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밥도둑의 끝판왕! "김장아찌" 쉽게 만드는 법(Jangajji-dried laver)
Vložit
- čas přidán 22. 06. 2020
- 밥 한그릇을 뚝딱 해 치울수 있는 최고의 밑반찬인 "김장아찌" 만드는 법을 소개합니다. 짭조름하면서도 감칠 맛이 있고 보관하기도 쉬운 "김장아찌", 간단하고 쉽게 간단하게 담그세요.
* 재료소개
1. 맛술 230g 2. 진간장 180g 3. 맛선생 3g 4. 마늘 1T 5. 생강술 1T 6. 조청 1T 7. 김 20장 8. 참깨 적당량 9. 실고추 적당량 10. 참기름 1t
* 요리 Tip
1. 중불에 저어가면서 끓여주세요.
2. 김을 8등분 해주세요.
3. 김을 간장소스를 뿌리고 실고추와 참깨를 켜켜히 뿌려주세요.
4. 간장소스를 짤박짤박하게 부어주세요.
#쿠킹스타#cookingstar #김장아찌만드는법
오늘 올려드린 김장아찌는
반드시 김밥용 김을
사용해주세요
꼭~~~~
이레시피 대로
만들어보세요
마늘, 생강! 참기름, 맛술!
모두 중요한 재료입니다
생각하셨던 맛보다
훨씬 맛있었습니다
맛있게 만드시고
건강하세요
고맙습니다
사랑합니다
헉~~냉동고에있던 파래김으로 했는데 ~~
좀풀어지겠네요
대표님!혹~곱창김도 안되나요?
ㅇ
@@user-zk8oc3kp1u ㅕ
김짱아찌 멋진 반찬이됬네요
역시 굳 입니다 ~^^
초간단 영양굿 잘 배워갑니다 감사합니다
푸짐하신 쿠킹스타님 언제나 요리 잘 배워감니다 .~~^^
아침 일찍부터
주부의정성을 자극하는
간단하면서 맛있는 요리
대단히 감사합니다 ~~~♡
김장아찌 어려운줄 알았는데 너무쉽게 아르켜 주시네요
저희도 굉장히 싱겁게 먹는데
해봐야겠네요 비가오네요~
건강조심하세요 감사합니다
파래김ㅡ붉은 색으로 변해 실패
김밥김ᆢ
두번을 해보고 제대로 되질 않아
요즘은 안 해 봤는데
샘 레시피 대로
다시 도전 해봐야 겠어요
황대장님 맛 있다 하시고
챔지름 넣어서ᆢ
성공 하면
김 장아찌 샘 덕분에
제 메뉴 등극 입니다
고맙습니다💖
저두가끔씩 김장아찌 만드는데 오늘은 쉽고 편하게 알려주시네요 잘보고 감니다
이방법 넘넘 굿이네요
집집마다
마른김1톨정도는
굴러다녀요 ㅎㅎ
완도김등등
오는도전해볼라요 잉
선생님싸랑해요
음식천재십니다
해봐야겠네요
참기름을 첨가해서 만들어
보겠습니다 감사합니다건강하세요 ♥
박쉐프님 레시피는 참 현실감있어서
좋아요.
현실감없는 요리보다 맛에 집중하며
일상에서 흔히 쓰는것으로
쉽게 가르쳐주시니 참 좋습니다~!
여기에다 황대장님의 현장감있는
맛 평가도 굿입니다~~
.작년김많아걱정했는데 잘 먹을수있게알여주셔감사해요
김장아찌 별스레 맛이안나서 안만드는데
쌤 레시피대로 해봐야겠습니다
감사합니다
오늘 배추한통 겉절이도 쌤 따라했어요
맛있어요~~~최고최고 ~^^
김은 어떤 김으로 해야 할까요?
오늘도 여름 반찬 한가지 배웠네요~ 감사 합니다♡^^
맛없는거 보다 맛슨샘님이 들어가주시는게 맛있어 진다면 맛슨샘 사랑은 저희집은 모토입니다 ㅋㅋ 오늘도 좋은 레서피 감사드립니다.
쿠킹스타님 건강하셔요 ❤ 도마도 머싯어요 ㅎㅎ
언제나 감사합니다^^
선생님. 저김을 어찌하나
했는데. ㆍ
정말감사합니다
오늘도 잘 배웠습니다 좋은영상 감사합니다 ~^^
감사합니다~~
잘배울께요~~♡
어려울 것 같은 음식은
늘 항상 쉽게쉽게 ~~
박선생님에,주 특기십니다
묵은 김이 많은걸 어찌 아셨는지,,,
코코가서리 김밥 김 사온게
한 묶음이 그데로 있는데
늘 도움 받네요
항상 감사하고 사랑합니다
쌤♡♡♡
하하하하
귀여운 희숙님 !
정말 맛있어요
꼭 만들어보세욤
고맙습니다
사랑합니다
오늘한번해보고싶어요
잘보고갑니다
쌤 꼭한번해서 먹을께요 수고하세요
냉장고에 김으로
오늘 꼭 해서 먹을꺼예요~~~^^
냉동고 김 변신합니다
대표님 늘 감사합니다♡
지금 먹었는데
맛있어요. !!
냉동고에 읶던 김밥김을 아떻게 하나 고민 이었는디 정말 맛있네요. ^^
바로...지금...그 처치 골란한 김이 한다발이 있어요. ㅋㅋㅋㅋ 어서 만들어야겠어요. 감사합니다.
