благословенный декантер с Hennessy Paradis.
Я не преминул воспользоваться возможностью и снял небольшой выпуск, в котором расскажу вам некоторые подробности об этом ассамбляже и мастерах.
Во второй части выпуска я продегустирую этот "нектар небес" с довольно неожиданной для вас парой - это Hennessy XO из 1990-х.
В финале вы узнаете, каковы мои оценки, выводы, а напоследок я дам вам один ценный совет.
Едемте к плёсу Шаранты!
Содержание
00:00 - Начало
00:15 - Как попала ко мне эта бутылка?
01:00 - Сколько стоит Hennessy Paradis?
01:30 - О доме Hennessy
01:58 - Про ассамбляж Hennessy Paradis
02:30 - О других ассамбляжах Hennessy
03:14 - О спиртах в Hennessy Paradis
03:51 - Что такое "паради"?
04:22 - О декантере
04:39 - Дегустируем и сравниваем
09:38 - Стоит ли Hennessy Paradis своих денег?
09:55 - Мой вывод
Алкофил!!
01:49 - Ссылка на Хеннесси
10:22 - Женя пьёт
Социальные сети
zen.yandex.ru/id/5e53ad49b38e... - канал на Дзен
/ @distilesha - канал
t.me/distilesha - Telegram
dramofspirit - группа ВКонтакте
dramofspirit.livejournal.com/ - ЖЖ и рейтинг Крепкач Года
/ dramofspirit - группа на FaceBook
/ distilexa - Instagram
distilnotlate@gmail.com - моя почта
___________________________________
Авторские права
Я не против использования материалов своих выпусков, а также их фрагментов, но обязательно прошу Вас делать ссылку на источник (либо на канал, либо на сам выпуск, который вами использовался).
"Ибо нефиг!" ©ХЗ кто сказал:)
#cognac #коньяк #Hennessy #Paradis #cognacreview #hennessyreview #HennessyParadis #обзор #Выпуск #XO #сравнение #comparison #ДистиЛёша #DistiLesha #DramOfSpirit
Спасибо. Очень крутой и вкусный обзор того, что мы наврядли когданибудь даже понюхаем.
И вам спасибо за столь приятный комментарий!
Мир вам и вашим близким!
Концовка особенно улыбнула. Да, Хеннесси, это не Теннесси :)
Только сейчас монтировал ролик на 3 ХО и один из них Хеннесси, так что вдвойне интересно было посмотреть твой ролик и услышать твое мнение. Раскрывать пока секреты не буду, а вот Паради никогда не пробовал, хотя в продаже он есть, но за 200 с лишним тысяч.... Эх... Жена у меня не дочь миллионера, а жаль!
"Жена - не дочь" забавно сложилась конструкция))
Спасибо! Очень интересно посмотреть ваш выпуск теперь и ваши впечатления от ХО!
Я бы брать не стал, конечно интересно попробовать, но 130К за бутылку... Я последнее время стал арарат брать, если сравнить по одногодкам с хеннесси, не сказал бы что хуже. Из взрослых мне наири понравился, во вкусе чувствуется долгая выдержка, явно не хуже тех взрослых хеннесси что я пробовал, но они были не за такую цену конечно.
Я тоже некоторые Арараты люблю.
Из недавнего очень понравился Арарат Армения 10ка 50%, не ожидал такого уровня!
Вот это благородные напитки! И обзор шикарный!
Спасибо, Дмитрий!
Лёша привет,такой шедевр можно было и подождать и хорошо что есть с чем сравнивать ,это круто спасибо за обзор
Привет, Аркадий.
Как это подождать? Ты про подержать в бокале? Так я вроде бы сразу налил, чтобы дышал.
У меня ещё остался семпл, так что я отдельно потом ещё посижу.🙂
@@distilesha Лёша я о подождать распила бутылки ты говорил,что ждал два года
@@arkadi_bluvshtein ааа))) ДА! я ждал, когда представиться случай! Я такие шансы не упускаю!))
