PIEROGI RUSKIE i sprawdzony przepis na idealne ciasto na pierogi
Vložit
- čas přidán 2. 07. 2024
- Kochani, dzisiaj doskonale pyszne PIEROGI RUSKIE, nie zwyczajne, nie byle jakie, ale….najlepsze na świecie. Łapcie przepis, dzielcie się nim ze wszystkimi, których kochacie i lubicie.
Serdecznie zapraszamy i pozdrawiamy.
Pani Kuchareczka i Pan Operator.
☕ Jeżeli filmik Ci się podobał, to możesz postawić Panu Operatorowi i mnie kawkę ☕
buycoffee.to/magdalenkowe.fry...
↓↓ Składniki ↓↓ (182 szt. pierogów)
FARSZ
• 3 klinki twarożku 750 g (2 pełnotłuste + 1 półtłusty)
• Około 1 kg ziemniaków
• 3 duże cebule
• Sól i pieprz do smaku
• Dużo, dużo zielonej natki pietruszki
CIASTO NA PIEROGI
• ½ kg mąki pszennej
• Około 250 ml gorącej wody
• 3 łyżki oleju
• Słuszna szczypta soli
DO POLANIA
• Boczek wędzony z cebulką
• Lub sama cebulka
W filmie wspominam o:
PIEROGI SZPINAKOWE bit.ly/3EsUz6U
Subskrybuj mój kanał 🔔
bit.ly/2KTpjVz
📸 Instagram: / magdalenkowefrykasy
👍 Facebook: / magdalenkowefrykasy
----------
SPIS TREŚCI
00:00 Powitanie
01:41 Składniki
01:54 Zaczynamy
03:15 Ciasto na pierogi
05:28 Farsz
10:06 Lepimy i żegnamy się - Jak na to + styl
Lubię dużo cebulki w pierozkasz
Kocham pierogi .Pozdrawiam cieplutko z Szczecina.
A my pozdrawiamy ze studia 🤗
@@MagdalenkoweFrykasy Dziękuję bardzo bardzo lubię Was oglądać 🙂🙂
Pani Madziu jak Ja Pania lubie , chcialabym miec taka sasiadke ,jest Pani taka normalna , wesola. A i bardzo piekna i elegancka,poprostu ginacy gatunek normalnych ludzi, przepraszam ,ze tak pisze ale Pani pozytywna ciepla energia jest tak przyciagajaca ,ze musze tak napisac a pierogi pierwsza klasa i ruskie a nie jak probuja niektorzy zmieniac po glupiemu ich nazwe .Brawo👏
HaHaHa, alem się uśmiała, tyle komplementów za jednym razem, aż mi policzki spłonęły. Pięknie dziękuję i bardzo ciepło pozdrawiam.
Aha, jestem Magda, nie Pani.😚
Super ❤️👍
Cieszę się że u Pani normalność zwycięża. Pierogi RUSKIE które nienormalni przemianowali na ukraińskie .
Вареники- національне українське блюдо і ніколи не було російським
Ciasteczko rewelacja Pozdrawiam goraco
WOW..Jak ja Was uwielbiam...salutations....
Nigdy nie mroziłam surowych pierogów,nawet nie pomyślałam że mogę.Przecież w sklepowych zamrażarkach są.Mrożę ugotowane!Pozdrawiam Panią🌹i pana operatora🙃
I my pozdrawiamy
Właśnie jutro będę robić ruskie pierogi,nasze ulubione danie👍😃pozdrawiam serdecznie 😃
My też je lubimy, zwłaszcza Michał. Równie serdecznie pozdrawiamy
Witam. Przepyszne danie. Pozdrawiam
I my pozdrawiamy 🤗
Pozdrawiam ❤️❤️❤️
Moja ciotka robiła bardzo podobnie, tylko zamiast zielonej pietruszki dawała świeży koperek. Też było smacznie...
pieknie Pani wyglada i zazdroszcze czasu na gotowanie,pozdrawiam Agnieszka
Ślicznie dziękuję i ciepło pozdrawiam
tez w ten sposób mrożę pierogi na surowo najlepszy sposób,pozdrawiam
Pani pierogi wyglądają bardzo apetycznie i fajnie, że dodała pani pietruszkę. Ja natomiast od zawsze dodawałam do farszu mnóstwo koperku i polecam też spróbować. Dołączam pozdrowienia :)
Wielkie dzięki za pomysł, z pewnością spróbuję. Pozdrawiam serdecznie.