설명하는목소리도듣기참좋으네요감사합니다
비가오네요 ~
장마시작ᆢ장마때 밑반찬으로 딱이네요~~♡
이곳은 조금 뿌리다 지금은 잠잠하네요 후덥지근한 날씨 건강하세요 🥰🥰🥰
@@user-hg5tb4jf3o 넹~~감사합니다
묵은김 김밥김 있는데 한번 만들어봐야겠네요
밑반찬 한가지 생겼어요
감사합니다 ㅎㅎ
비릿한 바다내음~
좋슴니다 함 해보지요
김장아찌
천하 쉽네요 ㅎㅎ
저는 영상보는도중
한장씩언제다하나 햇는데
ㅎㅎ 적당한두께로 하는군요
한번도 안해봤는데
할수있을것같네요😍😍
내가 좋아 하는 반찬👍🏿👍🏿👍🏿
감사합니당.
감사합니다
저두한번해야되것네요
잘배워씁니다
냉장고 처박혀 있는 김으로 장아찌 만들어야 겠어요ㆍ대충 만들면 짠맛만 나서 안먹었는데 쌤 방법대로 해야겠어요ㆍ마땅한 반찬 없을때 구원 투수 되겠어요ㆍ 쌤ㆍ날이더위집니다 ㆍ 건강 조심하세요ㆍ
좋은 반찬이네요 ᆢ굳~^^
감사합니다
박혜경 쌤겟는 맛술을쓰시네요❤
꼭 해서 먹어볼께요^^
김장아찌도 있어? ! 드라마보다 더 기대되네요.선댓글 후 시청!
한 번 볼께요. 도마는 어디서 사나요? 도마에 칼자국 거의 안나나요?
맛이있어 그리웁겠어요.전주에서 열심히구독한답니다. 쿠킹스타 홧팅하면서요~
변함없는 쿠킹스타 사랑
고맙고 고맙습니다
꼭
건강하세요
반갑습니다 저도기을좋아해서양염장을뿌려서먹어서요
입맛 없는 여름에도
딱~~.
맛있는 반찬
가르쳐 주셔서 감사 드려요.
참치진액 넣는 줄 알고~~기다렸어요.ㅎㅎ
참치진액을 써보고 싶어서요.ㅎㅎ
영상앞에서 영상속 김이랑 밥 먹고 싶어집니다.ㅠㅠ
하하하하하하
진간장 양을 조금줄이시고
쪼끔만 넣어보세요
훨씬더 맛있을겁니다
늘
언제나 고마우신 금옥님
사랑합니다
집에 묵은 김을 당장 변신시킬께요
감사해요
어머니~~~ ㅋㅋㅋㅋ
향상감사합니다
잘 배웠습니다~
처치곤란 김 꼭 해볼께요
해서 버리기일쑤였는데요
묵은김의 끝판왕입니다.
재래김도가능하겠쥬?
그람수재서햇는데 제입에완전짠데 머가문제일까요?
액체인데 g으로 해야 하나요?
ml를 사용하시면 좀더 편할듯 해요
죄송합니다
맞습니다
잠깐씩 놓칠때가 있습니다
노력 하겠습니다
고맙습니다
솔직히 복잡하고 귀찮아서
안만들었는데 쌤은 늘~언제나
♦♦♦쉽게쉽게
맛술대신정종넣어도되나여
맛선생은 첨 들어보네요 ㅎㅎ
청정원 제품 국내산100%
월빙 천연 조미료입니다
고맙습니다
선생님~맛선생이 해물도 있고 소고기도 있던데 아무거나 넣어도 상관없나봐요
우리엄마는 실로 김을 묶어주던데 그냥해도 되나봐요?
불에 구운김도 되나요?
청태김이 있는데 해도 될까요?
맛선생이 뭐에요 다시다.인가요.분명하게
말씀도 해주시면 감사하겠습니다!~♡
오래된 김도 맛있나요
그나마 부각이나 장아찌로는 어느정도 군내가 커버됩니다
대신 살짝 짭조름하게 해주시고 맛술과 매실청도 좀더 사용해서 만들어보십시요
고맙습니다
영상 보다가 소스팬이 이뻐보여요
혹시 어디 브랜드인지 알수있을까요?^^
에터미 거에요
넘넘 쓰기좋아서 2개나 샀어요
하하하하
고맙습니다
7년전에 샀는데도 완전좋아요
라면2개 끓이기도 좋고요
암튼 제가 아끼는 소스팬 입니다
답변 너무 감사합니다~^^
북어껍질 반찬좀 새주세요
샘 ~~ 실고추 대신 가루고추도 괜찮아요?
하하하하
안해봤어요
걍 살살 조금만 흩뿌려주는 느낌으로?
해보세요
성공하시면 댓글 주세요
고맙습니다
맛술이 단맛이.많던데.김장아찌.달지 않을까요?
아하..돌김은안될까요? 곱창김묵은게있는데‥약간발갛게되는것같아서‥
작은양을 한번해보십시요
괜찮을것 같기도
합니다
고맙습니다
6
한장씩 안하시네요 저는 한장씩 다양념을 했는데~^^
하하하하하하
한장씩 하면 자칫 짜질수 있고
일도많습니다
꼭
이대로 해보십시요
늘
고맙습니다
한가지는 모르겠어요 알려주세요 조미로입니까
청정원 에서 나온국내산 한우와 해물 100%천연
웰빙조미료 입니다
고맙습니다
각자 선생님들마다 스타일이 틀리군요 각자의 스타일이라고 해주세요 굽는게 안좋다고만 하지마시고 제스타일은 이렇습니다라고 해주세요 박혜경선생님^^
감사합니다