Ich hab auch Morbus Crohn und vertrage eigentlich alles. Nudeln und Brot esse ich täglich, mein Calprotectinwert ist von 700 auf 80 gesunken, ohne dass ich ernährungsmäßig etwas verändert habe. Was meine Schübe auslöst, ist enormer psychischer Stress. Deine Videos sind übrigens klasse und helfen mir immer, wenn es mir darmmäßig schlecht geht.
Das habe ich auch schon des Öfteren gehört, weshalb ich mit meiner Arbeit vorallem auch die Psyche in den Mittelpunkt bringen möchte. Ich sage auch immer dass es bei manchen egal sein kann, was sie essen, wie gut sie essen und welche Supplements sie nehmen, wenn wir im Kampf- und Fluchtmodus sind, verdauen wir nicht richtig. Somit ist ein Menu bei MCDonalds, welches man im Ruhe und Verdauungsmodus isst, fast besser als jedes gesunde Gericht im Kampf- und Fluchtmodus. Vielen Dank für dein Lob 🤗
@@123Schubfrei Ich denke, dass jeder Crohn individuell ist. Ich habe schon gelesen, dass bei vielen eine Ernährungsumstellung wahre Wunder bewirkt. Da hilft nur alles auszuprobieren. Ich habe leider keine Veränderungen gemerkt. Ich vertrage auch Zucker sehr gut. Du hattest doch auch mal Fisteln, oder? Welche Medikamente hast du denn dagegen bekommen? Vor diesen Dingern habe ich furchtbare Angst und auch vor einem künstlichen Darmausgang. Ich vertrage nämlich kein Aza und auch kein Pentasa. Vor den anderen Medikamenten habe ich schrecklich Angst, weil ich nichts vertrage.
@@kaja-qg7ld "Da hilft nur alles ausprobieren" - Exakt der Meinung bin ich auch weshalb ich so viele Dinge die man ausprobieren kann mit dir teilen möchte. Hast du mein Ebook schon gelesen? Da gehe ich auf vieles ein was wunderbar zu dieser Diskussion passen würde. Ich habe keine Medikamente speziell für die Fisteln genommen. Es waren damals Aza und Infliximab. Ich plane mich mittels einer Lasertherapie behandeln zu lassen. Denn auch wenn ich heute ohne Medikamente und Symptome lebe. Ändert das nichts daran dass das Narbengewebe der Fistelgänge sich nicht mehr heilen lässt und der Kanal bestehen bleibt. Ich kann deine Bedenken absolut verstehen, aber mach dir nicht zu viele Sorgen. Wenn du bereit bist dein Leben so zu optimieren, dass du auf lange Sicht und in Hinsicht auf deine Ernährung und Psychologie immer bessere Entscheidungen triffst und Gewohnheiten implizierst, dann bist du bestens gerüstet. Und allein dass du auf meinen Kanal gefunden hast, zeigt mir dass du bereit für Veränderung bzw. auf der Suche bist.
hey @kaja 321, darf ich fragen was du geändert hast in bezug auf psychischem stress? mir geht es ähnlich denke ich und bin auf der suche nach tipps... thx! : )
@@tomgurkensalat695 Ich versuche alles lockerer zu sehen, aber das gelingt mir nicht immer. Vor kurzem kam meine Tochter viel zu spät von der Schule und ich bin natürlich vor lauter Sorgen im Kreis gerannt, war total panisch und hysterisch. Am nächsten Tag wieder Probleme mit dem Darm. Aber wer bleibt bei sowas auch schon gelassen? Immer lässt es sich also nicht vermeiden, allerdings hatte ein Streit mit meinem Mann auch zum Schub geführt. Das kann ich aber beeinflussen in dem ich einfach ruhig bleibe. 15 Minuten starke Aufregung bedeuten für mich monatelange Beschwerden. Das muss ich also in den Griff bekommen. Ich habe mir such ein Buch gekauft, wie man mit Wut und Ärger umgeht. Nimmst du Medikamente?
Echt cool. Du hast das erste mal Sachen erzählt, die keiner weiß. Bisher hatte ich einen guten Verlauf trotz Crohn,jedoch weiß ich, mit meinen gewöhnlichen Essensgewohnheiten, das es einmal zurück schlägt. Danke Dir vielmals und ich guck weiter!!
Bin begeistert vom Inhalt und der informativen Form Deiner Videos. Hab jetzt auch mit Kefir angefangen. Klappt schon ganz gut und schmeckt wunderbar. Vielen Dank dafür. Aber nun zum Thema Brot: Wir, meine Frau und ich backen schon seit Jahren Sauerteigbrot im Holzbackofen. Das Rezept wurde von uns selbst erarbeitet und besteht nur aus Zeit (96h), Wasser, Mehl Milchsäurebakterien (ASG) und Salz sowie einem Brühstück aus Saaten. Ganz ohne Zugabe von Hefe oder Treibmittel. Wir haben geschätzt schon über 3000 Stück dieser einen Sorte Brot gebacken. In der Bekanntschaft hatte jemand Neurodermitis, durch den Verzehr des Brotes, ging die Krankheit zurück. Arznei war nun nicht mehr nötig. Ich hatte oft Sodbrennen usw. dies ist durch das Sauerteigbrot auch weggegangen. Unsere Sauerteig-Herstellung ist die gleiche wie früher. Nur mit heutigem Mehl und zur Lagerung wird ein Kühlschrank verwendet. Damals gab es noch keinen Kühlschrank, es funktionierte nur mit ausgeklügelten Maßnamen damit der Sauer oder auch Anstellgut genannt, es überleben konnte. Beste Grüße
Egal wie oft ich diese Videos ansehe, immer wieder eine Wissensbombe und immer wieder was neues das man beim ersten Mal ansehen nicht wahrnimmt. Eine Goldmine der Kanal! Vielen herzlichen Dank
Hallo, ich ernähre mich schon seit einigen Jahren glutenfrei - aber mit, wie ich im Video gelernt habe, versteckten Glutenen, die in Reis, Hirse und Co drin sind. Nudeln, Kuchen und Brot aus "glutenfreiem" Mehl gehen auch nur ab und an. Spannend fand ich, was du z. B. über Tomaten gesagt hast. Die vertrage ich auch nicht so gut. Nach einem sehr schweren Schub brauche ich momentan ein Medikament, habe es aber jahrelang mit einer guten Ernährung geschafft, schubfrei zu bleiben. Wie immer ein tolles Video... Danke für deine Arbeit. 🌼
Danke das ich dich gefunden habe 😀 Ich bin seid 10 jahren erkrankt, esse seid 6 jahren Gluten , Laktose und zuckerfrei... Ich werde die challenge auf jeden fall ausprobieren ...es wird zwar hart, weil ich gerne glutenfreises Brot esse aber auch das werde ich schaffen 💪🏻...
Couch und Coach sind ne ganz fiese Rechtschreibgeschichte. Die brockt mir manchmal mein autocorrect ein, warum auch immer. Habs trotzdem verstanden deshalb: Danke 🤗
Ich muss sagen Weizenbrot Vertrag ich sehr schlecht Nudeln auch Vollkorn sowieso. Aber Nudeln und Brot aus Dinkelmehl Vertrag ich tatsächlich erstaunlich gut kann ich jedem nur Mal ans Herz legen bevor man Brot komplett weglässt einfach Mal Dinkelbrot zu probieren :)
Ich habe CU und in Remission trotz Reis, Soja und Mais keine Symptome. Ich kann sogar Sojasauce ab! Aber Weizen geht halt gar nicht, das löst sofort Schübe aus. Wer wie ich auch keine Symptome trotz der oben genannten Lebensmittel hat in Remission, dem empfehle ich Hammermühle Produkte. Die haben Mehl und Nudeln. Aus dem Mehl lässt sich so ziemlich alles herstellen, Leute. Ich backe damit Brot, Pizza und Leckereien. Mein liebstes ist Bananenbrot, ist einfach das Beste! Und man kann das mitnehmen, wenn man verreist! Zur Zeit habe ich wieder einen Schub und esse grade nur Bananen, Kartoffeln und Broccoli. Hat sich bewährt XD Der Schub wurde durch einen Kürbis ausgelöst. Kaufe auch nicht saisonales Gemüse aber in Bio Qualität und mein Freund schleppte dann einen Kürbis von Combi an, tja am nächsten Tag gabs Durchfall mit Krämpfen, ist jetzt vier Wochen her. Schub wütet immer noch, war damit aber sogar dieses Jahr auf dem Festival. Hat gut geklappt. Also Fazit: Finger weg vom Kürbis bei Combi XD
Ich finde es immer spannend von Verbote zu sprechen! Aber wo ist die Alternative? Bei chronischen Darmerkrankungen höre ich immer was ich alles nicht essen sollte! Aber kann ich essen?