Było miło. MILEGO WIECZORKU🙂😋
A ja życzę miłego dnia 😘
@@MagdalenkoweFrykasy Dziękuję i cieplutko pozdrawiam .Będę robić kartacze z Magdalenkowychfrykasow .
Jutro wyjazd nad morze już nie pracuję to mam więcej czasu .😘❤
Witaj Madziu - dodajesz nam energii ,razem z operatorem tworzycie wspaniałą parę -też myślę o zrobieniu tych pierogów w przyszłym tygodniu .Serdecznie Was pozdrawiam 😘😘
Szkoda, ze nie jestem w poblizu. Uwielbiam, jak ktos robi a ja popatrze i hoop do dzioba. A jeszcze jak pichci taka zdolna, mila kuchareczka to hoho. Pyszota mniam mniam.
🤗 Wielkie dzięki
@@MagdalenkoweFrykasy jest pani fantastycznawraz z operatorem pozdrawiwm
@@irenakasperek-banas7027 pięknie dziękujemy i ciepło pozdrawiamy🤗
Oj chciałabym byc na pani kuchni he he.Same pysznosci.Pozdrawiam.
Zapraszam
Super jak zawsze❤️dziękuję te przepisy sąExtra❤️
Wielkie dzięki. Ściskam
O Boziu kochana 😋 😋 uwielbiam, w wekeend zabieram sie do roboty pozdrawiam serdecznie 👋👋
No to do robotyyyy! Sylwio. Miłego lepienia. Buźka😊
pozdrawiam
Witam i pozdrawiam
pyszności 😍 , ja jeszcze dodaję biały ser wędzony lub bundz w sezonie, są bardziej charakterne 😋
O, z pewnością. Dzięki za pomysł. Pozdrawiam 🤭
U mnie w domu babcia i potem mama do farszu co prawda bez zieleniny ale dodawala boczek. Jak nam mama zrobi takie pierogi to jemy 2 razy dziennie 😋 kochamy je i koniecznie podsmazone na złoto.
Oj takie są najlepsze. Pozdrawiam
Takie z boczkiem albo skwarkami w nadzieniu nosza nazwe " Chlopskie"
Zaczynajmy z mężem
Pirogi tak ale bez tej pietruchy😂👍
Wolę jednak nadzienie w proporcji 2 do 1,dla mnie w tym przepisie jest zbyt dużo sera a zdecydowanie zbyt mało cebuli.Ale o gustach,również kulinarnych się nie dyskutuje.z pietruszką może być ciekawy smak.Ppzdrzwiam państwa cieplutko.
Ja zamiast oleju smażę boczek surowy w kosteczkę, daję sporo cebuli,przyprawy, pół ziemi,pół sera i delikatnie mieszam, też są wyśmienite, odgrzewane na smalcu swoiskim jeszcze smaczniejsze pozdrawiam z uśmiechem..
A ja bym zjadła pierogi obu Pań bez wybrzydzania 😅😋
@@E_w_a I ja! I ja!, byleby ktoś zrobił za mnie 🤣
@Kurka Kurka Dziękujemy za pomysł i równie ciepło pozdrawiamy.
@@E_w_a Dobre podejście, pozdrawiam z uśmiechem..
Natomiast ja mieszam farsz rękami. Pozdrawiam z Włoch
Pozdrawiam was kochani serdecznie 💞
I my równie serdecznie pozdrawiamy
Только в Польше видела такую начинку для вареников. В Украине так не готовят. В России думаю тоже. У нас есть отдельно вареники с творогом, отдельно с картофелем.
Dam pani przepis na szybkie pierogi ruskie. Farsz do pierogów zawinąć w tortile i do opiekacza polać cebulka i pychota miodzio.
