Nem tudom mikorról beszélt az anyuka, de 1950 1960_as evekben tortákat is sütőtt anyukám húsvétra es még városon is hizlaltak mangalicát, de húsvétra mindig volt sonka. Lp0
én is sós kalácsot kerestem, mert például a reggeli főtt tojáshoz és sonkához elég vicces íze lenne az édes kalácsnak. Emlékszem olyanra, amikor a nővérem kitette a bolti fonottat - nem mondom, hogy rossz volt az édes a sós cucc mellé, de azért sós kalácsot kell csinálni. A friss fehér kenyér is nagyon finom a tojás-sonkához, de ez jobb a beletett kevés zsiradék miatt - én vajjal szoktam, finomabb. Olajjal keveset láttam - inkább legyen a zsír. Egy irinyó-pirinyó cukor, amit az élesztőbe tettünk, talán még át is alakul.
De jo még olvasni is Hajdunanas gyerekkoromban miden nyaron Hajdudorogon nyaraltam a hugommal es a pesti unokatesokkal ,de jo volt ,imadtam ott lenni a videki szokasokat ,a kozvetlen embereket hogy tiszteltek egymast ,nekunk gyerekeknek furcsa volt ott mindenki koszont egymasnak ,ismertek egymast ,egesz mas vilag volt mint a pesti rohano varose
Nagyon jo nezni,es tanulni ❤
Mért nincs recept leírás??(
Nagyon ari Mamika...jo kis történeteket mesél.imadommmm❤❤❤❤❤❤😃joo egészséget kivànok.
If
Csere yo istentisteslet
@@zsuzsasilimon2751 kkkkkkk((kkkkkk(((((((k(k(((((k((k((((k
Nagyon jól ❤❤
tojás zsiradék nincs hozzáadva?
Nem tudom mikorról beszélt az anyuka, de 1950 1960_as evekben tortákat is sütőtt anyukám húsvétra es még városon is hizlaltak mangalicát, de húsvétra mindig volt sonka. Lp0
én is sós kalácsot kerestem, mert például a reggeli főtt tojáshoz és sonkához elég vicces íze lenne az édes kalácsnak. Emlékszem olyanra, amikor a nővérem kitette a bolti fonottat - nem mondom, hogy rossz volt az édes a sós cucc mellé, de azért sós kalácsot kell csinálni. A friss fehér kenyér is nagyon finom a tojás-sonkához, de ez jobb a beletett kevés zsiradék miatt - én vajjal szoktam, finomabb. Olajjal keveset láttam - inkább legyen a zsír. Egy irinyó-pirinyó cukor, amit az élesztőbe tettünk, talán még át is alakul.
Hiányzik a recept☹
Tojás , zsiradék ?
Édesanyám......😥
,
Receptet kernel
édesmami! már csak ugy "fejből" késziti! 2023.április 11.
De jo még olvasni is Hajdunanas gyerekkoromban miden nyaron Hajdudorogon nyaraltam a hugommal es a pesti unokatesokkal ,de jo volt ,imadtam ott lenni a videki szokasokat ,a kozvetlen embereket hogy tiszteltek egymast ,nekunk gyerekeknek furcsa volt ott mindenki koszont egymasnak ,ismertek egymast ,egesz mas vilag volt mint a pesti rohano varose
Az élesztős tészta nem igazán hagyományos a kovásszal készült az igen mert abba nincsen ipari élesztő .
Csak ide kellett firkalni vmi negativet. 🤔 Ez Magyar mentality
Mmkķkklķkl00