Hallo Denny, hast du denn ein Rezept oder ein Leitfaden, der aufzeigt wie man Brot "richtig" oder zumindest gesünder herstellt, als das was man im Supermarkt bekommt?
Hi Denny, du empfiehlst ja unter Anderem Reis bei Colitis Ulcerosa. Was hältst du von den Bio Reis Waffeln? Es fällt mir sehr schwer auf Brot zu verzichten, habe aber mit den Reiswaffeln eine Alternative für mich gefunden. Vielen Dank für die ganzen tollen Videos und Tips!
@@123Schubfrei kommt drauf an, womit ich sie belege :D also mit Butter oder Käse vertrage ich sie auf jeden Fall gut. Damit sollte der Brotverzicht dann kein Problem sein. Vielen Dank für die schnelle Antwort. Ich habe in den letzten Tagen viele Videos von dir gesehen und diese haben mir wieder in den A**** getreten, dass ich auf ein Neues an meiner Ernährung arbeite. Aber dieses Mal wird es klappen. LG Jana
Ein Tipp zur Problematik unverträgliche Stoffe im Getreide. Keimt man die Körner nur 1-2 Tage lang an verschwinden 99 % der schädlichen Stoffen oder verringern sich dramatisch da die Stoffe beim Keimen für das Wachstum der Pflanze benötigt und umgewandelt werden. Man könnte also gut verträgliches Mehl zur Herstellung von Brot gewinnen
Mein Sohn hat sich 6 monate lang streng keto ernährt. 30 kg abgenommen, Jan-juli. August-erste komische Bauchschmerzen nach tomatensalat Im dezember cu premiere! Was hat man falsch gemacht? Ob man was falsch gemacht? Oder hat es dem darm ohne gluthen und hülsenfruchte so gefallen, dass er nicht mehr möchte… Der neue schub kam wieder nach kortisonabsetzung und ausser brot kann er momentan nichts essen
Ein toller Kanal und wieder einmal ein sehr gutes Video! Es macht wirklich Spaß deine Videos zu schauen XD ich möchte mich als nächstes an die glutenfreie Ernährung heran wagen, suche aber gerade noch nach Alternativen.. hast du Erfahrung mit Maniok-Mehl oder Kokosnuss-Mehl?
Vielen Dank! Ich esse, dadurch dass meine Freundin Brasilianerin ist, öfters mal Maniok. Ich weiß daher wie wichtig es ist diesen richtig zuzubereiten um die Antinährstoffe zu deaktivieren. Nagel mich nicht drauf fest aber ich denke bei falscher Zubereitung sind die Blausäurelvel zu hoch. Ich würde dir also lieber raten Maniok selbst zu kochen, anstatt ein Mehl zu kaufen von dem man nicht weiß wie es hergestellt wurde. Dann doch lieber gute Kartoffeln, die kommen schließlich auch aus Südamerika 😅 Kokosmehl liegt einem sehr im Magen/Darm. Ich habe alle möglichen Varianten versucht Gebäcke mit Nussmehlen zu machen und allesamt sind große Enttäuschungen gewesen, weshalb ich jedem davon abrate. Ich würde heutzutage lieber nen schnöden Donut ausm Rewe essen als ein Nussmehlgebäck.
Hi, ich bin gerade selbst in einem schlimmen CU Schub und bin die ganzen Medikamente satt, weil ich das Gefühl habe, dass sie nichts bringen. Ich arbeite mich gerade langsam durch deine ganzen Videos durch und versuche nach und nach deine Tipps auszuprobieren, ob sie mir helfen können. Ich habe eine Frage und hoffe, dass ich nichts vorweg nehme, was du in anderen Videos schon erklärst aber: Hast du irgendwelche Informationen / Erfahrungen mit Dinkel ? Ist Dinkel auch eher schwer verdaulich wie Vollkornprodukte? Verträgst du Dinkelprodukte? Vielen Dank für deine zahlreichen Tipps. Du hast meine Sichtweise auf viele Dinge revolutioniert und meine Lust, die Medikamente irgendwann komplett absetzen zu können befeuert. Du machst einem Mut mit deiner Geschichte und deiner tollen, positiven Art. Mach bloß weiter so :)
Hey! Erstmal lieben Dank für das Lob und ganz viel Kraft für den Schub. Ich bin sicher da kommst du bald wieder raus! Dinkel vertrage ich besser als Weizen, aber nur wenn es nicht Vollkorndinkel ist. Wichtig ist die richtige Zubereitung auf die ich im Video eingehe. Im Schub solltest du keine Getreideprodukte essen, die Gluten enthalten. Hast du dir schon mein kostenloses Ebook geholt? Gibt's auf www.dennykircheis.de
@@123Schubfrei dein ebook habe ich bereits und auch schon angefangen zu lesen :) Dankeschön für deine schnelle Antwort. Habe auch schon versucht, Gluten aus meiner Ernährung größtenteils zu streichen !! Findest du, dass Produkte die mit glutenfrei betitelt sind, eine Alternative darstellen können? Vorausgesetzt natürlich man achtet zusätzlich auf die Getreideart !!!!
Wie sieht es eigentlich mit Linsen und Kichererbsen als Kohlenhydratquelle aus? Ansonsten gutes Video, ich werde es mal probieren auch wenn ich Weizenprodukte liebe
Hallo Denny! Erstmal ein dickes Dankeschön an dich! Seitdem ich deine Videos schaue bin ich wieder motiviert meinen Körper mehr kennenzulernen. Ich habe jetzt fast eine Woche Heilfasten hinter mir und habe in der Zeit ein wenig im Internet rumgesurft. Ich bin auf die SCD Diät gestoßen welche voraussagt auch komplett glutenfrei zu gehen, also auch keine kartoffeln. Da ich mich auch mehr zu Candida informiert habe (ich bin der Meinung das dieser ein Problem in meinem Krankheitsverlauf darstellt), bin ich jedoch auf einer anderen Seite auf die Informationen gestoßen dass das komplette weglassen von Kohlenhydraten nicht sinnvoll wäre, hier werden weißer Reis und mehlige Kartoffeln zu dieser Diät empfohlen. Hast du Erfahrungen mit der SCD Diät? Ich denke es ist für einen Zeitraum ein guter Weg für mich, mal rauszufinden was ich vertrage und was nicht. Hast du Erfahrungswerte oder Tipps die du teilen kannst? (Klar ist das ich das grundsätzlich selbst herausfinden muss). Ich kann mich grundsätzlich den anderen stimmen anschließen und sagen das auch ich an einem richtigen Buch aufjedenfall interessiert wäre! (Falls du Layout Hilfe brauchst, ich bin angehender Grafik Designer aus Berlin :P) danke dir und einen wundervollen Sonntag!
Hey Matteo! Vielen Dank für das nette Feedback. Heilfasten halte ich für eine gute Idee in akuten Phasen, auf lange Sicht sollte man das jedoch nicht übertreiben, da es unseren Stoffwechsel verlangsamt und der Schilddrüse schaden kann. Die SCD habe ich 100% strikt für ein Jahr durchgezogen. Es war ein Schritt vorwärts aber übersieht meiner Meinung nach sehr wichtige Punkte die für meinen jetzigen "gesunden" Zustand essentiell sind. Man kann Mikroorganismen nicht aushungern. Man kann ihre Anzahl verringern und dem Darm Entlastung geben aber man kann sie nicht aushungern. Ganz im Gegenteil. Ein Candida wird ohne Nahrung selbst auf die Suche gehen, Nährstoffe zu bekommen und sich durch die Darmwand bohren. Des weiteren schaut die SCD meiner Meinung nach nicht gut genug auf die Verdaubarkeit von Lebensmitteln und schließt auch Antinährstoffe aus. Zu guter Letzt wird diese Ernährungsform in manchen Gruppen als Religion geführt und jeder Misserfolg dann darauf zurückgeführt dass man vielleicht eine Briefmarke angelegt hat (enthält Stärke). Sowas ist für mich, wie auch in rohveganen Kreisen immer eine Red Flag hinter der ein Nichtfunktionieren der Ernährungsideologie versteckt wird. Viel wichtiger ist es solche Ernährungsformen 100% ehrlich zu sich selbst zu versuchen und zu schauen, welche Aspekte wirklich hilfreich sind. Geht es mir nach ein zwei Monaten nicht merklich besser, dann habe ich vielleicht noch nicht die Grundursache für meine Symptome adressieren können. Das Herausfinden und Weglassen von Nahrungsmitteln sollte nur ein erster Schritt sein. Das Ziel ist es auf lange Sicht wieder so gut wie alles essen zu können. Im Prozess des Lernens über Nahrungsmittel kann man schnell eine Angst entwickeln, ob man denn jetzt wirklich gesund isst oder nicht. Diese Angst ist weitaus schlimmer als es das Nahrungsmittel sein könnte. Ich versuche mein gesamtes Wissen in einen Online-Videokurs zu packen, der dieses Jahr erscheinen soll. Es ist wirklich nicht wenig Arbeit, weshalb ich noch kein Datum festsetzen kann. Ein Buch ist auch in Zukunft geplant. Da nehme ich dein Angebot dann sehr gerne an. :) Liebe Grüße und alles Gute
Wenn man den Verdacht auf Weizenunverträglichkeit hat , sollte man dann auch auf alkoholfreies Weizenbier verzichten? Etwas Genuss im Leben möchte man ja auch als Ulcerosa Betroffener . Ansonsten gibst du überzeugende Ratschläge und damit eine gute Hilfestellung, gerade in Situationen, wenn man der Verzweiflung nahesteht.👍
Es gibt glutenfreies alkoholfreies Bier von der Brauerei Lammsbräu. Das trinke ich immer. Alle anderen Biersorten enthalten Gluten. Danke fürs Feedback 😊
Hallo :) tolles und informatives Video👍 ich hab auch Morbus Crohn und meine Entzündungswerte sind extrem hoch und mein Arzt gibt mir keine Alternative zum Kortison zur sofortwirkung. Leider reagiere ich mit starker Rosacea bei Kortisoneinnahme. Pentasa und Salofalk bringen nicht den gewünschten Effekt. Kennst du Alternative Medikamente um das Kortison ( Prednisolon & Budenofalk) zu umgehen bis man ggf. Z.B. auf Immunsuppressiva umgestiegen ist? Lädst du noch ein Rezept hoch wie man vielleicht selber verträgliches Brot backen kann? Ich bin dankbar über eine Antwort/ Rückmeldung.
