【日本東京】尋找傳說中的廚具 X 合羽橋道具街｜工程師出去玩 rd.dayoff
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- čas přidán 10. 09. 2024
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今天不介紹美食，要來尋找傳說中的廚具🔪擁有悠久歷史的合羽橋道具街裡，賣著各式各樣的器具，想要什麼在這都可以找到唷！
喜歡料理的人來東京記得來逛逛，尋個寶吧！ 😁
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Music:
Artist: Nicolai Heidlas
Title :TheBestOfUsFULL
from www.hooksounds.com
Eva感覺有一種傻大姐的FU🤣
樸實可愛 👍🏽
ㄟˉ不是精明幹練 🥺
應該是沒睡醒的感覺
@@eva_rd.dayoff 精明能幹的傻大姐Fu-----
哇, 這刀真的不便宜, 看那刀紋, 應該是有100層以上的大馬士革
日本人很喜歡用碳鋼, 碳比例愈高, 會愈鋒利, 但缺點是易鏽跟鋼材會較脆
也就是不能摔到, 不然很容易刀口崩
好的刀, 也需要好的磨刀石, 推薦妳一個好用不貴的磨刀石
可以去google 一下 "鑽石燒結磨刀石 "
鋼材硬度愈硬的刀, 磨刀石要更講究,
因為磨刀石要比刀硬, 這樣才能磨的動刀, 不然不就變成在磨磨刀石了
我自己拿的硬度63的刀, 就是用這種磨刀石, 真的可以磨的很利
番號請至少選6000以上, 6000 -> 10000 -> 12000, 番號愈高, 可以磨的愈利
但別一下子跳到12000, 刀要慢慢磨上去的
很接地气和生活的质感，😂
耳環好特別
恭喜Eva買到一把很棒的鍛造刀,但是你應該也要買一組好的磨刀石,刀子用久了會鈍,需要磨刀
磨刀石比刀還貴哈
@@god787878 好的磨刀石的確蠻貴的
那去跟姑丈生一個好了，姑丈是石頭控
氣色看起來超好。水喔
好美👍
好想去买我喜欢的刀子 就是镜头太快了 😄
釜淺那家有賣銀杏木的砧板(我走了來回4趟，只看到他有賣 ，好像5800日圓的樣子，忘了。
好像很不錯耶，下次去看看👍
好羨慕你唷！因為我已經36歲還沒有出國過，台灣最遠到嘉義而已。😂😂😂
還好現在網路很發達，可以有望梅止渴的概念。🤣🤣🤣
可以多看看我的影片唷，目標是帶大家環遊世界
工程師 Eva 有 我都有看你出國影片。 謝謝你
終於全部看完了 影片超多
😂 這樣就不能偷懶了
@@eva_rd.dayoff 一周雙更! 累死工程師
馬來西亞觀眾報道!
👋
料理人擁有一把好刀是很棒的👍
真的，切菜差很多
請問Eva柳宗理器具在合羽橋道具街哪家店有賣？
我覺得西餐刀最好用～哈哈 除了有骨頭的 其他都可以切
西餐刀也很不錯👍
好美！好美！Eva好美！被圈粉了！
🥰
喜歡姊姊的髮型(❁´ω`❁)
😘
刀店老闆的表不錯喔
真假，我沒認真看耶
耳飾很有型~
FLYGO 好用!!
海外就靠它了
剛剛在看日劇, Grand Maison Tokyo, 第四集主角(木村拓哉)也有來賣刀的這家店耶 3:34 ... 難怪覺得劇中的背景好眼熟... 原來是在 Eva 的 影片裡有看過...
真假，很酷耶
彗星炒飯是動畫裡用來奪取轉龍壺的ˊˇˋ
鍋子只有在漫畫有出現~~
你是不是資深粉
我都念Costco ，要怎麼帶回台灣?喜歡這種輕鬆逛街的影片
託運囉
金門菜刀就粉好用又便宜
其實我是被朋友推坑的 😂
Anny Wu
很貴吧～
很想看妳煮菜㖿🤣🤣
美女，一见你就笑，每天都看
🥰
你的IKEA的發音是標準的瑞典音，在美國式的發音比較不同。但是在英國則either瑞典發音或美國發音都很popular.