Najlepsze ruskie!!!pozdrawiam 😊
Dzięki. Pozdrawiamy również 😊
jakie kiedyś słyszałem o przepisie na pierogi ruskie, że dodawało się trochę mniej sera białego, a tą różnicę dawało się tartego ale żółtego sera podobno mega pyszne pozdrawiam serdecznie 😀 ps to było 50 gram tego żółtego
Dzień dobry mogę dowiedzieć się jakiego miksera Pani używa bo widzę że można wyrabiać ciasto na pierogi s to mój problem 😊 pozdrawiam
Natka, to natka. Nie znam natki z innej rośliny i ta pietruszkowa zawsze zielona, nawet jak ususzona. To samo z oliwą. Po co mówić oliwa z oliwek..I wiadomo; ruskie pierogi, to z Rusi Kijowskiej,wiec zmiana ich nazwy nie ma sensu. Bardzo Ci kochana Magdalenko dziękuję za ten przepis💋
A ja bardzo dziękuję za wizytę 😊
Ja akuat natki pietruszki nie bardzo lubie, zrobie z koperkiem, dla mnie tam gdzie kartofle, to musi być koperek..
Czy może Pani napisać jak nazywa sie ta maszynka do rozwałkowania ciasta i jakiej firmy gdzie można kupić
Wpisz, proszę w wyszukiwarkę "Maszynka do makaronu". Znajdziesz tam różne maszynki, ręczne i elektryczne. Moja rada, wybieraj włoskie, te są najlepsze i najmocniejsze. Pozdrwiam
@@MagdalenkoweFrykasy dziękuję
Wszystko ok ale z pół kg mąki nie wyjdzie 180 pierogów
Ludzie włączcie myślenie! Jest logiczne że ta porcja jest na tyle ile wyjdzie a resztę trzeba sobie dorobić. Kwestia rozwałkowaliśmy też jest ważna dla ilości.
182 pierogi wyszły z tego farszu, ciasta musiałam dorobić.
@@MagdalenkoweFrykasy Tak myślałam miłego dnia życzę :-)
@@hedwigstenka1948 słuchaj czytałam ze zrozumieniem, podany przepis był na 0,5 kg mąki, i ja wiem że tyle nie wyjdzie A myślę ,bardziej mi chodziło o młode gospodynie ,
@@nieanianiekkk4778 myślę że najpierw trzeba spróbować a potem zobaczyć 😄
180 szt z pół kg mąki się nie zrobi
Pani używa do rozwałkowywania ciasta włoskiej maszynki, dlatego tyle jej wyszło pierogów. Wałkiem ciasto nie można wywałkować tak równo, więc wychodzi mniej..
@@poziomkax5985 Pozdrawiam
Oczywiście że nie i tu maszynka nie ma nic do ilości pierogów.Pierogi muszą mieć odpowiednią grubość ciasta i ilość farszu aby super smakowały.Uczyłam się od teściowej z Ukrainy a od dawna jestem na emeryturze.
Serdecznie pozdrawiam Magdalenkowo 🌹
Ostatnio wszędzie ukraińskie. W końcu przepis na prawdziwe pierogi.
co niby ma oznaczać ten komentarz??
@@dforgr9257 Że od początku wojny w Ukrainie, wszystko co ruskie, Polacy zamieniali na ukraińskie, w ramach protestu?
@@MagdalenkoweFrykasy dokładnie 😘
@@adikhertz Ja tam dalej nie rozumiem czemu ludzie zmieniają tę nazwę. Po pierwsze nazwa pierogów ruskich nie ma nic wspólnego z Rosją ponieważ nazwa pochodzi od Rusi czerwonej (dzisiejsze tereny Polski i Ukrainy), a po drugie pierogi ukraińskie to totalnie inne danie. Pierogi te są robione z innego ciasta, a w środku maja tłuste mięso i są smażone na głębokim tłuszczu.
@@MagdalenkoweFrykasy 👍👍
I nie mamy zamiaru. Zrob POLSKIE pierogi to wroce do subscribers
I ty myślisz że umiesz gotować 😂😂😂😂😂😂😂😂
RUSKIE a nie fałszywe Ukrainskie
Masz racje w gardle by stanęły
Te pierogi to nie są ruskie tylko polskie. Rosjanie mówią polskie nie przypisujcie ruskim polskie pierogi . Czemu się mówi ruskie proszę spytać Pana Makłowicz a.
Za dużo waszego gadania zupełnie niepotrzebnego !!!!
Pani Madziu ,sub poleciał, przede wszystkim za to ,że Pani nie zmieniła nazwy, z pierogów ruskich na pierogi ukrainskie 😂.👍