Hi! Danke für das Lob. Medikamente stehen bei mir auf dem Kanal eher weniger im Fokus, da sind die Ärzte dann doch die besseren Ansprechpartner. Mein Fokus liegt eher darauf den Körper so zu reparieren und zu stärken, dass keine Medikamente mehr gebraucht werden. Ich denke die beste erste Anlaufstelle ist da mein Ebook, welches du kostenlos unter www.dennykircheis.de bekommen kannst. Sobald ich ein Rezept gefunden habe, mit dem ich zufrieden bin, dann werde ich das hochladen, versprochen :)
@@123Schubfrei ja, aber du hast sehr wenig davon in Blut.. Prednisolon macht die Augen, Leber, Knochen usw mit der Zeit Kaputt...das Medikament bestimmt auch irgendwann, aber halt viel später und somit hat man Glück durch Ernährung usw in Remission zu kommen.
Ich bin so froh kein Immunsuppressiva mehr nehmen zu müssen (Humira). Es hat mich nur anfälliger für sämtliche Erkältungskrankheiten gemacht. Ich nehme täglich Kurkuma, Hagebutte, Ingwerpulver, Prise schwarzer Pfeffer+ Schuss Leinöl+ Wasser zu mir. Dazu Vitamin D3 +K2. Ich kann dir den Account von myra snoflinga sehr empfehlen. LG und eine gute Besserung 🙂
Meine Meinung: Spreng den Glauben dass Frühstück anders behandelt werden müsste als jede andere Mahlzeit. Iss was dir schmeckt no matter what. Ich hab letztens Jamaikanischen Ochsenschwanzeintop mit Mango zum Frühstück gegessen. An anderen Tagen gibts Steak mit Rührei usw. Gibt keine Frühstückspolizei :D
Hallo Denny Markes von Kanal Extrem Querbeet hier...teste gerade was, morgens und abends 1 Glas Gerstensaft und Spirulina und das seit 3 Wochen und es geht mir um 50% Besser..fitter u weniger schmerzen trotz so viel Stress das ich mit Pech in 7 Tage obdachlos bin mit mein Hund...normalerweise würde ich mega krank sein nun, aber NEIN es geht mir sogar besser.. Nun was Ich wollte, hast Du Gerstensaft u Spirulina mal getestet ?????? Gruß Markes.
Ich habe setzte seid zwei Wochen deine Tipps um, das einzige was ich mache ist, ich backe aus gemahlene Mandeln und Flohsamenschalen selber Brot.... Kann ich das so machen oder gehört Mandeln und Flohsamen genauso wie Reis und co dazu? Lg
Hey Sandra! Mandeln können tricky sein wenn man sie nicht richtig einweicht bevor man sie verarbeitet. Ich hatte meist keine gute Erfahrungen mit Nussmehlen gemacht. Flohsamenschalen sind ok, ausser du bekommst Verstopfung oder Blähungen. Dann weniger davon essen. Liebe Grüße
@@123Schubfrei ich habe es geahnt 🥴😂 Was ist wenn du dazu mal ein Video raus bringst mit Rezepten in dieser speziellen Diät... Ich koche ja schon alles für mich selber und beschäftige mich sehr mit der Ernährung, aber diese Diät wird auch für mich eine Herausforderung... Hast du irgendwelche Tipps, damit man das Brot gut ersetzen kann? LG und danke für die schnelle Antwort 🤗
@@sandraborchardt8859 Ich persönlich beziehe meine Kohlenhydrate aus Kartoffeln, Reis, Früchten, Honig, Ahornsirup und (ja) Zucker. Einen gescheiten Brotersatz habe ich bislang noch nicht gefunden, deshalb lasse ich es weg. Rezepte habe ich schon einige auf meinem Kanal. Sollte ich über ein verträgliches Brot stolpern kommt selbstverständlich auch ein Video dazu 😉
@@sandraborchardt8859 Reis sollte nur testweise aus der Ernährung genommen werden um zu sehen ob er Schwierigkeiten macht. Meist ist das nicht der Fall, weshalb er ok geht. Das mit dem Zucker ist ne lange Geschichte, die ich in nem Video zusammenfassen werde. Zucker ist nicht das Problem wenn die Ernährung insgesamt genügt Nährstoffe mit sich bringt. Dann ist Zucker sehr gut für den Stoffwechsel.
Hallo lieber Denny, ich werde auch ab sofort damit anfangen da mein Darm derzeit auch nicht optimal arbeitet. Was hältst du von Konjak Nudeln, Eier, und Trockenobst wie Pflaumen etc. ich nehme an Xylit st auch nicht gut für Dickdarm. LG
Konjak Nudeln habe ich noch nicht probiert. Eier aus Weidehaltung sind sehr gut und bei Trockenobst unbedingt auf Qualität achten. Von Zuckerersatzstoffen halte ich überhaupt nichts. Zucker, Honig oder Ahornsirup, sonst nix 😉
@@123Schubfrei Heute 6. Tag ohne Getreide Reis oder sonstiges. Mein Kartoffel, Fleisch, Käse und Zucker Konsum ist etwas gestiegen. Ich bin manchmal launisch weil ich leichte Entzugserscheinungen spüre.. Am 4. Tag wollte ich fast aufhören. Meine Schübe sind aber weg und obwohl ich manchmal mehr esse fühle ich mich insgesamt leichter 😃. LG
Hallo ich hab eine schmerzen genau unter mein Bauch nabel und in mitte diese schmerzen ist seit 5 Monaten jedentag da ist eine brennender schmerzen kein Durchfall kein andre semptome, manche tagen sind schmerzen extrem manche tagen weniger aber ist immer da ! Das proplem ist ich kann einfach nicht zum artz wiel ich angst von was böses Diagnose zu hören was kann das sein ? Genau Bauchnabel mitte ,ich weiß nicht mehr wie das weiter gehen soll und was ich hab😔
Hey! Ich kann dich da voll und ganz verstehen. Ist jedoch schwierig für mich das aus der Ferne zu beurteilen. Ich würde dir die Ernährungsempfehlungen in meinem Ebook sehr ans Herz legen, weil da darauf geachtet wird, einfach verdauliche Lebensmittel zu essen die wenig unlösbare Ballaststoffe haben. Und auch wenns nicht toll ist, wir müssen der Realität trotzdem ins Auge sehen, weshalb um eine ärztliche Untersuchung eigentlich kein Weg vorbei geht, auch wenn die Nachricht nicht gut sein könnte. Die Realität zu verdrängen ist ein Rezept für Desaster. Liebe Grüße und alles Gute für dich
Ich hatte das auch mit dem Brennen im Bauch. Bei mir war es eine sich entwickelte Laktoseintoleranz. Lass mal Laktose weg für eine Zeit lang und schaue was pasdiert.