Спасибо за выпуск! Я свой отливант паради пока берегу, а то опять заболел, а хочется этот напиток ощутить целиком и полностью))
ЗЫ: Мне казалось, что Hennessy Timeless дороже чем Ellipse
Андрей, скорейшего тебе выздоровления!
По Таймлесс я не могу точно сказать. Я просто тупо гуглил на предмет самого дорогого Hennessy.
В этот Парадис похоже столько всего намешано, что все запахи и вкусы просто нельзя выделить отдельно.
Видать, потому и мешают.:)
Я со своим Даниель Бужу нервно курю в сторонке на фоне этого шедевра, но я лично для себя понял, что с хеннеси я больше дел не имею, не нравится он мне
Алексей, Добрый день. Подскажите где можно найти распилы. И нельзя ли распил Паради купить? Спасибо
Добрый день, Виктор.
Напишите мне в личку в любой из соцсетей (в описании под выпуском).
Я не знаю, что я здесь делаю, но мне видео очень понравилось. И да, всё же не убедил, попробую именно Паради, как только появится возможность)
"Я не знаю, что здесь делаю" - а вот с этого места по подробней!?🙂
@@distilesha Случайно нашла в рекомендациях и решила просвятиться))
Сейчас уже 8 поколение семьи Филью работает. Морис Филью - 6-ое. Ян Филью 7-ое. С июля 2017 - Рено Филью де Жиронд 8-ое поколение. Библиотеку не выпускают уже лет 13. Элипс уже давно не выпускается. В Элипсе было 7 о-де-ви из каждого поколения семьи Филью. Вместо него сейчас коньяк H8. 8 о-де-ви из каждого поколения семьи Филью. Первый Филью начал работать с конца 18 века.:)
Спасибо, Михаил, за корректировку! Плохо я подготовился, прошу прощения.
По релизам не было цели называть действующие, просто хотел обратить внимание на их многообразие.
@@distilesha Большое Спасибо Вам за Ваш прекрасный канал. Вы сделали и делаете очень много интересного и полезного для коньяка!!! .... Я был лично знаком с Яном Филью и Рено Филью де Жирондом. В 1979 году Ян учился у своего дяди Мориса. Морис попросил Яна совместно с президентом Риделя сделать особый бокал под Паради. Так появился бокал Riedel Cognac Hennessy:) Еще один интересный факт про Паради. До 2009 года этот коньяк назывался Паради Экстра. До 1979 самый старый коньяк у Хеннесси был Экстра (возраст о-де-ви более 70 лет). Потом Экстра эволюционировал в Ричарда к 1996. Название Паради Экстра также подчеркивало, что это коньяк был Раем Экстра, плюс история про хранилища Паради (в Хеннесси в таких влажных хранилищах у Шаранты хранят о-де-ви в основном начиная с возраста 40 лет, если о-де-ви выдающийся и т.п). К 2009 название Экстра тихо исчезло с бутылки, потому что к тому времени, все уже забыли про прекрасный мощный коньяк Экстра:)
@@mikhailvizgunov5063 Огромное вам спасибо, Михаил!
Мне очень приятно, что такой увлечённый темой человек, как вы обратили внимание на мою работу!
Спасибо вам за ваши дополнения, которые вряд ли можно найти где-то ещё.
Мы пересекались с вами не паре дегустаций, если я не ошибаюсь. И почти точно - на коньяках СССР с Юрой Щербиной.
Добрый день, Михаил.
Подписчик задал мне интересный вопрос.
Подскажите пожалуйста, в чем отличие Paradise Rare и Paradise Extra?
Это один из лучших если не лучший коньяк точно. Им можно и как туалетной водой пользоваться, настолько аромат хорош. У меня после выпитой бутылки несколько капель осталось и я потом открыл - ароматище из бутылки такой.... Луи 13 отдыхает... Ну а сравнивать его с ХО вообще нельзя - абсолютно разные коньяки , вот на столько сколько цена выше настолько и разные.
Согласен! Для меня он пока лучший. Меня недавно спросили, какой дом считаю своим фаворитом. Без запинки назвал Hennessy, вспомнив о Paradis.
А захотелось с чем-нибудь сравнить. Это старый XO, совсем не такой как новый, есть некоторые тонкие ноты похожие, вроде нежного персика.
