Ciasto Dakłas

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 10. 03. 2024
  • Przepis
    Składniki
    beza
    4 białka , szczypta soli
    200g drobnego cukru do wypieków
    1 łyżka skrobii ziemniaczanej
    1 łyżka octu lub soku z cytryny
    Pieczenie 150st przez 10 minut, następnie skręcamy na 110 st I pieczemy ok półtora godziny.
    Ciasto kakaowe
    100g masła
    125ml wody
    110g mąki pszennej
    20g kakao
    1 jajo
    1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej
    50g cukru trzcinowego lub brązowego
    60g cukru
    1 cukier wanilinowy
    1 łyżeczka proszku do pieczenia
    Pół łyżeczki sody
    Pieczemy w 160 st ok 15 minut
    Krem
    750g mascarpone
    200 ml śmietanki 30%
    250g masy kajmakowej ok pół puszki
    100g posiekanych orzechów włoskich
    100 g sparzonych wcześniej, posiekanych daktyli.
    Wykonanie w filmiku
    Blaszka 24x34
    #wkuchnidoroty #pycha #przepis #przepisy #jedzenie #deser #dokawy #bitaśmietana #ciasto #dakłas

Komentáře • 152