Hab seit zwei Jahren stechende Schmerzen links vom Bauchnabel. MC und CU wurden bisher ausgeschlossen. Nachts kann ich nicht mehr schlafen trotz Pregabalin. Bin nun im Krankenhaus. Entzündungen finden sie keine😣
@@123Schubfrei Danke für die schnelle Antwort. Ja, war beim Rettungsschwimmen. Hatte jemand schweres im Huckepack und da schoss der Schmerz dahin. Seitdem war es schubweise und nun mittlerweile jeden Tag/Nacht. Im Nov. 2019 IPOM Netz gekriegt. Juli 2020 Verwachsungen gelöst und nun aktuelle Situation. Gr
@@daverus726 Das ist nicht gerade mein Fachgebiet aber habe gehört dass auch eine Quetschung des Vagus Nervs solche Probleme machen kann. Viel mehr kann ich da leider auch nicht sagen 😕 Bleib dran und bleib gegenüber den Alternativen offen, auf kurz oder lang wirst du etwas finden dass dir hilft. Viel Kraft für dich!
@@123Schubfrei Ja ist mittlerweile ein anderer Bereich. Chronischer Bauwandschmerz kam heute raus. Nun Schmerztherapie. Danke für die Wünsche. Dein Kanal/Videos Werd ich dennoch weiter verfolgen.
Mit der Keimung denkst du auf jeden Fall schon mal in die richtige Richtung den Samen leichter verdaulicher zu machen und Antinährstoffe zu reduzieren. Ich persönlich denke, dass wenn du ihn nicht gerade zum Überleben brauchst, du ihn lieber meiden solltest weil du die Hülle des Samen mitisst. Da werden denke ich einige unlösliche Ballaststoffe enthalten sein, die eine geschwächte Verdauung noch mehr schwächen. Als Kohlenhydratquelle bevorzuge ich Kartoffeln, Süßkartoffeln, Obst, Honig, Zucker, Ahornsirup und Milch
Ich halte von Hülsenfrüchten, wenn man Verdauungsprobleme hat sehr wenig, die brauchen eine wirklich lange Vor- und Zubereitungszeit und haben auf das Volumen gesehen nicht so viel Nährstoffe wie andere Lebensmittel die ich empfehle.
Linsen und Bohnen sind super bei CED ! Solltest die aber über Nacht einlegen und beim Kauf auf Qualität achten. Viel gesünder als Fleisch was vollgepumpt mit ungesunden Fetten ist. Habe selber sei 15 Jahren Colitis und bin mit Linsen und Bohnen immer gut gefahren.
@@khrisenstab Gut wenn das für dich funktioniert. Ich kenne zig Leute für die das selbst mit richtiger Zubereitung nicht sprichwörtlich in die Hose geht. Fleisch hat keine ungesunden Fette, diese Fehlinterpretation von Ancel Keys damals wird gerade von der Wissenschaft wieder richtig gerückt.
@@123Schubfrei danke für die Antwort ;-) Ist letztlich auch eine Glaubensfrage wenn oder was man glaub. Das rotes Fleisch bei der WHO als "wahrscheinlich krebserregend" eingestuft ist, wird einen Grund haben. Zudem steckt natürlich viel Geld in dem Handel mit tierischen Lebensmitteln. Wie sagt man so schön "traue keiner Statistik die du nicht selber gefälscht hast" Letztlich ist es so wie du sagst, jeder muss seinen eigenen Weg finden damit umzugehen. Ich habe seit 15 Jahren die schwerste Form der Colitis und wäre 2 mal fast hops gegangen. Mein "game changer" war die überwiegend pflanzlich vollwertige Ernährung mit langen Intervall Fasten. Aber eine Diät die für alle funktioniert wird es wohl nicht geben. Btw. props für deinen Kanal!! Viele Dinge sehe ich genau so bzw. habe ich ähnlich erlebt, auch wenn wir das Fleisch-Thema anders sehen ;-). Weiter so und viel Erfolg für dich! Ich schau mir deine Videos gerne an.
Wieder mal ein tolles Video Denny! :) Du spricht davon auch mal Mist zu essen. Was sind so deine Laster? Ist es dann ein ungesundes Brot oder richtig übel Mcdonalds Whopper Burger Party? ;) Ich habe eine CU. Beim Essen von Weißbrot kenne ich keine Beschwerden - Mir kommt es sogar vor, dass mein Stuhl, wenn ich Brot esse, schöner geformt ist und ich weniger wischen muss nach dem Klo gehen. Kann ich nun davon ausgehen, dass ich es gut vertrage? (habe selten Beschwerden und kann negatives" somit schwer einschätzen) LG
Wenn ich Mist esse dann sind der Phantasie keine Grenzen gesetzt, dann gibt's wirklich Mist. 😅 Meine Laster sehe ich eher im psychologischen Bereich. Im Zerdenken, im Perfektionismus ... das würde ich gerne öfter sein lassen 😉 Wenn du keine Beschwerden kennst, hast du wahrscheinlich keine. Auch wenn das auch immer nicht so einfach zu beantworten ist weil man sehr lange keine Beschwerden mit ungesättigten Fettsäuren haben kann bis der Körper davon überladen ist und man an jeder Ecke Entzündungen entwickelt.
@@123Schubfrei Danke für die rasche Antwort. :) Ich merke langsam, dass der psychologische Aspekt irgendwie bei jedem eine gewisse Rolle spielt in Bezug auf Bauchprobleme. Sollte ich den "Gral der Scheißegaleinstellung" finden, ich lasse es dich wissen!
Der Titel des Videos lautet doch "Welches Brot kann ich essen?" Ich bin mir nicht sicher.habe es zwei mal schnell angeschaut und finde die Stelle nicht welches fucking Brot zu essen sei- Stattdessen Product placement . Ich vertrage mit meiner Colitis Reis, Nudeln und Brot Brot Ich sag mal so: ohne meinen Asiaten wäre ich aufgeschmissen..daheim kochen klppt gar nicht. Oder auf andere Gerichte von Aussen--also der typische Gastronomie shit gehen gar nicht..liegt meist an den Soßen. Also..Ich würde mich freuen mal wirklich hilfreiches hie rzu erfahren. wie ein 30 tägiger abwechslungsreicher Essensplan ohne reis , Nudeln und Brot aussehen solll. Zahle dir gern was dafür.
Schau dir am besten mal mein kostenloses Ebook an und schau dich noch weiter auf dem Kanal um. Ich habe viele Informationen die du haben möchtest in meinen Videos. Bald kommt auch noch ein Online-Videokurs. Du bekommst Bescheid wenn du dich im Newsletter registriert hast. Meine Webseite lautet: www.dennykircheis.de
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Ich hab auch Morbus Crohn und vertrage eigentlich alles. Nudeln und Brot esse ich täglich, mein Calprotectinwert ist von 700 auf 80 gesunken, ohne dass ich ernährungsmäßig etwas verändert habe. Was meine Schübe auslöst, ist enormer psychischer Stress.
Deine Videos sind übrigens klasse und helfen mir immer, wenn es mir darmmäßig schlecht geht.
Das habe ich auch schon des Öfteren gehört, weshalb ich mit meiner Arbeit vorallem auch die Psyche in den Mittelpunkt bringen möchte. Ich sage auch immer dass es bei manchen egal sein kann, was sie essen, wie gut sie essen und welche Supplements sie nehmen, wenn wir im Kampf- und Fluchtmodus sind, verdauen wir nicht richtig.
Somit ist ein Menu bei MCDonalds, welches man im Ruhe und Verdauungsmodus isst, fast besser als jedes gesunde Gericht im Kampf- und Fluchtmodus.
Vielen Dank für dein Lob 🤗
@@123Schubfrei
Ich denke, dass jeder Crohn individuell ist. Ich habe schon gelesen, dass bei vielen eine Ernährungsumstellung wahre Wunder bewirkt. Da hilft nur alles auszuprobieren. Ich habe leider keine Veränderungen gemerkt. Ich vertrage auch Zucker sehr gut.
Du hattest doch auch mal Fisteln, oder? Welche Medikamente hast du denn dagegen bekommen? Vor diesen Dingern habe ich furchtbare Angst und auch vor einem künstlichen Darmausgang. Ich vertrage nämlich kein Aza und auch kein Pentasa. Vor den anderen Medikamenten habe ich schrecklich Angst, weil ich nichts vertrage.
@@kaja-qg7ld "Da hilft nur alles ausprobieren" - Exakt der Meinung bin ich auch weshalb ich so viele Dinge die man ausprobieren kann mit dir teilen möchte. Hast du mein Ebook schon gelesen? Da gehe ich auf vieles ein was wunderbar zu dieser Diskussion passen würde.