大家怎麼說我就怎麼說囉 😂
越來越漂亮
🙈
好好喔
❤❤
萌萌的
😊
靚女好可愛，對生活有個人風格👍
😘
這個耳環好漂亮，我也好想戴
好漂亮的姊姊>
🥰
真的很漂亮
Eva很美，能跟你出遊真幸福。
可能會被我的逼死 😂
美
好美的工程師
😘
妝髮很不一樣
有另一個人的fu 😃😃
頭髮差比較多
台灣很少有這種鍋具店！
不知道是那個幸運兒可以吃到你做的黑暗料理XD
當我的室友就可以 🤪
加油
買了好刀具要記得學會磨刀喔 還有使用完一定要擦乾
有唷，現在愛護的呢 😂
土豪! 刀子超贵的 不过看起来很厉害(⊙o⊙) 好眼光
我是假土豪 😎
@@eva_rd.dayoff 这代表你超会做菜的 赞👍
這髮型很適合妳👍漂亮ㄋ
😘
美女人长得漂亮 节目质量也很好 可为什么订阅这么少呢
可能影片太少 🙈
EVA 愈来愈漂亮
🥰
那麼美的刀,拿出來看看
有唷，新一集有出場
刀🔪很好切嗎？感覺滿精美的！👍
好切，切菜的清脆聲很棒
有沒有逛兩津介紹的刨冰機店？
沒有耶，那是什麼🤔
好想去合羽橋買刀喔
出團 😆
刀好贵啊
好的刀子好用一輩子 真的不贵
吸引我的眼睛的從來不是你的臉 而是你的頭髮
不錯啊，不枉我花五個小時弄它😎
看來你對中華一番(小當家)很熟，哈哈哈
小時候電視狂播
美女晚安！
是田中誠貴的三德刀嗎
为什么刀那么贵😢
還有其他價格比較低的啦，因為買的這個比較順手
eva漂亮哦
請問 柳宗理的鍋子又是什麼?
柳宗理是一個鑄鐵鍋具的品牌
@@王子麵-w7o 謝謝
弱弱的問一下，刀子要怎麼攜帶回國不被盤查？
托運啊
樓上正解
彗星炒飯不是魔聖銅器嗎?
對啊，你是不是小當家粉
請問養鍋的器具是什麼?
就是抹油的器具啦
原來如此
日輪刀？光劍？
您好! 很感謝你分享的這個影片。我們也正在做關於合羽橋道具街的專題影片，不知道是否能擷取你這個影片約3秒鐘的片段做素材呢(鍔屋老闆敲打刀子的畫面)? 我們會註明出處是您的頻道。
我們頻道是「一天只做一個甜點的甜點店」。謝謝您!
好哇，沒問題唷
無敵挖寶
磨刀石沒買？
當然還沒
我原本要在買刀子的那家買磨刀石，看到品牌後直接投降，太專業了，所以數字很大，嚇到回台灣買一般的磨刀石。
這影片看到很多回憶，謝謝Eva。
買了38000的刀..以後每年就都可以回去磨刀子啦...........這樣就可以每年去日本XD
這樣會不會太辛苦
鄭阿勝 飛機可以托運？
是不是有改頻道名稱啊
感覺累累的
因為那天搭紅眼班機，差點去了🤣
不過很會打理自己外表，迷人
還是那麼漂亮😍😘
🥰
去那都不用帶口罩喔？不怕被感染嗎？
這不是很久以前的影片嗎
@@eva_rd.dayoff 原來是我搞錯時間sorry
被正妹封面吸引來的
是女神🙈
刀子帶得上飛機唷！！！？
H Tasi 行李托運
可以啊
你不用这么累，去买这个东西了，到时我煮饭给你吃，以后我们一起去旅行，还有我的女朋友，你不用带你的男朋友了。
Um.....Eva 滿漂亮的.....
😘 績優股是我
好像有在喝酒
誰？！！
其實鍋子動畫沒畫出來!!
！！
刀子可以帶上飛機嗎？？怪怪的！
託運啊
你長的很像一個人喔！
在拍自己嗎？
EVAさんは日本語が話せますか。
I can understand it but I can not conversation
那當時是怎麼溝通呢？用英文嗎？店員さんは英語を話しましたか？
38...000
貴！森森
魔法小卡刷起來 🙈
@@eva_rd.dayoff 👍👍👍
怎麼有種夜夜磨刀的女人的感覺🤣
嘿嘿嘿
音樂好吵，聽的太吃力
Eva感覺有鼻過敏
沒有耶 😂