@@distilesha я заметил что совсем как то не хочется открывать старые релизы коньяков, у меня тоже стоят в коллекции еще старых годов ХО от Хеннесси, Мяуков, Кродон Блю от Мартель, А.Е.Дор ХО и Курвуазье 21 год. А вот Хайн Антик ХО не выдержал и открыл, замечательный оказался экземпляр розлива десятилетней давности. Увы это факт - с каждым годом доля старых спиртов все меньше в купажах (запасы старых спиртов при таких огромных тиражах тоже падают), сами спирты другие и вкус меняется...
У меня лежит такая бутылочка Hennessy Paradis ,кому интересно могу продать ниже рынка ). С коробкой,полная и запечатана. В моих руках около 15 лет.
Вот теперь и я попробовал. Очень тонко, очень вкусно, но все равно узнаваемо Hennessy))
а персики там есть в аромате или это чисто моё восприятие?:)
@@distilesha есть, там много чего есть)) мало того, на втором часу дегустации он мне начал казаться сладким :) Но все это очень нежно и тонко. Я теперь хочу наоборот спуститься вниз вплоть до вс и попытаться переосмыслить для себя этот напиток и бренд, кажется я его сильно недооценивал.
Алексей, шикарный обзор! Заметил, что чем старше и премиальнее коньяк, тем дальше он от привычной виноградной и черносливовой темы.
Да. И это главный минус дистиллятов, облагороженных хорошим возрастом. Многие эксперты, как Игорь Чепкасов например (президент московского виски-клуба), считают что это серьёзный минус - когда в напитке начисто пропадает профиль исходного сырья; ещё одна интересная тема для дискуссий об оценках и их объективности.)
@@distilesha Наверняка, профиль остаётся уже в том, что он- основа и прародитель новой вкусоароматики. Кто знает, какой бы она была без исходной основы? Пусть расцветают сто цветов- пусть будут и более и менее выдержанные дистилляты, каждый выберет своё.
"Коктебель- 25" длительная выдержка не испортила🙂
@@user-td1eg1om8x Конечно! Я потому и подчеркнул, что вопрос дискуссионный. Все мы знаем, что можно и грейн выдерживать десятками лет - результат в сравнении будет совсем другой. Пускай исходное сырьё "ушло", но всё богатство своей вкусо-ароматики оно безусловно передало по наследству, сотни новых веществ рождалось и перерождалось, в том числе, благодаря исходному ДНК.
Как всегда обзор на высоте👍👍👍
Спасибо, Олег!
Всего вам доброго!
Спасибо. Ты мне продал этот коньяк)) Закажу по скидке в Израиле
Надо будет написать в LVMH, чтобы процент отчехлили!:))
Спасибо за комментарий!:) Полезная статистика!))
Шеф мой пьёт такой, коробка там тоже улётная!
Коробку кстати не видел. Посмотрел сейчас. Улёт!)
Это не коробка, это кейс уже какой-то, можно не покупать себе дорогой кейс, с этим ходить на работу))
@@distilesha да, всё верно))) кожзамом обшит, металлические навесы и замки))) у меня лежит, жалко было выбросить
@@user-wd8ud9su2b Крутяк! Не хотел бы я такие кейсы получать. Действительно, не знаешь потом как это выкинуть.))
Учитывая ,что данный коньяк стоит половину моей зарплаты, для меня вывод однозначный - не брать 😁😁
А ведь хорошо, когда половину, а не две!
Когда половину, то можно ещё и подумать))
Не плохо ты зарабатываешь!
Ешь ананасы, рябчиков жуй...))
В. В. Маяковский
(1983-1930)
Ого!
А как же рансьо ???😂
Рансье тут нет, 100%
АНСИ)
Ну не удержался налил Хенэсси ХО и Даниэль Бужу Экстра, сравнил и понял…., мое мнение не изменилось… Хенксси ХО - проигрывает вчистую…!
А я разве делал какие-то заявления на этот счёт?
Я думаю, ХО от Hennessy 90-х уж точно бы поспорил с Бужу!