Ich habe keine Medikamente speziell für die Fisteln genommen. Es waren damals Aza und Infliximab. Ich plane mich mittels einer Lasertherapie behandeln zu lassen. Denn auch wenn ich heute ohne Medikamente und Symptome lebe. Ändert das nichts daran dass das Narbengewebe der Fistelgänge sich nicht mehr heilen lässt und der Kanal bestehen bleibt.
Ich kann deine Bedenken absolut verstehen, aber mach dir nicht zu viele Sorgen. Wenn du bereit bist dein Leben so zu optimieren, dass du auf lange Sicht und in Hinsicht auf deine Ernährung und Psychologie immer bessere Entscheidungen triffst und Gewohnheiten implizierst, dann bist du bestens gerüstet. Und allein dass du auf meinen Kanal gefunden hast, zeigt mir dass du bereit für Veränderung bzw. auf der Suche
bist.
hey @kaja 321, darf ich fragen was du geändert hast in bezug auf psychischem stress? mir geht es ähnlich denke ich und bin auf der suche nach tipps... thx! : )
@@tomgurkensalat695
Ich versuche alles lockerer zu sehen, aber das gelingt mir nicht immer. Vor kurzem kam meine Tochter viel zu spät von der Schule und ich bin natürlich vor lauter Sorgen im Kreis gerannt, war total panisch und hysterisch. Am nächsten Tag wieder Probleme mit dem Darm. Aber wer bleibt bei sowas auch schon gelassen? Immer lässt es sich also nicht vermeiden, allerdings hatte ein Streit mit meinem Mann auch zum Schub geführt. Das kann ich aber beeinflussen in dem ich einfach ruhig bleibe. 15 Minuten starke Aufregung bedeuten für mich monatelange Beschwerden. Das muss ich also in den Griff bekommen. Ich habe mir such ein Buch gekauft, wie man mit Wut und Ärger umgeht.
Nimmst du Medikamente?
Echt cool. Du hast das erste mal Sachen erzählt, die keiner weiß. Bisher hatte ich einen guten Verlauf trotz Crohn,jedoch weiß ich, mit meinen gewöhnlichen Essensgewohnheiten, das es einmal zurück schlägt.
Danke Dir vielmals und ich guck weiter!!
Bin begeistert vom Inhalt und der informativen Form Deiner Videos.
Hab jetzt auch mit Kefir angefangen. Klappt schon ganz gut und schmeckt wunderbar.
Vielen Dank dafür.
Aber nun zum Thema Brot:
Wir, meine Frau und ich backen schon seit Jahren Sauerteigbrot im Holzbackofen.
Das Rezept wurde von uns selbst erarbeitet und besteht nur aus Zeit (96h), Wasser, Mehl Milchsäurebakterien (ASG) und Salz sowie einem Brühstück aus Saaten. Ganz ohne Zugabe von Hefe oder Treibmittel.
Wir haben geschätzt schon über 3000 Stück dieser einen Sorte Brot gebacken.
In der Bekanntschaft hatte jemand Neurodermitis, durch den Verzehr des Brotes, ging die Krankheit zurück. Arznei war nun nicht mehr nötig. Ich hatte oft Sodbrennen usw. dies ist durch das Sauerteigbrot auch weggegangen. Unsere Sauerteig-Herstellung ist die gleiche wie früher. Nur mit heutigem Mehl und zur Lagerung wird ein Kühlschrank verwendet.
Damals gab es noch keinen Kühlschrank, es funktionierte nur mit ausgeklügelten Maßnamen damit der Sauer oder auch Anstellgut genannt, es überleben konnte.
Beste Grüße
Wow! Super interessant! Das Brot würde ich nur all zu gerne mal probieren! Mach doch bitte mal ein Video über die Herstellung :D
Welches mehl verwendet ihr für das anstellgut bzw das brot? Dem videowunsch schliesse ich mich an, das brot würde ich wirklich gerne probieren :)
Egal wie oft ich diese Videos ansehe, immer wieder eine Wissensbombe und immer wieder was neues das man beim ersten Mal ansehen nicht wahrnimmt. Eine Goldmine der Kanal! Vielen herzlichen Dank
Hallo, ich ernähre mich schon seit einigen Jahren glutenfrei - aber mit, wie ich im Video gelernt habe, versteckten Glutenen, die in Reis, Hirse und Co drin sind.
Nudeln, Kuchen und Brot aus "glutenfreiem" Mehl gehen auch nur ab und an. Spannend fand ich, was du z. B. über Tomaten gesagt hast. Die vertrage ich auch nicht so gut.
Nach einem sehr schweren Schub brauche ich momentan ein Medikament, habe es aber jahrelang mit einer guten Ernährung geschafft, schubfrei zu bleiben.
Wie immer ein tolles Video... Danke für deine Arbeit. 🌼
Hallo Denny, schön, deinen Kanal gefunden zu haben. Ich probiere es aus. Danke für die guten Infos und deine aufbauende Art.
Danke für das nette Feedback! Freut mich 🤗
Danke das ich dich gefunden habe 😀
Ich bin seid 10 jahren erkrankt, esse seid 6 jahren Gluten , Laktose und zuckerfrei... Ich werde die challenge auf jeden fall ausprobieren ...es wird zwar hart, weil ich gerne glutenfreises Brot esse aber auch das werde ich schaffen 💪🏻...
Power to you! Lass hören wie es für dich war 😉
@@123Schubfrei ja werde von mir hören lassen 😁
bester Couch auf den Planet
Couch und Coach sind ne ganz fiese Rechtschreibgeschichte. Die brockt mir manchmal mein autocorrect ein, warum auch immer.
Habs trotzdem verstanden deshalb: Danke 🤗
@@123Schubfrei hahahahah ja coach haste recht
Wie immer top
Gutes Video.
Vielen Dank! Ein sehr hilfreiches Video :)
Ich muss sagen Weizenbrot Vertrag ich sehr schlecht Nudeln auch Vollkorn sowieso. Aber Nudeln und Brot aus Dinkelmehl Vertrag ich tatsächlich erstaunlich gut kann ich jedem nur Mal ans Herz legen bevor man Brot komplett weglässt einfach Mal Dinkelbrot zu probieren :)
Am Ende isses das Ausprobieren, was einem die Ergebnisse bringt 👍
Ich habe CU und in Remission trotz Reis, Soja und Mais keine Symptome. Ich kann sogar Sojasauce ab! Aber Weizen geht halt gar nicht, das löst sofort Schübe aus. Wer wie ich auch keine Symptome trotz der oben genannten Lebensmittel hat in Remission, dem empfehle ich Hammermühle Produkte. Die haben Mehl und Nudeln. Aus dem Mehl lässt sich so ziemlich alles herstellen, Leute. Ich backe damit Brot, Pizza und Leckereien. Mein liebstes ist Bananenbrot, ist einfach das Beste! Und man kann das mitnehmen, wenn man verreist!
Zur Zeit habe ich wieder einen Schub und esse grade nur Bananen, Kartoffeln und Broccoli. Hat sich bewährt XD Der Schub wurde durch einen Kürbis ausgelöst. Kaufe auch nicht saisonales Gemüse aber in Bio Qualität und mein Freund schleppte dann einen Kürbis von Combi an, tja am nächsten Tag gabs Durchfall mit Krämpfen, ist jetzt vier Wochen her. Schub wütet immer noch, war damit aber sogar dieses Jahr auf dem Festival. Hat gut geklappt. Also Fazit: Finger weg vom Kürbis bei Combi XD
Ich habe die gleiche Erfahrung gemacht. Es gibt getreidefreie Paleo-Brotbackmischungen die keine Probleme verursachen.
Ich finde es immer spannend von Verbote zu sprechen! Aber wo ist die Alternative? Bei chronischen Darmerkrankungen höre ich immer was ich alles nicht essen sollte! Aber kann ich essen?
Hallo Denny, hast du denn ein Rezept oder ein Leitfaden, der aufzeigt wie man Brot "richtig" oder zumindest gesünder herstellt, als das was man im Supermarkt bekommt?
Hi Denny, du empfiehlst ja unter Anderem Reis bei Colitis Ulcerosa. Was hältst du von den Bio Reis Waffeln? Es fällt mir sehr schwer auf Brot zu verzichten, habe aber mit den Reiswaffeln eine Alternative für mich gefunden. Vielen Dank für die ganzen tollen Videos und Tips!
Sollte ok gehen. Wie verträgst du sie denn? :)
@@123Schubfrei kommt drauf an, womit ich sie belege :D also mit Butter oder Käse vertrage ich sie auf jeden Fall gut. Damit sollte der Brotverzicht dann kein Problem sein. Vielen Dank für die schnelle Antwort. Ich habe in den letzten Tagen viele Videos von dir gesehen und diese haben mir wieder in den A**** getreten, dass ich auf ein Neues an meiner Ernährung arbeite. Aber dieses Mal wird es klappen. LG Jana
Ein Tipp zur Problematik unverträgliche Stoffe im Getreide. Keimt man die Körner nur 1-2 Tage lang an verschwinden 99 % der schädlichen Stoffen oder verringern sich dramatisch da die Stoffe beim Keimen für das Wachstum der Pflanze benötigt und umgewandelt werden. Man könnte also gut verträgliches Mehl zur Herstellung von Brot gewinnen
Keimen kann definitiv Antinährstoffgehalte usw. verringern. 👍🏻
Mein Sohn hat sich 6 monate lang streng keto ernährt.
30 kg abgenommen, Jan-juli.
August-erste komische Bauchschmerzen nach tomatensalat
Im dezember cu premiere!
Was hat man falsch gemacht?
Ob man was falsch gemacht?
Oder hat es dem darm ohne gluthen und hülsenfruchte so gefallen, dass er nicht mehr möchte…
Der neue schub kam wieder nach kortisonabsetzung und ausser brot kann er momentan nichts essen
Ein toller Kanal und wieder einmal ein sehr gutes Video! Es macht wirklich Spaß deine Videos zu schauen XD
ich möchte mich als nächstes an die glutenfreie Ernährung heran wagen, suche aber gerade noch nach Alternativen.. hast du Erfahrung mit Maniok-Mehl oder Kokosnuss-Mehl?
Vielen Dank!
Ich esse, dadurch dass meine Freundin Brasilianerin ist, öfters mal Maniok. Ich weiß daher wie wichtig es ist diesen richtig zuzubereiten um die Antinährstoffe zu deaktivieren. Nagel mich nicht drauf fest aber ich denke bei falscher Zubereitung sind die Blausäurelvel zu hoch. Ich würde dir also lieber raten Maniok selbst zu kochen, anstatt ein Mehl zu kaufen von dem man nicht weiß wie es hergestellt wurde. Dann doch lieber gute Kartoffeln, die kommen schließlich auch aus Südamerika 😅
Kokosmehl liegt einem sehr im Magen/Darm. Ich habe alle möglichen Varianten versucht Gebäcke mit Nussmehlen zu machen und allesamt sind große Enttäuschungen gewesen, weshalb ich jedem davon abrate. Ich würde heutzutage lieber nen schnöden Donut ausm Rewe essen als ein Nussmehlgebäck.
@@123Schubfrei vielen Dank für die Tipps. ich glaube die nächsten Wochen werden hart xD
@@_san_5739 Edit:"Die nächsten Wochen werde ich etwas über meinen Körper lernen" 😅
@@123Schubfrei ist der Donut nicht zu süß? Und hat er nicht weizenmehl?
@@Susana-ef6jv Hat er, und das war eine Übertreibung um klar zu machen, dass mir Nussmehle schlechter bekommen als normale Gebäcke :)
King video Bro keep going
Danke! 🤗
Hi, ich bin gerade selbst in einem schlimmen CU Schub und bin die ganzen Medikamente satt, weil ich das Gefühl habe, dass sie nichts bringen. Ich arbeite mich gerade langsam durch deine ganzen Videos durch und versuche nach und nach deine Tipps auszuprobieren, ob sie mir helfen können.
Ich habe eine Frage und hoffe, dass ich nichts vorweg nehme, was du in anderen Videos schon erklärst aber: Hast du irgendwelche Informationen / Erfahrungen mit Dinkel ? Ist Dinkel auch eher schwer verdaulich wie Vollkornprodukte? Verträgst du Dinkelprodukte?
Vielen Dank für deine zahlreichen Tipps. Du hast meine Sichtweise auf viele Dinge revolutioniert und meine Lust, die Medikamente irgendwann komplett absetzen zu können befeuert. Du machst einem Mut mit deiner Geschichte und deiner tollen, positiven Art. Mach bloß weiter so :)
Hey! Erstmal lieben Dank für das Lob und ganz viel Kraft für den Schub. Ich bin sicher da kommst du bald wieder raus!
Dinkel vertrage ich besser als Weizen, aber nur wenn es nicht Vollkorndinkel ist. Wichtig ist die richtige Zubereitung auf die ich im Video eingehe. Im Schub solltest du keine Getreideprodukte essen, die Gluten enthalten. Hast du dir schon mein kostenloses Ebook geholt? Gibt's auf www.dennykircheis.de
@@123Schubfrei dein ebook habe ich bereits und auch schon angefangen zu lesen :)
Dankeschön für deine schnelle Antwort. Habe auch schon versucht, Gluten aus meiner Ernährung größtenteils zu streichen !! Findest du, dass Produkte die mit glutenfrei betitelt sind, eine Alternative darstellen können? Vorausgesetzt natürlich man achtet zusätzlich auf die Getreideart !!!!
@@alittlemorekindness Die glutenfreien Sachen sind meist auch nicht wirklich gut verdaulich, aber besser als nichts.
Was soll man den dann noch essen
Wie sieht es eigentlich mit Linsen und Kichererbsen als Kohlenhydratquelle aus?
Ansonsten gutes Video, ich werde es mal probieren auch wenn ich Weizenprodukte liebe
Hallo Denny! Erstmal ein dickes Dankeschön an dich! Seitdem ich deine Videos schaue bin ich wieder motiviert meinen Körper mehr kennenzulernen. Ich habe jetzt fast eine Woche Heilfasten hinter mir und habe in der Zeit ein wenig im Internet rumgesurft. Ich bin auf die SCD Diät gestoßen welche voraussagt auch komplett glutenfrei zu gehen, also auch keine kartoffeln. Da ich mich auch mehr zu Candida informiert habe (ich bin der Meinung das dieser ein Problem in meinem Krankheitsverlauf darstellt), bin ich jedoch auf einer anderen Seite auf die Informationen gestoßen dass das komplette weglassen von Kohlenhydraten nicht sinnvoll wäre, hier werden weißer Reis und mehlige Kartoffeln zu dieser Diät empfohlen. Hast du Erfahrungen mit der SCD Diät? Ich denke es ist für einen Zeitraum ein guter Weg für mich, mal rauszufinden was ich vertrage und was nicht. Hast du Erfahrungswerte oder Tipps die du teilen kannst? (Klar ist das ich das grundsätzlich selbst herausfinden muss).
Ich kann mich grundsätzlich den anderen stimmen anschließen und sagen das auch ich an einem richtigen Buch aufjedenfall interessiert wäre!
(Falls du Layout Hilfe brauchst, ich bin angehender Grafik Designer aus Berlin :P) danke dir und einen wundervollen Sonntag!
Hey Matteo! Vielen Dank für das nette Feedback.
Heilfasten halte ich für eine gute Idee in akuten Phasen, auf lange Sicht sollte man das jedoch nicht übertreiben, da es unseren Stoffwechsel verlangsamt und der Schilddrüse schaden kann.
Die SCD habe ich 100% strikt für ein Jahr durchgezogen. Es war ein Schritt vorwärts aber übersieht meiner Meinung nach sehr wichtige Punkte die für meinen jetzigen "gesunden" Zustand essentiell sind. Man kann Mikroorganismen nicht aushungern. Man kann ihre Anzahl verringern und dem Darm Entlastung geben aber man kann sie nicht aushungern. Ganz im Gegenteil. Ein Candida wird ohne Nahrung selbst auf die Suche gehen, Nährstoffe zu bekommen und sich durch die Darmwand bohren.
Des weiteren schaut die SCD meiner Meinung nach nicht gut genug auf die Verdaubarkeit von Lebensmitteln und schließt auch Antinährstoffe aus. Zu guter Letzt wird diese Ernährungsform in manchen Gruppen als Religion geführt und jeder Misserfolg dann darauf zurückgeführt dass man vielleicht eine Briefmarke angelegt hat (enthält Stärke). Sowas ist für mich, wie auch in rohveganen Kreisen immer eine Red Flag hinter der ein Nichtfunktionieren der Ernährungsideologie versteckt wird.
Viel wichtiger ist es solche Ernährungsformen 100% ehrlich zu sich selbst zu versuchen und zu schauen, welche Aspekte wirklich hilfreich sind. Geht es mir nach ein zwei Monaten nicht merklich besser, dann habe ich vielleicht noch nicht die Grundursache für meine Symptome adressieren können.
Das Herausfinden und Weglassen von Nahrungsmitteln sollte nur ein erster Schritt sein. Das Ziel ist es auf lange Sicht wieder so gut wie alles essen zu können. Im Prozess des Lernens über Nahrungsmittel kann man schnell eine Angst entwickeln, ob man denn jetzt wirklich gesund isst oder nicht. Diese Angst ist weitaus schlimmer als es das Nahrungsmittel sein könnte.
Ich versuche mein gesamtes Wissen in einen Online-Videokurs zu packen, der dieses Jahr erscheinen soll. Es ist wirklich nicht wenig Arbeit, weshalb ich noch kein Datum festsetzen kann. Ein Buch ist auch in Zukunft geplant. Da nehme ich dein Angebot dann sehr gerne an. :)
Liebe Grüße und alles Gute
@@123Schubfrei danke dir für deine ausführliche Antwort 🙂🙂
Wenn man den Verdacht auf Weizenunverträglichkeit hat , sollte man dann auch auf alkoholfreies Weizenbier verzichten? Etwas Genuss im Leben möchte man ja auch als Ulcerosa Betroffener . Ansonsten gibst du überzeugende Ratschläge und damit eine gute Hilfestellung, gerade in Situationen, wenn man der Verzweiflung nahesteht.👍
Es gibt glutenfreies alkoholfreies Bier von der Brauerei Lammsbräu. Das trinke ich immer. Alle anderen Biersorten enthalten Gluten. Danke fürs Feedback 😊
Hallo :)
tolles und informatives Video👍
ich hab auch Morbus Crohn und meine Entzündungswerte sind extrem hoch und mein Arzt gibt mir keine Alternative zum Kortison zur sofortwirkung. Leider reagiere ich mit starker Rosacea bei Kortisoneinnahme. Pentasa und Salofalk bringen nicht den gewünschten Effekt. Kennst du Alternative Medikamente um das Kortison ( Prednisolon & Budenofalk) zu umgehen bis man ggf. Z.B. auf Immunsuppressiva umgestiegen ist?
Lädst du noch ein Rezept hoch wie man vielleicht selber verträgliches Brot backen kann?
Ich bin dankbar über eine Antwort/ Rückmeldung.
Hi!
Danke für das Lob.
Medikamente stehen bei mir auf dem Kanal eher weniger im Fokus, da sind die Ärzte dann doch die besseren Ansprechpartner.
Mein Fokus liegt eher darauf den Körper so zu reparieren und zu stärken, dass keine Medikamente mehr gebraucht werden. Ich denke die beste erste Anlaufstelle ist da mein Ebook, welches du kostenlos unter www.dennykircheis.de bekommen kannst.
Sobald ich ein Rezept gefunden habe, mit dem ich zufrieden bin, dann werde ich das hochladen, versprochen :)
Also ich nehme Endocort viel besser wie Standard Predni
@@extremquerbeet5662 Das ist doch auch ein Kortikosteroid oder etwa nicht?
@@123Schubfrei ja, aber du hast sehr wenig davon in Blut.. Prednisolon macht die Augen, Leber, Knochen usw mit der Zeit Kaputt...das Medikament bestimmt auch irgendwann, aber halt viel später und somit hat man Glück durch Ernährung usw in Remission zu kommen.
Ich bin so froh kein Immunsuppressiva mehr nehmen zu müssen (Humira). Es hat mich nur anfälliger für sämtliche Erkältungskrankheiten gemacht. Ich nehme täglich Kurkuma, Hagebutte, Ingwerpulver, Prise schwarzer Pfeffer+ Schuss Leinöl+ Wasser zu mir. Dazu Vitamin D3 +K2.
Ich kann dir den Account von myra snoflinga sehr empfehlen.
LG und eine gute Besserung 🙂
Super Kanal 👌🏼Ich leide an Proctitis Ulcerosa. Was würdest du dann zum Frühstück empfehlen? 🙈 Also wenn ich alles an Gluten weglasse 😅 viele Grüsse
Meine Meinung: Spreng den Glauben dass Frühstück anders behandelt werden müsste als jede andere Mahlzeit. Iss was dir schmeckt no matter what. Ich hab letztens Jamaikanischen Ochsenschwanzeintop mit Mango zum Frühstück gegessen. An anderen Tagen gibts Steak mit Rührei usw. Gibt keine Frühstückspolizei :D
@@123Schubfrei Danke für den Lacher! 😀😀 Du hast recht, think outside the box 😎
Hallo Denny Markes von Kanal Extrem Querbeet hier...teste gerade was, morgens und abends 1 Glas Gerstensaft und Spirulina und das seit 3 Wochen und es geht mir um 50% Besser..fitter u weniger schmerzen trotz so viel Stress das ich mit Pech in 7 Tage obdachlos bin mit mein Hund...normalerweise würde ich mega krank sein nun, aber NEIN es geht mir sogar besser..
Nun was Ich wollte, hast Du Gerstensaft u Spirulina mal getestet ??????
Gruß Markes.
Esse täglich Brot, vertrage es mal gut mal nicht gut daher bin ich mir nicht sicher ob es wirklich am Brot liegt 🤷🏻♂️
Kommentar kommt bisschen spät aber wie sieht es aus bei euch mit Haferflocken?
Was ist eigentlich mit Rais & Maiswaffeln kann man doch speisen oder ?? Natürlich Bio
Uhrkorn was ist damit Denny....?
Ich habe setzte seid zwei Wochen deine Tipps um, das einzige was ich mache ist, ich backe aus gemahlene Mandeln und Flohsamenschalen selber Brot.... Kann ich das so machen oder gehört Mandeln und Flohsamen genauso wie Reis und co dazu?
Lg
Hey Sandra! Mandeln können tricky sein wenn man sie nicht richtig einweicht bevor man sie verarbeitet. Ich hatte meist keine gute Erfahrungen mit Nussmehlen gemacht. Flohsamenschalen sind ok, ausser du bekommst Verstopfung oder Blähungen. Dann weniger davon essen. Liebe Grüße
@@123Schubfrei ich habe es geahnt 🥴😂
Was ist wenn du dazu mal ein Video raus bringst mit Rezepten in dieser speziellen Diät... Ich koche ja schon alles für mich selber und beschäftige mich sehr mit der Ernährung, aber diese Diät wird auch für mich eine Herausforderung...
Hast du irgendwelche Tipps, damit man das Brot gut ersetzen kann?
LG und danke für die schnelle Antwort 🤗
@@sandraborchardt8859 Ich persönlich beziehe meine Kohlenhydrate aus Kartoffeln, Reis, Früchten, Honig, Ahornsirup und (ja) Zucker. Einen gescheiten Brotersatz habe ich bislang noch nicht gefunden, deshalb lasse ich es weg. Rezepte habe ich schon einige auf meinem Kanal. Sollte ich über ein verträgliches Brot stolpern kommt selbstverständlich auch ein Video dazu 😉
@@123Schubfrei ich dachte Reis ist auch erstmal Tabu?
Und wie kommt es das Zucker ok ist?
@@sandraborchardt8859 Reis sollte nur testweise aus der Ernährung genommen werden um zu sehen ob er Schwierigkeiten macht. Meist ist das nicht der Fall, weshalb er ok geht.
Das mit dem Zucker ist ne lange Geschichte, die ich in nem Video zusammenfassen werde. Zucker ist nicht das Problem wenn die Ernährung insgesamt genügt Nährstoffe mit sich bringt. Dann ist Zucker sehr gut für den Stoffwechsel.
Hallo lieber Denny, ich werde auch ab sofort damit anfangen da mein Darm derzeit auch nicht optimal arbeitet. Was hältst du von Konjak Nudeln, Eier, und Trockenobst wie Pflaumen etc. ich nehme an Xylit st auch nicht gut für Dickdarm. LG
Konjak Nudeln habe ich noch nicht probiert. Eier aus Weidehaltung sind sehr gut und bei Trockenobst unbedingt auf Qualität achten. Von Zuckerersatzstoffen halte ich überhaupt nichts. Zucker, Honig oder Ahornsirup, sonst nix 😉
Werde ich machen vielen Dank 🙏
@@123Schubfrei Heute 6. Tag ohne Getreide Reis oder sonstiges. Mein Kartoffel, Fleisch, Käse und Zucker Konsum ist etwas gestiegen. Ich bin manchmal launisch weil ich leichte Entzugserscheinungen spüre.. Am 4. Tag wollte ich fast aufhören. Meine Schübe sind aber weg und obwohl ich manchmal mehr esse fühle ich mich insgesamt leichter 😃. LG
@@erdena.2053 Klingt nach wichtigen Erfahrungen, die du gesammelt hast :)
@@123Schubfrei Definiv ja :-) Dein Video hat mich dazu sehr motiviert. Ich versuche weiter bis Tag 30 durchzuhalten. Liebe Grüße
Hallo ich hab eine schmerzen genau unter mein Bauch nabel und in mitte diese schmerzen ist seit 5 Monaten jedentag da ist eine brennender schmerzen kein Durchfall kein andre semptome, manche tagen sind schmerzen extrem manche tagen weniger aber ist immer da ! Das proplem ist ich kann einfach nicht zum artz wiel ich angst von was böses Diagnose zu hören was kann das sein ? Genau Bauchnabel mitte ,ich weiß nicht mehr wie das weiter gehen soll und was ich hab😔
Hey! Ich kann dich da voll und ganz verstehen. Ist jedoch schwierig für mich das aus der Ferne zu beurteilen. Ich würde dir die Ernährungsempfehlungen in meinem Ebook sehr ans Herz legen, weil da darauf geachtet wird, einfach verdauliche Lebensmittel zu essen die wenig unlösbare Ballaststoffe haben.
Und auch wenns nicht toll ist, wir müssen der Realität trotzdem ins Auge sehen, weshalb um eine ärztliche Untersuchung eigentlich kein Weg vorbei geht, auch wenn die Nachricht nicht gut sein könnte. Die Realität zu verdrängen ist ein Rezept für Desaster.
Liebe Grüße und alles Gute für dich
Ich hatte das auch mit dem Brennen im Bauch. Bei mir war es eine sich entwickelte Laktoseintoleranz. Lass mal Laktose weg für eine Zeit lang und schaue was pasdiert.
Hab seit zwei Jahren stechende Schmerzen links vom Bauchnabel. MC und CU wurden bisher ausgeschlossen. Nachts kann ich nicht mehr schlafen trotz Pregabalin. Bin nun im Krankenhaus. Entzündungen finden sie keine😣
Oh, das tut mir leid zu hören. Gab es denn eine gewisse Situation in deinem Leben kurz bevor die Schmerzen anfingen?
@@123Schubfrei Danke für die schnelle Antwort. Ja, war beim Rettungsschwimmen. Hatte jemand schweres im Huckepack und da schoss der Schmerz dahin. Seitdem war es schubweise und nun mittlerweile jeden Tag/Nacht. Im Nov. 2019 IPOM Netz gekriegt. Juli 2020 Verwachsungen gelöst und nun aktuelle Situation. Gr
@@daverus726 Das ist nicht gerade mein Fachgebiet aber habe gehört dass auch eine Quetschung des Vagus Nervs solche Probleme machen kann. Viel mehr kann ich da leider auch nicht sagen 😕 Bleib dran und bleib gegenüber den Alternativen offen, auf kurz oder lang wirst du etwas finden dass dir hilft. Viel Kraft für dich!
@@123Schubfrei Ja ist mittlerweile ein anderer Bereich. Chronischer Bauwandschmerz kam heute raus. Nun Schmerztherapie. Danke für die Wünsche. Dein Kanal/Videos Werd ich dennoch weiter verfolgen.
was hälst du von gekeimten Buchweizen?
Mit der Keimung denkst du auf jeden Fall schon mal in die richtige Richtung den Samen leichter verdaulicher zu machen und Antinährstoffe zu reduzieren.
Ich persönlich denke, dass wenn du ihn nicht gerade zum Überleben brauchst, du ihn lieber meiden solltest weil du die Hülle des Samen mitisst. Da werden denke ich einige unlösliche Ballaststoffe enthalten sein, die eine geschwächte Verdauung noch mehr schwächen. Als Kohlenhydratquelle bevorzuge ich Kartoffeln, Süßkartoffeln, Obst, Honig, Zucker, Ahornsirup und Milch
@@123Schubfrei Danke Denny!
@@123Schubfrei das ist bei fruktoseintoleranz schwierig
Was denkst du über Bohnen und Kichererbsen?
Ich halte von Hülsenfrüchten, wenn man Verdauungsprobleme hat sehr wenig, die brauchen eine wirklich lange Vor- und Zubereitungszeit und haben auf das Volumen gesehen nicht so viel Nährstoffe wie andere Lebensmittel die ich empfehle.
Linsen und Bohnen sind super bei CED ! Solltest die aber über Nacht einlegen und beim Kauf auf Qualität achten. Viel gesünder als Fleisch was vollgepumpt mit ungesunden Fetten ist. Habe selber sei 15 Jahren Colitis und bin mit Linsen und Bohnen immer gut gefahren.
@@khrisenstab Gut wenn das für dich funktioniert. Ich kenne zig Leute für die das selbst mit richtiger Zubereitung nicht sprichwörtlich in die Hose geht.
Fleisch hat keine ungesunden Fette, diese Fehlinterpretation von Ancel Keys damals wird gerade von der Wissenschaft wieder richtig gerückt.
@@123Schubfrei danke für die Antwort ;-) Ist letztlich auch eine Glaubensfrage wenn oder was man glaub. Das rotes Fleisch bei der WHO als "wahrscheinlich krebserregend" eingestuft ist, wird einen Grund haben. Zudem steckt natürlich viel Geld in dem Handel mit tierischen Lebensmitteln. Wie sagt man so schön "traue keiner Statistik die du nicht selber gefälscht hast"
Letztlich ist es so wie du sagst, jeder muss seinen eigenen Weg finden damit umzugehen. Ich habe seit 15 Jahren die schwerste Form der Colitis und wäre 2 mal fast hops gegangen. Mein "game changer" war die überwiegend pflanzlich vollwertige Ernährung mit langen Intervall Fasten. Aber eine Diät die für alle funktioniert wird es wohl nicht geben.
Btw. props für deinen Kanal!! Viele Dinge sehe ich genau so bzw. habe ich ähnlich erlebt, auch wenn wir das Fleisch-Thema anders sehen ;-). Weiter so und viel Erfolg für dich! Ich schau mir deine Videos gerne an.
Wieder mal ein tolles Video Denny! :)
Du spricht davon auch mal Mist zu essen. Was sind so deine Laster? Ist es dann ein ungesundes Brot oder richtig übel Mcdonalds Whopper Burger Party? ;)
Ich habe eine CU. Beim Essen von Weißbrot kenne ich keine Beschwerden - Mir kommt es sogar vor, dass mein Stuhl, wenn ich Brot esse, schöner geformt ist und ich weniger wischen muss nach dem Klo gehen. Kann ich nun davon ausgehen, dass ich es gut vertrage?
(habe selten Beschwerden und kann negatives" somit schwer einschätzen)
LG
Wenn ich Mist esse dann sind der Phantasie keine Grenzen gesetzt, dann gibt's wirklich Mist. 😅
Meine Laster sehe ich eher im psychologischen Bereich. Im Zerdenken, im Perfektionismus ... das würde ich gerne öfter sein lassen 😉
Wenn du keine Beschwerden kennst, hast du wahrscheinlich keine. Auch wenn das auch immer nicht so einfach zu beantworten ist weil man sehr lange keine Beschwerden mit ungesättigten Fettsäuren haben kann bis der Körper davon überladen ist und man an jeder Ecke Entzündungen entwickelt.
@@123Schubfrei Danke für die rasche Antwort. :) Ich merke langsam, dass der psychologische Aspekt irgendwie bei jedem eine gewisse Rolle spielt in Bezug auf Bauchprobleme. Sollte ich den "Gral der Scheißegaleinstellung" finden, ich lasse es dich wissen!
Der Titel des Videos lautet doch "Welches Brot kann ich essen?" Ich bin mir nicht sicher.habe es zwei mal schnell angeschaut und finde die Stelle nicht welches fucking Brot zu essen sei- Stattdessen Product placement . Ich vertrage mit meiner Colitis Reis, Nudeln und Brot Brot Ich sag mal so: ohne meinen Asiaten wäre ich aufgeschmissen..daheim kochen klppt gar nicht. Oder auf andere Gerichte von Aussen--also der typische Gastronomie shit gehen gar nicht..liegt meist an den Soßen. Also..Ich würde mich freuen mal wirklich hilfreiches hie rzu erfahren. wie ein 30 tägiger abwechslungsreicher Essensplan ohne reis , Nudeln und Brot aussehen solll. Zahle dir gern was dafür.
Sorry, aber da müssen wir schonmal über den Ton sprechen mit dem hier Hilfe in Anspruch genommen werden möchte 😤
@@123Schubfrei dann sprich oder schweige
@@123Schubfrei antworte doch einfach auf die Frage. Ewiges blabla und dann am Titel vorbei
@@peterbogdan1185 Die Frage wurde beantwortet, nur nicht so wie du es erwartet hast.
der titel des videos wird nicht besprochen....das ist aber nicht schön....
Was soll man essen wenn man eine Darmentzündung hat und Fructose, Sorbit Unverträglichkeit ? Kein Obst, kein Gemüse, kein Brot …
Schau dir am besten mal mein kostenloses Ebook an und schau dich noch weiter auf dem Kanal um. Ich habe viele Informationen die du haben möchtest in meinen Videos. Bald kommt auch noch ein Online-Videokurs. Du bekommst Bescheid wenn du dich im Newsletter registriert hast. Meine Webseite lautet: www.dennykircheis.de